㈠ 托朋友找人買了農村自養的土蜂蜜，這樣的蜂蜜安全性有保障嗎
土蜂蜜所採的蜜源都沒有農葯殺蟲劑的環境污染，沒有各種生長激素，本來應屬蜜蜂自身的食品共享給人們，實際上就稀少少有，假如不純凈，蜜蜂的本能反應都不會吃，因此安全系數是很有保證的。鄉村純蜂蜜的生產量不平穩，沒辦法產生平穩交貨的全產業鏈。客戶想購買的那時候可能沒有賣的，客戶都買更好別的純蜂蜜時，你又有真實土蜂蜜沒售出，它是最傷的。
㈡ 自己養的蜂蜜可以直接吃嗎
1.可以吃，有些人擔心有毒蜜源，但是有毒蜜源植物可以分為幾類，有的毒蜂不毒人，有的是毒人不毒蜂，如油茶蜜，人吃了沒事，但是蜜蜂不行;珍珠花蜜，蜜蜂吃了沒事，人吃了不行。
2.蜂農很少會把蜜蜂放到有毒蜜源的地方去採集花蜜，蜜蜂本身對有毒蜜源也會據而遠之。他們自己也會判斷，蜜蜂比我們想像中聰明。有毒蜜源很難形成片區，只是偶爾幾株，即使蜜蜂採集了，也會因為損耗、自食等因素消耗掉，微不足道的量。
3.國家蜂蜜標准新規已經去除了對有毒蜜源的定義。那也就表示有這么多年來，幾乎沒有案例直接表示是人吃了蜂蜜直接導致中毒、身亡等。
4.關於衛生問題，天然成熟蜂蜜本身具有很強的殺菌抗菌作用，而且含有多種營養物質一般都不會含有致病菌，這個叫原蜜，完全不需要高溫消毒。
5.國際科學研究和實踐證明：蜂蜜是地球上唯一不會腐敗變質的食物。高溫加熱後的蜂蜜香味揮發，滋味也改變，因此天然成熟蜂蜜的吃法是用溫開水或者涼開水稀釋後直接服用即可。
(2)農村養殖的蜂蜜可以吃嗎擴展閱讀：
其實蜂蜜沒有「生、熟」之分，蜂蜜一般都是從蜂箱中取出，經過濾分裝後直接上市的。
蜂蜜能夠直接使用，人類已經食用天然蜂蜜幾千年了。只是最近才有加工蜂蜜之說。但是天然的蜂蜜會有雜質，這些雜質全是蜂蠟，是葯材，可以食用的，可是一般人不知道，覺得有臟東西。
加工過的雜質全過掉了，但是加工的話，是先高溫把蜂蜜融化，再過濾的，這樣經過高溫蜂蜜的營養價值就被破壞了呢。
純天然蜂蜜可分成熟天然蜂蜜和未成熟天然蜂蜜，成熟天然蜂蜜是蜜蜂采來花蜜後經蜜蜂加溫，扇風，排除水分，當水分在百分之二十以下時，蜜蜂用蠟將其封蓋即為成熟天然蜂蜜，也叫封蓋蜜，此蜜只要密封好可放十年不變質，但有些蜜會顏色加深。
參考資料來源：網路-天然蜂蜜
㈢ 土蜂蜜和普通蜂蜜的區別
土蜂蜜和普通蜂蜜的區別主要從定義、蜂種、蜜源、成熟度、營養成分五個方面來分辨。
1、定義上存在不同
土蜂蜜對於很多人來說可能以為是農村養殖的蜜蜂生產的蜂蜜，事實上土蜂蜜與平時大家說的土雞、土鴨等有很大的區別，在土蜂蜜這三個字中重點不是「土」而是「土蜂」。
簡單來說土蜂蜜是特指土蜂(中蜂)釀制的蜂蜜，而普通蜂蜜一般是意蜂(我國引進的蜂種)生產的(目前市場上大多數蜂蜜都是意蜂釀制的)。
2、釀制的蜂種不同
土蜂蜜是中華蜜蜂釀制而成的，中華蜜蜂(中蜂、土蜂)是我國的特有蜂種，優點適應性非常強且善於利用零星蜜源，缺點是蜂蜜產量相對較大。
而普通蜂蜜是義大利蜜蜂釀制而成的，義大利蜜蜂(意蜂)是我國引進的優良蜂種，優點是繁殖速度快且蜂蜜產量非常高，缺點是對我國自然環境的適應性比不上中華蜜蜂。
