㈠ 針對四種特殊情況的孕期食譜,你造不
小編記得在學習營養師課程的時候,老師將孕產婦和老年人、嬰幼兒、兒童一起,歸結為特殊群體,特殊群體需要特殊營養。今天,小編就和大家來聊聊:孕婦這個特殊群體怎樣在孕期加強營養,讓美食為胎寶寶加分。
所需材料: 紅心紅薯500克,紅棗、蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克。
具體做法:
1、先把紅薯洗干凈,去皮,然後切成長方塊,再分別削成鴿蛋形狀;紅棗洗干凈去核,切成碎末。
2、炒鍋上火,放油燒熱,下紅薯炸熟,撈出瀝油。
3、炒鍋去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入過油的紅薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入紅棗末推勻,再煮5分鍾,盛入盤內即成。
功效:紅薯是粗纖維的食物,對促進腸道蠕動有很大的幫助,對便秘特別有效果。但需注意的是,不要把紅薯當作通便神器,吃紅薯一天最好不要超過三兩。
除了孕期飲食,懷孕時也要注意避免從事如下工作:
有受放射線輻射危險的工作,如醫院的放射科,單位的計算機房等。因為X射線對孕早期的影響最大,會導致胎兒發育障礙或畸形。
接觸刺激性物質或有毒化學物品的工作:如油漆工、農葯廠、石油化工廠的工人、施撒農葯的農民等。這些對人體有害的刺激性氣體被孕婦吸入體內,會引起流產或早產。
接觸動物的工作:動物常攜帶有病菌,可通過孕婦感染胎兒,導致胎兒發育異常。如貓攜帶的弓形體病菌可以侵入胎兒的中樞神經,形成腦積水、無腦兒或出現視網膜異常。
接觸傳染病人的工作;高溫、高噪音環境的工作。如果孕期的抵抗力很低,當孕婦接觸到傳染病毒時有可能被感染,從而導致胎兒畸形。
需頻繁做上下攀高、彎腰下蹲、推拉提拽、扭曲旋轉等動作的工作。這樣的工作伴隨著摔傷的危險因素,會引起流產及早產。
伴有強烈的全身和局部震動的工作:如汽車售票員。
㈡ 蜂蜜燉雞有什麼好處
相信大家在生活當中都有聽說過蜂蜜燉雞,可是又有人說蜂蜜和雞是不能在一起吃的,因為蜂蜜和雞肉雞蛋搭配,會出現相剋的物質,對人體有害,可能還會出現反作用,那麼蜂蜜燉雞是否有功效?兩種之間是否相剋呢?
在流言中蜂蜜和雞蛋不能同食的原因是因為雞蛋含有豐富的蛋白質,而蜂蜜中富含有機酸,兩者同食後會在體內發生化學反應而產生沉澱物,不但會降低本身的營養價值,而且會影響胃腸對其他食物營養的吸收,情況嚴重的甚至會造成消化不良、胃部不適等症狀,看到這里估計很多細心的朋友已經發現了,貌似蜂蜜和所有高蛋白食物都相剋。
蜂蜜
真相:成分並不相剋
在討論蜂蜜和雞蛋能不能同食之前先來看一看兩者的營養成分,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量的蔗糖、含氮化合物、有機酸、植物殘片、活性酶、無機鹽等,而雞蛋的主要成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物,並含一定量的卵磷脂、固醇類、蛋黃素、維生素及礦物質鈣、磷、鐵等,從兩者的營養成分來看並沒有什麼沖突的地方,除了流言中蛋白質和有機酸的問題外同食問題不大。
蜂蜜
論述:沒有反應條件
