1. 放了三四年的蜂蜜還能吃嗎
蜂蜜放了3年是否還能吃，主要根據蜂蜜的種類和純度而定。
對於純度百分百的蜂蜜，蜂蜜無保質期。如果保存方法得當，蜂蜜是不會輕易變質，或乾燥成塊狀的，是仍然可以食用的。所以，純蜂蜜三年之後還是可以吃的。
需要大家注意：就目前而言，市場上的蜂蜜那些水分含量過高，經過熱天發酵會泛著酸味或酒味，此時的蜂蜜是不能吃的。
所以，國家在06年實行的蜂蜜生產標准中，強制要求蜂蜜企業在蜂產品上標明是兩年。
蜂蜜變質的相關說明
一、蜂蜜變質是什麼樣子的？
1、味道變酸：蜂蜜變質後味道會變酸，原因是酵母菌在代謝蜂蜜中糖類物質時會生成醋酸，從而使蜂蜜有一股濃郁的酵酸味。
2、有酒精味：蜂蜜變質後會有酒精味，原因是酵母菌在代謝蜂蜜中糖類物質時會生成乙醇，從而使蜂蜜有一股濃郁的酒精味。
3、質地變稀：蜂蜜變質後質地會變稀，原因是酵母菌在代謝蜂蜜中糖類物質時會生成水分，從而使蜂蜜的質地變得越來越稀。
二、吃變質蜂蜜有什麼危害？
1、吃變質的蜂蜜會影響胃腸消化功能，尤其是胃腸功能較差的人甚至可能引發急性胃腸炎。
2、吃變質的蜂蜜會增加肝臟解毒負擔，嚴重時甚至對腎臟、膀胱等代謝器官也有負面影響。
3、吃變質的蜂蜜可能會引起食物中毒，原因是蜂蜜變質過程中會產生大量有毒、有害物質。
以上內容參考：網路-蜂蜜 （蜜蜂釀制的蜜）
2. 蜂蜜放了4年還能吃嗎
如果你肯定你的蜂蜜是真的蜂蜜，那麼放四年也是可以吃的，如果是假蜂蜜，那麼一定不能吃了，吃了會損害健康。
3. 放了三四年的蜂蜜還能吃嗎
放了三四年的蜂蜜就不建議繼續食用了，因為蜂蜜中的營養物質並不是一成不變的，隨著貯存時間的增加，蜂蜜中的營養物質也是不斷流失的，保存三四年的蜂蜜營養物質也流失的差不多了，即使還能食用，滋養身體的效果也不大。
4. 蜂蜜放在那裡三四年了還能吃嗎
蜂蜜也是有保質期的，一般是2年或者18個月。包裝好的蜂蜜有保質期年限是因產品標準的需要，而這個年限只是一個參照標准，實際要看我們的保存情況。我們食用的時候要科學對待，善於觀察，哪怕蜂蜜在保質期內，但是因為保存不當變質了，就不能食用，以免引起副作用。而過了標注的保質期，但是蜂蜜並沒有變質同樣能正常食用，沒有必要扔了。
二、放了3-5年還能吃嗎?
