『壹』 明膠一般放多少水才會凝固成果凍
明膠與水比例為：1：100，可以凝固成果凍
准備原料：水400克、白糖100克、明膠4克、草莓4個、獼猴桃1個、橘子1個
1、先准備好水果，清洗好切成需要的形狀即可，可以根據水果的漂亮紋理決定要橫切還是豎切，切好備用
『貳』 蜜糖果凍的做法，蜜糖果凍怎麼做好吃，蜜糖果凍的家常
食材用料
蜂蜜適量相剋食物
白涼粉適量
鮮葡萄適量
蜜糖果凍的做法
蜜糖果凍的做法圖解11.白涼粉一盒。
蜜糖果凍的做法圖解22.將白涼粉倒進大盆里。
蜜糖果凍的做法圖解33.沖進開燒開的開水，邊倒邊攪拌。
蜜糖果凍的做法圖解44.自然冷卻。
蜜糖果凍的做法圖解55.冷涼粉冷卻這個時間，將葡萄去皮放進果凍模里。
蜜糖果凍的做法圖解66.將冷卻好的涼粉舀進放進鮮葡萄的果凍模里，放滿為力。
蜜糖果凍的做法圖解77.放進冰箱冷藏室3---5小時，也就是半天時間吧。中午做了晚上下班回家就可以了。
蜜糖果凍的做法圖解88.備蜜嬌顏棗花蜂蜜三包。
蜜糖果凍的做法圖解99.將冰冰冷冰凍的葡萄果凍扣在碗里。
蜜糖果凍的做法圖解1010.淋上蜂蜜，可加一些冰涼的飲料或冰涼的白開水會更冰爽。
『叄』 蜜糖果凍的做法，蜜糖果凍怎麼做好吃，蜜糖果凍
食材
主料
白涼粉
20g
蜂蜜
40g
輔料
葡萄
適量
白糖
適量
步驟
1.白涼粉一盒，
2.放進大盆里加點白糖合勻，
3.沖進開水，
4.拌勻冷卻。
5.再備鮮葡萄，
6.去皮放進果凍模里，
7.再倒進冷卻好的白涼粉，
8.放進冰箱冰上半天定形，
9.再備蜂蜜 ，
10.將冰涼的果凍扣在碗里，
11.淋上蜂蜜即可。
『肆』 怎麼做能嚼的蜂蜜果凍
鮮 橙 蜂 蜜 果 凍
材料：橙子 2個 、瓊脂粉 2克、水 橙汁 350毫升、 蜂蜜40〜50克。
步 驟：
鮮橙去皮；
切成小塊；
橙肉一半榨汁，榨好的橙汁加水共350毫升（水和橙汁先不要混在一起）；
將水倒入湯鍋，然後加入瓊脂粉，煮沸後，轉中火繼續煮2-3分鍾，攪拌，使瓊脂粉完全融化；
將水、果肉、橙汁和蜂蜜混合後拌勻；
倒入容器冷卻至完全凝固即可。
蜂 蜜 芒 果 凍 的 做 法
食材用料：小台芒 1個、可飲用涼水 100毫升、蜂蜜 適量、吉利丁粉 10克。
准備好如下材料；
將吉利丁粉隔水蒸，化開；
第2步化好的水，放涼，倒入已經切好的芒果塊中。放入冰箱冷藏2個小時，即可。
小 貼 士
涼水不能太多，否則難以結成凍；
冷藏時間要足夠長。
檸 檬 蜂 蜜 果 凍
材料：
3½ 片吉林丁片 、冷開水300 毫升、細糖 55 克 、
檸檬皮屑 1茶勺、蜂蜜 20 克、檸檬汁 35 毫升。
步 驟：
1 ）將吉利丁片浸泡在放有冷開水及冰塊的容器里至軟化（約 10 分鍾）。
2 ）將冷開水和細糖放入鍋里．以小火邊加熱邊攪拌至糖融化即熄火．
3 ）加入檸檬皮屑，用橡皮刮刀攪勻．
4 ）把泡軟的吉利丁片擠干，放入鍋，用橡皮刮刀攪拌至吉利丁片完全融化．
5 ）加入蜂蜜，攪拌均勻，最後倒入檸檬汁攪勻．
6 ）把果凍液過篩．待稍微冷即後倒入杯子里，放入冰箱冷藏至凝固。
7 ）最後把黑糖果凍切粒鋪面即可。
『伍』 鮮橙蜂蜜果凍的經典做法
鮮橙果凍水果杯
材料
新奇士橙子2個，核桃露100ml，冰糖粉2小勺，清水50ml，魔芋果凍粉1.5g（2杯），草莓，櫻桃，芒果，新奇士檸檬，蜂蜜
做法
1.核桃露倒入鍋中，慢慢撒入0.5g果凍粉攪勻，開火煮沸後倒入模具冷卻定型
2.橙子對半切，榨汁後取150ml備用
3.鍋中倒入清水，冰糖粉和1g果凍粉攪勻後開火煮沸，倒入橙汁再次煮沸後倒入模具
4.檸檬榨汁，取一些跟蜂蜜混合後淋入冷卻好的果凍杯上，一點就好
5.芒果切丁，檸檬切片，連同草莓和櫻桃擺放在果凍杯上裝飾即可
『陸』 果凍能放水一起喝嗎
可以，做好的果凍可以放在水中，再放在冰箱內保存，不過建議盡快食用為好，因為我覺得，自己做的果凍，吃不了的部分直接放在保鮮盒，再放在冰箱保鮮層就很好。
『柒』 蜂蜜加什麼可以做果凍
用蜂蜜和洋菜（瓊脂）一起製做美味的「蜂蜜果凍」小點心。
食材：龍眼蜂蜜適量、洋菜2g、水200ml。(甜度可依喜好調整。)洋菜:水=1:100，口感較佳。
做法：
1.洋菜略沖洗剪碎，泡溫水10分鍾泡軟，比較快煮融化。(水100ml，份量內)
2.洋菜和水以中小火煮融化(要攪拌)。待稍溫後，加入蜂蜜拌勻。盛入器皿，放涼冷藏。
充滿花果香氣的蜂蜜果凍，微甜Q嫩的滋味，好吃極了！飯後或午茶時刻的點心都很適合。
果凍漂亮脫模的技巧：
將刀子尖端，輕輕插入容器邊緣，滑動一下，就可以啰！
『捌』 蜂蜜凝固了，可不可以加點水存放，會不會變質謝謝。
蜂蜜在冬天本來就會凝固的，很正常，不用擔心。
你要飲用的時候舀出一塊來加溫水沖對自然就好了！~不用特別的保管，千萬不可以加水存放喲！~會變質的！~
不要早上用蜂蜜塗嘴唇，最好是晚上睡覺前！~這樣效果好得多！用的時候取一點出來，放在嘴唇上，不一會你的體溫就能把它溶化了！~
『玖』 四物膏配蜂蜜要放多少水
每吃完一次後，放到冰箱保鮮里！可以長時間食用，如果沒有冰箱保鮮，開啟後，不易長時間食用，夏季不能超過2個月。