⑴ 枸杞加紅棗，在酒裡面泡，有什麼作用啊！
紅棗的功效一、補脾、養血、安神
晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續服完，可防治失眠。
二、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時後撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次，可以補虛養血。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養血強壯的保健作用。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
三、調經、去便秘
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。
四、解郁、除皺、皮膚白嫩細滑
生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。
五、清肝明目
紅棗50克、粳米100克、菊花15克，一同放入鍋內加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。此方具有健脾補血、清肝明目之功效；長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病的作用。
六、潤肺健脾、使面色紅潤
紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量。將水發木耳去雜質洗凈，切成小塊。紅棗去核，一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟，放入白糖調味即可食用。據本草記載，紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用，配以滋補強身的黑木耳，其補益、滋養、活血、養容的作用增強。常食能使面色紅潤、青春煥發，此湯尤益於女性。
⑵ 枸杞子的食用與禁忌，那些你不知道事兒
春夏秋冬，現在人們的 健康 狀態日益接受 社會 的考驗，亞 健康 人群在逐漸的增多。好多20多歲的人就開始了保溫杯里泡枸杞的優良傳統。我們都知道枸杞有一定的保健作用，下面我就來分享一下枸杞的4種常食用的方法。
1：用枸杞子泡茶，准備紅茶3克，枸杞子20克，先把水燒開，然後將枸杞子放入水沖泡，耐心等待10分鍾，倒入杯中即可以飲用了。還可以自製菊花茶，准備干菊花10朵和枸杞子20顆，將菊花和枸杞子放入杯中，再用沸水沖泡即可。也可以將適量的枸杞子放入沸水中煮一會兒，然後把枸杞子過濾取水，再將煮枸杞的水來沖泡菊花，引用後有很好的補益功效。花茶特別適合在乾燥的夏季飲用，能清熱去火。
2：用枸杞子泡酒:泡酒適用於飲酒的男性。准備枸杞子100克，酒500ml。把枸杞子加入酒中，密封浸泡一個星期左右即可取出飲用，每次20~30ml，每天2次最為適宜。具有益氣健胃，養肝明目，滋陰補腎的作用，在夏天飲用有助於消除疲勞，使人更精神。
3：自製枸杞銀耳湯，食用後具有養護肝臟的功效。准備銀耳10克，冰糖30克，枸杞子30克。先把銀耳用清水泡發，然後清洗干凈，用手撕成碎片。把枸杞放入清水浸泡3分鍾左右，然後將其清洗干凈，把上述材料全部放入鍋中，加適量的清水，先用烈火煮沸，然後用溫水煮一會兒即可。
4：枸杞粥，枸杞20克，粳米100克。把枸杞與粳米一同放入鍋中，加入適量的清水，用烈火煮沸改小火熬煮。等到粳米煮熟煮爛，粘稠得益，再加入適量白糖，停火悶5分鍾左右即可食用。枸杞粥能起到益精明目，滋補肝腎的作用。
二：枸杞食用的相關禁忌
