❶ 煲豬肚放什麼材料好呢
墨魚豬肚湯 材料:
主料：墨魚250克，豬肚250克，
輔料：杏仁15克，
調料：姜5克
做法:
1.新鮮墨魚不用刮，整隻洗凈；
2.豬肚擦洗干凈，全部放入煲；
3.加杏仁、生薑，加水3碗，煲3小時，即可飲用。
四神豬肚 材料:
豬肚500公克，薑片20公克，葯材：50公克，蓮子30公克，芡實40公克，淮山30公克，枸杞10公克，鹽1茶匙，雞精粉1茶匙，米酒2大匙
做法:
1.將豬肚用麵粉1茶匙和白醋2大匙混合後搓揉外表及內部，再用冷水洗凈後備用。
2.取鍋加水煮滾後將作法1中處理好的豬肚汆燙10分鍾，撈起後放入冷水中降溫。
3.把所有葯材先用冷水浸泡15分鍾後瀝干水分備用，將作法2中降溫的豬肚切成長2公分、寬1公分左右的長條狀備用。
4.將作法3中處理好的所有材料放入電鍋中，倒入4碗水，再將薑片與所有調味料放入，煮約50分鍾即可。
豬肚煲土雞 材料:
主料：土雞一隻，豬肚一個，配料：老薑一塊；料酒，鹽，雞精各少許
做法:
1先將豬肚用麵粉灌洗干凈，過開水後將肚身白白的一塊清除掉，然後切塊用鹽腌制5分鍾後清洗干凈備用
2土雞用流動的水洗凈切塊。干鍋加少許油繞鍋，將雞塊倒入煸炒至水分干，乘出備用
3砂鍋中加入半鍋水，放入豬肚、料酒及拍扁的姜塊。開大火燒開，然後調小火燉1.5小時
4加入炒好的雞塊一起燉煮2.5小時關火，加入合適自己口味兒的雞精、鹽調味即可
白果腐竹豬肚湯 材料:
豬肚900克，白果15顆，干腐竹2根，紅棗10顆，姜數片，胡椒30顆
做法:
1.先豬肚外面多餘的脂肪切掉不要，然後把整個豬肚反轉放大盆里，灑上鹽，不斷揉搓至鹽化掉，然後沖水把粘液洗掉，如此反復三次後，加點白酒再搓一遍，用清水沖洗干凈後，把豬肚再次反轉。這一步非常關鍵，只有把肚子里的粘液洗干凈才沒有異味。
2.鍋里放清水（沒過豬肚），加薑片和蔥白，水燒開後，把洗凈後的豬肚放進，倒些料酒，把豬肚燙至變色後撈起。放清水裡洗凈並把多餘的脂肪去掉。
3.把洗好的豬肚整個放沙鍋里，加入清水和稍拍爛的胡椒粒，薑片，去核紅棗。大火燒開20分鍾後，加入去皮的白果，然後轉小火煮40-50分鍾。
4.等豬肚煮至用筷子能輕松插入就撈起切成小塊，然後和泡軟的腐竹一起回鍋煮20分鍾，最後下鹽調味即可食用。
山葯栗子豬肚煲 材料:
鮮山葯，栗子，豬肚，生薑，蔥，大蒜，八角，花椒，小茴香，料酒，鹽
做法:
1、豬肚洗凈用鹽、醋少許麵粉搓洗沖凈、焯水倒掉水，從新做水放入、蔥段、薑片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入豬肚開鍋後改文火煲1小時至豬肚軟熟。
2、山葯戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高壓鍋烤熟趁熱剝皮，紅椒切塊。
3、豬肚晾涼切條待用。
4、原湯加入豬肚、栗子、山葯片、紅椒、加鹽、胡椒調味略煮即可出鍋
❷ 豬肚和什麼一起煲湯最好
豬肚可以和山葯、芥菜煲湯。
❸ 豬肚花膠羊肚菌瑤柱湯
花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山葯、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的通訊錄里邊，新的朋友那裡用搜一搜找一家叫大眾食補的公眾號，這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。花膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。