3、蜜源的多寡不同
土蜂蜜是中蜂採集多種花蜜釀制而成的，事實上中蜂對蜜源並不像意蜂那樣挑剔，外界有什麼蜜源就采什麼花蜜，即便是山野田間的零星小花也採集。
而意蜂則只對大宗蜜源感興趣，基本上不採集或很少採集零星蜜源，值得注意的是意蜂對蜂巢的定位能力非常強，因此可以移動蜂群跟隨蜜源的腳步「追花逐蜜」。
4、成熟度存在差異
土蜂蜜一般多為成熟蜜(封蓋蜜)，原因是中蜂的產量相對來說非常低(一般一箱一年的產量在5～15斤左右)，在取蜜的時基本上都是完全釀製成熟的封蓋蜜。
而意蜂的產量非常高(一兩天便能生產一箱蜜)，為不錯過花期還未釀製成熟的蜂蜜(完全成熟要釀制7天左右)也會被取出來，然後經過高溫濃縮成為普通蜂蜜。
5、營養成分有區別
土蜂蜜和普通蜂蜜在營養成分上也有較大的區別，原因是土蜂蜜的蜜源種類非常多，不管是大宗蜜源、輔助蜜源還是零星蜜源土蜂蜜中都有。
而普通蜂蜜一般是意蜂採集單一蜜源為主釀制而成的，因此相對來說土蜂蜜的營養更為全面，更重要的是很多普通蜂蜜都經過高溫濃縮，已經不含蜂蜜最富營養的酶類成分。
㈣ 從養蜂人那弄的純蜂蜜能直接吃嗎
滿意答案蜂言9級2010-03-28一樓的人在哪裡胡說八道呢，千萬別讓那連半瓶子都不如的門外漢給糊弄了！還有二樓的說什麼汪氏蜂蜜，請問汪氏蜂蜜多少波美度啊？汪氏蜂蜜可曾通過外貿向國外銷售過蜂蜜嗎？呵呵…就算他曾把蜂蜜銷往國外，那他敢說他汪氏蜂蜜對內銷售的是和對外銷售的是一樣的嗎蜂蜜？問問汪氏蜂蜜的保質期多久啊？草，討厭那些胡說八道的人！補充：
哥們兒，知道不？三十年前，美國佬肯花大把的美金來購買中國的蜂蜜，你知道人家要什麼樣的嗎？就是蜂蜜濃度必須達到四十波美度。而且不能經過什麼加工的原蜂蜜，因為蜂蜜本身就含有大量的活性酶，加熱到七十度時它的營養和葯用價值就會被完全破壞！再給你說一下蜂蜜的保質期，據有關資料記載，在埃及古墓里發掘出一罐三千年前的蜂蜜，至今沒有變質。所以蜂蜜被認定為全球唯一不變質的食品。所以，你覺得真蜂蜜它還需要保質期嗎？蜂蜜本身就有殺菌消毒抗感染的功效！你覺得蜂蜜還必須經過人為的刻意加工嗎？補充：
我老爸從十八歲開始養蜜蜂，在魯西南這塊貧瘠的土地上放蜂。蜂蜜價格從一開始的八元一斤，漲到十元、十三元、十五元、十八、二十、二十五、一直漲到今天的三十五元…
知道為什麼嗎？因為入不敷出啊，每年漲的價錢，等蜂蜜賣完一結算，幾乎每年都在賠錢！ 因為蜜蜂一到秋天就得喂精飼料，喂白糖之類的。一直喂到過了冬天，喂到春暖花開…這是一筆不小的開銷。一開始老爸只不過是為了給家裡人解解饞。可是後來上門來買蜂蜜的人越來越多，每年的蜂蜜還不到十月就脫銷了。即使這么暢銷，我家的蜂蜜依然保持在不賺錢的狀補充：
每年老爸更換蜂蜜價格招牌時，我們都勸他把價格漲高點，別一年年的白忙活。他總會說就當養著玩兒了，漲得多了誰能買的起。實話啊，三十多塊錢的蜂蜜啊，來買的不是給老人入葯，就是給孩子們治病。沒有幾個人拿蜂蜜當零食兒的。一次一個開著小轎車的人來到我家，要買我家的蜂蜜，而且每年都要，還必須是把全年的蜂蜜都賣給他一個人…後來還是被我老爸給推辭了…