1：枸杞是一種安全的食物，通常情況下用枸杞泡茶或煮粥，它的營養成分只有一部分被溶解出來了，並不能完全發揮其價值。所以，建議直接放到嘴裡咀嚼更好。但需要控制食用量，多吃也是對身體影響不好的，建議食用減半。
2：枸杞雖然沒有毒素，但是也並不是每一個都適合食用的。年輕人可以經常食用，特別的體質虛弱，抵抗力差的人，食用後會起到 養生 保健的作用。平時要注意堅持食用，每天都吃一點效果更好。但脾胃過於虛弱且有寒濕的人，最後不要食用，否則可能加重脾胃的不適，身體有炎症的人，或者是發高燒的人不宜食用，因為枸杞有強烈的升溫效果，食用後會加重並且。
疫情期間，大家注意防護防範，多多鍛煉身體，規律調節生活。祝大家每天開心，身體 健康 ！無憂無慮么么噠！！！
⑶ 紅棗枸杞糯米酒做法
方法/步驟分步閱讀
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首先可以去超市買一些 糯米酒回來，在這里我是用自己做的糯米酒，不添加任何添加劑糖精類。把電飯煲洗干凈然後，裝大概七分滿的水燒開。
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等到水燒開後，然後放入糯米酒，一起煮。
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在煮的同時，我們可以 准備輔料了，把枸杞反復多洗幾遍，紅棗洗干凈後 用小刀削成一片一片的。
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大概五分後，水再次燒開了，就把洗干凈的紅棗，枸杞一起放到電飯煲里煮，煮之前一定要把，枸杞洗干凈 ，多洗幾遍，因為現在外面賣的枸杞很多添加了紅色素。
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煮開後，再放入事先准備好的紅糖，一包紅糖大概放一半就好，沒有紅砂糖的，可以用塊狀紅糖代替。
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然後把准備好的生粉，倒入到盤子里，加入適量的水，用勺子攪拌勻盡。
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生粉調制好後，揭開鍋蓋，慢慢將調配好的生粉倒入再煮的糯米酒中，記得一邊到，一邊要用勺子攪拌，這樣可以使酒變的更加稠糊。倒完後關火，靜止十分鍾後可以食用。冷藏後口味更佳。
⑷ 糯米酒可以加紅棗和枸杞一起浸灑嗎
可以！枸杞平滋肝明目補腎陰，紅棗補氣養血與桂圓一起有補胃氣養血的作用，黨參補肺氣；這些葯食同源的葯物一起服用，有滋肝明目養血生血補肺氣的作用，對於氣血不足肺氣虛弱引起的消化不良便秘有不錯的作用。
米酒是一種低酒精度的白酒是常見的酒類飲品，雖然比不上黃酒的養生作用但是它比啤酒喝高度白酒的對身體要好的多，不過由於以上葯食同源的補品都是滋補類的（包括糯米酒在內），服用前需要確定自身不是陰虛火旺體質的人，因以上皆是補氣的葯容易上火所以服用必須有所禁忌！
服用這個滋補方需要注意：
1、必須是陽虛體質（實虛），陰虛火旺者和糖尿病患者禁止服用；
2、本身不能有濕邪滯瘀體內，因為濕邪不宜滋補否則上火，尤其以上葯物（食物）中有大棗和桂圓（桂圓溫煦粘膩容易使濕氣留置不宜疏導），如果體內有濕邪易加重病情所以濕氣重的不宜服用以上保健葯酒（包括米酒在內濕氣重者也不能服用如糯米酒和黃米酒）；濕氣重的一般表現是大便粘膩不宜排出，沾便池不宜沖洗，舌頭兩邊有齒痕，身體四肢等沉重易疲勞等，還有就是肥胖者不宜服用哦！
⑸ 粳米能做成米酒嗎
