❶ 蜂蜜放冰箱三四年了還能喝嗎
放了三、四年的蜂蜜能否食用，取決於其是否變質。市面上的蜂蜜產品保質期一般為18個月或者2年，但是由於蜂蜜中含有酸性物質和高濃度糖類物質，成熟蜜含水量又低於20%。
因此，保存良好的情況下，蜂蜜超過保質期也可以繼續食用。不過蜂蜜可能會出現變質現象，變質後的蜂蜜中含有大量的微生物，看起來表面會有一層泡沫，聞起來有酒精味道，如果放置了三、四年的蜂蜜出現這種情況即變質，不宜繼續食用。
❷ 蜂蜜放久了還能吃嗎 蜂蜜放久了還可以吃嗎
1、市場上賣的蜂蜜保質期一般在18-24個月，過了保質期就不能吃了，結晶的蜂蜜也是可以食用的，並不影響蜂蜜的質量。
2、蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，其中水分很少，所以蜂蜜的存放時間會比較長。蜂蜜之中還富含葡萄糖氧化酶，有著消毒殺菌的作用，但蜂蜜很容易吸收周圍的氣味，在貯存時最好用玻璃罐或者陶罐。雖然蜂蜜可以存放很久，但還是要盡早的食用，以便更好的吸收蜂蜜營養。
3、如果蜂蜜水分含量比較高，經過熱天發酵泛著酸味或酒味，說明蜂蜜已經變質不能吃。
❸ 蜂蜜放了五六年還能吃嗎
蜂蜜放了五六年還能吃。
蜂蜜是一種不容易變質的食物，這一點在科學上已經給出了明確的解釋。由於蜂蜜中水分較少，一般為20%左右，而且含糖量很高，一般為80%，形成了一種專業術語叫做「高滲透壓」的環境，微生物無法繁殖。而且，蜂蜜中含有大量活性酶，具有很強的抑菌、殺菌功能。因此，蜂蜜確實有很強的抗菌能力，且無需添加防腐劑。
蜂蜜保存了很久，只要未發生變質，是可以食用的，對身體無害，但是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養價值略差。需要注意的是，如果不是成熟的蜂蜜或是摻水等的劣質產品，久置後會發酵冒泡、變酸等，是不能食用的。
在現實生活中，消費者在家中食用蜂蜜需要反復開關瓶蓋，用各種餐具攪動，且夏季室溫較高，很難保證質量，因此「永久保存」在現實生活中是不能實現的。
按照我國食品安全標准（GB7718）的規定，除了10度以上的酒、醋、固態糖、鹽和味精，其他所有食品都需要標注保質期。雖然蜂蜜的高滲環境讓腐敗微生物難以生存，但並非所有微生物都怕它，有一類叫做「嗜滲酵母」的微生物能頑強的在蜂蜜中存活下來。嗜滲酵母也是現行蜂蜜國標的重要指標。
如果溫度合適，嗜滲酵母能緩慢繁殖，導致蜂蜜發酵，表現出起泡、瓶蓋臌脹等現象。發酵的蜂蜜會產生輕微的酸味、酒味，雖然並不影響食用安全性，但影響蜂蜜品質和口感。
因此，盡管蜂蜜是耐儲存食品，但由於嗜滲酵母的存在，即使經過低溫濃縮處理，蜂蜜依然存在發酵現象。還考慮到倉儲、貨運、儲存條件及供應鏈等因素的影響，生產商家通常會標注18—24個月的保質期，以確保期內產品的安全性和食用品質。
以上內容參考人民網-蜂蜜怎麼還會有保質期？
❹ 蜂蜜放久了還能吃嗎
蜂蜜放久了還可以吃。蜂蜜的保質期是兩年。
