A. 金線蓮可以和枸杞紅棗一起泡水喝嗎
可以的，金線蓮和枸杞紅棗三者結合泡水喝也具有很多的好處，金線蓮加紅棗六粒、枸杞三錢、黃芪五錢、當歸一錢，具有養心補血的良效。因此，金線蓮和枸杞或其它葯材搭配著一起泡水喝可以有益健康。
1，金線蓮的功效是清熱涼血,袪風利濕,強心利尿,固腎,平肝。金線蓮的作用治腎炎,膀胱炎,糖尿病,血尿。金線蓮用葯禁忌是脾胃虛寒,久瀉,大便溏泄者。金線蓮能直接作用於肝細胞膜，保護肝細胞膜的完整，防止有害物質破壞肝細胞膜，並防止肝細胞之病變成壞死。同時能滲透肝細胞膜，增進肝臟的新陳代謝，使受傷的細胞復活，進而再生，而且又可恢復肝細胞內酵素的機能，增進細胞氧化作用，使肝功能各項檢驗值恢復正常。
B. 金線蓮煲湯大全
金線蓮煲湯大全
金線蓮煲湯大全，作為普通食品，金線蓮具有極高的營養價值，植物蛋白質適量，富含人體需要的十二種礦物質元素。被國家列為具有傳統飲用習慣的食品。以下是金線蓮煲湯大全。
金線蓮煲湯大全1
金線蓮燉什麼好
金線蓮燉土雞湯還是不錯的，既美味又有營養，你需要准備好乾的金線蓮、枸杞、土雞、紅棗和適量的瘦肉，將金線蓮、土雞、瘦肉放在一起加上清水來燉煮熟，在起鍋之前放入其他的材料和少量的鹽來進行調味即可，它的功效在於有不錯的清熱涼血、滋補肝臟效果，
而且，針對老年人存在的風濕性關節炎和膝蓋疼痛等等問題也有不錯的輔助治療效果，因此，有這些問題需要改善的朋友可以服用它，這樣才能有更好的保健效果。
金線蓮和什麼一起煲湯效果好
1、金線蓮甲魚湯
在做此菜前，你需要准備一些材料，如需要准備一隻2斤左右的甲魚、金線蓮干品、生薑和適量的豬瘦肉，做法是將甲魚打理干凈以後將所有的材料放在一起加水燉煮，在快熟的時候放入適量的鹽，它的作用在於能夠幫助平肝火、祛斑、降血壓和美容養顏，在改善體質虛弱等等問題方面也有一定的效果，還是值得去喝的.。
2、金線蓮燉排骨
金線蓮燉排骨一看，大家就知道需要准備些什麼，你需要准備好金線蓮、豬排骨，將二者放在一起加入少量的鹽和味精以後燉煮熟即可，它的功效在於能夠治療咯血、風濕性關節炎、支氣管炎、泌尿接受、腎炎、小兒急驚風、糖尿病、重症肌無力以及血尿等等，功效還是挺多的。
服用金線蓮的適宜人群
1、服用金錢蓮的適用人群比較多，一般人都說可以服用，尤其是對於一些中老年人來說很不錯的，長期服用金線蓮泡水喝能緩解支氣管炎、糖尿病、肝病等症狀，對於一些動脈硬化、腦血栓等疾病的話均有輔助功效的，因此老年人群的話是應該多注意服用這類清熱解毒的中葯，通過服用還是有一些改善作用。
2、在家沒事，偶爾還是可以考慮金線蓮泡茶喝，可以取金線蓮適量放入茶杯用開水沖泡服用，可以反復沖泡多次服用的，長期堅持服用的話可有安神養肝，治療疾病起到保健養生作用，還有一些小孩子也是可以服用金線蓮的，在生活中應該注意適當的服用，切記不要出現錯誤的用葯，防止有副作用。
在上面的文章當中，經過我的介紹，相信大家對於金線蓮的食用方法也有了更清楚的了解。其實金線蓮在農村也是非常常見的一種葯材，所以大家也都可以用來製作食物，這樣對身體也是有很多益處的。
金線蓮煲湯大全2
金線蓮的功效與作用介紹
金線蓮清熱涼血，祛風利濕，解毒，止痛，治支氣管炎，腎炎，風濕性關節炎，金線蓮的功效與作用及食用方法有金線蓮土雞湯，金線蓮燉排骨，金線蓮甲魚湯，金線蓮冰糖汁，金線蓮鮑魚湯，金線蓮鴿子湯。
