Ⅰ 花膠放什麼一起燉最好
牛奶燉花膠
材料：純牛奶500ML、乾花膠50克、冰糖適量、生薑
做法：
1、乾花膠加清水泡發一夜，取出在開水中淖一下至軟身。
2、花膠放入燉鍋，倒入牛奶，水開後隔水燉1小時。
3、加適量冰糖，燜20分鍾令冰糖融化。
注意事項：
牛奶燉花膠要是要看花膠的厚度，如果是比較薄一些的花膠，一般是燉2-3個小時左右即可，厚一些的魚膠，就燉4-5個小時的樣子。如果是用燒煤氣的砂鍋，可以先用大火燒開之後，再用小火燉2個小時左右。另外如果是加熱好的牛奶，可以燉2-2.5個小時，適量縮短時間。
營養價值：
花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。花膠含豐富的高級膠原蛋白質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視為養顏珍品。對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。
Ⅱ ,魚膠紅棗枸杞當歸在一起燉湯有什麼工效
魚膠紅棗枸杞當歸在一起燉湯有補血益腎、補益元氣的功效。
其中的當歸被譽為「女科之聖葯」，可補血活血，調經止痛，潤腸通便。
當歸用作食療，最常用於煲湯，燉湯。
像當歸生薑羊肉湯有補血調血，散寒開胃，益氣健脾，溫經止痛之功效。
紅棗性溫，味甘，具益氣補血，健脾和胃，袪風功效，對治療過敏性紫癜，貧血，高血壓，急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高，以及預防輸血反應等均有理想效果。
枸杞子被衛生部列為「葯食兩用」品種，枸杞子可以加工成各種食品，飲料，保健酒，保健品等等。
在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
(2)花膠可以和枸杞原漿一起吃擴展閱讀:
適宜人群：
1．對愛美的女性來講，魚膠是補充膠原蛋白，保持或恢復皮膚彈性的良好選擇。
人體皮膚中的蛋白質大部分是膠原蛋白，其所組成的網狀結構支撐著皮膚，使肌膚變得光滑飽滿，柔軟且有彈性。功效與豬蹄類似。
2．男性食用魚膠，能補精益血、使精神飽滿，最適工作壓力大的男士和工作勞心者。
3．孕婦：
懷孕便可食用。臨產前可多吃幾次.這樣產後會舒服些,寶寶出生後皮膚也會更白更健康！
4．老年人：
花膠能通過增強胃腸消化吸收功能而提高食慾，防治食慾不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病症，還能加強腦與神經功能，提高思維和智力，維持腺體正常分泌，預防智力減退、神經傳導阻滯、反應遲鈍、老年健忘等症。
5．體弱者：
魚膠對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士，作為進補，至為合適。
參考資料來源:網路-北芪當歸燉花膠
Ⅲ 魚膠可以和枸杞、洋參一起燉嗎
可以，魚膠和枸杞、人參可以一起燉，如魚膠鴿子湯，具體做法如下，首先准備材料：
魚膠：130克、鴿子：半隻、鹽：2克、紅棗：5顆、沙參：15克：人參：15克、玉竹：8克、枸杞：5克、姜：1片、黃芪：10克。
1、首先，准備好所有的原料，清洗鴿子，並提前浸泡魚膠，如圖所示。
Ⅳ 西洋參紅棗枸杞子雞加花膠可以一起燉嗎
西洋參紅棗枸杞子雞加花膠可以一起燉
Ⅳ 花膠燉紅棗枸杞怎麼做
花膠燉紅棗枸杞的做法：
花膠燉紅棗枸杞
主料：鰵魚膠 4個（約100克） 。
輔料：紅棗 6個，枸杞適量，冰糖適量。
製作過程：
1、准備好材料。鰵魚膠洗凈，提前浸泡一整天。
Ⅵ 吃魚膠能喝菊花枸杞水嗎
您好，吃魚膠（花膠）能喝菊花枸杞水，食物沒有相剋。謝謝！
不能和菊花一塊吃食物
菊花++雞肉：一起吃會中毒
菊花++蓮藕：會導致腹瀉
菊花 ++豬肉：一起吃嚴重會導致死亡
菊花 ++芹菜：一起吃會引起嘔吐
菊花++ 豬裡脊肉：中毒
菊花++ 雞胸脯肉：中毒
菊花 ++柴雞：中毒
菊花 ++三黃雞：中毒
菊花 ++雞翅：中毒
Ⅶ 魚膠可以燉紅棗枸杞加冰糖嗎
魚膠是可以燉紅棗枸杞的。
魚膠紅棗枸杞湯
1.姜拍爛，魚膠（花膠）剪段
2.姜和花膠放入鍋內煮沸，自然待涼，泡發兩小時左右
3.剪開花膠，清洗表面的魚油魚血，這是去腥的關鍵
4.紅棗去核，雞蛋煮熟剝皮，枸杞和淮山洗凈
5.食材一起加入燉盅，加水淹沒食材，隔水燉兩小時
魚膠紅棗枸杞湯功效
