Ⅰ 李子酒的做法
李子味酸酸的，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，並能促進胃腸蠕動，因而有改善食慾，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者有效,新鮮李子肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷醯胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療效果，而且李子中含有的多種營養成分，有養顏美容、潤滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的「超級水果」，受到大家一致喜愛，其實李子不僅可以當做日常水果食用，還可以製成李子酒，李子的香味加上酒香，一定十分美好，大家不禁要問了，李子酒怎麼做呢？自釀李子酒工序復雜嗎？
1.李子洗凈晾乾。然後用小刀切十字花刀，方便李子汁的流出，李子上白色的是天然酵母，不要洗得太干凈。
2.准備一瓶白酒。
3.無油無水的玻璃瓶中放李子，冰糖，白酒浸過面，2個月之後開瓶。
4.你可以盡情享受李子酒的美味啦。
除了美味之外其營養價值也是不可忽視的：
1.降壓、導瀉、鎮咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，葯理證實，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。
2.美容養顏，《本草綱目》記載，李花和於面脂中，有很好的美容作用，可以「去粉滓黑黯」，「令人面澤」，對汗斑、臉生黑斑等有良效。
3.李子的酸味是檸檬酸、蘋果酸的效果，甜味是果糖、葡萄糖的作用，含有丹寧、維生素，因此對恢復疲勞、增進食飲、催眠很有效。
李子酒被稱為塞爾維亞的威士忌和藍色的金子，李子酒在塞爾維亞的地位就如同茅台在中國的地位，所以也漸漸成為了國內很多人健康品酒的理想選擇，閑暇之餘，大家不妨嘗試自釀李子酒，相信你可以感受到李子酒給你帶去的快樂！
Ⅱ 蜂蜜可以和李子一起吃嗎
可以的，很多水果都能和蜂蜜一起伴著吃，包括李子在內。將水果切好，然後用蜂蜜代替沙拉醬拌勻即可，可達到美容、通便及減肥的效果，尤其對於長期便秘者堅持食用效果非常不錯。
雖然可以一起吃，能夠起到增強口感，提高甜度的作用，但是水果和蜂蜜混合後不要多吃，以免引起腹瀉等不良的後果。
Ⅲ 李子和蜂蜜可以一起吃嗎
李味甘酸溫，具有調中益肝，兼除癆熱之功效；蜂蜜味甘平，具有補中益氣，潤燥解毒之功效。二者葯性功能，並無相剋。但蜂蜜含多種酶類，李子的生化成分亦很復雜，二者同食後會有不良生化反應，不利於健康。
Ⅳ 為什麼李子不能與蜂蜜同食
兩者可以一起吃，不相剋。
一、與蜂蜜相剋的食物
1、蜂蜜不宜與孜然一起吃，易上火傷肝，眼紅腫。
2、蜂蜜不能與豆腐一起吃。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜一起吃易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者一起吃 不利於人體的生化反應。
3、蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒
4、蜂蜜和大米同食會胃痛
5、蜂蜜不能與韭菜一起吃。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，一起吃容易引起腹瀉。
6、蜂蜜不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。
7、蜂蜜的營養成分比較復雜，蔥蜜一起吃後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。
8、豆漿蜂蜜不宜沖食 豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，還含少量有機酸，兩者沖兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。
9、蜂蜜不能和茭白一起吃會引發痼疾。
10、蜂蜜不能和茶一起喝會影響消化吸收。
二、與李子相剋的食物
1、李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食，損五臟；勿同麋鹿肉食。
2、李子與青魚相剋。
3、李子與雞肉相剋，食則腹瀉。李子和雞肉都屬於溫性食品，同時食用會引起上火，對身體有損害。
4、李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
5、多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
(4)李子泡過的酒可以加蜂蜜嗎擴展閱讀：
李子的營養價值
1、進消化：李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品；
2、清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對於治療肝硬化腹水大有種益；
3、降壓、導瀉、鎮咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，葯理證實，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。
Ⅳ 泡果酒能放蜂蜜嗎
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒，含有水果的風味和酒精，生活中常見的有葡萄酒、李子酒、楊梅酒等。蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成，主要成分是葡萄糖和果糖，甜潤可口，還含有多種氨基酸、活性酶、維生素以及微量元素等營養成分，性質也十分溫和，喝果酒的時候可以適當添加。
果酒加蜂蜜口感和營養價值上都有所改善。有些果酒添加蜂蜜以後更加香甜爽口，不過蜂蜜種類豐富多樣，建議選擇一些口感清淡的蜂蜜，可以在一定程度上避免遮蓋果酒本來的味道。水白蜜口感鮮潔，甜度適中且富含多種營養物質，與果酒搭配非常合適。
Ⅵ 快李子腌制加糖加醋加鹽,可以加蜂蜜進去嗎
當然可以。蜜制的腌製品很多。但成本較高，
Ⅶ 李子酒的製作方法
李子酒的製作方法：
將李子乾和蜂蜜一起泡入酒中。陰涼處浸泡2-3個月，過濾之後備用。每次服用10毫升，每日2次，可以治腸燥便秘。
李一般生於海拔400-2600米的山坡灌叢中、山谷疏林中或水邊、溝底、路旁等處；對氣候的適應性強，對土壤只要土層較深，有一定的肥力，不論何種土質都可以生長；對空氣和土壤濕度要求較高，極不耐積水；宜在土質疏鬆、土壤透氣和排水良好、土層深和地下水位較低的地方生長。
李的繁育方法較多，有扦插育苗法、分株育苗法、嫁接育苗法、種子育苗法等。每種方法都有其不同的適用條件和在操作時所要注意的地方，重在是種植者要針對不同的品種和環境選擇最合適的繁育方法，來實現最大的成活率。下面主要介紹李的嫁接的劈接法。
Ⅷ 泡酒可以加蜂蜜嗎
絕對不可在泡酒中加蜂蜜。因為溶於乙醇的中草葯被含水量很大蜂蜜稀釋不利於葯性釋出。有的中草葯適合配蜂蜜增加療效，可以在服用時加蜂蜜口服。你所配製葯酒以壯陽補氣為主不適合加蜂蜜-以免降低效果。另外白酒要用60-70度的原漿酒才能浸泡出更好的葯效啊！不要用劣質白酒或勾兌白酒泡葯。
Ⅸ 泡李子酒酒要多少度
42度就可以了，選谷養康無添加泡酒專用酒，「谷養康」零添加酒+無鉛環保玻璃瓶，從酒到泡酒容器都選用健康無添加的品質，無添加才能讓葯酒有好效果、喝著更安全健康，口感也更好，在天貓上就有賣的哦。
Ⅹ 只要是李子都可以釀酒嗎
李子酒是必須要放白酒，因為李子適合泡酒，李子自身發酵做過久味道不佳。
李子酒做法如下：
材料
李子400克，蜂蜜100毫升、白酒1800毫升。
步驟：
將李子和蜂蜜一起泡入酒中。
陰涼處浸泡2-3個月，過濾之後即成。
註：每次服用10毫升，每日2次，可以治腸燥便秘。