金線蓮全草均可入葯，其味平、甘。金線蓮還有清熱涼血、祛風利濕、解毒、止痛、鎮咳等功效，主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症。
閩西地區民間多用於小兒高燒不退、驚風等；閩南地區多用於治療腎炎、膀胱炎、糖尿病等；閩中地區多用於消炎鎮痛，治療膽結石、膽道炎等；閩東地區多用於袪風濕，通經絡、養血、通痹，治療風濕骨節病，腰膝痹痛等。
1、金線蓮治血尿：金線蓮6克、白茅根各15克，水煎服。
2、金線蓮治糖尿病：金線蓮3-9克，水煎服。
3、金線蓮治體虛：全草適量，水煎代茶頻飲，或燉兔子服。
4、金線蓮治肝癌：金線蓮6克、太子參、丹參、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。
金線蓮煲湯大全3
金線蓮的食用方法：
金線蓮土雞湯
功效：清熱涼血、滋補肝臟，且對老人的風濕性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。
材料：金線蓮干品6-8克、土雞一隻、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆
做法：金線蓮干品6-8克、土雞一隻、豬瘦肉250克一同加清水燉熟，起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。
金線蓮燉排骨
功效：主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕性關節炎、小兒急驚風，結核性腦膜炎、重症肌無力、泌尿道結石。
材料：金線蓮（干品）6克、豬排骨250克
做法：金線蓮（干品）6克洗凈與250克豬排骨加水500克，加少量鹽、味精燉（蒸）熟。
金線蓮甲魚湯
功效：這款湯有平肝火、降血壓、美容養顏、除斑的功效。能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症，對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。非常適合冬季進補的一道美味菜餚。
材料：甲魚一隻2斤左右，金線蓮干品6克（或鮮品78克），生薑片3克，瘦豬肉2兩。
做法：甲魚一隻，洗干凈後，將甲魚、金線蓮、生薑、瘦豬肉加入適量的水燉熟，快好的時候再加上鹽。
金線蓮排骨燉罐
功效：清熱滋陰，補益脾胃。
材料：金線蓮干品、排骨、枸杞
做法：將6-8克金線蓮干品與250克豬排骨一同加水燉熟，起鍋前加入3-5枚枸杞。
金線蓮冰糖汁
功效：涼肺退火，並能治癒扁桃體炎，喉痛、喉嚨沙啞、喉嚨結蘭等症，其效果良好。
材料：新鮮金線蓮50克、冰糖20個、水500ml、500ml椰子汁。
做法：將所有材料倒入果汁機攪碎過濾，再添加等量的椰子汁，待冰涼飲用。
金線蓮鮑魚湯
功效：金線蓮鮑魚湯是工作勞累者保健首選天然飲品，入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。
材料：金線蓮3克、鮑魚3個、鹽
做法：將金線蓮與鮑魚清洗干凈，加入適量的水燉熟，加鹽調味即可食用。
金線蓮鴿子湯
功效：滋腎益氣，祛風解毒，適宜脾胃氣虛，體倦乏力。
材料：金線蓮干品6克，鴿子1隻、鹽
做法：將金線蓮與鴿加入適量水中燉熟，加鹽調味。
金線蓮燉鮑魚
功效：清熱、平肝息風、滋陰潛陽。
材料：金線蓮干品6克、250克上排、250克雞、200克赤肉、6隻鮮鮑魚。
