枸杞葉味甘、苦、性涼；入肝、脾、腎經。具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效。
枸杞葉雞蛋湯的做法如下：
需要提前准備食材包括：枸杞葉200g、雞蛋一個。
1、枸杞葉摘掉老的掐不動的根部，沖洗干凈
㈡ 枸杞葉瘦肉湯可以放雞蛋嗎
不放雞蛋，@1@枸杞葉摘好和枸杞根分別洗凈，枸杞根上有刺，摘的時候要小心@2@豬肝用清水沖洗後浸泡在水裡15分鍾左右@3@和瘦肉分別洗凈切薄片，用生粉、鹽、料酒、生抽腌入味@4@鍋中倒入適量清水，先放入枸杞根大火燒開，然後取出枸杞根丟
主料2人份
枸杞葉300克
豬肝1塊
豬肉(瘦)200克
輔料
生粉1湯匙
食鹽1茶匙
料酒1/2湯匙
生抽1/2湯匙
水適量
步驟1
枸杞葉摘好和枸杞根分別洗凈，枸杞根上有刺，摘的時候要小心
步驟2枸杞葉豬肝瘦肉湯的做法大全
豬肝用清水沖洗後浸泡在水裡15分鍾左右
步驟3
和瘦肉分別洗凈切薄片，用生粉、鹽、料酒、生抽腌入味
步驟4枸杞葉豬肝瘦肉湯的做法圖解
鍋中倒入適量清水，先放入枸杞根大火燒開，然後取出枸杞根丟掉
步驟5
放入腌好的瘦肉和豬肝大火煮開
步驟6枸杞葉豬肝瘦肉湯的家常做法
最後放入枸杞葉，調入鹽，煮開後攪拌勻即可
成品圖
烹飪技巧
肉片跟豬肝都是快熟的，所以大火煮開一會就好，煮太久的話，影響口感
枸杞葉最後滾一下就熟了
也可以將枸杞葉換成菠菜，營養方面也非常搭哦
㈢ 枸杞葉可以做雞蛋湯嗎
枸杞葉當然可以做雞蛋湯，不過應該是嫩葉
我們家裡種植了枸杞樹，現在葉片老了
應該是春天它剛剛發芽沒多久，摘了吃
一般都是炒著吃，或者是開湯，就會搞一點雞蛋花
㈣ 枸杞葉煮雞蛋湯的做法，枸杞葉煮雞蛋湯怎麼做
1.把枸杞葉摘下洗干凈
2.把枸杞的莖洗干凈，放到加了油的水裡面煲，這樣做是為了讓湯更有枸杞的香味和清火
3.讓枸杞莖多在湯里煲上幾分鍾上
4.在放葉子前把這莖撈上來扔掉
5.撈完莖，就可以把枸杞葉放下去了
6.葉子不用煲很久，一開就可以把雞蛋放下去了
7.把蛋稍微打散，就可以熄火放鹽調味了
8.一道簡單營養的湯就做好了
㈤ 枸杞葉可以煲雞蛋湯,上午做的下午可以吃嗎
枸杞葉可以煲雞蛋湯，上午做的下午還可以吃的，但是如果是夏季的話就要注意一些。
㈥ 枸杞葉雞蛋湯的做法
主料：枸杞葉200克、雞蛋1個、油幾滴、鹽3克。
輔料：水適量。
1、枸杞葉摘掉老的掐不動的根部，沖洗干凈。
㈦ 枸杞葉怎樣做菜吃
主料：瘦肉500g
輔料：油適量、鹽適量、枸杞葉適量、水適量、姜適量、生粉適量
步驟：
1、瘦肉洗干凈後切成塊。
㈧ 枸杞葉煮瘦肉還是煮雞蛋好
枸杞葉煮豬肉更好一些，下面來看看做法步驟：
用料
瘦肉，枸杞葉，鹽、油
做法
1、將新鮮的枸杞葉一片一片的摘下來，清洗干凈，放置一旁，瀝干，待用
2、將瘦肉洗干凈，切成片，放入適量的鹽，攪拌均勻，放置一旁，待用
3、熱鍋，倒入適量的水，蓋上鍋蓋
4、待鍋中的水沸騰時，掀起鍋蓋，倒入適量的油，放入瀝干水的枸杞葉，攪拌均勻
5、然後，再倒入腌制好的豬肉片，蓋上鍋蓋，煮3-5分鍾即可。
枸杞葉具有清肝明目、潤腸通便的功效，還有軟化血管、增強免疫力、抗氧化、降糖、降脂的作用。
枸杞葉味苦、甘，性涼，歸肝、脾、腎經。具有補虛益精、清熱明目的功效。
枸杞葉具有抗氧化、耐缺氧、抗疲勞、降血脂的作用，枸杞葉中的蛋白質有一定的降血糖作用。
豬肉營養價值：
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。
㈨ 枸杞葉鴨蛋能一起煮湯嘛
可以的，，不過鴨蛋煮湯還是第一次聽說過，雞蛋枸杞葉就煮過，一般般