A. 豬尾巴燉枸杞
你好：豬尾巴具有補腰力，益骨髓的功效；枸杞子在中葯里屬於補陰葯，具有滋補肝腎、益精明目的功效；中醫認為腎主骨，生髓，腰椎間盤突出症跟腎有一定關系的，所以用豬尾巴煲枸杞子對腰椎間盤突出症有好處的。
B. 枸杞葉和豬腰可以一起煲湯嗎
枸杞葉和豬腰可以一起煲湯
材料
枸杞葉150克～200克，豬腰2個，食鹽少許。
做法
每次用枸杞葉150克～200克，豬腰2個洗凈切小塊，水適量共煮湯，加鹽調味服食。
能和理腎氣，補腎益氣，治五勞七傷，精髓虛竭，四肢少力，腎虛腰痛。
C. 豬尾巴煲湯怎麼做
廣東的每一個季度都會根據季節熬制不同的湯，由於氣候原因在夏天基本和去火湯比較多，大叔家的餐桌，隔三差五的見到，與黃豆最搭的是豬尾巴，肉質柔嫩，肥而不膩，還有濃濃的膠蛋白。豬尾巴大概一個小時就可以熬出鮮味，這時再下黃豆，燉煮多半個小時，豆子的甜味已經滲透到湯里，經過肉湯炮製的豆子軟糯香醇，大口吃豆，大口喝湯。這是怎麼喝也不膩的住家湯水，只要有新鮮飽滿的黃豆就可以煮一鍋鮮美香醇的湯水，買不到豬尾巴，就用豬瘦肉。
煮湯之前，我先徵求一下家裡人的意見，一來為了煮的時候心裡更有底，而來避免搞砸之後遭埋怨，我可以振振有詞地說：「那可是在你的指導下進行的。」家裡人果然很熱心地指點，我於是一一照辦，豬尾湯在強勢進攻下很快就變得乳白。湯就像溫泉的水一樣不斷冒出成串的泡來，這說明骨頭的味道漸漸被逼出來了，窗外下起了淅淅瀝瀝的小雨，夜裡的寒氣慢慢彌漫到室內，彷彿只是為了襯托這鍋湯的溫柔。當你把心放進烹調里的時候，就會發現那些菜也是有感情的，它們的每一種味道都是人心情的寫照。話不多說，今天大叔下廚房教你做豬尾湯，希望你吃得開心~
豬尾巴/生薑/紅棗/黃芪/桂圓干/枸杞/蓮子/豬骨頭/鹽/米酒
1、首先把豬尾巴買回來洗干凈剁成小段，用開水浸泡5分鍾，洗干凈鍋放入適量的水，再放入紅棗、黃芪、桂圓干、蓮子（剝殼）豬尾巴段，適當放一兩塊排骨；
2、然後大火煮沸然後轉成小火，這個時候浮沫就會聚集，這個時候是撈浮沫的最好時機撈出倒掉，滴入兩滴米酒或者白酒，再轉成小火燉1個小時左右；
3、最後等枸杞在燉煮40分鍾的時候放入，這樣盛出來的湯並不油膩，因為煮的時候油脂都會粘在鍋邊，而且是沒有水浸沒的鍋邊，這樣豬尾湯就即可上桌開吃啦~
香氣濃郁，簡單易學的豬尾湯就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~
大叔小提示
1、不妨花點時間，讓你的家人記得回家喝湯，圍坐在餐桌旁，一定會溫暖備至；
2、用料其實也不用這么多，基本上有紅棗和枸杞就可以，黃芪普通的中葯店都可以，其他的廣東以北也不難湊到
D. 豬肉枸杞葉湯的做法大全
枸杞子做為日常養生食物，在日常生活之中，乃至在烹制之中都是常常應用到。假如家裡有種植枸杞子得話，大夥兒也不必消耗枸杞葉，因為它也是一種非常好的食物。我們平時能夠 製做枸杞葉瘦肉湯，它是一種具備補腎填精、修復腎氣的食材，並且口味清新營養成分，烹調方法也十分簡易。
枸杞葉瘦肉湯是一道由枸杞葉、豬瘦肉等食物做成的湯。枸杞葉具備補腎填精，修復腎氣，是飲食療法的好方法。
枸杞葉 枸杞子梗（300克）、枸杞子（少量）、豬瘦肉（200克）
作法
1、枸杞葉和枸杞子梗分離，全部原材料洗干凈
2、洗干凈鍋，把枸杞子梗放進鍋中，放水3碗，用猛火烤開，慢火煮40分鍾上下
3、取下枸杞子梗，把早已切完的豬瘦肉，枸杞子放入鍋，慢火煮10分鍾
4、放進枸杞葉，加點油、鹽、雞精，再煮5分鍾。
枸杞子可分成三個一部分來應用：枸杞葉能用來泡「菊花枸杞茶」食用；鮮紅色果子「枸杞」可用以燒菜或煮茶；枸杞根又稱之為「地骨皮」，一般作為中葯材應用，長期性應用也不會有副作用。