做法：金線蓮干品6克洗凈與250克上排，250克雞，200克赤肉、6隻鮮鮑魚，加500克水，少量鹽、糖燉3小時即可食用。
金線蓮八角茶
功效：治療小兒驚風特效。金線蓮對小兒高燒不退、咳嗽、急驚風效果好。
材料：金線蓮3-9克、八角蓮3克。
做法：金線蓮與八角加入適量水中，煎服。
C. 奇草堂金線蓮燉排骨時可不可以放紅棗
金線蓮燉排骨可以加點紅棗的。紅棗維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽，具有補血養顏的功效。金線蓮燉排骨加入一點紅棗，可以和金線蓮互補。
1、將排骨洗干凈切成細塊。
2、新鮮金線蓮30g-40克左右（乾的金線蓮5-8克），去根洗干凈。
3、紅棗數粒加入金線蓮中更有滋補功效。
4、將排骨，整棵金線蓮，紅棗放入燉鍋。加水，水量剛好漫過排骨就可以。
可以根據自己的喜好，加入枸杞等其他食材。
D. 金線蓮的吃法
金線蓮的吃法
金線蓮的吃法，金線蓮是一種極具葯用價值的植物，其不但能夠晾乾成為中葯材，更加能夠製作多種食物，進行食療。金線蓮能夠治療多種疾病，如：風熱咳嗽、跌打損傷更能夠有效的去除青春痘。下面是金線蓮的吃法。
金線蓮的吃法1
一、金線蓮涼茶
這個方法是比較簡單的，直接把金線蓮清洗干凈，然後在煲湯的煲仔裡面加入適量的水燒開，把金線蓮放入煲仔裡面，在煮上10分鍾關火，浸泡20分鍾就可以了。當然我們也可以適量的加入一些冰糖的，然後把煮好的金線蓮茶放在冰箱裡面，金線蓮涼茶就做好了，有很好的解暑作用的。
二、金線蓮鮮品吃法
直接取15-50g的金線蓮，然後和雞鴨魚肉、山珍海味等食物一起燉熟，加入相應的養生食材的底料就可以了;當然也可以直接把新鮮的金線蓮榨汁，再裡面加入適量的冰糖蜂蜜等，直接飲用就可以了;也可以直接把金線蓮煎水服用的，至味淡後草嚼服。
三、金線蓮干品泡法
取金線蓮干品2、75g放在杯子裡面，用沸水反復沖泡飲用，等到至味淡後草嚼服;或者把金線蓮干品2、75g放在水裡面直接煎服的，至味淡後草嚼服;另外，也可以燉的，取2、75g金線蓮干品，與雞鴨魚肉、山珍海味等一起燉煮，然後在吃也是可以的。
金線蓮泡水喝的功效
金線蓮泡水喝它的'功效也是比較多的，有清熱涼血、強心利尿、固腎、平肝、?風利濕?作用的，一般如果患有腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿等人群是可以使用的。但是使用金線蓮的時候也是有禁忌的，如脾胃虛寒、久瀉、大便溏泄的人群是禁止使用的，建議大家使用金線蓮的時候要注意這方面的問題。
對於金線蓮的使用方法我們清楚了，建議大家要結合自己的病情使用金線蓮的，合理的使用這類葯材對我們的身體健康才是好的。當然平時的時候大家也要做好這類疾病的預防工作的，這樣疾病也是會遠離大家的。
金線蓮的吃法2
一、涼拌金線蓮
1、食材：鮮品金線蓮150g、白醋15g、糖和鹽適量
2、製作方法：①將鮮品金線蓮洗凈，放入鹽水中浸泡5分鍾，清洗干凈去除根部切段備用。
②將切段的鮮品金線蓮加入適量的白糖、鹽以及白醋進行攪拌均勻，即可進行食用。
3、功效：涼拌金線蓮具有清熱去火、排毒利尿的功效，每周進行使用2-3次為宜。
二、金線蓮果汁
1、食材：鮮品金線蓮100g、獼猴桃100g、芒果100g
2、製作方法：①將鮮品金線蓮清洗干凈，切段備用。獼猴桃、芒果去皮切塊備用。
