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農家的蜂蜜可以吃嗎

發布時間: 2022-08-13 19:38:52

A. 農家養的蜂蜜好嗎

不建議你吃家養的,因為家養蜜中有許多雜質,衛生沒有保證,且很會變質,蜜蜂中有一點蜂毒,也就是說蜜中有一部分毒素,買正規廠家加工濾毒的蜜安全有保障,所以為安全放心,不建議你吃。採納吧!

B. 自家養的蜂蜜能直接吃嗎

現在有兩種觀點如下:
一.
嬰兒不宜吃蜂蜜
蜂蜜含有豐富的果糖、葡萄糖和維生素c、k、b2、b6以及多種有機酸和人體必需的微量元素,是治療多種疾病的良葯。許多年輕的父母喜歡在喂小兒的牛奶中加入蜂蜜,以加強小兒營養。實際上,1周歲以下的嬰兒,是不宜食用蜂蜜及花粉類製品的。這是因為在百花盛開之時,蜜蜂難免會採集一些有毒植物的蜜腺和花粉,若正好是用有致病作用的花粉釀制的蜂蜜,就會使人中毒,更易出現中毒反應。美國科學家認為,世界各地的土壤和灰塵中,都有一種被稱為「肉毒桿菌」的細菌,而蜜蜂常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染,極微量的肉毒桿菌毒素就會使嬰兒中毒,其症狀與破傷風相似,嬰兒抵抗力低。因此,科學家們建議,為防患於未然,使嬰幼兒健康成長,對1周歲以內的嬰兒,以不餵食蜂蜜為宜。(
二.
嬰兒可以吃蜂蜜
嬰兒可以吃蜂蜜,這是因為蜂蜜是一種正常食品,其中的營養成分為果糖及一些微量的維生素和礦物質。蜂蜜主要用作甜味劑,因為其所含的果糖比蔗糖甜,所以,無論大人還是小孩,以及老弱病殘孕都非常愛吃蜂蜜,除此之外,蜂蜜還會有少量的激素,有一定的保健作用。如果說嬰兒偶爾喝點蜂蜜,或當作甜味劑取代蔗糖,不僅沒什麼不好,反而有更好的口感及營養效果,因為果糖不僅甜度大,而且還有一定的幫助吸收礦物質的作用,而蔗糖則毫無這些作用。嬰兒喝點蜂蜜的好處還在於蜂蜜由於主要為碳水化合物,容易消化。當嬰兒患有便秘,口舌乾燥時,較濃的蜂蜜在腸道內刺激腸蠕動,有緩瀉作用,這時那些易患便秘的嬰兒來說無疑是比吃葯更好的治療方法。
個人認為保險起見還是不要吃了

C. 農家自釀的蜂蜜能吃嗎

一般是可以的,但一定要注意衛生,農家的比較難保證衛生

D. 買了農家的蜂蜜,不知道能不能喝

光從樓主的形容 很難判斷蜂蜜的好壞,不過濃稠,蜂蜜味道重,這很正常,不過樓主說的腥臭味就不正常了,如果真的是蜂蜜自身的味道那就不要再吃了,免得得不償失,並不是說從農民那買的蜂蜜就一定是真的或者一定是假的,這個很不好判斷的

我家是養蜂的,對蜂產品有所了解,有什麼不明白的可以來問我,隨時幫你解答!

E. 自己養的蜂蜜可以直接吃嗎

1.可以吃,有些人擔心有毒蜜源,但是有毒蜜源植物可以分為幾類,有的毒蜂不毒人,有的是毒人不毒蜂,如油茶蜜,人吃了沒事,但是蜜蜂不行;珍珠花蜜,蜜蜂吃了沒事,人吃了不行。

2.蜂農很少會把蜜蜂放到有毒蜜源的地方去採集花蜜,蜜蜂本身對有毒蜜源也會據而遠之。他們自己也會判斷,蜜蜂比我們想像中聰明。有毒蜜源很難形成片區,只是偶爾幾株,即使蜜蜂採集了,也會因為損耗、自食等因素消耗掉,微不足道的量。