完全可以的，粳米只需按糯米做米酒的方法做就可以了，但做出的味道沒有糯米做的甜。因為糯米的含糖更高些。
米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，這在其他營養酒類中較為罕見，因此人們稱其為「液體蛋糕」。
⑹ 糯米酒可以加紅棗和枸杞一起浸灑嗎
不可以，糯米和枸杞一起泡酒會發生反應。會讓酒變質有害無益
⑺ 用粳米做酒釀的做法
自製甜酒釀屬於家常菜菜譜，關鍵原料是酒葯、粳米；
工藝方便，製作簡單；
如果你按此菜譜製作了，無論成功還是暫時失敗，主要在於嘗試和參與，同時也歡迎大家分享你的經驗哦。
自製甜酒釀的原料：酒葯、粳米；
自製甜酒釀的配料：水；
自製甜酒釀的做法：
1、粳米250g，米一定要搓洗干凈，酒葯7g捻碎。
2、飯要煮的比較干，多悶一會。飯冷到溫熱，把7g酒葯拌進飯里，一定要全方位拌勻。最好用手直接拌。
3、拿一個沒有油的碗，撒一點酒葯，再放拌好酒葯的飯，壓緊，在中間挖一個洞。好方便酒釀出鹵。
4、再把最後的酒葯全撒在飯上面，包括那個坑裡。
5、時日不久 就可以直接品嘗了。
6、要懂得分享哦
⑻ 玉米酒里可以放枸杞和冰糖嗎
玉米酒里可以放枸杞和冰糖嗎？
應該是可以的，反正成本也不大，你試試看效果唄
玉米酒的功效很多，因為是由玉米發酵成酒，所以它既有酒的滋味，還有玉米的優勢。玉米酒可以為人體補充很多維生素和氨基酸，之間講過，但是這點是很重要的一種功效，玉米正是有了這個特色營養價值才會在德國那項研究結果中營養價值名列前茅。玉米的營養物質是小麥稻米的十倍之多，十分驚人，玉米酒也擁有這個功效，因為它是玉米做的。玉米酒還可以對視力有幫助，因為裡面含有核黃素十分有利於視力健康。
玉米酒不可以喝多，畢竟再怎麼有營養玉米酒還是酒，喝酒傷身。適當的飲用玉米酒可以強身健體，還能舒緩眼部壓力，減輕視疲勞，對人體的健康有著重要作用。
從中醫角度而言，白酒類液體又能起到很好的破血行氣、活血化瘀的效果，並且在很多人看來喝白酒確實能振奮精神，少量攝入能延年益壽。所以如果要問葯物泡酒的效果，就看每個人自己的側重面和取捨了。
另外，枸杞本來就是一種補氣養血、養肝明目較好的葯物存在，加上冰糖能夠有很好的滋陰養胃的功效，所以枸杞加冰糖原本就是滋補氣血、陰陽的一種良好搭配，如果說在平時有跌打損傷的時候，能夠用枸杞加冰糖泡酒的話，也能夠起到很好的效果。而氣血不足的人，也能適當攝入。
當然，如果實在是受不了酒精這種刺激性的味道，或者說擔心酒精會損傷到肝臟以及身體健康的話，那麼建議用枸杞、冰糖，加上開水沖服也能夠起到很好的效果，並且這樣的效果可能會比酒所能起到的效果更好，畢竟沒有酒精所能帶來的副作用。
⑼ 我想問一下枸杞子糯米做酒咋做呢
材料:糯米三斤、米酒麴、礦泉水6斤、枸杞適量。
枸杞糯米酒的做法:
1、三斤糯米洗凈，用清水泡一宿。
2、蒸鍋上鋪屜布，放入糯米，大火蒸。
3、20分鍾後打開鍋蓋。
4、將糯米攪散，灑入一小碗清水，蓋上鍋蓋繼續蒸20分鍾。
5、蒸好的糯米騰入干凈的鍋中，加入礦泉水6斤，拌勻。
6、米酒麴稱出11g。
7、加入礦泉水的糯米要時常攪拌散熱，讓溫度降下來。
8、待溫度降到32度以下（25度以上）即可進行下一步。
9、倒入酒麴，充分攪拌均勻。
10、將拌勻的糯米稠飯裝入干凈的容器中，用食品保鮮袋包住瓶口，扎緊密封，進入發酵程序。
11、發酵頭幾天要記得開袋透透氣，否則猛烈發酵所產生的氣體會把保鮮袋崩開。發酵初期能看到很多氣泡上竄，8、9天後，酒體分層，糯米基本下沉，就表面發酵基本結束了。
12、將酒糟過濾掉，得到的就是糯米酒。
13、在酒中加入枸杞浸泡即可。
⑽ 做米酒時放點枸杞可以嗎
米酒枸杞具有滋補美白的功效！枸杞子則能滋補肝腎，其中含有的維生素A與米酒相結合能促進營養成分的吸收，女性食用後的臉色更加滋潤動人