②將鮮品金線蓮段以及獼猴桃塊、芒果塊放入榨汁機中，進行榨汁後直接飲用即可。
3、功效：金線蓮果汁對於治療內分泌失調造成的痤瘡、青春痘有著良好的治療功效。
三、金線蓮雞湯
1、食材：金線蓮50g、雞肉400g、姜10g、鹽適量
2、製作方法：①將金線蓮切段、雞肉清洗後切塊備用。
②將金線蓮、姜和雞肉放入鍋中，加水沒過食材，進行中火燉煮20分鍾。
③燉煮至雞肉軟爛，加入適當的鹽再文火燉煮10分鍾，即可關火進行食用。
3、功效：金線蓮雞湯能夠有效的治療風濕性關節炎、關節疼痛等症狀，對於祛風除濕有著良好的功效。
四、金線蓮燉排骨
1、食材：金線蓮50g、排骨450g、生薑12g、老抽適量、鹽適量
2、製作方法：①將金線蓮切成適當大小，排骨放入水中清洗去除血水，生薑切塊備用。
②在鍋中加入適當的水，放入排骨和金線蓮、生薑進行燉煮，以排骨軟爛為標准。
③之後加入適量的老抽進行調色，再加入鹽文火燉煮10分鍾，即可食用。
3、功效：金線蓮燉排骨具有治療肝火旺盛，保肝排毒的功效，建議每月使用2-3次為宜。
五、金線蓮燉鮑魚
1、食材：鮮鮑魚6隻、金線蓮40g、海鮮醬油35g、枸杞5g、鹽適量
2、製作方法：①將鮑魚清洗干凈，切井字花備用;金線蓮清洗干凈，切段備用。
②將鮑魚、金線蓮放入水中，再加入適量的水，以沒過食材為宜，加入海鮮醬油文火燉煮10分鍾。
③燉煮至鮑魚肉熟爛之後，加入枸杞和鹽，進行小火燉煮5-8分鍾，即可食用。
3、功效：金線蓮燉鮑魚能夠清熱解毒、滋陰補【陽】具有平肝潤燥的功效，對於治療肝火旺盛有著良好的效果。
以上，就是關於金線蓮使用的五種方法介紹，希望對於大家有所幫助。實際上，金線蓮的食用方法還有很多。最適合辦公室人群使用的就是將乾燥的金線蓮，進行泡茶飲用，其不但氣味濃郁，並且伴有特殊的芳香。
金線蓮的吃法3
金線蓮怎麼吃效果最好
1、生吃
想要完全將金線蓮的營養保留下來，最好是直接生吃金線蓮，這樣可以將其營養物質全部吸收，更加有利於養生保健。不過，這樣吃的話，味道有點點苦，不喜歡的朋友可以蘸蜂蜜吃。將金線蓮用淡鹽水浸泡洗凈後，直接蘸著蜂蜜吃就行。
2、金線蓮燉雞湯
可以將金線蓮和枸杞、紅棗一起燉雞湯喝。先將雞肉清洗干凈，將瘦肉喜好之後，切成薄片，將金線蓮放到淡醋水裡面浸泡之後清洗干凈。將三者放到鍋子裡面，加入清水煮熟之後，再加入少量的鹽和其他的配料就可以吃了。
金線蓮的吃法
1、燉排骨吃
金線蓮還可以用來燉排骨吃。先將排骨用溫水洗干凈，放到鍋子裡面，加入大量的水，用大火煮開，再將上面的油末撇掉，這樣可以去掉排骨的腥味。再將金線蓮用淡鹽水浸泡之後，在水龍頭下面清洗干凈。將金線蓮和排骨一起用中火熬煮好就行。
2、燉甲魚湯
金線蓮最適合用來燉湯喝，和甲魚搭配是最適合不過的。先將甲魚打理干凈，用溫水清洗一遍，再將甲魚和金線蓮、豬瘦肉放到一起，加水燉煮。快熟的時候，加入適量的鹽和生薑。吃金線蓮甲魚湯可以平肝火、降血壓，還能夠美容養顏。
E. 金線蓮可以和枸杞紅棗一起泡水喝嗎
可以的，金線蓮泡茶水喝能夠降肝火，強身健體補血安神。主要是提高機體免疫力，對心血管和腦血管都有很大好處。紅棗枸杞泡水喝有補血養肝明目的作用
F. 金線蓮怎麼煮 金線蓮土雞湯的做法
1、材料：金線蓮干品6-8克、土雞一隻、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆、鹽少許。先把土雞和瘦肉清洗干凈，過一下水；
2、在燉蠱里倒入適量的清水，把前三種食材一起放下去燉熟；