現在我爸也老了，快爬不了樓梯了，成天擔心他的那幾箱蜜蜂！勸著我們跟他學養蜜蜂，你說我該學嗎？補充：
如果是真蜂蜜直接吃就行了！別想著變什麼花樣。蜂王漿有微酸，辛辣的滋味兒…可以用來入葯，滋陰補陽，安神等等…蜂花粉主用來製作保健品，屬於高級營養品。因為產量低，所以價格高於蜂蜜，但是我感覺它還不如蜂蜜好呢！你如果買的蜂蜜是去年的，那麼蜂蜜應該是結晶狀態。如果是買的今年的新蜂蜜？呵呵，今年的蜂蜜應該還沒有從花上採下來吧…追問：
㈤ 農家自己弄的蜂蜜可以直接吃嗎
分析：蜂蜜是有解毒的作用，農家自己的蜂蜜可能會更純凈，更好的，可以直接服用。意見建議：我建議1、可以直接服用，不用擔心，蜂蜜對身體有好處，即使是糖尿病的人也可以吃蜂蜜。你說的中毒，這個情況，是不會發生的。
㈥ 山裡路邊養蜂人賣的蜂蜜和蜂王漿能買嗎，可以放心吃嗎
蜂蜜和蜂王漿都是可以直接食用的，蜂蜜的保存期限很久很久，據說埃及金字塔出土了一罐蜂蜜居然仍然可以食用，由此可見蜂蜜的保存期限之久。
蜂王漿在常溫下保存期限只有3-5天就會變質，勾兌蜂蜜後保存期限約30天左右（常溫下），所有需要在冰箱保存。
至於路邊的能否購買，要看誠信問題，我們那裡有很多養蜂的，一般來說，直接摻假的並不太多，頂多就是給蜜蜂喂糖水（經過蜜蜂的轉化酶分解後，得到和蜂蜜類似的單糖類物質），這種含量很少，約1-2%，因為蜜蜂喜歡採花蜜，只會吸入少量的糖水，影響不會太大。
另外，不同時期的蜂蜜價格是不一樣的。比如3-4月份油菜花蜜，因為花粉含量大，色澤不是很好看，價格就會相對低一點。
㈦ 蜂農的蜂蜜能直接吃嗎
蜂蜜可以直接吃，每天飯後1.5～2小時食用比較適宜。
蜂蜜也可以沖蜂蜜水喝。沖蜂蜜水是有講究的，不宜用溫度過高的水沖調。因為蜂蜜除了含有葡萄糖及果糖外，還含有豐富的酶、維生素和礦物質，這些營養物質會被高溫所破壞。所以最好用溫開水，以40~50℃的溫開水沖服為宜，水溫一定不要超過60℃。寒性體質的人要用熱水沖服，火旺的人則應用冷開水沖泡。
㈧ 農村買來的土蜂蜜，和超市買的罐裝蜂蜜有區別嗎
蜂蜜對於我們的身體是有很大的好處的。而現在的市場中，蜂蜜的類型也是十分眾多的，有成品的蜂蜜也有農村買來的土蜂蜜，兩種蜂蜜的作用是不同的，就比如說普通的蜂蜜，就是超市中可以隨處買到的，而且視覺效果特別好，感覺顏色特別清澈，晶瑩剔透的蜂蜜。他們的價格也比較合適，是廣大消費者十分喜愛的一種蜂蜜，
所以說在營養價值方面。土蜂蜜的營養價值是很高的，雖然說，土蜂蜜的賣相並不是特別好，但是它的營養價值是特別高的，而且價格也是比較昂貴的。如果是老人和孩子使用的話，就建議去吃土蜂蜜。
㈨ 農家自釀的蜂蜜能吃嗎
一般是可以的，但一定要注意衛生，農家的比較難保證衛生
㈩ 在大馬路邊養殖蜜蜂,采岀來的蜂蜜能吃嗎
只要是成熟蜜，采出來就能直接吃呢，我之前買的良品雨田蜂蜜就很純，我拿回來都是直接吃的。望採納，