Ⅰ 香菇可以和枸杞一起燉湯嗎
枸杞香菇湯
材料：干香菇25克，雞脯肉75克，枸杞子15克，蔥段、薑片各適量，雞湯400克。
枸杞香菇湯的做法
1、把香菇用清水漂洗幾遍，再把光面朝上放在清水中（加半勺鹽）泡透（也可攪動水使其旋轉，可除去香菇褶皺中的泥沙），撈出香菇，去蒂，切成小塊。枸杞子漂洗干凈。雞脯肉抹刀切成片。
2、雞脯肉加料酒兩勺，精鹽、味精、胡椒粉各1/3勺，拌勻，再加蛋清半個，干澱粉1勺，拌勻。
3、鍋內加入泡香菇的水（要澄清），再加入雞湯、蔥段、薑片，下入香菇，燒開約5分鍾，揀出蔥、姜，加入料酒3勺，下入雞片，用筷子撥散燒開，撇凈浮沫。
4、加入精鹽適量，至雞片剛熟，加入枸杞子，調勻，關火，加味精1/3勺，香油1勺。
5、出鍋，裝入碗內，上桌即成。
煲湯網特別提示：此湯適合用玻璃碗或白瓷碗盛裝。枸杞子含糖，不能用熱水洗，否則灰塵會粘在表面，不易洗掉。
枸杞的功效與作用及食用方法
枸杞頭為枸杞的嫩莖葉，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一種帶有清香苦味的佳蔬。每100克鮮品枸杞頭含蛋白質3克，脂肪1克，碳水化合物8克，鈣15 S毫克，磷67毫克，鐵3 4毫克，胡蘿卜素396毫克，維生素B1023毫克，維生素B2033毫克，維生素C3毫克，煙酸1 7毫克，以及甜菜鹼... [更多]
煲湯網小提示
蝦和枸杞能一起吃:有補腎壯陽之效，而且對陽痿、遺精、早泄、尿頻等症也有一定療效。
葡萄和枸杞能一起吃:兩者搭配食用是補血良品
Ⅱ 枸杞可以和香菇一起吃嗎
枸杞和香菇可以在一起吃，例如香菇枸杞豬心湯。
香菇枸杞豬心湯的製作方法如下：
主料：豬心1個，枸杞適量，香菇適量
輔料：食用鹽適量，生薑適量
步驟一、豬心用清水洗凈切片好備用。
Ⅲ 香菇和枸杞能一起吃嗎
香菇和枸杞可以這樣去吃，這兩個食材並沒有什麼影響。下面我們來看看相關食材的做法：
材料：枸杞適量，香菇4~5個，老母雞半隻、姜3片、蔥段、紅棗5-7個
第一步砂鍋有點小，我用半隻雞就夠了，如果砂鍋夠大可以用整隻，把雞切成小塊。
鍋中放入涼水把雞塊放入鍋中，燒開後倒入適量料酒，煮2分鍾就行了，撈出來，用清水洗凈，待用。
第二步香菇、紅棗、枸杞提前洗一下然後待用。
第三步准備砂鍋放入清水，一次性放夠水，中途不要添加水，把雞塊放入清水，然後大火燒開，轉小火，放入姜、蔥、枸杞、紅棗、香菇。蓋好蓋子。
第四步小火煲大概1-1.5個小時，加入精鹽，有香菜的可以放一點。蓋上蓋子悶一會，就可以喝了。
枸杞營養價值：
1. 枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，所以俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2. 枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體。
Ⅳ 枸杞葉和冬菇搭配有什麼好處
只是有一定的養生價值，但是說多明顯的效果之類的，就不確定了！
Ⅳ 枸杞加香菇加雞肉可以合吃嗎