3、在起鍋前加紅棗、枸杞和少許鹽調味即可。
4、功效：此湯具有清熱涼血、滋補肝臟之效，且對老人的風濕性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。
G. 金線蓮的最佳搭配
金線蓮的最佳搭配
金線蓮的最佳搭配，金線蓮是一種補葯，而且能滋補身體，起到調理的作用，我們食用金線蓮的時候都會加上一些其他食物一起搭配，下面就為大家介紹金線蓮的最佳搭配。
金線蓮的最佳搭配1
1、金線蓮搭配土雞
金線蓮搭配土雞可以製成金線蓮土雞湯，先把土雞一隻清洗干凈，然後過一次水，在准備瘦肉半斤，在鍋裡面倒入適量的水，把土雞、瘦肉、金線蓮一起放在鍋裡面燉熟，在起鍋之前加入紅棗，枸杞，鹽等調味品。這款湯它有清熱涼血滋補，肝臟的作用，老年人如果有風濕性關節炎，使用這款產品能夠預防疼痛。
2、金線蓮搭配排骨
把金線蓮干品6克，排骨半斤，調味品等准備好，先把排骨清洗干凈，過一次水備用，在鍋裡面加入適量的水，把金線蓮和排骨一起放進去燉，在要熟的時候加入鹽調味品就可以了。這款湯有健脾、潤肺、祛濕的作用。
3、金線蓮搭配鮑魚
金線蓮和鮑魚一起可以熬製成金線蓮鮑魚湯。把金線蓮三克，鮑魚三個准備好，清洗干凈備用，然後在鍋裡面加入適量的水，把金線蓮鮑魚一起放在鍋裡面燉熟，快出鍋的`時候加入適量的食鹽即可。這款湯對於工作勞累的人是比較好的，它能夠提升免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。
金線蓮的最佳搭配2
金線蓮搭配金絲黃菊
金線蓮可以和金絲黃菊搭配一起做茶飲，金線蓮的的主要功效是清熱去火涼血，而金絲黃菊和它的功效差不多，而且金絲黃菊同時還有清肝火名目的作用，這兩種植物放在一起泡茶，對清熱去火名目是非常有好處的。
金線蓮搭配玫瑰花苞
大部分中年女性都會有睡眠質量不好的情況，之前情況和內火旺盛有很大的關系，也和思慮過重有關系，而金線蓮可以清除內火，玫瑰花苞具有鎮靜助眠的功效，每天喝一到兩杯的玫瑰花苞和金線蓮泡水，就能改善一個人的睡眠質量，同時可以改善更年期帶來的不適感。
金線蓮搭配蜂蜜
金線蓮這種植物具有非常好的清火功效這個有些朋友是知道的，為什麼這種泡茶養生的方法沒有被更多人接受呢，這是因為金線蓮的口感並不是非常的好，沒有香味，而且稍稍有點澀。
這就讓一些對口感比較重視的人產生了嫌棄的想法，所以在用金線蓮泡水的時候，可以加入一兩勺蜂蜜，當然這樣的做法是針對沒有糖尿病的人群，加入蜂蜜後口感變得更好，而且蜂蜜清腸道能美白皮膚，和金線蓮搭配可以說事半功倍。
金線蓮這種植物不僅可以去火氣還有利尿的功效，通常有泌尿系統疾病的人群可以用金線蓮來改善自己的症狀，如果擔心總是和太多的水，會一直去廁所沒有時間休息，那麼可以在燉菜的時候放入三到五片的金線蓮葉子，這樣的做法所收到的成效要比泡水喝更好一些。
金線蓮的最佳搭配3
金線蓮的食用方法
金線蓮土雞湯
功效：清熱涼血、滋補肝臟，且對老人的風濕性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。
材料：金線蓮干品6-8克、土雞一隻、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆
做法：金線蓮干品6-8克、土雞一隻、豬瘦肉250克一同加清水燉熟，起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。
