1. 枸杞的保質期多久 放久了能吃嗎
枸杞是有保質期的，像枸杞這樣的經過處理後的中葯飲片一般的保質期是兩年，如果枸杞保存的不好，受潮了，枸杞顏色就會變黑變暗，因為枸杞里含有糖分，如果受潮或者過期，表面就會變粘，就不要飲用了。
將買回的枸杞在太陽光下晾曬半天之後，放入不漏氣的塑料袋中，將口用橡皮筋扎實，放在通風、乾燥、無陽光直射和無異味的地方保存就可以了，不要放入冰箱。
(1)枸杞可以存放2年擴展閱讀
用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水並不能完全吸收，因為受水溫、浸泡時間等因素影響，只有部分葯用成分能釋放到湯水中，為了更好地發揮效果，最好將湯里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工，直接嚼服枸杞子對營養成分的吸收會更充分，可將枸杞用水沖洗干凈後嚼服，但服用量要減半。
寧夏枸杞：由中國西北地區的野生枸杞演化的，現有的栽培品種仍可以在適宜的條件之下野生。我國早期的葯用枸杞就是西北地區採集野生枸杞的產品，在秦漢時期的醫葯書籍中已經有葯用枸杞的記載。唐初著名醫學家孫思邈在《千金翼方》中稱：枸杞以「甘州（今甘肅省張掖一帶）者為真，葉厚大者是。」北宋科學家沈括在《夢溪筆談》中記載：「枸杞，陝西極邊生者，高丈余，甘美異於他處者。」
2. 枸杞可以存放多久
在零至四度的溫度下,黑枸杞可以存放1至2年,若置於陰涼乾燥處,一般可存放一年,若在工業處理下,則可存放2年,但若在真空袋中存放,則需將其置於真空袋中,以延緩其變濕,延長其存放時間,而黑枸杞的保質期一般為18個月,若存放時間過長,其效果將會受到影響。
3. 枸杞過期二年還能吃嗎
枸杞過期後不能食用，枸杞生產商統一標注的保質期為一年。枸杞沒有任何確切的保質期。其保質期主要取決於儲存環境:是否足夠乾燥和通風良好；在這樣的環境中，它的保質期相對較長，而它相對較短。在南部地區，由於濕度過大，可以將其密封並放入冰箱冷藏。
枸杞過期常見霉變、走油變質、蟲蛀等，如果從肉眼分辨不了黑枸杞是否過期，可以嘗一下味道，枸杞氣清香、味甘淡，嘗起來發酸可能是過期變質了。枸杞過期變質，不建議繼續食用，因為這類枸杞不僅營養價值和葯效受到破壞，還可能帶有細菌及微生物，易導致腸胃不適，出現腹瀉、惡心等症狀。
4. 枸杞的保質期一般是多久
枸杞一般保質期大概時間在一年左右，要看是什麼樣的包裝，包裝完好的話，車上情況下可以保質期一年左右，可以把它放在陰涼通風的地方放置。
5. 枸杞可以放多久
枸杞子假如已過保存期且看起來沒有長霉或者其他霉變的狀況下是能夠服用的。
枸杞子的保存期一般是18月上下，由於枸杞子中帶有很多人體脂肪油、黏性糖質成份，非常容易走油，存儲過久後，會影響品質而減少功效。假如你貯藏恰當，沒有產生發霉或生蟲狀況的狀況下是能夠服用的，只不過是沒什麼飲食療法實際效果罷了。
枸杞子放久了發黑能吃嗎?
枸杞子放久了出現變黑的狀況，需要由詳細情況分辨能不能吃。
1、枸杞子如果是表層勻稱變黑，扒開枸杞，里邊色調不黑，枸杞子就並不是壞的，就可以吃的。
2、假如枸杞子出現了小黑點，黑色斑，扒開里邊的一部分也是黑的，也不應當應用了。
枸杞子發黑是啥原因?