純天然葯植中常含的黃酮類化合物、多糖類化合物、萜類化合物、營養元素、維生素E、維他命C、黃酮等營養成分特異性成份具備較強的葯用價值，特別是在在抗氧化性、緩解疲勞、降低血脂和防癌等層面都是有一定的功效。
作用主冶：清肝火益腎，生津解渴，祛風、除濕，活血化淤。治虛損發熱，渴不欲，眼赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫。
枸杞葉帶有豐富多彩的蛋白、碳水化合物、維他命和礦物等。枸杞葉和枸杞子果子中的營養元素基本上是一致的，且枸杞葉中的灰份、粗蛋白、鈣、鐵、尼克酸、尼克酸成分均高過枸杞子果子。
E. 豬尾巴湯的做法大全
黑豆豬尾湯的做法：
備用食材：豬尾巴1根，黑豆80克，枸杞1小把，紅棗8-12個，胡椒粉少許，米酒20克，生薑5片；
製作過程：第一步，豬尾巴一根，將其處理干凈後，剁成小段，在鍋中添上水，冷水放入豬尾巴焯下水，待鍋開後，繼續煮3分鍾，便可撈出，用溫水沖洗下；
第二步，黑豆事先准備出，將其沖洗干凈後，放入清水中浸泡一個晚上，當然最少也需要2個小時，紅棗清洗干凈後，去掉核，將紅棗切開；
第三步，生薑一小塊清洗干凈後，切成片，處理好的豬尾、黑豆、紅棗和枸杞一同放入在鍋中，一次性加足清水，同時放入點米酒；
第四步，將生薑片也放入在鍋中，開始燉煮，待將其大火煮開後，轉至小火繼續燉煮50分鍾的時間，過程中最好加上鍋蓋，不用攪拌便可；
第五步，待時間差不多後，將湯燉好了，根據個人的口味加上點食鹽和胡椒粉調味，關火後燜5分鍾，再盛出享用。
小編總結：多數人知道豬蹄的膠原蛋白豐富，但卻不知豬尾同樣含有豐富的膠原蛋白，極易被人體吸收，家裡的女性朋友適當吃會有很好的幫助，豬尾可以與多種食材進行搭配，花生燜豬尾、黃豆燜豬尾、黑豆豬尾湯等等都是其非常經典的做法，我隔三差五便會喝一次豬尾湯，豬尾和黑豆可以說是非常經典的一對搭配，黑豆中福很維生素E，堅持對於抗衰老會有很好的作用，所以用這個方法做的湯效果會非常棒，常喝補充膠原蛋白，而且氣色也能越變越好，對於這樣健康更美味的湯，大家別錯過了學習。
烹飪小技巧：
1、豬尾事先需要下鍋焯水，記得要冷水下鍋，隨著水溫的上升，會將其中的血水充分逼出，因此豬尾的口感才會更佳，不會有異味，焯水的時候可以搭配點薑片，更好去除腥味；
2、黑豆需要泡水，讓其吸足水，便會更易煮熟，紅棗和枸杞等事先放入水中泡一泡，將其泡軟更易煮，而且紅棗的核一定要去掉，因為棗核是燥性的，不去掉湯喝著便容易會上火；
3、水需要一次性加足，如果中途另外加水，很容易使得湯的口感以及價值都受到影響，鹽別太早下鍋，待將豬尾燉好後，再根據個人的口味加上點鹽調味便可。
F. 豬尾巴煲紅參,紅棗,枸杞的做法
紅參的我們較為普遍的一種滋補養生原材料，主要是滋補的象徵性葯品，紅參燉瘦肉是一道家常小炒品，關鍵製做原材料為吉林省紅參、瘦豬肉。這道菜餚烹法簡易、清爽爽口，具備補氣血、安神助眠、益頭腦、養肺胃的作用，較為合適中老年，體弱多病或病後康復治療人員食用。
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紅參燉瘦肉湯的作用
一、紅參燉瘦肉湯的作用
1、主要是大補氣補血，一般氣虛可以用紅參，獨參湯治可療原氣暴脫的患者;
2、還能夠滋補肺、健脾、補腎壯陽，其滋補的功效十分普遍。假如歸屬於氣虛，肺虛導致，可以用人參健脾，還可以用山參、四君子湯。假如腎精不足，還可以用山參補腎陽;
3、另外，也有安神助眠定志功效。有的人心態不穩，非常容易失眠，還可以用紅參開展安神助眠定志;
