❶ 泡檸檬用什麼蜂蜜好
最好選用純正的天然成熟蜜，如洋槐蜜、棗花蜜，這兩種蜂蜜不易結晶，比較適合腌檸檬。
1、原材料的選擇：選擇鮮檸檬。因為新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。
2、檸檬要帶皮泡水。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裡面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，也都是有益成分，有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝更解渴。
蜂蜜檸檬水怎麼泡好
3、泡檸檬的水溫在60~70℃比較適宜。泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那麼容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
蜂蜜檸檬水怎麼泡好
4、沖泡方法：
鮮檸檬蜂蜜水：新鮮的檸檬含水量豐富，可以用手或器皿積壓出汁水，與礦泉水混合並加入適量的蜂蜜。先檸檬水除了具有減肥作用外，其豐富的維生素有很強的抗氧化作用，對美白和抗衰老也很有效。
干檸檬蜂蜜水：超市買的干檸檬片用熱水沖泡，用熱水沖泡干檸檬片的味道比較清香，也具有很強的減肥療效，然後待溫度冷卻到40度左右的時候，加入蜂蜜。
蜂蜜檸檬水什麼時候喝好
1、早上空腹喝蜂蜜檸檬水有利於排毒素。
每天早時晨起床後空腹喝一杯檸檬水可以治便秘，最好加點蜂蜜，美容養顏，不過檸檬不要放太多，太酸的話會刺激胃。用鮮檸檬泡水喝對身體非常有益。
2、感冒初起時，喝檸檬蜂蜜水還可以緩解咽喉疼痛，減少喉嚨乾燥等不適。
3、經常對電腦一族可多飲蜂蜜檸檬水。蜂蜜檸檬水可以淡化因電腦輻射而長出的面部斑點。
4、晚上喝蜂蜜檸檬水。晚上應加少許蜂蜜，可以防止便秘，滋養皮膚，健康長壽。
5、建議在飯後1.5-2小時後喝蜂蜜檸檬水。可以幫助消化，有減肥功效。
綜上所述，蜂蜜檸檬水可以在早上空腹時飲用，具有排毒養顏的功效；蜂蜜檸檬水可以在感冒初期的時候喝，能緩解咽喉疼痛；蜂蜜檸檬水可以在晚上喝，能防止便秘；蜂蜜檸檬水可以在飯後喝，可以促進消化。
蜂蜜檸檬水的飲用注意事項
雖然說蜂蜜檸檬水對人們身體的健康有著多種好處，但是不管其功效再強大，其還是有所禁忌的。那麼蜂蜜檸檬水的飲用注意事項都有哪些呢？如下：
1、經期不要和蜂蜜檸檬水哦。由於富含果酸，經期不要喝，以免腹痛。
2、由於蜂蜜檸檬水的酸性一般較強，痰多、傷風感冒、胃寒氣滯、腹部脹滿者、胃酸過多者和胃潰瘍者不易食用。尤其不宜與阿司匹林同服。
3、喝檸檬水要適量，每天不宜超過1000毫升，過量地飲用是會損害我們的胃等肝臟的哦。
4、蜂蜜遇高溫會喪失營養，最好用溫開水沖泡。
5、檸檬皮雖然含有豐富的鈣質，但是苦澀不易長時間浸泡，所以要現泡現喝；
6、檸檬打開後保質期會嚴重縮短，最好一次用完；也可以將幾個檸檬一次性榨成檸檬汁，放在凍冰塊的小盒子里凍成小塊，要用時取出一塊即可。
注意事項
蜂蜜檸檬水能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用，製作冷盤冷盤及腌食等。
❷ 哪種蜂蜜泡檸檬好
洋槐蜜、棗花蜜，這兩種蜂蜜不易結晶，比較適合腌檸檬，腌制的蜂蜜檸檬口感好，可以直接放常溫下保存。天然成熟蜜腌制檸檬，可直接放在室內陰涼處，做好後最少放置2~3天，就可以拿出來食用了，可以拿來沖水泡紅茶喝，清喉潤肺，補充VC。
1、丹參蜜
丹參蜜是蜜蜂采自中葯丹參的花釀造的純天然蜂蜜，除有蜂蜜天然保健作用外，更具有丹參「生新血、去惡血」功效，適用於女性月經不調、行經腹痛等症。此外，丹參蜜還可以「涼血消腫、清心除煩」。
