當前位置:首頁 » 蜂蜜功效 » 怎麼不用蜂蜜就可以做蜂蜜果凍
擴展閱讀
京山市哪裡生日蛋糕好吃 2022-08-12 07:36:54
一個人怎麼做餃子好吃 2022-08-12 07:35:52

怎麼不用蜂蜜就可以做蜂蜜果凍

發布時間: 2022-06-28 12:09:49

Ⅰ 如何自製果凍

夏季來了,自己想做冰冰涼涼的果凍,想做自己喜歡口味的水果果凍,今天就教大家非常容易做果凍的方法。
工具/原料
more
果凍粉 (適量)
水果塊 (適量)
開水 適量
砂糖 適量
方法/步驟
1/6 分步閱讀
將喜歡的水果,切成小塊,大約中指大小就可以了(我這里准備的水果是水蜜桃,也可以是梨子,蘋果,西瓜之類的)

2/6
洗干凈果凍脫模工具,晾乾後,將切好的水果,分開放到脫模工具中。

3/6
將果凍粉倒入碗中(在倒入果凍粉之前,要將碗擦乾,不然果凍粉會粘碗底)

4/6
將開水倒進碗中,邊倒水邊用勺子攪拌,知道果凍粉全部溶解到水中|(開水一定要是現燒的,燒好之後馬上使用)
ps:開水不要倒太多,開水是要分幾次加入的

查看剩餘1張圖
5/6
加入砂糖或者蜂蜜,可根據自己的口味加。繼續攪拌,直到沙灘溶解。到這里開水溫度下降,可添加開水進去,保證是液體狀態。
6/6
將攪拌好的果凍液體裝模(裝模好之後,將撒來的輕輕的擦乾凈),將裝模好的果凍,冷藏一段時間就可以吃了。
查看剩餘1張圖
注意事項
這種方法,要分幾次加開水,保證果凍粉是液體狀態

Ⅱ 蜜糖果凍的做法,蜜糖果凍怎麼做好吃,蜜糖果凍的家常

食材用料

蜂蜜適量相剋食物
白涼粉適量
鮮葡萄適量
蜜糖果凍的做法

蜜糖果凍的做法圖解11.白涼粉一盒。
蜜糖果凍的做法圖解22.將白涼粉倒進大盆里。
蜜糖果凍的做法圖解33.沖進開燒開的開水,邊倒邊攪拌。
蜜糖果凍的做法圖解44.自然冷卻。
蜜糖果凍的做法圖解55.冷涼粉冷卻這個時間,將葡萄去皮放進果凍模里。
蜜糖果凍的做法圖解66.將冷卻好的涼粉舀進放進鮮葡萄的果凍模里,放滿為力。
蜜糖果凍的做法圖解77.放進冰箱冷藏室3---5小時,也就是半天時間吧。中午做了晚上下班回家就可以了。
蜜糖果凍的做法圖解88.備蜜嬌顏棗花蜂蜜三包。
蜜糖果凍的做法圖解99.將冰冰冷冰凍的葡萄果凍扣在碗里。
蜜糖果凍的做法圖解1010.淋上蜂蜜,可加一些冰涼的飲料或冰涼的白開水會更冰爽。

Ⅲ 鮮橙蜂蜜果凍的經典做法

鮮橙果凍水果杯

材料

新奇士橙子2個,核桃露100ml,冰糖粉2小勺,清水50ml,魔芋果凍粉1.5g(2杯),草莓,櫻桃,芒果,新奇士檸檬,蜂蜜

做法

1.核桃露倒入鍋中,慢慢撒入0.5g果凍粉攪勻,開火煮沸後倒入模具冷卻定型

2.橙子對半切,榨汁後取150ml備用

3.鍋中倒入清水,冰糖粉和1g果凍粉攪勻後開火煮沸,倒入橙汁再次煮沸後倒入模具

4.檸檬榨汁,取一些跟蜂蜜混合後淋入冷卻好的果凍杯上,一點就好

5.芒果切丁,檸檬切片,連同草莓和櫻桃擺放在果凍杯上裝飾即可

Ⅳ 果凍怎麼製作

果凍是一種十分常見的食物。不管是小孩,大人還是老人們都愛吃。所以,很多朋友們就會產生疑問:果凍到底是怎樣做出來的呢?怎樣才能讓果凍變得更好吃呢?這是困擾了很多朋友們的問題,也有很多朋友們在家中嘗試各種做果凍的方法,但大多不盡如人意。下面,我們就來給大家介紹一種獨特方便的做果凍的方法,解決大家的難題,希望大家可以採納:

