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鄉下河邊長的枸杞可以吃嗎

發布時間: 2022-06-17 08:09:11

『壹』 北方農村野生的枸杞食用有毒嗎

枸杞是沒有毒的,野生的也是沒有毒,除非有打農葯殘留,否則不必擔心

『貳』 農村路邊的野生枸杞能吃嗎,苦澀,皮薄子多

可以的啊

茄科枸杞屬落葉灌木。果實稱枸杞子,根皮稱地骨皮,均可入葯。嫩莖、葉作蔬菜。《本草綱目》稱枸杞「棘如枸之刺,莖如杞之條,故兼名之」。中國各地均有分布,多為野生。

同屬植物寧夏枸杞多為栽培,果實稱西枸杞或甘枸杞,供葯用,主產於寧夏、甘肅,是中國著名特產。株高150~200厘米,枝條細長,先端通常彎曲,具短刺。葉互生或數片叢生,卵狀披針形。花1~2朵簇生,花冠淡紫色或紫色。漿果橢圓形或卵圓形,成熟時呈紅色。種子扁腎形。適應性強。以種子繁殖育苗移栽為主。播種前先催芽,待種子有30%露白時,再拌以濕土灰播種。春播在3月下旬至5月上旬,夏播在6~7月。條播行距40厘米。每畝用種量0.25 千克左右。第 2年春季或秋季按株行距200~250厘米開穴栽植。萌櫱和發枝力強,幼樹需整形使其形成良好的樹冠結構。成年樹需修剪,以利通風透光。病蟲害有黑果病、灰斑病、負泥蟲等。當年定植,秋季結果。在寧夏,多於夏秋果實呈深紅色或橘紅色、柔軟有漿汁、果蒂較松時分批採收,攤晾。採下兩天之內切忌強光曝曬和翻動,晾至皮皺後再曬至外皮干硬。

枸杞、 寧夏枸杞果實有降低血糖、抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。用作中葯時功能滋補肝腎、益精明目。主治目眩昏暗、多淚、腎虛腰酸等症。根皮有降壓、退熱、抑菌作用,功能清熱涼血、退虛熱,主治虛勞發熱、尿血等症。已知枸杞果實含甜菜鹼、玉米黃質素、酸漿紅色素及脂肪油等;根皮含甜菜鹼、谷甾醇及維生素B1。寧夏枸杞果實亦含甜菜鹼、酸漿紅色素等。
枸杞的奇妙功用

感冒、發炎、腹瀉的人最好別吃

很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯,但枸杞到底具有那些營養價值和葯用功效,在食用上有什麼禁忌呢?

中醫很早就有「枸杞養生」的說法,認為常吃枸杞能「堅筋骨、輕身不老、耐寒暑」。所以,它常常被當作滋補調養和抗衰老的良葯。

枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。

常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。

任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。現在,很多關於枸杞毒性的動物實驗證明,枸杞是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。
中醫很早就有「枸杞養生」的說法,很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利於發揮枸杞的保健效果。

常吃枸杞能「堅筋骨、耐寒暑」。現代研究也表明,它具有增強免疫力、延緩衰老、抗癌等作用,常被當作滋補調養的食物。除了這些保健效果外,枸杞的葯用價值主要體現在對糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜間口乾症、慢性萎縮性胃炎等疾病的輔助治療上。另外,枸杞可以提高皮膚吸收養分的能力,常吃能起到美白作用。

但是,用枸杞泡水或煲湯時,其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙,並可將唾液染成紅黃色的,這樣的枸杞質量最好。

枸杞雖然有很好的滋補和治療作用,但也不是所有人都適合服用。,體質虛弱、抵抗力差的人平時應該多吃點枸杞,但枸杞溫熱身體的效果相當強,因此,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

吃法:《本草綱目》曾記載蓬萊縣南丘村民喜食枸杞多長壽,可以看出古人對枸杞子可益壽延年已很關注。現在以寧夏枸杞最為著名,河北、甘肅、青海枸杞也稱上乘。枸杞子性味甘平,歸肝、腎、肺經。可補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰,用於因腎陰虧損、肝氣不足、下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、萎黃無華等症。
枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿卜素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等。甜菜鹼可抑制脂肪在肝內沉積,防止肝硬化,對保護正常肝細胞有作用。動物實驗指出,寧夏枸杞水提物對四氯化碳引起的小鼠肝臟脂肪沉積,防止肝功能紊亂有一定保護作用,也有報道枸杞對降血脂、血糖也有一定作用,《湯液本草》稱 「主渴而引飲,腎病消中。」民間驗方也用本品10克,蒸熟嚼食,每日2-3次,治消渴。中醫稱的消渴與糖尿病一致,但枸杞子含糖量較高,每100克含糖 19.3克,故對糖尿病患者的枸杞子用量應權衡利弊,仔細斟酌。
諸多研究證實枸杞子提取物可促進細胞免疫功能,增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子的生成,對白細胞介素Ⅱ也有雙向調解作用。從枸杞子提取的枸杞多糖可見到對動物有放射增敏現象,可保護小鼠免受因放射損傷引起的免疫功能低下,對下降的白血球有提升效果。還有實驗證實枸杞多糖可維護細胞的正常發育,提高受損的脫氧核糖核酸的修復能力。
枸杞子保存宜乾燥、通風,忌高溫,防蟲蛀。用硫磺過度熏制可使枸杞子鮮亮,外觀鮮紅,選購時應注意不可單純注重外表。枸杞子葯性滋膩,對外感實熱、濕邪較重、大便溏瀉者不宜。
用枸杞子配膳和葯用吃法頗多,蒸煮和水煎均可,事先應將枸杞子洗凈,注意劑量,一般應以少量長期服用為佳,不可頓服過量。用於保健的葯用或葯膳配方如下:
滋補肝腎方:用於因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關節屈伸不利,煩熱、盜汗等症。枸杞子30克,冬蟲夏草10克,百合50克,洗凈加水燉開,文火慢煮約20分鍾,加入豬肝或羊肝500克及調料適量,再煮約30分鍾即可,分次吃肝喝湯。
養肝明目方:適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等症。枸杞子100克、女貞子100克,杭菊花50克,焙乾,共研細末或裝入膠囊,每日2次,每次服10克。
補腎壯陽方:用於腎氣虛損,腎陽不足引起的陽萎早泄,遺精尿頻、腰冷酸痛、下肢無力等症。枸杞子250克、蛤蚧一對去頭足,肉蓯蓉200克,大棗50克,裝廣口瓶,低度白酒需高於中葯約2公分,封存半月後用。