金線蓮燉排骨
功效：主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕性關節炎、小兒急驚風，結核性腦膜炎、重症肌無力、泌尿道結石。
材料：金線蓮（干品）6克、豬排骨250克
做法：金線蓮（干品）6克洗凈與250克豬排骨加水500克，加少量鹽、味精燉（蒸）熟。
金線蓮甲魚湯
功效：這款湯有平肝火、降血壓、美容養顏、除斑的功效。能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症，對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。非常適合冬季進補的一道美味菜餚。
材料：甲魚一隻2斤左右，金線蓮干品6克（或鮮品78克），生薑片3克，瘦豬肉2兩。
做法：甲魚一隻，洗干凈後，將甲魚、金線蓮、生薑、瘦豬肉加入適量的水燉熟，快好的時候再加上鹽。
金線蓮排骨燉罐
功效：清熱滋陰，補益脾胃。
材料：金線蓮干品、排骨、枸杞
做法：將6-8克金線蓮干品與250克豬排骨一同加水燉熟，起鍋前加入3-5枚枸杞。
金線蓮冰糖汁
功效：涼肺退火，並能治癒扁桃體炎，喉痛、喉嚨沙啞、喉嚨結蘭等症，其效果良好。
材料：新鮮金線蓮50克、冰糖20個、水500ml、500ml椰子汁。
做法：將所有材料倒入果汁機攪碎過濾，再添加等量的椰子汁，待冰涼飲用。
金線蓮鮑魚湯
功效：金線蓮鮑魚湯是工作勞累者保健首選天然飲品，入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。
材料：金線蓮3克、鮑魚3個、鹽
做法：將金線蓮與鮑魚清洗干凈，加入適量的水燉熟，加鹽調味即可食用。
金線蓮鴿子湯
功效：滋腎益氣，祛風解毒，適宜脾胃氣虛，體倦乏力。
材料：金線蓮干品6克，鴿子1隻、鹽
做法：將金線蓮與鴿加入適量水中燉熟，加鹽調味。
金線蓮燉鮑魚
功效：清熱、平肝息風、滋陰潛陽。
材料：金線蓮干品6克、250克上排、250克雞、200克赤肉、6隻鮮鮑魚。
做法：金線蓮干品6克洗凈與250克上排，250克雞，200克赤肉、6隻鮮鮑魚，加500克水，少量鹽、糖燉3小時即可食用。
金線蓮八角茶
功效：治療小兒驚風特效。金線蓮對小兒高燒不退、咳嗽、急驚風效果好。
材料：金線蓮3-9克、八角蓮3克。
做法：金線蓮與八角加入適量水中，煎服。
H. 枸杞子和金線蓮一起煮水喝嗎
一、金線蓮可以和枸杞泡水喝嗎？
當然是可以的，金線蓮的葯用功效非常好，而枸杞幾乎是一款百搭的中葯材，就好像蜂蜜一樣，蜂蜜是可以入百葯的，而枸杞也可以跟大部分的中葯材一起搭配服用，將金線蓮跟枸杞一起拿來泡水服用，好處還是有特別多的，除此以外還可以向其中加入一點紅棗或者是黃芪，效果會更好。
二、金線蓮枸杞泡水喝的功效
1：清熱解毒
這應該是大家最為熟悉的一種功效了，尤其是在夏天的時候，用金線蓮來泡水，能夠去除體內的燥火，讓整個人顯得更加的清涼。而且夏天是容易堆積毒素的時候，金線蓮能夠有效的幫助將體內的毒素排除出去，而枸杞相當於一個增強效果的作用。
2：養心補血
枸杞的補水效果還是相當不錯的，既能夠調理身體健康，同時也能夠起到一定的美容養顏效果，因此夏天的時候將金線蓮和枸杞拿來搭配服用，可以起到很好的養心補血效果，同時也能改善我們的肌膚狀態，如果能在其中加入一些當歸或者是黃芪的話，你會發現這樣的功效會更加的好。