1、黑色素空氣氧化
枸杞子中帶有很多的酚類化合物化合物，長期性避免 以後，酚類物質被漸漸地空氣氧化成醌類化合物，造成枸杞子出現變黑，偏暗的狀況。
2、長霉
被黴菌滋長的枸杞子會出現出現有黑色斑，小黑點的狀況，是黴菌滋長以後的結果，因而很有可能會出現新陳代謝內毒素或是是病原菌，因而不建議服用。
6. 枸杞的保質期是多長時間
一般枸杞子保質期是18個月。
枸杞不要存放太長時間，一般建議十二個月就最佳，吃完後剩下的密封好，放冰箱里，預防變質。
枸杞子變黑、或是發白，摸起來有黏液，乃至是里邊出現蟲子。那樣的枸杞子也是到期了的，而且霉變反映非常大，建議不必服用。
(6)枸杞可以存放2年擴展閱讀
一般的枸杞子色調較為正，肉質地圓潤，有光澤度，到期的枸杞子色調發白、變黑，或是色調根據這二者之間的也是到期了的枸杞子。
新鮮的枸杞子聞上來味兒不刺激性，而到期的枸杞子會傳出嗆鼻的味兒，可能是異味，也可能是別的嗆鼻子的味兒。
摸枸杞子能夠簡易的辨別枸杞子有沒有到期霉變，到期霉變的枸杞子有黏糊糊的覺得，也有可能有黏液。
7. 枸杞子放冰箱冷藏二三年了還能吃嗎
枸杞子放在冰箱里冷藏2-3年，最好還是不要吃了，主要是放置這么長時間後，枸杞子的功效可能已經發生了一些變化，其營養成分也不如新鮮的高了，建議還是趁新鮮的時候吃是最好的哈~~~
8. 黑枸杞保存時間多長
通常黑枸杞放置於0-4℃冰箱，能夠存放1-2年。如果沒有冰箱，可放置於陰涼乾燥處，正常情況下能保存1年的時間；如果是工業加工保存的，存放時間為2年。
注意：黑枸杞應放置於真空袋，這樣才會減緩黑枸杞變潮的時間。例如：在塑料袋中放入生石灰，石灰量根據具體情況而定，然後封塑料袋口，記住要抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。
(8)枸杞可以存放2年擴展閱讀：
黑枸杞吃法
1、直接嚼食
會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄乾一樣。
2、泡水喝
用冷水或溫水（溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫）沖泡，等待5分鍾左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉（當營養成分和花青素釋放完之後，部分果實會呈略透明的白色）。依個人口感喜好，還可加入蜂蜜。
3、泡酒
可以即泡即飲，也可儲藏後再飲用，一般半個月到一個月為宜。
4、入葯
按照醫生的處方酌情入葯。
5、煮湯
與榛仁一起煮可以補腎益精，養肝明目；用黑果枸杞煮雞蛋可以養肝腎，益精血，補氣血，適用於神經衰弱，貧血，慢性肝炎，視力減退等症狀
另外，吃黑枸杞應該注意以下四點，食用黑枸杞的禁忌：
1、黑枸杞被譽為「滋補軟黃金」，其葯用價值正是被中醫認可的，黑枸杞泡酒能最大限度的發揮其功效，中葯雖好，但也有相生相剋一說，切記不可盲目配伍。
2、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用，因為黑果枸杞主要滋補肝腎，肝腎不虛的人沒必要補了，容易上火。
3、黑枸杞的滋補功效很強，5g左右為宜（1g為15粒左右）。
4、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃，因為黑果枸杞溫熱身體的效果十分的強，不利於病情康復。
溫馨提示：黑枸杞的滋補功效很強，5g左右為宜（1g為15粒左右）；黑枸杞易受潮，因此要放在乾燥陰涼的地方，或者用真空袋包裝後放入冰櫃中冷藏。
參考資料來源：食用黑枸杞需要注意什麼？黑枸杞的功效與吃法
9. 枸杞有保質期嗎
枸杞有保質期。
枸杞保質期一般是18個月左右。枸杞是茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實，屬於一種中葯材，因為枸杞中含有較多的糖分，保存時間過長時容易吸水受潮，變得黏膩，所以一般來說枸杞的保質期為18個月左右。
保存方法
枸杞在一般情況下是不需要冷凍的，以免破壞枸杞的新鮮度，平時只需要冷藏就可以了，這樣也可以防止枸杞出現發黏的情況。
但是在冷藏之前需要注意先將其曬干，並且在冷藏的過程中也要注意防潮、防濕，如果沒有冰箱的話，那麼也可以直接將枸杞用袋子裝好，然後置於室內陰涼、通風、乾燥處進行保存即可。