枸杞子具有很好的滋補和治療作用，紅棗營養十分豐富，鮮棗含糖20%－36%，干棗含糖55%－80%，它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災之用。搭配紅棗枸杞非常滋補，特別適合氣血不足、貧血萎黃、肺虛咳嗽、疲倦無力、產後虛弱、失眠、肝炎、高血脂的人。
最後，枸杞紅棗泡水喝最適合用來消除疲勞，能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。
Ⅷ 花膠和懷山杞子一起煲湯可以以嗎
花膠可以和淮山、枸杞一起煲湯的，花膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有5個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有銀耳和紅棗、銀耳和桂圓、銀耳和百合、百合和桂圓、百合和蓮子、紅棗和黃酒、三七和枸杞和雞肉（或者豬肉）、人參和雞肉（或者豬肉）、蟲草和枸杞和雞肉（或者豬肉）等。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們買花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。
Ⅸ 花膠牛奶紅棗枸杞的做法與功效
紅棗不僅自身營養價值比較高，而且和其他食物一起使用，對人體也是非常有好處的。所以紅棗經常會和花膠，枸杞之類的物質一起熬制。紅棗就能夠補充人體缺乏的一些物質，那麼花膠燉紅棗枸杞應該是非常重要的一種補品。花膠燉紅棗枸杞功效有哪些呢？
1、燉魚膠可以加紅棗枸杞嗎
燉魚膠可以加紅棗枸杞。具體做法:紅棗在中葯里屬於補氣葯,具有補脾益胃、養血安神、緩和葯性的功效;枸杞在中葯里屬於補陰葯、具有滋補肝腎、益精明目的功效;用紅棗和枸杞燉魚具有調補脾胃、滋補肝腎的功效。
2、花膠與魚膠有什麼區別
魚可以說是全身都是寶了,魚肉多汁鮮嫩、美味可口,含有豐富的維生素、蛋白質等等營養物質,深受很多人的喜愛,也是每家每戶逢年過節需要准備的一道大菜。對於花膠和魚膠,很多人都不是很了解,下面我就來告訴大家花膠和魚膠的區別是什麼。
魚膠是由魚體組織的膠原製成的水產品,因其含有大量的膠原蛋白質,且易於吸收和利用,而備受人們的青睞。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是「八珍」之一,素有「海洋人參」之譽。現代中葯學認為,魚膠味甘性平,具有養血止血,補腎固精的功效,適合孕婦、老人以及氣血兩虧及貧血的人氏服用,但要注意它不適合血黏度高以及高血脂等病症患者食用。
花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠主要來自印度及巴基斯旦等地,有豐富膠質見稱,故稱花膠;有很高的營養價值,固本培元,養血顏樣樣皆能。
3、如何選適合自己的魚膠
其實魚膠最基本的功效是補充膠原蛋白,美容護膚,調理腸胃和增強抵抗力等,這些基本上魚膠都具備的,但是魚膠品種、個頭、年份等等方面不同,功效好壞略有不同,價格也不同。
正常情況下,魚膠的價格反映的就是其功效的高低,這需要大家根據自己的情況來選擇的,不選最貴的,只選只適合的才是最好的。
如果大家是要對皮膚方面比較好的,一般是選擇北海魚膠或者白花膠,其中北海魚膠是大家吃的最多的,價格相對白花膠來說也實惠很多。
如果是要大補血氣的,比如貧血比較厲害,或者坐月子,剛動完手術癒合傷口的,那選擇赤嘴魚膠是最好的。
如果是要調理腸胃,治療咳嗽方面的,可以考慮用蜘蛛肚膠或者安南魚膠之類的。只有根據自己的情況選擇最適合自己的,才能花最少的錢達到最理想的效果。
魚膠的燉法
1、魚膠紅棗湯
魚膠15克紅棗(去核)4-5個,加水適量,燉大概2-3個小時,放入冰糖即可食用。本湯適用於補氣血、養容顏,對於氣血不足,失
Ⅹ 紅棗枸杞燉花膠怎麼做
花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山葯、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里邊，公眾號那裡找一家叫大眾食補的，這家人的花膠是在國外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。花膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。