建議姐妹們看看這個湯，平日里喝來養顏一下子。建議兄弟們收藏這個湯，早晚有用武之地，不管是你當爸爸的時候，還是選擇不當爸爸的時候。其實，我不知道，有幾個男人會認真的看這個湯，但如果你看了，請你記住它，並相信我，有一種湯，可以流到心裡，流到心底。 原料：烏雞一隻、干香菇幾朵、枸杞20克、花椒15粒、蔥3段、姜3片做法：1.烏雞去內臟，去頭，去屁屁，去爪爪後洗凈，控干水份備用。枸杞洗凈備用。蔥切段，姜切片。 2.干香菇用水泡發後，過濾泡香菇的水備用。 3.砂鍋中倒入足量水，放入烏雞，煮沸後，撇去浮沫。 4.將泡香菇的水，倒入砂鍋，再放入香菇，枸杞，花椒，蔥段和薑片，轉文火煲1個半小時。食用前，加入適量鹽調味即可。 功效：香菇性平味甘，入肝、胃經脈，能補氣健身，益脾養胃，可改善體質虛弱，氣虛乏力，食慾不振等狀況。含有豐富的鉀、核黃素、鈣等，其中的核酸類物質有促進血液循環、降血壓的功效。現代科學研究發現，香菇具有良好的抗癌作用，能提高機體抑制腫瘤的能力。中醫認為，枸杞子味甘性平，有補腎、滋陰、養肝、明目、益氣等功效。適用於。腎虧遺精、腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等症。烏骨雞味甘、性平，益肝、腎經脈，補虛養陰，退熱止渴，益腎除煩，被人們視為「葯雞」，可治療婦科病症及形體瘦弱，體乏倦怠，脾虛腹瀉，尤以產後，病後食療效果最佳。
Ⅵ 香菇，紅棗，桂圓枸杞可以一起燉雞嗎製作時需要注意哪些
香菇，紅棗，桂圓枸杞可以一起燉雞，它們一起燉出的雞肉質細嫩，雞湯味道鮮美，滋養功效比較出色，不過要注意燉雞的步驟與方法。
香菇，紅棗，桂圓枸杞都是具有滋補養生功效的保健食材，他們是可以搭配在一起燉雞吃的，而且用他們一起燉出的雞味道可口，營養豐富，滋補養生功效會更為出色的人群食用。但在用它們一起燉雞的時候還要注意操作方法與步驟，不然也會影響做好以後的滋味與口感。
2、准備好的香菇和紅棗，要分別用清水浸泡，櫃員要去掉外殼，取出桂圓肉，用清水沖洗干凈，洗凈以後的香菇切成塊與紅棗和桂圓一起放到鍋中，加入足量的水加熱煮開，再用中小火燉煮，在燉煮的過程中不能添加冷水，如果感覺水量不足放適量的加些熱水，在雞肉快要燉熟的時候再放鹽，在它出鍋前的五分鍾再放枸杞，這樣能避免枸杞中的有效營養流失，也會讓它保持漂亮的顏色。
Ⅶ 香菇能和枸杞大棗一起燉雞湯嗎
香菇能和枸杞大棗一起燉雞湯。
主料：雞肉半隻、干香菇150克、大料適量、紅棗六七顆、枸杞一小把。
調料：蔥適量、鮮姜一塊、鹽適量。
做法步驟：
1、雞肉洗凈，冷水入鍋，加薑片，蔥段。適量料酒，焯血水。
Ⅷ 香菇紅棗枸杞雞湯做法
香菇紅棗枸杞雞湯
口味：咸鮮
用料詳情
主料：三黃雞(半隻)、鮮香菇(6朵)
輔料：紅棗(幾顆)、枸杞(適量)、姜(2片)、花椒(適量)、八角(2個)、小蔥(3棵)
用時：1小時45分鍾
做法步驟
1.加薑片，料酒
2.洗凈雞肉，准備好配料
3.鍋中加水，雞肉放入，加小蔥，八角，花椒，薑片，大火燒開
4.煮開後撈出小蔥加香菇，紅棗，枸杞，小火燉40分鍾到一個小時。
5.其實最好用砂鍋煲湯整隻燉。