3.國家蜂蜜標准新規已經去除了對有毒蜜源的定義。那也就表示有這么多年來,幾乎沒有案例直接表示是人吃了蜂蜜直接導致中毒、身亡等。

4.關於衛生問題,天然成熟蜂蜜本身具有很強的殺菌抗菌作用,而且含有多種營養物質一般都不會含有致病菌,這個叫原蜜,完全不需要高溫消毒。

5.國際科學研究和實踐證明:蜂蜜是地球上唯一不會腐敗變質的食物。高溫加熱後的蜂蜜香味揮發,滋味也改變,因此天然成熟蜂蜜的吃法是用溫開水或者涼開水稀釋後直接服用即可。


(5)農家的蜂蜜可以吃嗎擴展閱讀:

其實蜂蜜沒有「生、熟」之分,蜂蜜一般都是從蜂箱中取出,經過濾分裝後直接上市的。

蜂蜜能夠直接使用,人類已經食用天然蜂蜜幾千年了。只是最近才有加工蜂蜜之說。但是天然的蜂蜜會有雜質,這些雜質全是蜂蠟,是葯材,可以食用的,可是一般人不知道,覺得有臟東西。

加工過的雜質全過掉了,但是加工的話,是先高溫把蜂蜜融化,再過濾的,這樣經過高溫蜂蜜的營養價值就被破壞了呢。

純天然蜂蜜可分成熟天然蜂蜜和未成熟天然蜂蜜,成熟天然蜂蜜是蜜蜂采來花蜜後經蜜蜂加溫,扇風,排除水分,當水分在百分之二十以下時,蜜蜂用蠟將其封蓋即為成熟天然蜂蜜,也叫封蓋蜜,此蜜只要密封好可放十年不變質,但有些蜜會顏色加深。

參考資料來源:網路-天然蜂蜜

F. > 農家蜂蜜可以喝嗎

可以的,蜂蜜一般在飯前1-1.5小時或飯後2小時食用比較好,蜂蜜可以直接吃。特別是經常咳嗽的人,早晚直接喝蜂蜜潤肺止咳效果非常明顯。
蜂蜜也可以沖蜂蜜水喝,需要用50℃以下的溫水沖泡。必須注意蜂蜜絕不可以用開水沖泡或高溫蒸煮,因為溫度過高會破壞天然蜂蜜中的活性營養成分,還會影響口感。

G. 野生蜂蜜可以直接吃嗎

不可以。蜜蜂在釀制蜂蜜時,常常採集一些有毒的花粉,這些有毒的花粉釀進蜂蜜以後,人吃了生蜜就容易發生中毒。另外蜂蜜在收獲的過程中,又很容易被細菌污染,所以野生的蜂蜜不要直接吃。

(7)農家的蜂蜜可以吃嗎擴展閱讀

華中農業大學植物科學技術學院昆蟲學副教授周新苗表示,造成「毒蜂蜜」的原因是多方面的,蜜源植物,即採集花粉的植物有毒,是發生中毒最多的原因。他提醒市民,勿輕易食用街頭來源不明的野生蜂蜜。

他分析,蜂蜜造成中毒,可能是由於蜂蜜在釀制、加工過程中發生污染;也可能是因為蜜蜂體內自身的毒性,對部分過敏體質的人來說,食用就可能發生中毒;最多見的情況,是採集花粉的植物本身有毒,這種有毒植物的花粉對蜜蜂來說無害,但採集釀製成蜂蜜,就會對人發生危害。

如「雷公藤」屬於一種植物源農葯,可以提取生物鹼,用於製作殺蟲劑,如果用這種植物花粉釀蜜,食用就可能對人體造成危害。

周新苗同時提醒,街頭或旅遊地區兜售的號稱綠色食品的野生蜂蜜,實際上是有風險的。因為並不確定蜂蜜採集自何種植物,正規花蜜都會註明來自何種蜜源,如槐花、油菜花等。

H. 農家自己弄的蜂蜜可以直接吃嗎

分析:蜂蜜是有解毒的作用,農家自己的蜂蜜可能會更純凈,更好的,可以直接服用。意見建議:我建議1、可以直接服用,不用擔心,蜂蜜對身體有好處,即使是糖尿病的人也可以吃蜂蜜。你說的中毒,這個情況,是不會發生的。