就算蜂蜜過期了也可以吃，過期的蜂蜜可能會因為嗜滲酵母發酵而發生變質等問題，但是，這樣的蜂蜜通常只會產生輕微的酸味、酒味，並不影響食用安全性。實際上，如果保存完好，蜂蜜沒有發酸刺鼻的味道以及冒泡等等現象，臨近過期甚至過期一段時間仍然可以吃。
(4)儲存蜂蜜時間長了可以吃嗎擴展閱讀：
蜂蜜的主要成分是糖，糖的作用跟鹽的作用類似，能形成很高的滲透壓，使得微生物幾乎無法生長，就不易變質，可以在一定條件下存放很長的時間。所以，不需要添加防腐劑蜂蜜也可以存放較長時間。
如果儲存不當，蜂蜜同樣可能變質。
蜂蜜的高滲環境讓腐敗微生物難以生存，但有一類叫做「嗜滲酵母」的微生物能頑強地在蜂蜜中存活下來。如果你將買回的蜂蜜打開後在存放時沒有注意密封，時間久了還會逐漸吸收空氣中的水分，蜂蜜就可能會變質。
中新網——關於蜂蜜，多的是你不知道的事
❺ 蜂蜜存放一年之久，還能吃嗎
蜂蜜存放時間一般是1到2年都可以食用，因為蜂蜜裡面的水分含量比較少，主要是果醬，放在密閉的容器裡面，比如玻璃罐裡面保存的話，是可以食用的
❻ 蜂蜜放久了還能吃嗎
蜂蜜能不能吃取決於是否變質。一般情況下，蜂蜜是不容易變質的，但是不代表不變質，還是需要開儲存的條件如何。如果是放在潮濕、太陽直射的地方，蜂蜜很快就會變質。
水分含量過高、經過熱天發酵泛著酸味或酒味的蜂蜜是不能吃的。如果你的蜂蜜沒有怪味，就可繼續吃，即使過了保質期也問題不大，前提是優質的蜂蜜，但目前的食品現狀是，極少有純度極高的蜂蜜，且即使是土蜂蜜，未經殺菌程序，其保質期限也會大大縮短。更沒有問題。
蜂蜜變質，表現為兩個方面:一是味道變得較酸，二是蜂蜜放是變得較為稀。
【蜂蜜放冰箱保存注意】
其實蜂蜜沒必要放冰箱里，常溫陰涼避光保存就行。非要放冰箱溫度不要過低0度以上保存。蜂蜜放入冰箱，會促使它結晶析出葡萄糖。這個變化並不影響蜂蜜的安全性，也不影響它的營養價值，只是會影響到口感的均勻程度。蜂蜜保存宜放在低溫避光處。
❼ 蜂蜜放的時間長了還能喝嗎
蜂蜜的營養價值是十分豐富的，所以我們也可以多喝一些蜂蜜，這樣就能夠起到潤肺的效果。但是我們一定要喝新鮮的蜂蜜，因為蜂蜜在放太長的時間之後，可能會滋生一些細菌。這樣的蜂蜜也是不能夠喝的，喝了之後可能會對身體造成一些負面的影響。
❽ 蜂蜜放了五六年還能吃嗎
如果蜂蜜保存了很久，只要未發生變質，是可以食用的，對身體無害。
但是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養價值略差。需要注意的是，如果不是成熟的蜂蜜或是摻水等的劣質產品，久置後會發酵冒泡、變酸等，是不能食用的。
盡管蜂蜜是耐儲存食品，但由於嗜滲酵母的存在，即使經過低溫濃縮處理，蜂蜜依然存在發酵現象。還考慮到倉儲、貨運、儲存條件及供應鏈等因素的影響，生產商家通常會標注18—24個月的保質期，以確保期內產品的安全性和食用品質。
蜂蜜儲存主要應該注意兩點：
一是，蜂蜜應當放在陰涼、通風、避光處保存。一般來說，儲藏溫度越高，同樣一種食品的保質期越短。
二是，蜂蜜需要密封保存。蜂蜜特別怕吸潮，所以，保存蜂蜜時一定要注意密封保存，如果敞開放著肯定不能放很長時間。