2、五倍子蜜
中葯蜜種。采自澀腸止瀉的五倍子花蜜，色澤略深，味甘甜，略有中葯香氣，除有普通蜂蜜特點還具有解毒、止腹瀉、殺菌及收斂作用，對肺腎雙虛，脾腎虛寒，氣促喘乏，痰火郁肺有良好輔療效果。特別適合虛汗、肺虛、腎虛、久瀉久痢、痔血、便血等人士日常食療保健之用。
3、桂花蜜
稀有蜜種。采自深山老林冬天開花泌蜜的野桂花花蜜，香氣馥郁溫馨、清純優雅，味道清爽鮮潔，甜而不膩，色澤水白透明，結晶細膩。被譽為「蜜中之王」。柃木桂花亦是一種稀有中草葯。《中葯大辭典》記錄：柃木桂花「祛風除濕，治關節疼痛……」其有效成分菊甙已被證明有良好的營養保健作用。桂花蜜同時還有一般蜂蜜的清熱、補中、解毒、潤燥等功效，深受國內外人士喜愛，在古代則是皇宮的貢品。
4、黃連蜜
采自我國中草葯自然保護區中黃連的花蜜，它繼承了蜂蜜的特點及黃連的葯性，因此不僅有天然蜂蜜的保健營養價值，尤其具有這種名貴中葯的醫療效果。黃連蜜色澤微黃，香味特別，甜中微苦，甜而不膩，真可謂良葯並不苦口，療效卻依然。基於特有清熱祛濕、瀉火解毒、抗菌消炎之功效和鎮靜、降溫、去火的效果，故特別適用於平時煙酒過多，心火旺盛，心情煩燥之人士的食療保健食用。
5、槐花蜜
是春季蜜種。水白透明，質地濃稠，不易結晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮潔，芳香適口。本產品具有槐花之清熱、去濕、利尿、涼血、止血之功效，能保持毛細血管正常的抵抗能力，降低血壓，並用於預防中風，同時亦有普通蜂蜜清熱、補中、解毒、潤燥之功效。為蜜中上品。較適用於心血管病人的保健食用。
蜂蜜檸檬水的功效：
一、防治腎結石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠有效抑制鈣鹽的結晶，從而阻止腎結石的形成，甚至還可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會在年會上公布的研究成果也證明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能有效預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。所以想要護腎，常喝檸檬蜂蜜水就是非常不錯的選擇哦。
二、美容養顏
很多MM們都只到用蜂蜜洗臉對滋養肌膚有非常多的好處。你知道嗎？喝檸檬蜂蜜水同樣也有美容養顏和滋潤肌膚的作用。由於檸檬所含的維生素c非常豐富，因此檸檬水是美容的佳品，它能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。
三、祛痰止咳
更鮮為人知的是，檸檬蜂蜜水也能祛痰止咳，且祛痰功效比橙和柑橘要強很多。將檸檬汁加溫開水和蜂蜜，飲用之後可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜂蜜沖水飲用，這樣可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。
四、防治心血管疾病
常喝檸檬蜂蜜水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可以有效預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。而且檸檬蜂蜜均有促進腸胃蠕動的功效，因此，喝檸檬蜂蜜水還可治療便秘。對於習慣性便秘的人來說，喝檸檬蜂蜜水是一個非常好的方法。
五、提高免疫力
