❶ 做番茄醬能否用蜂蜜代替擰蒙
從理論上說沒什麼不可，但檸檬是酸的，蜂蜜是甜的。做出的番茄醬味道不一樣。
有一種番茄醬做法是不用檸檬，而是加白糖與醋，用蜂蜜代替白糖是可行的。
加檸檬是西式番茄醬的做法。
❷ 蜂蜜蘋果醬的家常做法 做果醬可以只用蜂蜜嗎
電飯煲版蜂蜜蘋果醬步驟1
電飯煲版蜂蜜蘋果醬的做法大全
准備材料
步驟2
電飯煲版蜂蜜蘋果醬的做法圖解
將蘋果去皮，切丁備用
步驟3
滴入適量檸檬汁，可以緩解蘋果的氧化，還可以是成品顏色美美噠
步驟4
將蘋果丁放入料理機打成糊狀
步驟5
將打好的蘋果糊倒入電飯煲中
步驟6
加入冰糖攪拌一下
步驟7
蓋上電飯煲蓋子，然後通上電，按「功能」鍵選擇「煮粥」，再按「開始」鍵就開始工作啦~
步驟8
偶爾打開攪拌一下
步驟9
經過1個半小時，酸甜可口的蘋果醬就做好啦！
步驟10
待稍涼，加入適量蜂蜜攪拌一下
步驟11
趁熱盛於干凈、無水、無油的容器里，放冰箱冷藏就好啦！這樣可以保存一個月，開封後須盡快食用完
電飯煲版蜂蜜蘋果醬成品圖
烹飪技巧
蘋果一定要選用新鮮沒有爛的
裝果醬的瓶子要事先用開水煮幾分鍾，消毒，再徹底涼干水份，才能用來裝果醬，否則果醬容易變質
自己做的果醬，沒有防腐劑，沒有色素，吃著放心。果醬除了配土司，也可以拿來沖水喝
❸ 做果醬加蜂蜜有防腐作用嗎
應該有吧，記得之前查做柚子茶的時候就說過柚子要浸泡在蜂蜜里不會壞，而且好的蜂蜜存儲時間很長，還有殺菌的作用，經常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用。O(∩_∩)O~
❹ 做草莓醬可以放蜂蜜嗎
可以的。
蜂蜜草莓醬的做法
草莓洗凈瀝干水分，改刀切成草莓粒。
拌入白糖放冰箱冷藏腌制一晚上，讓草莓入味散發果膠。
把草莓倒入鍋里煮沸改小火難熬，熬到濃稠。
關火放到常溫，拌入蜂蜜就可以裝罐密封冷藏保存。盡快吃完哦，畢竟沒有添加劑
❺ 現在的果醬都有果葡糖漿，沒糖就很酸，放甜味劑的話有一定的害處，有沒有放蜂蜜的推薦一下
現在的果醬都有果糖，將梅塘的就很酸，放甜味劑的就有一定的害處，有沒有放蜂蜜的？我個人覺得像這種放蜂蜜的還是比較少的
❻ 自製番茄醬可以加蜂蜜嗎
蜂蜜和番茄醬的搭配其實並不少見，不少的炸雞都會選擇雞腿先裹蜂蜜再蘸番茄醬食用，兩者味道相互融合，使人心情愉悅。且蜂蜜也不僅僅能幫助改善口味，還可以起到不錯的滋補作用，蜂蜜中幾乎涵蓋了我們日常所需的絕大部分營養物質，是很好的日常滋補食品。
蜂蜜中豐富的維生素和氨基酸能夠幫助調節胃酸水平、像是現在上班族普遍工作繁重，吃飯也著急，經常會出現胃腸道的不適狀況，而蜂蜜則可以幫助調節胃酸水平、調理胃腸道改善消化系統的運作，對於那些運動量減少的中老年人朋友們同樣適用，輔助緩解長期的積食便秘等問題。
❼ 沒有鏡面果醬的話可以用蜂蜜嗎
可以不加，但是果膠的作用是讓果醬變得有黏度，不加果膠，果醬就會比較稀，不易塗抹在麵包上。當然，如果你果醬是加入蜂蜜、牛奶、酸奶一起吃的話，不用考慮黏度問題，就可以不放果膠。
❽ 自製獼猴桃果醬用放蜂蜜嗎
咨詢記錄 · 回答於2021-12-30
❾ 橘子醬怎麼製作方法
橘皮切細絲，水中煮軟，取出攪拌機打碎。再將糖煮化成糖漿，把打碎的橘皮放進去攪拌。最後玻璃瓶密封保存。（可以加一些蜂蜜，味道不錯）
第2種
1 用鹽把橘皮搓洗干凈，再用涼水泡4個小時
2 把橘皮倒入鍋中加少許鹽，加入幾滴檸檬汁後煮十 分鍾後
3 撈出後過涼水，切成細絲加入桔肉和幾滴檸檬汁， 加少量水煮稠後加入冰糖，等糖完全融化後關火。
晾涼後即可食用。
第3種
1。先把橘子用水沖洗一邊~然後用鹽抹在橘子上，充分搓洗去除表面的蠟質~然後用水沖洗~
2。把橘子皮剝下來，然後放入鍋里，加冷水，加一勺鹽，煮沸後，取出~過冷水，去掉鹽味~然後把橘子皮內側的白膜刮干凈~一定要刮干凈，不然苦著呢~~~~然後切成細絲，晾乾~
。這時候把橘子肉上的那層皮去掉~籽去掉~然後我是用調理機打碎的，不過後來才發現，都快變成汁了~所以大家只要用刀把橘子肉切切碎就可以了~這樣比較有口感~
4。然後取一干凈的玻璃瓶，倒入一點蜂蜜墊底~然後依次加入橘子肉，橘子絲，神秘醬料A，蜂蜜，橘子肉，橘子絲，神秘醬料A，蜂蜜……這樣重復著~最後上面用蜂蜜封口~然後蒙上塑料膜，蓋緊蓋子，放入冰箱，等待一周~~~