⑴ 小兒秋梨膏的做法和功效
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道傳統的葯膳。相傳始於唐朝。以精選之秋梨（或鴨梨、雪花梨）為主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺葯物，如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節、薑汁、貝母、蜂蜜等葯食同源之原材料精心熬制而成的葯膳飲品，臨床上常用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏過去是宮廷內專用的葯品，直到清朝由御醫傳出宮廷，才在民間流傳。又由於後來一直用北京郊區的秋梨調制，並在京城售賣，所以成為了北京傳統特產。
原料：鴨梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老薑20克、蜂蜜80毫升。
步驟：
1、將干紅棗洗凈後對切去核，生薑去皮後切成細絲，梨削去外皮、將擦板架在鍋上，把梨擦成梨蓉和梨汁。
2、將去核後的紅棗和姜絲、冰糖放入鍋內和梨蓉梨汁一起。
3、蓋上鍋蓋，用小火煮約30分鍾，然後用漏網撈起梨蓉用另一隻湯匙按壓，擠出更多梨汁。
4、將擠壓後的梨渣紅棗和姜絲扔掉，鍋內只留下梨汁，繼續用最小火熬煮約1小時後至梨漿濃稠後熄火放涼。
5、在放涼後的梨漿里調入蜂蜜拌勻後放入密封罐保存即可。
注意事項：
進入秋季，天氣乾燥，有些人的案頭便擺上了一瓶秋梨膏，像飲料一般隨沖隨喝，感覺又清心又潤肺。但是，專家提醒大家，秋梨膏不能當做飲料喝。手腳發涼、大便溏泄的人不宜服用。 秋梨膏具有生津、降火、養陰、潤肺、止咳血等功能，是因為膏中所含的都是涼性、養陰生津的葯物，如秋梨性寒涼，麥冬性寒、養陰生津、潤肺清心，生地、葛根、貝母等均是如此，所以，脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人最好別吃秋梨膏，以避免虛寒症狀加重，更易腹瀉，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。
⑵ 秋梨膏的做法是什麼
1、梨洗干凈後去核，放在攪拌機里打成很細的泥狀。2、紅棗去核，川貝壓碎成粉，除了蜂蜜外，所有的東西放入鍋里，大火煮開後，小火煮成呈稠狀液體。3、稍微放涼，裝入到幾個干凈的玻璃瓶中封口儲存。
秋梨膏是由秋梨和祛痰中葯配伍加工而成的葯膳飲品，《本草求原》中所載的「秋梨蜜膏」為史料記載，相傳始於唐朝。
據說，唐武宗李炎患病，終日口乾舌燥，心熱氣促，服了上百種葯物均不見療效，御醫和滿朝文武束手無策，正在人們焦慮不安之時，一名道士用梨、蜂蜜、及各種中草葯配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病，從此，道士的妙方成了宮廷秘方，直到清朝流入民間。
據考證，秋梨膏最先給予了北京的葯鋪，一直作為京城的葯房為宮中製作的御葯之一，至今北京同仁堂老字型大小還保留著以「秋梨潤肺膏」為葯字型大小的國葯，每年都銷往國內外。相傳，過去北京一到秋天就刮大風，得感冒，咳嗽的人很多，一般人們就買梨回去熬梨水，為的是止咳袪痰。
《本草綱目》把鴨梨的功能註定為：「生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰」。據我國葯典《本草從新》記載，梨，性甘寒微酸刀，具有「清心潤肺，利大小腸，止咳消痰，清喉降火，除煩解渴，潤燥消風， 醒酒解毒」等功效。
民間也一直流傳著：梨「生者清六腑之熱、熟者滋五臟之陰」。據現代醫學研究發現，梨對肺結核、氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽喉干、癢，痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤等症皆有療效。梨還具有降低血壓、養陰清熱的功效。
患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處，並能 促進食慾，幫助消化。演唱人員經常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養嗓子的作用。