檸檬中含有豐富的維生素C，具有提高免疫力、抗菌、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬蜂蜜水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬蜂蜜水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也比較快，尤其是剛感冒時，可以不葯而愈。除了抗菌及提升免疫力外，還具有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
❸ 製作檸檬蜂蜜時，在蜂蜜的選擇上有什麼要求嗎
自製檸檬蜂蜜時，一定要成熟優質，含水量少的蜂蜜，而且最好是不易結晶的蜂蜜。比如下圖就是易結晶蜂蜜，不能用來作檸檬蜂蜜的。蜂蜜有易結晶蜂蜜和不易結晶蜂蜜，如果是容易結晶的蜂蜜就不能與檸檬充分浸泡融合，那就不能成為檸檬蜂蜜了。比如椴樹蜜，油菜蜜在10攝氏度左右就會結晶，不適宜用來製作檸檬蜂蜜。加蜂蜜的話就對減肥有影響。喝檸檬水根據自己的情況定，多喝減肥快，但喝後一定漱口，不然傷牙齒。
但是，要注意，如果採取的是泡製法做檸檬蜂蜜水，檸檬用這種水溫絕對泡不開。所以，最好事先把檸檬片用80度以上的水泡，待其冷卻加入蜂蜜，這樣檸檬的營養也被釋放出來了，蜂蜜檸檬水中含有非常豐富的維生素C，使用40℃以上開水浸泡非常容易破壞維生素C的成分，不利於其中營養價值的吸收，攝入體內之後還會不利於身體健康。。檸檬蜂蜜水可以起到潤腸通便的作用，而且還可以起到抗氧化的功效，對於美容養顏也有很好的幫助。
❹ 腌檸檬用哪種蜂蜜好
最好選用純正的天然成熟蜜，如洋槐蜜、棗花蜜，這兩種蜂蜜不易結晶，比較適合腌檸檬，腌制的蜂蜜檸檬口感好，可以直接放常溫下保存。天然成熟蜜腌制檸檬，可直接放在室內陰涼處，做好後最少放置2~3天，就可以拿出來食用了，可以拿來沖水泡紅茶喝，清喉潤肺，補充VC。可以沒事兒嘴饞了撈幾片當糖果吃，還可以做甜點時放旁邊做可食用的裝飾。
❺ 做檸檬蜂蜜用什麼蜂蜜好
做檸檬蜂蜜最好選用純天然蜂蜜，尤其是自然成熟度高的棗花蜜、槐花蜜，這兩種蜂蜜比較適合腌檸檬片，有些純天然蜂蜜太稀，做的檸檬蜂蜜不耐放，而且濃縮蜜也不適合做檸檬蜂蜜，口感差，也沒什麼蜂蜜營養價值。一般做好後放置2~3天就可以拿出來食用了，長期存放需要放冰箱冷藏，喝蜂蜜檸檬水可以清喉潤肺，補充維生素c。蜂蜜好不好要會辨別，還好害償憤鍛蒞蹬縫拳俯嘩珍藏了養蜂人辨別蜂蜜好壞的方法：
❻ 泡檸檬水用什麼蜂蜜好
成熟蜜。
所謂的「成熟蜜」，是指蜜蜂採花蜜後，將其唾腺分泌物裝到巢房中，經過釀造、脫水，使含水量降至20%以下，並使雙糖充分轉化為單糖，葡萄糖和果糖總的含量達70%以上，自然成熟的蜂蜜，通常需要7天時間，具有真正意義上蜂蜜應具備的營養成分。
蜂蜜中所含礦物質種類很多，主要有鐵、銅、鉀、鈉、鎂、錳、磷、硅、鋁、鉻、鎳、硒、鈣、鋅、鉛、鑽、硼、銻等18種，其含量不高，但其含有量和所含種類之比與人體中的血液含量接近。
作用與功效
1、抗菌防腐
蜂蜜因其酸性、高滲透性以及所含的過氧化酶和溶菌酶等，使蜂蜜具有很強的抗菌性和防腐性。埃及古墓出土的幾千年前的蜂蜜尚可食用，蜂蜜用於保存器官能使其保持活性的事實，都說明了蜂蜜有抗菌防腐的作用。有些人常問題蜂蜜保質期，純正的蜂蜜是沒有保質期的。
大量研究證明，蜂蜜對大腸桿菌，流感桿菌、鏈球菌、霍亂弧菌、沙門氏菌、黃麴黴菌、黑麴黴菌及革蘭氏陰性和陽性等15種致病菌有抗菌的作用。此外，蜂蜜本身不會腐敗，故而蜂蜜是一種難得的抗菌防腐劑。
2、增強免疫能力
蜂蜜具有一定增強機體免疫能力的作用，據報道，有些腫瘤患者食用蜂蜜後，其血液中的1gG水平與對照組相比，有明顯的提高。
以上內容參考：網路-成熟蜜、網路-成熟蜂蜜
❼ 哪種蜂蜜和檸檬泡喝好
推薦嘗試水白蜜，水白蜜中含有豐富的維生素和氨基酸，口味略帶清甜，非常適合配合檸檬沖泡飲用，建議選擇40°C左右的溫水避免其豐富的營養成分被分解破壞。