『叄』 農村地里長的野生枸杞能吃嗎

如果想吃野生枸杞也是可以的,但是要注意這野生的枸杞是不是已經被污染。因為枸杞多生長在公路兩旁,常年遭受汽車尾氣的污染,枸杞也會有所污染,所以在馬路兩旁或者是離化工廠很近的野生枸杞最好不要食用,不幹凈的東西食用後很可能腹瀉、中毒。食用的話,還是選擇遠離污染源的地方的枸杞比較好。

枸杞一般是經過晾曬後才能長時間儲存,野生的枸杞因為沒有充足的水分和養分,長的會比較小,也很容易被害蟲啃食,所以在摘野生枸杞的時候,最好是挑選沒有蟲洞、長的比較大、比較肥的枸杞,如果是又瘦又小的枸杞,在晾曬好後可

『肆』 野生的枸杞有毒嗎可以吃嗎

枸杞其實都是野生的,不過就是人工管理罷了。沒有毒,只是果實小而已。

『伍』 野地裡面的枸杞可以吃嗎挖回來種後可以吃嗎

可以吃,野生的應該說品質更好,只是野生的相對於現在人工種植的品種產量低而已。

『陸』 路邊野生枸杞能吃嗎

: 路邊的野生枸杞是可以食用的。要注意排除農葯污染和環境污染因素,洗凈陰干就可以食用了,泡茶、煮粥、燉菜、火鍋、打豆漿都可以的。

『柒』 農村路邊的野生枸杞子能吃嗎

可以啊,必須的

『捌』 路邊的野枸杞能吃嗎

路邊的野生枸杞肯定能夠吃的。而且它屬於純天然綠色食物。

野生枸杞,不僅它的果實發紅成熟以後可以採摘食用,到了春天它的嫩葉同樣是一道鮮美的野生小青菜。不過,野生枸杞的果實成熟以後,採摘下來曬干之後便可貯存起來,需要的時候煮水服用。

同時,野生枸杞渾身都是寶。它根部的根皮取下來就是一味中葯材名曰:地骨皮。

所以,我個人覺得,路邊,抑或山間的野生枸杞,採摘食用要比人工種植的更加安全放心。

『玖』 山野里自己摘的野枸杞可以吃嗎

野枸杞的顆粒要比現代人工種植的枸杞顆粒要小。因為經過人工的培育改良,枸杞顆粒會越來越大。但野枸杞的營養價值要比人工種植的高。最重要的一點,野枸杞是純天然的,無污染的。因為沒有人去給它打農葯殺蟲劑,沒有人去給它施化肥。
洗洗可以吃,洗掉的只是一些灰塵。

『拾』 我昨天在路邊摘了一些野枸杞,能吃嗎

前段時間,小編回老家,看到田地里長著像枸杞一樣的植物,尤其是在道路兩旁,在我們這里通常也會叫它枸杞,但是這種枸杞很少有人吃,通常會在秋天掉在地里。相信不少人和小編一樣,通常吃的枸杞一般都是寧夏枸杞,多是經過曬干後的枸杞干,寧夏枸杞吃起來比較甜,個人比較喜歡干吃,農村常見的野生枸杞就會比較酸,小時候會和小夥伴摘幾個吃,因為口感不好,所以多是拿著當玩具玩。那麼,這種野生枸杞能吃嗎?
野生枸杞能吃嗎
我們在農村常見的野生枸杞叫做中華枸杞,因為多是長在道路兩旁,一般是靠天吃飯,再加上光照時間短,糖分就會比較少,所以一棵野生枸杞樹上結的果子也會特別少,因為不澆水不施肥,長出來的枸杞會特別小,曬干後就會只剩一層皮,雖然有一些營養價值,但是口感很差,所以一般是沒人食用的。
野生枸杞能吃嗎
如果想吃野生枸杞也是可以的,但是要注意這野生的枸杞是不是已經被污染。因為枸杞多生長在公路兩旁,常年遭受汽車尾氣的污染,枸杞也會有所污染,所以在馬路兩旁或者是離化工廠很近的野生枸杞最好不要食用,不幹凈的東西食用後很可能腹瀉、中毒。食用的話,還是選擇遠離污染源的地方的枸杞比較好。
野生枸杞能吃嗎
枸杞一般是經過晾曬後才能長時間儲存,野生的枸杞因為沒有充足的水分和養分,長的會比較小,也很容易被害蟲啃食,所以在摘野生枸杞的時候,最好是挑選沒有蟲洞、長的比較大、比較肥的枸杞,如果是又瘦又小的枸杞,在晾曬好後可能只能剩下一層皮,口感也會很差。