柳橙果皮凍
材料:
1.柳橙皮1個、水570克2.柳橙3個、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1.5大匙。
作法:
1.將柳橙洗凈對剖,用小刀和湯匙將果肉挖出,留下完整的空殼(不要刮到白色部分,否則會有苦澀味)。
2.橙皮與水煮至溢至香味,濾掉橙皮。
3.珍珠粉與糖混和均勻,加入煮開的橙水中煮溶,關火,加柳橙汁攪拌均勻,使溫度降至50-60℃。
4.將作法3的成品注入果殼中,待凝固即可。
小秘訣:
1.柳橙要選果皮完整且漂亮的。
2.作法3的成品須降溫且呈稠狀,方可倒入果殼中,否則,果皮會吸收凍汁,不易成凍。
3.此道小點,不但有果皮香,還有果肉顆粒及筋道的口感,讓人暑氣全消。
港式甜點雙皮奶
准備:500ml牛奶,就那種紙盒裝的光明牛奶就行了,不能太淡;
雞蛋兩到三隻;
白糖若干,視口味而定,個人建議多加糖。
開做:
先把牛奶分成兩到三小碗,加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶,可以留著做卡布其諾時打奶泡。把小碗放微波爐里熱兩分鍾,冷卻。
拿一個大碗,剝下蛋清,加糖攪拌。注意:蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧,蛋殼敲一個縫,讓蛋清慢慢漏到碗里。冷卻好的牛奶輕挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千萬不要把奶皮弄破。
把蛋清和牛奶攪拌在一起,打勻,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮會慢慢的浮起來。然後把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鍾,最好是碗上包一層保鮮膜。
蒸好的奶冷卻,又結一層奶皮,是為雙皮奶。雙皮奶口感細膩潤滑,冬天可以趁熱吃,夏天放冰箱里冰一會兒口味更佳。如果還意猶未盡的話,再在雙皮奶上撒一層葡萄乾、紅豆沙、甜桂花等等,還有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶,總之,看個人口味自己創意啦。
草莓豆腐
材料:
嫩豆腐1塊草莓450克?蛋白2個
鮮奶1/4杯奇異果1個煉奶少許調味料:
鹽半茶匙生粉半湯匙草莓香油數滴做法:將草莓(225克)、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機內拌勻,取出後混和調味料,放入碟內,上層飾以草莓及奇異果

Ⅳ 最簡單的做果凍的方法

家庭自製果凍

原料:魚膠粉、水果、牛奶等
步驟:
1、1勺魚膠粉用5勺80度以上的開水調開
2、加入水果丁
3、加入與魚膠粉水等量的牛奶或其他飲品
4、放入冰箱15分鍾

註:魚膠粉可在各大農貿市場買到

二段果凍

材料:

牛奶 400毫升

生奶油 200毫升

100%桔子水 1000毫升

糖 150克

明膠粉 30克
做法:

①用180毫升水將30克明膠粉溶解,將牛奶、奶油、糖一起放入鍋中,邊攪拌邊加熱至沸騰。

②將火熄滅,把溶解好的明膠粉放入鍋中充分攪拌。

③將100%桔子水放入鍋中充分攪拌。

④將鍋中的溶液倒入准備好的果凍模型,室溫放置30分鍾左右。

⑤當模型中的液體分為兩層後(下層透明,上層桔黃)放入冰箱中冷藏即可。

酸奶果凍的製作方法

材料(四人份)

明膠……………… 2勺(7g)

水……………………… 4大勺(60ml)

牛奶…………………… 1/2杯(100ml)

鮮奶油………………… 1/2杯(100ml)

純酸乳酪……………… 1杯(200ml)

砂糖…………………… 5大勺(50g)