I. 金線蓮和什麼一起煲湯最好
金線蓮的食用方法
清晨早起空腹，將新鮮金線蓮洗凈，直接沾蜂蜜生吃，有很好的降壓作用。
金線蓮+土雞燉湯：治療風濕痹痛。
金線蓮+鮑魚燉湯：清熱、平肝熄風，滋陰潛陽。
金線蓮+甲魚燉湯：防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。
金線蓮+土鴨燉湯：清涼、明目、平肝。
金線蓮+鴿子燉湯：滋腎益氣，適宜脾胃氣虛，體倦乏力。
金線蓮+家兔燉湯：涼血，解毒，利大腸。
金線蓮+排骨+枸杞燉湯：滋陰補腎。
金線蓮+蛇肉+鴨蛋+黃豆燉湯：清熱涼血、潤肺、平肝、抗衰老。
金線蓮一般用量為一人鮮全草60克或干全草5克。
野生金線蓮的葯效特性
野生金線蓮的葯效，不管中、西醫有相當的歧見或醫學及葯理論點；但民間驗方及中國人民心目中對中醫的信賴程度、至今屹立不搖，專家對野生金線蓮葯效特性歸納如下：
1、野生金線蓮具有抗癌作用：
日本山田博士於國際抗癌症管制中心報告，對野生金線蓮的研究，發現它具有抗菌體，並防止菌體細胞之繁殖及抗癌的神奇功效，尤其對肺部細胞之組織，具有強化與抗菌的功效。而上海中醫學院阮教授也研究指出，對胃癌患者，配合實用野生金線蓮並施與化學治療法會有良好效果。
2、野生金線蓮具有根治糖尿病效果：
1974年英國權威雜志(刺血針)指出五位印度醫生研究報告，證實野生金線蓮確實可降低血糖。美國農業部，也發表過金線蓮可以降低血糖濃度，及提高血液中胰島素含量。
3、野生金線蓮能降低血壓及防腦中風和心臟病：
成功大學生物系麥教授曾研究指出，野生金線蓮含有某種對花生四烯酸之新陳代謝物質，並可促進體內前列腺素的合成，抗血栓及動脈粥樣斑塊的形成，而證實野生金線蓮對降低血壓有功效。國內中醫師臨床試驗，用於高血壓、膽固醇、動脈硬化、狹心症的預防與治療，都有驚人效果。
4、野生金線蓮治療氣管炎、肺結核病症：
中醫臨床上常用於治療氣管炎、肺結核效果奇佳。野生金線蓮調節急慢性肝炎功能：
中醫師指出野生金線蓮能使受傷的細胞復活，進而再生，而且又可恢復肝細胞內酶素的機能，再增進細胞氧化作用，使肝功能各項檢驗值恢復正常。
5、野生金線蓮去除青春痘、雀斑功效：
研究指出，野生金線蓮具有強烈抗氧化作用，能促進皮膚細胞的循環，能使皮膚恢復年輕、有光澤、彈性、及防止老化。尤其野生金線蓮能提高皮膚末梢血管的擴張與收縮等運動性及新陳代謝，也就能抑制過多油脂分泌，調節體內分泌功能，故能有效防治青春痘、粉刺、雀斑、黑斑及老人斑等功效。
6、野生金線蓮增強肝功能：
野生金線蓮、靈芝、絞股藍之抗炎症及保肝作用等研究指出，野生金線蓮在保肝作用上，優於靈芝及絞股藍。然民間相傳，野生金線蓮用於解酒有奇效，及肝病患者、酗酒、宿酒、肝機能引起之疲勞、口臭、便秘、失眠都有治療功效。
7、野生金線蓮能促進兒童生長發育：
日本小林博士研究指出，野生金線蓮某些成分具有強烈的氧化還原作用，能強化體質，增進精力，促進兒童生長發育。
金線蓮最常用方法之煮水喝功效：
中老年
對支氣管炎，腎炎，膀胱炎，糖尿病，血尿，風濕性關節炎，急慢性肝病高血壓等均有輔助功效；
婦 女
常煲湯飲用，能排毒養顏抗衰老；
青少年
飲用一段時間，能有效消除青春痘和粉刺；
小 兒
對小兒高燒不退、咳嗽。急驚風效果非常好；
新生兒
煲湯餵食，使新生兒不易患胃腸疾病，並能去除胎毒等。
金線蓮有哪些食用方法
1、金線蓮土雞湯
