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枸杞泡酒泡了一年了還可以喝嗎

發布時間: 2022-10-01 16:55:53

枸杞泡酒泡了一年還可以泡嗎

枸杞泡酒一年就可以了,當然也可以喝了點兒後加點大棗之類的東西繼續泡,但一般不宜和溫熱的補品如桂圓、紅參等共食。

Ⅱ 枸杞泡酒1年多了,這酒還能喝嗎

酒應該還能喝,不過枸杞的葯效肯定是沒了。

枸杞里的主要有益成分,是多種維生素、多種氨基酸、枸杞多糖、單糖、甜菜鹼等。

其中,維生素A原,也就是胡蘿卜素是脂溶性元素,根本不溶於水,在沒有其他葯料搭配的情況下根本不會逸出。

其他含量較高的維生素,B1、B2、B6、C,這些都是水溶性維生素,它們並不特別穩定,跑了一年多,早就水解了。

枸杞多糖、單糖也是一樣,都被水解了,泡太久都被水解了,變成了其他物質,雖不至於對 健康 有害,但也毫無益處了。

氨基酸則更是如此。氨基酸的氨基酸酯與酒液中的酯類(也就是酒的主要香味成分)結合,氨基酸已經徹底失去效價。

也就是說,酒里還能勉強保存點甜菜鹼,基本上可以說沒什麼價值了。

通常來講,如果要長期保存枸杞酒,必得是枸杞「釀」的酒而不是「泡」酒。

事實上,葯酒也是有保質期的。絕大多數自製葯酒的保質期,從泡製好以後開始計算,大約是6個月。超過期限,稱之為「失效」。

當然也可以喝,不過是沒有相應的葯酒功效而已。

枸杞泡酒時間長了是可以喝的

杞紅飄香

枸杞酒中的白酒具有抗菌防腐的作用,所以當枸杞酒泡了一年多將不會影響其質量,是可以服用。一般高度葯酒泡得時間越來越好。

泡酒過程中一定要關注所泡食材的顏色變化,枸杞子一般2個月就要換一次,注意不要用過期變質的葯材泡酒,另外葯酒也要注意適量飲用。

Ⅲ 用瑪卡 枸杞 泡酒泡了一年了,還能喝嗎

瑪卡,枸杞泡酒的話,一年的時間,還是可以喝的,另外泡酒所用的白酒需注意,現在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數在55°到60°之間為宜,一個是真正的純糧食酒,谷養康純糧食酒,京東有,至於配方,泡酒之家有,希望對你有所幫助,以上內容摘自網路!

Ⅳ 枸杞子泡酒一年以上能吃嗎

枸杞泡酒的話,一年的時間還是可喝的,當然這得密封好,另外泡酒所用的白酒需注意,現在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數在55°到60°之間為宜,一個是真正的純糧食酒,谷養康純糧食酒,京東有,至於配方,泡酒之家有,希望對你有所幫助,以上內容摘自網路

Ⅳ 枸杞泡酒1年多了,這酒還能喝嗎

枸杞泡酒一年多了,這酒當然就是不能喝了,因為一年多的時間,這個酒已經發生了一種化學的反應,然後枸杞也過期了,那麼這個酒裡面就有毒素。

Ⅵ 枸杞泡的酒有一年了還能喝嗎

枸杞泡酒一個月以上可以喝,泡枸杞的酒精濃度在50度以上,是純糧糧食酒,才會達到輔助治療的作用。枸杞泡酒對人體的益處是很大的,每天少量口服可以達到滋補肝腎、益精明目、養血、提高人體免疫力等功效,臨床上可以輔助治療亞健康狀態、相關的慢性疾病,比如可以抗疲勞,緩解精神壓力,同時可以降低血壓、血糖、血脂,對於脂肪肝、糖尿病都有一定的輔助治療效果。臨床上也可以應用枸杞泡酒提高人體抵抗疾病的能力,特別是對於細菌、病毒感染,都有一定的抵抗作用,對於某些腫瘤也有一定的預防作用。

枸杞泡酒一個月以上可以喝,泡枸杞的酒精濃度在50度以上,是純糧糧食酒,才會達到輔助治療的作用。枸杞泡酒對人體的益處是很大的,每天少量口服可以達到滋補肝腎、益精明目、養血、提高人體免疫力等功效,臨床上可以輔助治療亞健康狀態、相關的慢性疾病,比如可以抗疲勞,緩解精神壓力,同時可以降低血壓、血糖、血脂,對於脂肪肝、糖尿病都有一定的輔助治療效果。臨床上也可以應用枸杞泡酒提高人體抵抗疾病的能力,特別是對於細菌、病毒感染,都有一定的抵抗作用,對於某些腫瘤也有一定的預防作用。