檸檬汁……………… 3大勺(45ml)

製作方法

1. 加水於明膠P&O,浸泡二十分鍾。

2. 加熱牛奶與鮮奶油,加入程序1.直到完全溶解。

3. 加砂糖於酸奶,直到變得滑軟。

4. 將程序3.與檸檬汁倒入程序2.混合攪拌。

5. 倒入容器或杯子里,冷卻凝固。

最簡單的方法是:把你想要的那種味道的果汁加熱,然後把相同口味的QQ糖放進去,攪拌至融化,然後放入模具,放到冰箱里

Ⅵ 蜜糖果凍的做法,蜜糖果凍怎麼做好吃,蜜糖果凍

食材
主料
白涼粉
20g
蜂蜜
40g
輔料
葡萄
適量
白糖
適量
步驟

1.白涼粉一盒,

2.放進大盆里加點白糖合勻,

3.沖進開水,

4.拌勻冷卻。

5.再備鮮葡萄,

6.去皮放進果凍模里,

7.再倒進冷卻好的白涼粉,

8.放進冰箱冰上半天定形,

9.再備蜂蜜 ,

10.將冰涼的果凍扣在碗里,

11.淋上蜂蜜即可。

Ⅶ 沒有蜂蜜怎麼做蜂蜜膏

沒有蜂蜜也可以做
材料:
檸檬 5粒
石蜂糖 250g 一包
過濾水 250g
粗鹽 適量
做法

1. 用粗鹽幫去檸檬角質(據說是殺菌)
2. 洗凈後檸檬去頭去尾,切成薄片,(越薄越好,才能看清殘留的籽)去籽備用。
3. 用平底鍋倒入水跟糖,比例要1:1喜歡甜的可以多放也可以跟著比例
4. 倒入檸檬煮開大約20分鍾,觀察糖的顏色有點微焦濃稠就可以關火了。
5. 收入容器就完成了。要喝的時候放2-3片泡開

Ⅷ 怎麼做能嚼的蜂蜜果凍

鮮 橙 蜂 蜜 果 凍

材料:橙子 2個 、瓊脂粉 2克、水 橙汁 350毫升、 蜂蜜40〜50克。

步 驟:

  1. 鮮橙去皮;

  2. 切成小塊;

  3. 橙肉一半榨汁,榨好的橙汁加水共350毫升(水和橙汁先不要混在一起);

  4. 將水倒入湯鍋,然後加入瓊脂粉,煮沸後,轉中火繼續煮2-3分鍾,攪拌,使瓊脂粉完全融化;

  5. 將水、果肉、橙汁和蜂蜜混合後拌勻;

  6. 倒入容器冷卻至完全凝固即可。


蜂 蜜 芒 果 凍 的 做 法

食材用料:小台芒 1個、可飲用涼水 100毫升、蜂蜜 適量、吉利丁粉 10克。

  1. 准備好如下材料;

  2. 將吉利丁粉隔水蒸,化開;

  3. 第2步化好的水,放涼,倒入已經切好的芒果塊中。放入冰箱冷藏2個小時,即可。

小 貼 士

  1. 涼水不能太多,否則難以結成凍;

  2. 冷藏時間要足夠長。


檸 檬 蜂 蜜 果 凍

  • 材料:

    3½ 片吉林丁片 、冷開水300 毫升、細糖 55 克 、

    檸檬皮屑 1茶勺、蜂蜜 20 克、檸檬汁 35 毫升。

步 驟:

1 )將吉利丁片浸泡在放有冷開水及冰塊的容器里至軟化(約 10 分鍾)。

2 )將冷開水和細糖放入鍋里.以小火邊加熱邊攪拌至糖融化即熄火.

3 )加入檸檬皮屑,用橡皮刮刀攪勻.

4 )把泡軟的吉利丁片擠干,放入鍋,用橡皮刮刀攪拌至吉利丁片完全融化.

5 )加入蜂蜜,攪拌均勻,最後倒入檸檬汁攪勻.

6 )把果凍液過篩.待稍微冷即後倒入杯子里,放入冰箱冷藏至凝固。

7 )最後把黑糖果凍切粒鋪面即可。