❶ 枸杞豬腰湯怎麼做
枸杞葉豬腰湯的製作材料: 主料 :豬腰子180克,枸杞葉150克 調料 :鹽2克 枸杞葉豬腰湯的做法: 豬腰剔去筋膜臊腺,洗凈,切成小塊,加水適量,放入枸杞葉,煮成湯。加食鹽調味服食。 健康提示 適用於腎虛遺精、腎虛耳聾、腎虛腰痛等。
❷ 枸杞葉和豬腰可以一起煲湯嗎
枸杞葉和豬腰可以一起煲湯
材料
枸杞葉150克~200克,豬腰2個,食鹽少許。
做法
每次用枸杞葉150克~200克,豬腰2個洗凈切小塊,水適量共煮湯,加鹽調味服食。
能和理腎氣,補腎益氣,治五勞七傷,精髓虛竭,四肢少力,腎虛腰痛。
❸ 枸杞葉燉豬腰有什麼好處
你好!枸杞葉燉豬腰能和理腎氣,補腎益氣,治五勞七傷,精髓虛竭,四肢少力,腎虛腰痛。也可以,每次用枸杞葉150克~200克,豬腰2個洗凈切小塊,水適量共煮湯,加鹽調味服食。
❹ 豬腰湯的做法與功效
豬腰的營養價值
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
杜仲豬腰湯的做法
材料
主料:豬腰子300克
輔料:杜仲30克,雞血藤15克,桑寄生30克,棗(干)10克
調料:姜5克,鹽3克
做法
1.杜仲去粗皮;
2.將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生薑、紅棗洗凈;
3.豬腰去脂膜,切片;
4.把全部用料一齊放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮一小時,調味即可。
【豬腰瘦肉枸杞葉湯的家常做法】
【准備食材】:豬腰,瘦肉,枸杞葉,枸杞,黃姜,料酒,白酒,大蒜,食鹽,花生油
【烹飪過程】:
1、瘦肉洗凈切成小片,大蒜和黃姜去皮切成小粒放入盤中備用。切去豬腰裡面的白筋,然後改切成刀花,加入一勺料酒浸泡30分鍾,去除臊味。
2、鍋里加入小半勺花生油,倒入蒜粒和姜粒爆香後,再倒入豬腰和小1勺白酒小火翻炒30秒。
3、接著鍋里倒入一盆溫水和肉片,開中火煮開後,撇去表面的浮沫。
4、最後等瘦肉熟後,關掉火,倒入枸杞燙幾秒,加入小半勺食鹽提味即可出鍋。
小貼士
1、瘦肉建議大家選用梅頭肉,比較香嫩,不用腌制都可以。
2、枸杞葉非常容易熟,所以選擇最後關火再下鍋。
3、豬腰記得要去除裡面的白筋,借用料酒和姜來去除裡面的腥臊味,否則味道很重難以下口。溫馨提醒,豬腰雖補,但畢竟是豬的內臟,所含的膽固醇很高,切忌大量食用。
哪些人吃豬腰好
一般人群均可食用。適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用。
❺ 豬雜枸杞葉湯怎麼做
枸杞葉豬雜湯是一道葯膳,具有補肝明目的功效。
用料
主料枸杞葉200克豬腰1個豬腸(豬粉腸)150克豬肝70克豬瘦肉80克
輔料生薑6塊米酒1勺醬油1勺精鹽1克
做法
1.將枸杞葉洗干凈。
2.將豬雜洗干凈。
3.取出豬雜洗凈後切塊。
4.加進調料腌制30分鍾去腥入味備用。
5.下姜 煲開水。
6.水開了 下豬雜。
7.再燒開水 下調料 即可。
烹飪技巧
1、此湯具有補肝明目的功效,大家可以多喝;
2、最重要的是枸杞葉要最後才放哦,否則煮的太軟 就會影響口感。
❻ 豬腰骨怎麼煲湯大全
【豬腰瘦肉枸杞葉湯的家常做法】
【准備食材】:豬腰,瘦肉,枸杞葉,枸杞,黃姜,料酒,白酒,大蒜,食鹽,花生油
【烹飪過程】:
1、瘦肉洗凈切成小片,大蒜和黃姜去皮切成小粒放入盤中備用。切去豬腰裡面的白筋,然後改切成刀花,加入一勺料酒浸泡30分鍾,去除臊味。
2、鍋里加入小半勺花生油,倒入蒜粒和姜粒爆香後,再倒入豬腰和小1勺白酒小火翻炒30秒。
3、接著鍋里倒入一盆溫水和肉片,開中火煮開後,撇去表面的浮沫。
4、最後等瘦肉熟後,關掉火,倒入枸杞燙幾秒,加入小半勺食鹽提味即可出鍋。
【小貼士】
1、瘦肉建議大家選用梅頭肉,比較香嫩,不用腌制都可以。
2、枸杞葉非常容易熟,所以選擇最後關火再下鍋。
3、豬腰記得要去除裡面的白筋,借用料酒和姜來去除裡面的腥臊味,否則味道很重難以下口。溫馨提醒,豬腰雖補,但畢竟是豬的內臟,所含的膽固醇很高,切忌大量食用。
❼ 豬腰湯的做法與功效
豬腰湯營養豐富,做法不算困難,大家多動手嘗試製作幾次就可以熟練掌握
下面我分享一下我製作豬腰湯的做法,希望對對大家有所幫助!
備料
生薑切片,蔥切段備用
枸杞、大棗放入碗中,倒少許清水泡十分鍾
將豬腰子清洗干凈後對半切開,將內部的白色筋膜去除干凈
在腰子表面抹上一層澱粉後用清水沖洗,反復幾次
處理好腰子,在腰子背部改花刀,切條備用
焯
鍋中倒水、少許料酒,將豬腰子冷水下鍋焯一下
焯好後撈出瀝干水分備用
煮
鍋中倒入少許底油,有熱後放入薑片、蔥段
翻炒出香味後倒入焯好的腰花
倒入料酒去腥
翻炒均勻後,倒入適量清水,大火燒開
煮開後放入大棗、枸杞,轉小火煮一個半小時左右
煮好後撒少許食鹽提味即可
營養美味的豬腰湯就做好了,大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!
❽ 枸杞葉滾豬腰湯怎麼做如何做好吃
枸杞葉滾豬腰湯的做法步驟
1. 枸杞葉摘好洗凈,豬腰洗凈斜45度角片成薄片加入番薯粉抓勻腌制2、3分鍾後洗凈,姜切片
2. 座鍋加冷水放薑片煮開後放油
3. 放入枸杞葉,水開後加入腰片輕輕攪動40秒
4. 關火適量放鹽
❾ 豬腰和什麼煲湯比較好喝又有營養
豬腰,別名為豬腎,含有豐富的營養成分。據中醫記載,豬腰有補腎氣,消積滯耳鳴的功效。枸杞葉和枸杞有養肝明目的效果,用來燉豬腰湯既鮮美又滋補。尤其是加上美味的腱子肉,這道菜不好吃都不行呢。
這樣一道涼拌腰花就製作好啦,味道超級的好呢,鮮香好吃得很,喜歡吃腰花的朋友,可以試試這樣製作哦。