4、此外參類現階段可推動身體增強免疫力、緩解疲勞、延緩衰老的功效。因而，紅參的運用還是很普遍，但假如火非常大，也要留意不必長期用紅參。
二、紅參燉瘦肉湯做法
作法一：
原材料：紅參15克(中葯店有銷售)、瘦豬肉150克。
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紅參燉瘦肉湯的作用
製做流程：
1.紅參隔水蒸軟，切成片(如已經是塊狀可立即應用)。
2.瘦豬肉清洗晾曬，剁為豬肉泥狀。
3.生豬肉紅參一起放入燉鍋內，添加涼開水750ml(約3碗量)，蓋上隔水燉2個三十分鍾便可。進飲時方加入適當的食用鹽。此量能夠2~3在用。天嚴寒時須隔天或每天1次。
作法二：
原材料：紅參3片，豬瘦肉200克，大棗2個，枸杞15粒，龍眼肉8粒，茨實15粒，姜多個，食用鹽1克
製做流程：
將全部原材料清洗，控干，豬瘦肉切一小塊，紅棗去核。把所有食物放進燉鍋。添加3小工作的涼白開水。蓋上外蓋入燉鍋燉2鍾頭。喝前下鹽調料。這款湯就搞好。
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紅參燉瘦肉湯的作用
三、喝紅參燉瘦肉湯的常見問題
1.陰虛火旺、高血壓未受控制者、則不適合服食。心臟病病人在服食前,也最好是咨詢醫生的建議。
2.在服食紅參的情況下,不必吃蘿卜,綠豆或飲茶,以防影響補力。假如在發燒感冒期內,服食會產生腹脹等狀況時,就應當中止服食。
G. 豬尾巴湯里可以放花生紅棗枸杞嗎
可以的，花生不可與以下食物同食：
花生+秋黃瓜：腹瀉
花生+黃瓜：一起吃易導致腹瀉
花生+河蟹：一起吃易導致腹瀉
花生+螃蟹：腹瀉
花生的功效與作用
花生，味甘，性平；歸脾、肺經。健脾養胃，潤肺化痰。主脾虛不運，反胃不舒，乳婦奶少，腳氣，肺燥咳嗽，大便燥結。
1.促進生長發育
花生含豐富的維生素及礦物質，可以促進人體的生長發育。
2.健腦益智
促進細胞發育，提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。
3.延緩衰老
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益於人體延緩衰老，故花生又有「長生果」之稱。
4.潤肺止咳
潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用於久咳氣喘，咯痰帶血等病症。
5.止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。」
6.降低膽固醇
防止冠心病花生油中含大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內沉積，減少高膽固醇發病機會，能夠防止冠心病和動脈硬化。另外，花生中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質—白藜蘆醇，可預防癌症的發生及發展，具有抗動脈粥樣硬化和冠心病，缺血性心臟病，高血脂的防治作用。
7.養血通乳
滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質，對產後乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。
8.防癌
花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當這些物體經過腸道時，與許多有害物質接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少腸癌發生的機會。