❹ 玉竹，紅棗，枸杞，可以一起泡來喝嗎
玉竹，紅棗，枸杞，可以一起泡來喝。
不能和紅棗同食的東西（其中沒有玉竹、枸杞，所以可以一起泡）：
1、紅棗+蔥：易導致消化不良
紅棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結合起來就是導致脾胃不和，易導致消化不良。再者，中醫認為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬於性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。
2、紅棗+海蟹：容易患寒熱病
海蟹與大棗相剋，這是因為兩者同食容易患寒熱病，至多間隔2小時才可以吃。
3、大棗+動物肝臟：破壞維生素
大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。
(4)瑤柱煲豬肚可以放玉竹和枸杞嗎擴展閱讀：
紅棗的營養價值：
健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效；紅棗和生薑，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。
補氣養血：紅棗為補養佳品，食療葯膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
❺ 枸杞根煲豬肚可以嗎
摘要 您好親，這個是可以的，枸杞根燉豬肚是一種葯用飲食，益心益腎,補虛補傷
❻ 杞子玉竹豬肚湯有什麼功效
杞子補氣，玉竹養陰潤燥，豬肚是溫性的，補脾胃。
拿來煲湯的話，一般用於月子餐
❼ 豬肚能與瑤柱煲湯嗎
豬肚與瑤柱可以一起煲湯。
材料：瑤柱100克，豬肚1個，胡椒10克，鹽適量，蔥花或者香菜適量
1瑤柱提前一晚用冷水浸泡。
2將豬肚洗干凈。涼水入鍋，大火燒開，撇去浮沫，放胡椒和瑤柱，燒開後轉小火慢燉2個小時左右。
3湯熬好後，將豬肚撈出切塊，再放到湯里煮開，調味即可。
❽ 豬肚可以和黨參玉竹一起煲湯嗎
可以啊，很好吃的，也很營養，祝你幸福，希望可以幫到你，望採納
❾ 黃芪、枸杞、玉竹、淮山、瑤柱牛尾是否可以放一起煲
1、雞或竹絲雞煲淮山、杞子、紅棗（滋陰補血）
2、鱅魚頭煲黑豆、紅棗（頭暈、頭痛）
3、鰍魚煲黑豆、紅棗、陳皮（補血、養顏）
4、冬菇、香信、眉豆、白豆、紅棗（附件囊腫）
5、白鴿煲淮山、杞子、紅棗（健脾、補血）
6、黑鯇魚煲黑豆、紅棗（補血、頭暈、頭痛）
7、豬骨煲杜仲、牛大力、紅棗（腰痛）
8、豬骨煲熟地、首烏、紅棗、黃精（烏發、腰痛）
9、豬骨煲杜仲、巴戟、牛大力、紅棗（補氣、腰痛）
10、雞（或竹絲雞）煲北芪、防黨、紅棗（補氣、補血）
11、豬骨煲北芪、防黨、紅棗、杞子（補血、養顏）
12、豬骨煲牛大力、狗脊、紅棗（補血、腰痛）
13、鯽魚煲紅棗、札子（補血、養顏）
14、水魚燉冬蟲草或淮山、杞子（滋陰補腎）
15、生魚煲淮山、杞子、紅棗（滋陰、補血、養顏）
16、土茯苓煲豬骨或煲龜類（去風去濕）
17、羊肉煲淮山、杞子加馬蹄、少許當歸、紅棗（滋陰補腎）
18、豬心燉當歸、黨參或北芪、黑豆、瘦肉（盜汗）
19、兔肉煲北皮、益智仁（夜尿）
20、鱅魚頭煲川弓、白芷、紅棗（頭暈、頭痛）
21、羊肉、黨參、熟地、當歸、紅棗（貧血）
❿ 豬肚子能和枸杞當參一起煲湯嗎
這些是可以一起用的，這個枸杞可以達到補肝腎的效果，黨參，就有這個補氣血的效果，所以這些是可以一起用的，和這個豬肚，骨頭湯雞湯都可以，只是不要放這個白蘿卜就可以了，除了這個不能和參類一起，別的一般都沒有什麼沖突的。