功效：清熱涼血、滋補肝臟，且對老人的風濕性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。
材料：金線蓮干品6-8克、土雞一隻、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆
做法：金線蓮干品6-8克、土雞一隻、豬瘦肉250克一同加清水燉熟，起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。
2、金線蓮燉排骨
功效：主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕性關節炎、小兒急驚風，結核性腦膜炎、重症肌無力、泌尿道結石。
材料：金線蓮（干品）6克、豬排骨250克
做法：金線蓮（干品）6克洗凈與250克豬排骨加水500克，加少量鹽、味精燉（蒸）熟。
3、金線蓮甲魚湯
功效：這款湯有平肝火、降血壓、美容養顏、除斑的功效。能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症，對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。非常適合冬季進補的一道美味菜餚。
材料：甲魚一隻2斤左右，金線蓮干品6克（或鮮品78克），生薑片3克，瘦豬肉2兩。
做法：甲魚一隻，洗干凈後，將甲魚、金線蓮、生薑、瘦豬肉加入適量的水燉熟，快好的時候再加上鹽。
4、金線蓮排骨燉罐
功效：清熱滋陰，補益脾胃。
材料：金線蓮干品、排骨、枸杞
做法：將6-8克金線蓮干品與250克豬排骨一同加水燉熟，起鍋前加入3-5枚枸杞。
5、金線蓮冰糖汁
功效：涼肺退火，並能治癒扁桃體炎，喉痛、喉嚨沙啞、喉嚨結蘭等症，其效果良好。
材料：新鮮金線蓮50克、冰糖20個、水500ml、500ml椰子汁。
做法：將所有材料倒入果汁機攪碎過濾，再添加等量的椰子汁，待冰涼飲用。
6、金線蓮鮑魚湯
功效：金線蓮鮑魚湯是工作勞累者保健首選天然飲品，入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。
材料：金線蓮3克、鮑魚3個、鹽
做法：將金線蓮與鮑魚清洗干凈，加入適量的水燉熟，加鹽調味即可食用。
7、金線蓮鴿子湯
功效：滋腎益氣，祛風解毒，適宜脾胃氣虛，體倦乏力。
材料：金線蓮干品6克，鴿子1隻、鹽
做法：將金線蓮與鴿加入適量水中燉熟，加鹽調味。
8、金線蓮燉鮑魚
功效：清熱、平肝息風、滋陰潛陽。
材料：金線蓮干品6克、250克上排、250克雞、200克赤肉、6隻鮮鮑魚。
做法：金線蓮干品6克洗凈與250克上排，250克雞，200克赤肉、6隻鮮鮑魚，加500克水，少量鹽、糖燉3小時即可食用。
9、金線蓮八角茶
功效：治療小兒驚風特效。金線蓮對小兒高燒不退、咳嗽、急驚風效果好。
材料：金線蓮3-9克、八角蓮3克。
做法：金線蓮與八角加入適量水中，煎服。
J. 金線蓮能否與紅棗、枸杞子同飲
紅棗，紅棗具有美容養顏的功較長，也是最好的補血的食品。枸杞：補腎益精，補血安神，養肝明目，生津止渴，潤肺止咳。紅棗枸杞茶的好處是什麼呢？多喝紅棗枸杞茶，就算是經常熬夜也會有很好的氣色,還有預防高血壓的作用在我國中醫處方里，紅棗可以說是味很常見的葯食同源方葯，它的補血功效一直被傳為佳話。紅棗作為補品，女性多吃一定有益補身。