『壹』 大蒜可以和大棗枸杞桂圓一起同時吃
大蒜的作用：解毒殺蟲，消腫，止痢；大棗的作用：補中益氣，養血安神，緩和葯性；枸杞的作用：補肝腎，明目；桂圓的作用：補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。相互之間是沒有什麼沖突的，可以放在一起同時吃的。
『貳』 煲湯放大蒜可以嗎
放不放都可以，大蒜的作用是可以去油膩和腥味。
大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經。具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。是餐桌菜餚中一種最常見的食物，即可以生吃，也可以調味。
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大蒜的價值：
1、營養價值
大蒜營養豐富，每100克含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。
2、殺菌效果
大蒜中含硫化合物具有較強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用。大蒜的揮發油、汁、浸出液及蒜素對多種球菌、桿菌（如百日咳等）、黴菌、真菌（如隱球菌腦膜炎等）、病毒等均有抑制和殺滅作用。
3、抗癌
大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質，通過增強機體免疫能力 阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸里的物質引發腸道腫瘤的危險。
『叄』 用砂鍋做山葯排骨玉米湯要放蒜嗎
不要放
『肆』 枸杞,覺參燉排骨,能加姜,大蒜,西紅木市嗎
枸杞黨參燉排骨能加姜大蒜西紅柿嗎？是可以的枸杞是我們生活當中的補品黨參燉排骨是最有營養的二大點姜和大蒜西紅柿又是我們生活當中的食物，所以枸杞檔期燉排骨是能加姜大蒜西紅柿的。
『伍』 排骨玉米龍眼可以一起煲湯嗎
可以，其實不存在食物相剋的問題。
桂圓肉屬於溫補的水果，有補血補氣功用，體質較弱的人以及剛生完孩子的產婦吃點桂圓，對她們身體恢復很有好處。但是正常女性多吃桂圓，不僅起不到養顏美容的效果，還會「攻火上身」，造成臉上長疙瘩。嚴重了還會「傷陰」，影響到月經等。
據現代研究，桂圓肉鮮食，味甜美爽口，且營養價值甚高，富含高碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和維生素B、C、鈣、磷、鐵、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含維生素P量多，對中老年人而言，有保護血管、防止血管硬化和脆性的作用。
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桂圓肉食用禁忌：
1、桂圓屬溫補類，易生內熱，少年及體壯者少食為宜。有大便乾燥、小便黃赤、口乾舌燥等陰虛內熱表現者不宜食用。舌苔厚膩、消化不良、食慾不振者也應少食。
2、桂圓性溫味甘，能助火化燥，凡具有陰虛內熱、濕阻中滿，痰火體質的人就不宜服用，還有孕婦是不能吃桂圓的，因為桂圓能引起宮縮，會產生下腹陣痛、漏紅、嚴重的流產。
3、桂圓肉雖然好吃，也不可以經常吃，要注意吃的量，只有適當的吃才能起到應有的效用。
『陸』 玉米冬瓜排骨湯裡面能放大蒜嗎
玉米冬瓜排骨湯裡面能放大蒜
材料
冬瓜，排骨，鹽，醬油
做法
1、冬瓜去皮洗凈切塊瀝水。
2、排骨切塊洗凈瀝水。
3、鍋中放水，加點料酒後先煮排骨。
4、至排骨酥軟了，再入冬瓜。
5、最後加點鹽和醬油，燒開後出鍋。
菜譜簡介
適用於氣血不足，陰虛納差者，含豐富的蛋白質和鈣。
材料
原料：小排骨300克 玉米一根 胡蘿卜一根
調料：蔥 姜 料酒 鹽
做法
1）小排加料酒焯水，玉米、胡蘿卜改刀，蔥結薑片備用。
2）將所有原料下鍋煮，燒開後撇沫，再燉60分鍾。
3）最後起鍋調味，點少許醋，可以更好的幫助鈣質的吸收。出鍋即可。
小訣竅
將湯面燒的沸騰後再開始撇沫，胡蘿卜最後放入。
『柒』 玉燉排骨是否不能放蒜和蔥
玉米燉排骨可以放蒜和蔥，去除排骨腥味，使味道更鮮美。
主料
排骨300克
玉米1個
輔料
姜1塊
蒜2瓣
大蔥1段
料酒6克
生抽10克
食鹽8克
白醋4克
玉米燉排骨的做法
1.准備好原材料
2.排骨切成塊
3.排骨冷水入鍋焯水，水裡加入適量料酒
4.生薑、大蒜瓣切成厚片，大蔥切成段
5.高壓鍋里加入適量水，加入蔥姜蒜，燒開
6.玉米斬成小段
7.將炒好水的排骨放入高壓鍋，玉米也同時加入，蓋上蓋子，中火煮25分鍾
8.加入適量鹽，少許生抽、白醋
9.出鍋了