㈠ 紅棗枸杞糯米飯的功效
紅棗枸杞糯米飯的功效
紅棗枸杞糯米飯的功效,說到紅棗枸杞糯米飯相信有很多人都會覺得陌生,一般紅棗枸杞都是用來泡水或者是煲湯的,很少有聽說可以煮飯的。下面來了解紅棗枸杞糯米飯的功效
紅棗枸杞糯米飯的功效1
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。紅棗能補脾和胃,增強脾胃功能,有止瀉、生津、補養、強壯作用,並能緩和葯性、解毒、保護脾胃。
糯米又叫江米,為禾本科植物稻(糯稻)的去殼種仁。按谷殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種,也有分為有毛和無毛的,全國各地均有栽培。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分為秈糯米和粳糯米兩種:秈糯米由秈型糯性稻穀製成,米粒一般呈長橢圓形或細長形;粳糯米由粳型糯性稻穀製成,米粒一般呈橢圓形。
中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米是製造黏性小吃,如粽、八寶粥、年糕等各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)南方地區黃酒的'主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等。中醫認為,糯米性溫、味甘,入肺、脾經,有補虛、補血、健脾暖胃作用,是一種溫和的滋補品。
中醫認為糯米性溫味甘,能溫暖脾胃,補益中氣。糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養,可以稱得上是溫補強壯的食品。糯米作為中葯炮製的輔料,相對其他米應用是最廣的,同時以糯米為原料釀造的黃酒至今仍是炮製中葯的液體輔料。
枸杞味甘、性平,具有補肝益腎之功效。《本草綱目》中說「久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑。」中醫常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺【精】等病症。現代葯理學研究證實枸杞可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用,並應用於臨床。
枸杞服用方便,可入葯、嚼服、泡酒。但外邪實熱,脾虛有濕及泄瀉者忌服。每天用枸杞泡水,能清熱解毒生津明目,不僅保健而且能夠減掉油脂。枸杞泡水食用可以提高皮膚吸收氧分的能力、保肝功能、補腎功能、降血糖、抗肝損傷、延緩衰老作用、對增加免疫功能的影響、抗脂肪肝作用、抗疲勞作用。
總得來說,紅棗枸杞糯米飯的功效與作用就是補中益氣,補血養血,安神健脾胃,滋陰補肝腎,益精血,強筋骨,烏須發,健脾暖肝,明目活血。
紅棗枸杞糯米飯的功效2
枸杞糯米飯
食療功效:滋陰養陰、補肝補腎
營養價值:胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵
適宜人群:腰膝酸軟、肝硬化、肺結核、糖尿病、潰瘍病患者更易食用。
禁忌人群:外邪實熱,脾虛有濕及泄瀉者忌服。
枸杞糯米飯所需材料
主要食材大米、糯米、枸杞
枸杞糯米飯的做法
1、先將大米和糯米分別淘洗干凈。
2、再將糯米浸泡2個小時左右;把枸杞洗干凈。
3、最後把大米、糯米和枸杞倒入電飯鍋中,加適量清水,蓋嚴鍋蓋,蒸至電飯煲提示米飯蒸好即可。
枸杞糯米飯的功效與作用