Ⅶ 枸杞泡酒1年多了,這酒還能喝嗎

酒應該還能喝,不過枸杞的葯效肯定是沒了。

枸杞里的主要有益成分,是多種維生素、多種氨基酸、枸杞多糖、單糖、甜菜鹼等。

其中,維生素A原,也就是胡蘿卜素是脂溶性元素,根本不溶於水,在沒有其他葯料搭配的情況下根本不會逸出。

其他含量較高的維生素,B1、B2、B6、C,這些都是水溶性維生素,它們並不特別穩定,跑了一年多,早就水解了。

枸杞多糖、單糖也是一樣,都被水解了,泡太久都被水解了,變成了其他物質,雖不至於對 健康 有害,但也毫無益處了。

氨基酸則更是如此。氨基酸的氨基酸酯與酒液中的酯類(也就是酒的主要香味成分)結合,氨基酸已經徹底失去效價。

也就是說,酒里還能勉強保存點甜菜鹼,基本上可以說沒什麼價值了。

通常來講,如果要長期保存枸杞酒,必得是枸杞「釀」的酒而不是「泡」酒。

事實上,葯酒也是有保質期的。絕大多數自製葯酒的保質期,從泡製好以後開始計算,大約是6個月。超過期限,稱之為「失效」。

當然也可以喝,不過是沒有相應的葯酒功效而已。

我是 美食 領域愛好者,很高興在這里為大家回答這個問題,下面是我個人的觀點。

一、枸杞在日常生活中比較常見,吃起來有點甜味,但同時又有一點酸。中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。但在使用的過程中需要注意不可過量,一般建議每日的攝入量為6-15g,即便是作為食材來講,也不建議用太多,一天不超過15g即可。枸杞應用於很多種中成葯,如六味地黃丸、知柏地黃丸及其他補腎補肝、養肝明目的葯物。枸杞可以泡在酒里用來保健,由於枸杞可以滋陰補腎、益氣安神,還可強身健體。而白酒有溫陽的作用,對於活血、全身經脈通利有一定的好處,因此可以用枸杞泡酒作為 養生 的製品來食用。枸杞泡酒 養生 適合陰虛的人,容易上火,經常口舌生瘡或大便秘結、眼睛干澀,有肝陽上亢等情況的濕熱體質人群則不適合應用枸杞泡酒補益。作為常用的食材,也不建議大量的使用枸杞。若需要在治療疾病的過程中使用,建議到正規的醫院找專業的中醫師或中葯師進行指導。

二、枸杞酒是葯酒,葯酒效果更是好。可以提高免疫調節、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗輻射損傷、調節血脂。

三、一般枸杞子泡酒兩周就還是可以喝的,有益氣健胃、補腎強精、消除疲勞的效果的,適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒。 注意適量喝就好,注意放鬆心情,不要吃辛辣刺激食物為好。泡酒過程中一定要關注所泡食材的顏色變化,枸杞子一般2個月就要換一次,注意不要用過期變質的葯材泡酒,另外葯酒也要注意適量飲用。一定要觀察葯酒的顏色,對於泡了一年的枸杞酒更是。本身這種東西都不能喝多,時間這么長的更是要看下顏色變化。有些可能會長毛,不能喝。

四、杞子泡酒一般就是10到15天,這樣葯效會很好的發揮,但是還是要看酒的好壞。如果酒好就是7到10天也就可以了。

總而言之喝枸杞酒一定要看好材料的顏色變化,不能喝多,也不能喝變質的,不能不僅沒有效果,反而傷身。謝謝大家,祝大家工作學習愉快。

謝謝大家點開這篇文章,話說最近的天氣開始冷了,為了避免換季感冒,我只能裹著大毛毯上班了,大家也要注意保暖呦,這個季節感冒太不好受了,愛你們喲,比心比心。

這酒還能喝嗎?看完你就知道了!

不過枸杞的葯效肯定是沒了。

是多種維生素、多種氨基酸、枸杞多糖、單糖、甜菜鹼等。其中,維生素A原,也就是胡蘿卜素是脂溶性元素,根本不溶於水,在沒有其他葯料搭配的情況下根本不會逸出。其他含量較高的維生素,B1、B2、B6、C,這些都是水溶性維生素,它們並不特別穩定,跑了一年多,早就水解了。枸杞多糖、單糖也是一樣,都被水解了,泡太久都被水解了,變成了其他物質,雖不至於對 健康 有害,但也毫無益處了。

氨基酸已經徹底失去效價。也就是說,酒里還能勉強保存點甜菜鹼,基本上可以說沒什麼價值了。通常來講,如果要長期保存枸杞酒,必得是枸杞「釀」的酒而不是「泡」酒。事實上,葯酒也是有保質期的。絕大多數自製葯酒的保質期,從泡製好以後開始計算,大約是6個月。超過期限,稱之為「失效」。當然也可以喝,不過是沒有相應的葯酒功效而已。

酒是陳的香,泡葯更適口,高度葯酒可以忽略保質期。那麼枸杞泡酒1年多了,這酒還能喝嗎?下面分享一下本人枸杞泡酒的經驗。

首先肯定的說,枸杞泡酒1年多了,這酒是完全能喝!