蜂蜜的確含有一定量的有機酸,雞蛋中也富含蛋白質,而且蛋白質和有機酸在一定條件下確實能生成沉澱物,但需要在極為苛刻的條件下才能發生,事實上人類的胃部根本不滿足二者發生反應的條件,要知道兩種無毒物質要合成有毒物質是需要極其精密的儀器加上極為苛刻的條件才可能實現的,人的胃根本不可能完成,退一步講即便是能發生反應,這點劑量對人體來說根本不是什麼大問題。
蜂蜜
結論:完全屬於謠言
既然蜂蜜和雞蛋一起吃不會有什麼問題,那為什麼有些人吃了的確出現問題了呢?事實上這與兩者是否同吃根本就沒有關系,多數是因不良生活習慣或不健康飲食導致的,然後便歸咎於兩者同吃而把一些個體案例上升到了普遍性規律,其實這是極為片面的且缺乏實驗數據的,2018年3月15日央視3·15晚會上就證實了「食物相剋說法都是謠言」,相信在科學至上的今天這些謠言將被一一擊破。
綜上所述,蜂蜜和雞蛋一起吃是完全沒有問題,兩者「相剋」完全缺乏理論依據證實和實驗數據支撐,在生活中有些人在吃早餐的時就喜歡用煎雞蛋配上蜂蜜麵包,也沒看見他們發生什麼不良反應。
㈢ 燉雞可以加上土蜂蜜好嗎
燉雞的時候還是不要加土蜂蜜,這樣會影響湯的口感,還是原汁原味好。
㈣ 煲雞湯裡面可以放入蜂蜜一起去煲嗎
煲雞湯裡面可以放入蜂蜜一起去煲
材料
雞翅250克,鮮檸檬100克,蜂蜜、薑片、鹽各適量。
做法
1、雞翅洗凈,去凈絨毛,入沸水鍋中焯透,撈出瀝水。
2、鮮檸檬切片,備用。
3、將雞翅放入煲內,倒入清水燒沸,加入薑片、蜂蜜,煲至雞翅軟爛,放入切好的檸檬片稍煮,用鹽調味即成。
㈤ 雞燉蜂蜜有什麼功效
蜜糖是很多地方蜂蜜的別稱,大家都知道蜂蜜,香甜可口,對身體也有很多好處。其實蜂蜜在烹飪中也有很大的應用價值,蜂蜜燉雞也是一種營養好吃的搭配方法,那蜜糖燉雞怎麼燉呢?
蜂蜜燉雞不言而喻,主要材料就是蜂蜜和雞,下面田野牧蜂給大家介紹下。首先准備材料,已經褪完毛的小雞2隻,水白蜜60克,還有適量清水。將雞去皮去內臟,再將頭和尾切掉,用水清洗干凈,然後切成大塊,直接放入燉盅里,加入適量清水,大家可以自己掌握水量,加蓋隔燉,大概燉一個半小時,然後加入水白蜜,再燉30分鍾左右,將雞肉和湯盛出,稍涼即可食用。
當然蜂蜜燉雞不止這一種方法,蜂蜜和雞都是能夠滋補身體的食品,還可以加入一些葯用食材,對身體的滋補作用更強。准備雞半隻,蜂蜜50克,當歸5片,枸杞子20克,紅棗6顆,桂圓15克,黨參20克。先把輔料都洗干凈,稍微浸泡一下,有利於出味,然後放在一旁待用,將雞洗凈,用刀剁成大塊。
把剁好的雞塊和浸泡好的葯材放入燉盅,倒入蜂蜜,再加適量水,口味可以自己調節,喜歡甜的就少放一些水。蓋上蓋子,用保鮮紙將燉盅密封,上鍋蒸,大火蒸20分鍾,轉中火再蒸20分鍾。家中有高壓鍋的話,會省一些時間,高壓鍋蒸20分鍾即可,蜂蜜燉雞是一道值得一試的美食。
㈥ 哺乳期能吃蜂蜜水燉雞嗎
哺乳期主要是不能吃辛辣和過於溫熱的食物,蜂蜜水和雞湯是可以喝的。
㈦ 孕婦剛喝完番茄雞蛋湯可以喝蜂蜜水嗎
間隔一小時以後喝最好
㈧ 雞蛋湯能放蜂蜜吃嗎
可以,以下是蜂蜜雞蛋糖水的做法:
主料:雞蛋3個
輔料:蜂蜜1匙、枸杞適量、玫瑰花干適量
步驟一:備好所用食材。
㈨ 蜂蜜能和雞湯一起吃嗎
你好,根據你說的情況,蜂蜜能和雞湯能一起喝,可以去掉雞蛋的腥味,
意見建議:增加雞蛋的調味,使味道更加美味,具有一定的止咳作用,
㈩ 孕婦可以吃蜂蜜燉雞嗎能不能吃
這個是可以吃的呀,雞肉還是比較的營養,富含 蛋白質 哦, 蜂蜜 就是可以清熱哦,另外還可以吃點別的食物來補充營養哦,也可以是喝點 孕婦奶粉 。