以上內容參考：網路-秋梨膏
⑶ 喝秋梨膏有什麼好處
秋梨味酸甜、性寒涼，能生津、止渴、潤肺、清心、利腸解毒。對熱病傷津所致的煩渴、胸中熱悶、肺燥干咯、大便秘燥等症有較好治療作用。臨床上常用秋梨與其它具有生津降火止咳、潤肺的葯物配伍，用以治療因燥熱傷津所引起的諸症。
秋梨膏是由秋梨與其它葯物共同熬制而成的，具有生津、降火、養陰、潤肺、止咳血等功能。臨床上常用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏炮製成後，色鮮如乳玉，故名「玉乳膏」。秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽鈣、磷、鐵、茯苓酶、貝母鹼等，可調整血壓，促進食慾，潤肺止咳，清熱化痰，寧心安神，療效明顯。除胃虛寒與泄肚患者，婦孺老弱皆可飲用。
秋梨膏過去是宮廷內專用的葯品，直到清朝由御醫傳出宮廷，才在民間流傳。又由於後來一直用北京郊區的秋梨調制，並在京城售賣，所以成為了北京傳統特產。
⑷ 秋梨膏是什麼有什麼作用
現在正是換季的時候，再換季的時候天氣也是非常的乾燥的，有很多的人總是會出現嗓子乾咳的情況，如果出現了這樣的情況的話，我們是可以准備一些食療的食品的，比如說秋梨膏，清甜好喝潤肺止咳。
採用傳統古法工藝熬制，梨膏是透亮的紅褐色，無雜質沉澱，含淡淡的焦糖味，每天早晚一杯，潤喉又養肺，生活不能更美！養生買它沒錯~秋梨膏最適合咳嗽、咳痰、慢性咽炎，經常用嗓人士、抽煙人士，以及口乾舌燥、皮膚乾燥、肺熱咳喘的人日常保健食用，守護健康的秋梨膏買起來。
⑸ 金銀花秋梨蜜膏的作用
金銀花自古被中醫譽為清熱解毒的良葯，金銀花的莖、葉和花都可入葯，具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。具體金銀花的功效與作用如下：1、抗病原微生物作用。金銀花的功效與作用有哪些？對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑製作用;
3.抗炎解毒作用，對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫，清熱解毒、消炎作用
4.疏熱散邪作用，對外感風熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用
5.涼血止痢作用，對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
6.金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱症、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
，夏季容易中暑、感冒等，可沖泡金銀花茶。
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道傳統的漢族葯膳。相傳始於唐朝。以精選之秋梨（或鴨梨、雪花梨）為主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺葯物，如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節、薑汁、貝母、蜂蜜等葯食同源之原材料精心熬制而成的葯膳飲品，臨床上常用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏過去是宮廷內專用的葯品，直到清朝由御醫傳出宮廷，才在民間流傳。又由於後來一直用北京郊區的秋梨調制，並在京城售賣，所以成為了北京傳統特產。
⑹ 秋梨膏有什麼功效，用冷水還是開水沖
秋梨膏具有潤肺止咳，生津利咽的功效。用溫開水沖泡。
秋梨膏以精選之秋梨、鴨梨、雪花梨為主要原料，配以其它如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節、薑汁、貝母、蜂蜜等原材料精心熬制而成的飲品。
秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽鈣、磷、鐵、茯苓酶、貝母鹼等，除胃虛寒，婦孺老弱皆可飲用。