枸杞可以治療各種慢性眼病,特別適合由於肝血不足、腎陰虧虛導致的視物昏花以及夜盲症。糯米具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。枸杞糯米飯含有維生素B1、維生素B2、尼克酸、核黃素、硫胺素、粗纖維等營養成分及鈣、磷、鐵等礦物質。枸杞可以有明目的作用,還可以有補肝腎的效果,和糯米一起吃可以補充豐富的維生素和礦物質,同時還可以緩解腹部疾病。
枸杞糯米飯,是一種很傳統的做法,也是大家都愛吃的一種吃法,營養價值高,可以補充豐富的蛋白質,微量元素和氨基酸,補肝補腎滋陰補氣促進食慾,適合孩子和老年人食用,經常吃對身體健康是有好處的。
紅棗枸杞糯米飯的功效3
枸杞糯米飯是以枸杞、糯米為主料製作的葯膳。
組成
枸杞子25克,糯米500克,干貝5個,大蝦10隻,火腿肉片50克,精鹽、姜粉、黃酒、醬油各適量。
製法
將枸杞子用涼水浸軟;糯米用水浸泡3小時左右;大蝦洗凈後切成段,將泡好的糯米和枸杞子瀝去水,與已煮軟的干貝、蝦段、火腿肉片一同入鍋,加入適量的清水和精鹽,用大火燒開後加入少量姜粉、黃酒和醬油,小火燜熟即可。
功效
養陰,補肝腎。
保健應用
日常當正餐食用。可用於精神不振,頭暈耳鳴,健忘失眠,記憶力減退,腰膝酸軟,肝硬化,肺結核,腎病綜合征,糖尿病,潰瘍病等症的輔助食療。
㈡ 米飯裡面可以放枸杞葡萄乾和紅棗嗎
可以,枸杞用於肝腎陰虛證 甘平質潤,平補肝腎,有滋補強壯作用。 建議:枸杞性情太急躁、患有高血壓的人盡量少吃,脾胃薄弱的人要少吃,正在感冒發燒、脾虛、腹瀉、身體有炎症不要吃。
㈢ 枸杞糯米飯——補肝養腎滋陰潤燥
說起枸杞,相信大家都不是很陌生的吧,枸杞大家都吃過,無論是泡水,泡酒,還是煮粥做飯都是不錯的一種食材,它是一種中葯材,也是有食療作用的,可以有滋陰潤燥促進代謝的枸杞糯米飯不妨試試吧。
枸杞糯米飯
食療功效:滋陰養陰、補肝補腎
營養價值:胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵
適宜人群:腰膝酸軟、肝硬化、肺結核、糖尿病、潰瘍病患者更易食用。
禁忌人群:外邪實熱,脾虛有濕及泄瀉者忌服。
枸杞糯米飯所需材料
主要食材大米、糯米、枸杞
枸杞糯米飯的做法
1先將大米和糯米分別淘洗干凈。
2再將糯米浸泡2個小時左右;把枸杞洗干凈。
3最後把大米、糯米和枸杞倒入電飯鍋中,加適量清水,蓋嚴鍋蓋,蒸至電飯煲提示米飯蒸好即可。
枸杞糯米飯的功效與作用
枸杞可以治療各種慢性眼病,特別適合由於肝血不足、腎陰虧虛導致的視物昏花以及夜盲症。糯米具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。枸杞糯米飯含有維生素B1、維生素B2、尼克酸、核黃素、硫胺素、粗纖維等營養成分及鈣、磷、鐵等礦物質。糯米和枸杞一起搭配煮飯的話可以有健脾養胃的作用,還可以促進食慾,補充豐富的維生素和礦物質,對於提高免疫力有一定的效果哦。
枸杞糯米飯的具體的做法和它的營養價值,大家都了解了吧,經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的蛋白和營養物質,補肝養腎滋陰潤燥促進代謝,所以是不可多得的好食材。
㈣ 枸杞糯米飯——調理脾胃緩解腎虛
我們人一旦步入老年,那麼身體的各方面機能也是會大幅度的下降了,並且經常會出現一些脾胃疾病,嚴重的危害身體的健康,這是我們就是可以通過食用一些養生粥來調理脾胃的,比如枸杞糯米飯就是非常不錯的選擇,枸杞糯米飯不僅好吃,對於老年人的保健功效也是非常不錯的。
枸杞糯米飯