這要看你的蜂蜜是什麼蜂蜜了。蜂蜜有很強的抗菌能力，是唯一不會變質的食物。如果是自己家養的，純的成熟的蜂蜜，那麼是不會過期的，仍然可以吃。但如果是你們從外面買的商品包裝的，因為摻雜了其他的東西，所以有可能出現發酵等情況，那就別吃了。
三、變質是什麼樣子？
蜂蜜變質就證明其發酵了，主要特徵有三點：
1.有大量氣泡產生。但是和蜂蜜本身氣泡不同，這些氣泡十分微小，發酵以後產生的氣泡很大，外觀有很大不同；
2.有酸味。類似於饅頭發酵的酸味；
3.有酒精味。
5. 蜂蜜放了四年還能食用嗎
你好，蜂蜜放了四年應該是可以食用的，但是這個蜂蜜是農家的才能使用，就是純純正正的農家蜂蜜才行。
如果是世面上買的，這個就要根據上面標注的日期來使用才是可以的，因為市面上買的很多都不是純真的蜂蜜，都是有標注使用日期的
要在使用日期使用完就可以了，很多時候的話，蜂蜜還是要放在陰涼的地方，不要在太陽曝曬的地方。
而且開蓋之後一定要盡快使用才是比較的妥當呢，而且喝完蜂蜜不能吃蔥，這個影響還是蠻大的
6. 放了三四年的蜂蜜還能吃嗎
放了三四年的蜂蜜不建議吃。一般情況下蜂蜜作為食品包裝後的保質期為1年。如果蜂蜜已經放了三四年，其實已經過了保質期，過期食品不建議再食用的，避免出現食用後的不良反應。
放了三四年的蜂蜜還能吃嗎
蜂蜜儲存時間如果太久的話，一方面，蜂蜜內的營養成分已經開始逐漸流失，另一方面，蜂蜜由於是糖類食品，極易變質而且長時間的儲存也有可能已經發生變質，所以不建議食用。
7. 放了三四年的蜂蜜還能吃嗎
如果蜂蜜保存了很久，只要未發生變質，是可以食用的，對身體無害，但是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養價值略差。需要注意的是，如果不是成熟的蜂蜜或是摻水等的劣質產品，久置後會發酵冒泡、變酸等，是不能食用的。
雖然蜂蜜很耐存放，但是由於嗜滲酵母的存在，日常生活中儲存蜂蜜還是要注意儲存條件。嗜滲酵母最喜歡的溫度是25—37攝氏度，因此，蜂蜜應當放在陰涼、通風、避光處，可以冷藏。冷藏時蜂蜜會產生白色結晶屬正常現象，是一種物理變化，蜂蜜本身的成分沒有產生變化，可放心食用。
此外，蜂蜜儲藏需要密封防潮，盡量減少其與空氣接觸且取用蜂蜜時不要用帶水的勺子。
蜂蜜保質期長的原因
蜂蜜永久保存在「理論」上確實是可行的。實現蜂蜜永久保存需要成熟蜜、密封、耐腐蝕容器（非金屬）、陰涼處保存這幾個前提。
但是，在現實生活中，消費者在家中食用蜂蜜需要反復開關瓶蓋，用各種餐具攪動，且夏季室溫較高，很難保證以上的條件，因此「永久保存」在現實生活中是不能實現的。
蜂蜜的確是一種不容易變質的食物，這一點在科學上已經給出了明確的解釋。由於蜂蜜中水分較少，一般為20%左右，而且含糖量很高，一般為80%，形成了一種專業術語叫做「高滲透壓」的環境，微生物無法繁殖。而且，蜂蜜中含有大量活性酶，具有很強的抑菌、殺菌功能。因此，蜂蜜確實有很強的抗菌能力，且無需添加防腐劑。
以上內容參考 人民網—蜂蜜怎麼還會有保質期？
8. 蜂蜜放了三四年還可以吃嗎
不建議食用放了三四年的蜂蜜，即使沒有發酵變質，蜂蜜中的營養物質也流失的差不多了，繼續食用，對身體的滋養效果不大，所以大家沒有必要食用放了三四年的蜂蜜。
9. 蜂蜜放冰箱三四年了還能喝嗎
放了三、四年的蜂蜜能否食用，取決於其是否變質。市面上的蜂蜜產品保質期一般為18個月或者2年，但是由於蜂蜜中含有酸性物質和高濃度糖類物質，成熟蜜含水量又低於20%。
因此，保存良好的情況下，蜂蜜超過保質期也可以繼續食用。不過蜂蜜可能會出現變質現象，變質後的蜂蜜中含有大量的微生物，看起來表面會有一層泡沫，聞起來有酒精味道，如果放置了三、四年的蜂蜜出現這種情況即變質，不宜繼續食用。
10. 一直放在冰箱的蜂蜜4年了還能吃嗎
蜂蜜放在冰箱里4年了不能吃了。
如果是成熟的蜂蜜，沒有添加其他物質的是可以一直放在冰箱都不會變質的，但如果不是成熟的蜂蜜或者摻水等劣質產品，久置後會發酵冒泡、變酸、是不能食用的。
科學研究和實踐證明，蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品。真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期，但作為食品上市，根據《食品法》都要求在食物商品上標明保質期，因此蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定為2年。