(6)秋梨蜂蜜膏可以做什麼擴展閱讀：
1、製作秋梨膏時，可根據需要加入羅漢果、生地、葛根、貝母等中葯材，可起到保健作用。
2、煮梨汁時，如果放入的紅棗較多，則成品的顏色較深，且其中的紅棗味道會蓋過梨膏的味道。
3、蜂蜜應選用普通的、沒有特殊口味的蜂蜜，不然蜂蜜的味道會蓋過梨膏味道。
4、調入蜂蜜時，梨膏的溫度不宜過高，否則會破壞蜂蜜中的營養成分。
5、製作好的秋梨膏應裝入密封罐放入冰箱內冷藏保存。
⑺ 秋梨膏製作方法及功效
製作方法
方法一
原料：鴨梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老薑20克、蜂蜜80毫升。
步驟：
1、將干紅棗洗凈後對切去核，生薑去皮後切成細絲，梨削去外皮、將擦板架在鍋上，把梨擦成梨蓉和梨汁。
2、將去核後的紅棗和姜絲、冰糖放入鍋內和梨蓉梨汁一起。
3、蓋上鍋蓋，用小火煮約30分鍾，然後用漏網撈起梨蓉用另一隻湯匙按壓，擠出更多梨汁。
4、將擠壓後的梨渣紅棗和姜絲扔掉，鍋內只留下梨汁，繼續用最小火熬煮約1小時後至梨漿濃稠後熄火放涼。
5、在放涼後的梨漿里調入蜂蜜拌勻後放入密封罐保存即可。
方法二
原料：六個梨去皮切塊，榨出的汁約一碗，棗100克、姜100克、冰糖100克、百合100克、蜂蜜200 克。
秋梨膏
步驟：
1、把梨汁、冰糖倒入不銹鋼鍋里，大棗洗凈後切一刀，去核更好，是為了營養更能熬煮出來，姜切片，都放入鍋中，加一杯水大火煮開，小火熬制。
2、等到汁液剩一半時，放入洗好的百合，再熬15－20分鍾。
3、過濾後汁液就剩半碗了。從技術角度來講，家裡自製的最後一關很難熬到濃稠的程度，所以，只要有效成分都融解到了湯汁里，就好了，不用苛求外面商品的稠度。不喜歡辣可以少放或不放姜。
4、等汁液稍微涼一點後，拌入蜂蜜就好了。
方法三
原料：秋梨、蜂蜜、貝母、茯苓、砂糖、燕窩。
步驟：將秋梨洗凈，榨乾梨汁並在梨汁中加入砂糖、蜂蜜，用火熬制，隨後再加入貝母、茯苓或燕窩，用微火熬至濃稠狀時即成。
方法四
原料：雪花梨8個、白茯苓30克、川貝20克、麥冬20克、去核紅棗30克、冰糖30克、薑片25克、蜂蜜200克。
做法：
1、雪梨去皮，去核，放在榨汁機里壓汁；
2、紅棗切片、除了蜂蜜外，所有的東西放入鍋里，大火煮開後，小火煮40分鍾；
3、用網篩過濾去雜質；
4、剩下的液體，放在火上，小火慢熬，直至粘稠狀，關火；
5、溫度降下來至溫涼後，調入蜂蜜，放入洗凈並且開水燙過，晾乾的瓶子里。
方法五
原料：雪花梨6個、棗肉20克、冰糖25克、薑片15克、蜂蜜150克、川貝粉10克、甘草2克。
步驟：
1、 把雪花梨用清水洗凈後削去外皮；
2、 用磨蓉器依次將梨肉磨蓉（用榨汁機直接榨汁也可）；
3、 取一隻碗，在上面放一塊籠布（或細紗布），將梨肉蓉放在籠布上；
4、 將四角提起，使勁擠出全部的梨汁；
5、 倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草；
6、 中火煮開後，轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火；
7、 待其自然晾至和手溫一致時，用濾網過濾出熬煮後的梨汁，加入蜂蜜調勻；
8、 裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存，飲用時用溫開水調和即可。
方法六
用料：梨 2500g 紅棗幾個 冰糖或蜂蜜 50g 干百合(或鮮百合兩頭) 20g
做法
1. 梨洗凈，去皮去核切成小塊，干百合(或直接用新鮮百合兩頭)用水泡軟，紅棗去核留肉，一起放入攪拌機中打成泥;
2. 把泥和冰糖一起放入鍋中，大火煮開後轉小火煮30分鍾左右;
3. 把鍋里的混合物用濾網過濾一下(用勺子不斷的壓)，把汁留在鍋里，剩下的泥再用紗布(兩塊疊起來用)擠一下，把汁擠到鍋中;
4. 泥扔掉，汁留在鍋里繼續小火煮30分鍾即可(如過不加冰糖只加蜂蜜的話要待梨膏冷卻後拌入);
5. 冷卻後裝入無水無油的干凈可密封容器中入冰箱冷藏，每次用干凈的勺子取，至少可保存一個月。