先將大米和糯米分別淘洗干凈。再將糯米浸泡2個小時左右;把枸杞洗干凈。最後把大米、糯米和枸杞倒入電飯鍋中,加適量清水,蓋嚴鍋蓋,蒸至電飯煲提示米飯蒸好就可以食用了,另外,我們大家在食用枸杞糯米飯的時候要注意,一定要趁熱的吃,如果我們等到枸杞糯米飯冷了食用,那麼不僅味道不好,並且吃到體內很難消化的。
枸杞糯米飯的功效與作用
枸杞可以治療各種慢性眼病,特別適合由於肝血不足、腎陰虧虛導致的視物昏花以及夜盲症。糯米具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。枸杞糯米飯的營養價值是非常高的,經常食用不僅可以幫助我們補充大量的維生素B1、維生素B2、尼克酸等這些營養物質,還能夠幫助我們調理脾胃,緩解腎虛的症狀。
所以我們老年朋友們日常生活中就是可以適當的多吃一些枸杞糯米飯的,我們也了解了枸杞糯米飯的做法了,我們可以知道,枸杞糯米飯的做法並不難,所以經常做著食用枸杞糯米飯是很不錯的選擇,另外,我們還了解了一些枸杞糯米飯的功效,對於促進我們人體的健康是很有幫助的。
㈤ 枸杞糯米飯怎麼做
枸杞糯米飯
先將大米和糯米分別淘洗干凈。再將糯米浸泡2個小時左右;把枸杞洗干凈。最後把大米、糯米和枸杞倒入電飯鍋中,加適量清水,蓋嚴鍋蓋,蒸至電飯煲提示米飯蒸好就可以食用了,另外,我們大家在食用枸杞糯米飯的時候要注意,一定要趁熱的吃,如果我們等到枸杞糯米飯冷了食用,那麼不僅味道不好,並且吃到體內很難消化的。
枸杞糯米飯的功效與作用
枸杞可以治療各種慢性眼病,特別適合由於肝血不足、腎陰虧虛導致的視物昏花以及夜盲症。糯米具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。枸杞糯米飯的營養價值是非常高的,經常食用不僅可以幫助我們補充大量的維生素B1、維生素B2、尼克酸等這些營養物質,還能夠幫助我們調理脾胃,緩解腎虛的症狀。
㈥ 杞子和糯米是否相剋
不相剋
枸杞和糯米煮粥是可以加冰糖。
功效:養陰補血、滋肝益腎、理氣潤肺、健脾和胃。
冰糖:能除去膩,增加食慾。
枸杞糯米粥
製作方法
食材 ,煮鍋。
1、圓糯米 (200克), 枸杞 (30克),冰糖約(10克) 水約 (5杯)。
2、糯米清水洗凈撈起,糯米浸泡1小時備用,枸杞清水洗凈撈起備用。
3、將糯米與清水加入鍋內,大火燒滾水開,轉小火續煮。
4、約20分鍾後,糯米煮軟,枸杞加入鍋內拌勻。
5、繼續小火煮10分鍾,冰糖加入鍋內拌勻,繼續小火煮5分鍾後即可。
㈦ 枸杞紅棗板栗可以一起喝糯米煲飯嗎
可以。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養。紅棗具有維持毛細血管通透性,改善微循環從而預防動脈硬化的作用,還可促進維生素C在人體內積蓄。栗子中富含較多的碳水化合物,可提供與人體較多熱能,幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的顯著功效。
板栗紅棗糯米雞飯
做法
材料:雞塊、洋蔥、姜、板栗、紅棗、洋蔥、薑末、老抽、料酒、鹽、雞精、大米、糯米
步驟
1.雞塊洗凈斬小塊,飛水,控干。
2.洋蔥切丁,姜切末,板栗紅棗洗凈。
3.油熱後放洋蔥、薑末、老抽爆香雞塊,煸炒上色 ,烹入料酒。
4.加鹽、雞精,入板栗紅棗翻勻立即關火。
5.大米和糯米(1:2)洗凈後連同炒好的雞塊板栗一同放入電飯煲內。水加至一指節,煮熟即可。
㈧ 枸杞子可以放到米飯里一起煮嗎
可以的,可以做成枸杞米飯進行食用,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:大米 500克、枸杞子 70克、水 適量。
1、第一步准備好食材。