本人有酒癮,26歲至今,每天兩頓酒,每頓3兩左右。還在40歲的時候,愛上了泡葯酒,一個罐子就是20斤。之所以後來一直泡葯酒喝,是因為葯材能使酒更適口,大大降低了白酒的那種暴感。再一個就是喝慣了純糧散酒,聞到勾兌的酒就惡心。常喝葯酒,既保健,又好喝、還省錢,實在太劃算了。

我家有3個20斤的瓶、罐子。泡葯的酒比較講究,白酒是當地作坊取的高梁酒,至少50度以上,有時還可以遇上60、70度的呢!就說我泡的那罐枸杞酒吧,有一次在家裡宴請朋友,有人看到酒櫃上的枸杞酒,這酒已經泡有三年多了,酒色紅里透紫。品嘗一下那叫甜潤沁神,回味無窮。接著500多元的瓶裝酒都不喝了,卻暢開肚皮喝起這散裝枸杞酒了。

我早些年很多時候多在外面跑,在家的時候吃請又多,自家泡的葯酒十年以上的很正常。我的感覺是時間越長,酒味越適口。這主要是純糧高度酒,放久了陳化的更醇厚,再加上葯材的滋潤,越久就會越好喝,越久品質也就越好。當酒罐喝到一半時,再加酒續滿。不過,近幾年十年以上的枸杞酒再也存不下來了,留給我的,只有好喝的份,從沒有過變質一說。

高度酒泡葯材為什麼不會變質呢?據國家標准規定,酒精度大於或者等於10度的酒或飲料,可以免除標示保質期。用來泡葯的酒一般都是高度酒,保持期是完全可以忽略不計的。只要密封好,50度以上的酒精度,是不會感染細菌的。

泡葯酒有講究,能把葯酒泡得壞的人也是有的。酒度、容器、保存環境都很重要。如果說酒度過低,酒質不好,葯材含水大,尤其像動物類,隨著葯體內的水分溶出,必然導致酒精度降低,或者是泡了變質的葯材,或者是含有雜質等原因,葯酒放置過久而形成了沉澱、渾濁、脹氣、變味等現象時,那就果斷的扔掉吧!

枸杞泡酒時間長了是可以喝的

杞紅飄香

枸杞酒中的白酒具有抗菌防腐的作用,所以當枸杞酒泡了一年多將不會影響其質量,是可以服用。一般高度葯酒泡得時間越來越好。

本期導讀:枸杞泡酒一年多了,這酒還能喝嗎?
在我個人看來,這酒還是可以喝的,但相應的枸杞功效就沒有多少了,因為枸杞的最佳泡酒時間就是3-6個月左右的, 而只要過了這個時間,那麼枸杞的營養價值成分,就會逐漸的開始分解了

而只要枸杞的營養成分開始分解了,那麼枸杞的營養價值也就沒有了, 而只要枸杞的營養價值沒有了,那麼這個枸杞也就成了沒有用的枸杞了,而只要枸杞成了沒有用的枸杞了,哪怕就是將枸杞泡的時間再長

也是沒有任何好處的, 而且不但沒有任何好處,還會因為枸杞泡的時間太長了,導致酒的味道開始變化了, 而一但酒的味道開始變化了,那麼這個酒就要從好喝的酒,變成一個不好喝的酒了,

而這種不好喝的酒,又是一個充滿怪味的酒了,而這種充滿怪味的酒,就不是什麼人多能接受的了, 所以在我個人看來,這種泡了一年以上的酒,喝是能喝一點的,但要感覺不對自己胃口的話

那麼就要停下來不喝了, 畢竟這種酒已經沒有一點營養價值了,還勉強喝它干什麼了, 至於我是怎麼知道這么清楚的,那是因為我也有二三瓶泡了一年多的枸杞酒了,不過這些枸杞酒,

我也就每瓶倒出來嘗了一點而已,當我感覺到那股味道的時候,我就立馬放棄了將這些酒帶回去好好品嘗的念頭了, 至於到底是什麼味道,我還真是沒有辦法來准確形容的,要說是酸酸的感覺

又達不到這個程度的, 要說是甜甜的感覺,也是達不到這個程度的,要說是澀澀的感覺,更是達不到那個程度的, 因為這些酒給我的感覺就是,即有點甜的感覺,又有點酸的感覺,又點苦的感覺,

最後又有點澀澀的感覺,所以這些感覺一集合在一起了,我也就不好形容到底是什麼感覺了, 不過給我總的感覺就是,這些酒就是極度不好喝的酒了,所以我個人建議,在喝這些酒的時候,要是接受不了這種味道了,那就不要再喝了

枸杞泡酒1年多了可以喝的,酒越釀越醇的,泡1年多的枸杞酒入味,更釀。效果也更好!

酒要純正少飲 健康 。

密封保藏色艷味長,

放心飲用絕對無傷。

塑料瓶泡完肯定不能喝了

一年?那是你沒看過泡了二十年的枸杞酒

Ⅷ 枸杞子泡白酒時間長了還能喝嗎

可以喝,一般情況下經過白酒泡過的葯物和食材裡面成分逐漸溢出到酒中,而且酒中很難有產品細菌及變質,並且酒放的時間越長味道越濃。但是應注意任何葯物和食材泡酒,一是酒精濃度必須要50度以上,二是要密封要好。