秋梨膏潤肺止咳，生津利咽。用於陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈滿悶、口燥咽干、煩躁聲啞。對肺熱久嗽傷陰者尤佳。
秋梨
味酸甜、性寒涼，能生津、止渴、潤肺、清心、利腸解毒。對熱病傷津所致的煩渴、胸中熱悶、肺燥干咯、大便秘燥等症有較好治療作用。臨床上常用秋梨與其它具有生津降火止咳、潤肺的葯物配伍，用以治療因燥熱傷津所引起的諸症。秋梨膏是由秋梨與其它葯物共同熬制而成的，具有生津、降火、養陰、潤肺、止咳血等功能。臨床上常用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏炮製成後，色鮮如乳玉，故名「玉乳膏」。秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽鈣、磷、鐵、茯苓酶、貝母鹼等，可調整血壓，促進食慾，潤肺止咳，清熱化痰，寧心安神，療效明顯。除胃虛寒與泄肚患者，婦孺老弱皆可飲用。
⑻ 秋梨膏是做什麼的
秋梨膏是北京傳統特產. 秋梨膏傳說為唐朝名相魏徵所創。魏母患了嚴重的咳嗽病，卻不肯服葯，久治不愈，病情日重。正無可奈何時，魏徵忽然想起其母愛吃梨，便投其所好，買來許多鴨梨，將治咳草葯研磨成粉，與梨、冰糖共煮成膏，其母吃後非常歡喜，膏未食盡，病已痊癒。 秋梨膏過去是宮廷內專用的葯品,直到清朝由御醫傳出宮廷流入民間,秋梨膏才在民間流傳.又由於後來一直用北京郊區的秋梨調制,並在京城售賣,所以成為了北京傳統特產。 秋梨味酸甜、性寒涼，能生津、止渴、潤肺、清心、利腸解毒。對熱病傷津所致的煩渴、胸中熱悶、肺燥干咯、大便秘燥等症有較好治療作用。臨床上常用秋梨與其它具有生津降火止咳、潤肺的葯物配伍，用以治療因燥熱傷津所引起的諸症。 通三益,信遠齋,恩濟堂秋梨膏在京城都有很好的口碑。 傳統的秋梨膏製作: 原料：秋梨、蜂蜜、貝母、茯苓、砂糖、燕窩 製作方法：將京郊延慶的秋梨洗凈，榨乾梨汁在梨汁中加入砂糖、蜂蜜，用火熬制，隨後再加入貝母茯苓或燕窩，用微火熬至濃稠狀時即成。
⑼ 誰知道秋梨膏是干什麼的》
秋梨膏是由秋梨和祛痰中葯配伍加工而成的葯膳飲品，由《本草求原》中所載的「秋梨蜜膏」經宮廷御醫加工演變而成，相傳始於唐朝。據說，唐武宗李炎患病，終日口乾舌燥，心熱氣促，服了上百種葯物均不見療效，御醫和滿朝文武都束手無策，正在人們焦慮不安之時，一名道士用梨、蜂蜜及各種中葯配伍熬制的妙方治好了皇帝的病。從此，道士的妙方成了宮中秘方，直到清朝流入民間。相傳，過去北京城裡一到秋天就刮大風，得感冒、咳嗽的人很多，一般人買秋梨回去熬梨水，為的是治咳嗽祛痰，但效果欠佳。一次因緣巧合，一名掌櫃的與宮中製作秋梨膏的太醫相識進而成了朋友，在掌櫃的殷勤討好下套出了製作秋梨膏的葯方，製作成功後，很快在民間流傳起來。由於後來一直用北京郊區的秋梨調制，並在北京售賣，所以成為了北京傳統保健食品，流傳至今。
精妙工藝：
秋梨膏也叫雪梨膏，是以精選之白梨(鴨梨、雪花梨)為主要原料配以其它止咳、生津、潤肺葯物，如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節、姜汗、貝母、蜂蜜等葯食同源之原材料精心熬制而成的膏劑。
益生奇效：
秋梨味酸甜、性寒涼，能生津、止渴、潤肺、清心、利腸解毒。對熱病傷津所致的煩渴、胸中熱悶、肺燥干咯、大便秘燥等症有較好治療作用。臨床上常用秋梨與其它具有生津降火止咳、潤肺的葯物配伍，用以治療因燥熱傷津所引起的諸症。秋梨膏是由秋梨與其它葯物共同熬制而成的，具有生津、降火、養陰、潤肺、止咳血等功能。臨床上常用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏炮製成後，色鮮如乳玉，故名「玉乳膏」。秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽鈣、磷、鐵、茯苓酶、貝母鹼等，可調整血壓，促進食慾，潤肺止咳，清熱化痰，寧心安神，療效明顯。除胃虛寒與泄肚患者，婦孺老弱皆可飲用。
傳奇考究：
《本草綱目》把鴨梨的功能註定為：「生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰」。據我國葯典《本草從新》記載，梨，性甘寒微酸刀，具有「清心潤肺，利大小腸，止咳消痰，清喉降火，除煩解渴，潤燥消風， 醒酒解毒」等功效。民間也一直流傳著：梨「生者清六腑之熱、熟者滋五臟之陰」。據現代醫學研究發現，梨對肺結核、氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽喉 干、癢，痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤等症皆有療效。梨還具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處，並能 促進食慾，幫助消化。演唱人員經常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養嗓子的作用。 據《黃帝內經》記載:「秋冬養陰，陽消陰長」，人要在此時防燥護陰，為來年陽氣生發打基礎，不應耗精而傷陰氣。肺主氣，司呼吸，肺合皮毛又與大腸相表裡，秋燥襲來最傷肺，「燥邪傷人」，「燥勝則干」，人可表現為口、唇、鼻、咽、舌一派「燥干」，大便秘結，皮膚 干甚至皸裂。燥邪傷肺，輕則乾咳少痰，痰粘難咳，重則痰中帶血。秋季養肺之道是——心平氣和 精神調養：寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，以避肅殺之氣，同時還應收斂神氣，以適應秋天容平之氣。心平氣和是養肺的最好辦法，肺是呼吸器官，而情緒的變化表現最顯現的地方就是呼吸，呼吸急促、不平穩，不僅增加肺的負擔，同時也會造成陽氣外泄，這與「秋收」恰恰相反。專家指出，燥為秋季主氣,肺喜潤而惡燥,因此燥邪最易傷肺。由於鼻乃肺之竅,咽、喉分別為肺之門戶及肺氣之通道,故秋天人的肺臟喜清潤而惡乾燥,秋冬氣候乾燥,空氣濕度較小,最易傷肺。正所謂「春夏養陽,秋冬養陰」,故秋冬保健應以養肺為先。故食用秋梨飲用秋梨膏則恰好可以滋潤氣肺調節陰陽平衡，從而達到益壽延年之效果，同樣正因為秋梨膏的傳奇功效千百年來一直受到帝王將相達官顯貴的垂青，自清朝之宮廷震動方流入尋常百姓家，隨即亦受到百姓追捧成為廣為流傳的養生佳品。
千年傳承：
斗轉星移，隨著時空的流轉轉眼便是數百年，自盛唐至大清，滄海桑田卻也無法阻擋永恆的經典流傳，飽經滄桑的恩濟堂秋梨膏正是這樣的傳奇，適逢康熙年間，貴為四大御醫之首的劉恩濟出於今日人們無法考究的原因將秋梨膏秘方帶出宮廷,其後人按照此秘方所記載之配方，憑借精心篩選的原料和獨特的熬制方法終於成功再現當日極致貢品之精粹，一經推出立刻成為市井街頭爭相搶購的養生極品，後經歷代後人的傳承，繼而成為傳家秘方,延續至今.當代的「恩濟堂」品牌的秋梨膏，即是利用現代化加工設備，秉承世代相傳的傳統加工工藝嚴選原材物料精製而成的極致佳品,隨著現代社會的急速發展，人們往往在享受現代科技帶來的便利和舒適的同時也不得不在生活品質和身體健康方面付出代價，而歷經傳承的恩濟堂秋梨膏恰是有助於去火、降燥、潤肺、止咳的現代生活必備保健佳品，其獨特功效自不必多言，其品牌價值與信任也正在逐漸的為人們所認同，「恩濟堂」品牌業已成為全國各地廣受消費者好評的秋梨膏第一品牌,並於2006年榮獲「中國著名品牌」稱號，為其傳奇又增添了濃重的一筆，相信在未來這樣的傳奇還會延續下去。
材料：
鴨梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老薑20克、蜂蜜80毫升。
做法：
1、將干紅棗洗凈後對切去核，生薑去皮後切成細絲，梨削去外皮、將擦板架在鍋上，把梨擦成梨蓉和梨汁。
2、將去核後的紅棗和姜絲、冰糖放入鍋內和梨蓉梨汁一起。
3、蓋上鍋蓋，用小火煮約30分鍾，然後用漏網撈起梨蓉用另一隻湯匙按壓，擠出更多梨汁。
4、將擠壓後的梨渣紅棗和姜絲扔掉，鍋內只留下梨汁，繼續用最小火熬煮約1小時後至梨漿濃稠後熄火放涼。
5、在放涼後的梨漿里調入蜂蜜拌勻後放入密封罐保存即可。
小貼士：
1、秋梨膏甜潤可口，在秋天時沖水飲用可以起到很好的潤肺、化痰、安神降秋燥的作用。
2、製作秋梨膏時還可根據各自需要加入羅漢果、貝母等起到保健作用。
3、秋梨膏的濃度可依據自己的喜好增減熬煮時間。
4、調入蜂蜜時應等秋梨膏放涼以後、不然過高的溫度會破壞蜂蜜中的營養成分。
5、製作好的秋梨膏應裝入密封罐放入冰箱冷藏保存，飲用時取1、2勺秋梨膏用溫開水沖調。