❶ 枸杞受潮了能曬太陽嗎
曬一會兒可以，但是不要放在太陽下下暴曬，那樣會越曬越粘。
選擇一個好天氣，日出後即可晾曬果實，將枸杞薄薄的平鋪開，放在乾爽通風且日照好的地方，但不宜暴曬。先有弱光低溫逐漸至強光高溫，讓它慢慢風曬干。枸杞曬干後要及時裝入袋中，要用雙層袋，裝袋時間要選擇在下午四、五點鍾，此時，陽光充足，潮氣比較小，春夏季節，日光充足，空氣濕度小，易用此法。
要注意的是在枸杞在晾曬過程中，翻動後果肉受傷，曬干後即變黑。因此，枸杞攤晾後，中間不宜翻動，直至晾乾後才能收集。
枸杞含糖較多，在40%以上，極易吸潮泛油、發霉和蟲蛀；而且其成分的色質也極不穩定，容易變色，是中葯材中較難保養的品種。普通的貯藏方法很難使之妥善保管，達到防潮、防蛀、防悶熱的目的。
(1)枸杞子受潮可以放太陽下曬嗎擴展閱讀：
枸杞的儲存方法：
1、將枸杞子曬干易於保存。最好的時間是在春夏季節，此時日光充足，空氣濕度小，既能很快就將枸杞子曬干，又能減小因空氣濕度而使它受潮的程度。曬干後應立馬用帶子或瓶子封裝好。
2、放入冰箱中冷藏。由於枸杞子色質不穩定，高溫下容易變色甚至變質，同時易使它受潮，故枸杞子不宜放在高溫處保存而應置於陰涼乾燥處存放。最好的方法就是密閉封裝後放於冰箱中冷藏，可以起到很好的保鮮效果。
3、放入密閉的玻璃瓶或真空塑料袋中保存。空氣都含有水分，將枸杞子長期存放於空氣中會引起其受潮、發霉等現象，表面還可能因為與空氣發生化學反應使其顏色變淡，因此存放時務必要保持環境乾燥，需要密閉保存。
4、將枸杞子泡在酒里或者噴灑適量乙醇密閉保存。相信大家也都知道，乙醇具有很強的吸水效果，將枸杞子泡在酒里，不但能夠保證枸杞子不變質，喝了用其泡的酒還能強身健體。噴灑乙醇後密閉保存也能保持它的乾燥，不易受潮。
5、裝入帶有生石灰的小麻袋中。由於生石灰的主要成分是氧化鈣，具有很好的吸水效果，因此可以用來做乾燥劑。將枸杞子與適量生石灰放在一起，不僅可以保證它不易受潮，還能維持枸杞子的顏色保持不變。
6、放入鍋中烘烤。在春秋季，空氣比較濕潤，容易使枸杞子發生結塊現象。此時則需用手將結塊者搓散，在將其放入鍋中，用小火慢慢烘烤，直至水分基本被烘乾為止，然後密閉保存。
7、無論何種保存方法，都必須圍繞它極易受潮、發霉、和蟲蛀這三個特點來展開。必須保持存放環境低溫、乾燥、密閉，否則很容易發生枸杞子結塊、發霉的現象。同時它色質不穩定，高溫還會使其變色，所以要嚴格遵循防潮、防蛀、防高溫的原則保存。火慢慢烘烤，直至水分基本被烘乾為止，然後密閉保存。
❷ 枸杞子受潮了如何弄乾,我們是南方的
若是已經發生受潮現象，可以將枸杞子放於陽光下日曬，注意曬得時候不要翻動，翻動會造成枸杞子顏色發黑，待完全曬干後收起存放。
由於保存不當，會造成枸杞子受潮。枸杞子受潮後，如果顏色沒有太大的變化，仍然是可以食用的；如果顏色有較大的改變，就是霉變的前兆，這類的枸杞子不可再食用。
注意保存枸杞子時，盡量密封後存放於冰箱冷藏(溫度調整為0攝氏度左右)，可以有效的避免枸杞子受潮。注意枸杞子存放時間約為18個月左右。
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貯存方法：
置陰涼乾燥處，防悶熱，防潮，防蛀。
晾乾容易保存，普通袋裝的一般為七到八成干，不宜大量堆積庫存，要經常取出陽光下面晾曬，否則時間久了會粘黏變質。
枸杞子營養豐富，但也是一種難保存的產品。常由於環境條件的影響，出現生蟲、發霉、變色等現象。貯存時應注意控制含水量、溫度、空氣中含氧量，防蟲、滅蟲等。枸杞果烘、曬時需要時間較長，需要消耗能源或受到自然天氣的限制，加工成本提高。
加工枸杞時可採用鹼浸泡處理方法，即用蘇打浸泡，去除表面的蠟質層，加快水分蒸發。具體方法是用低濃度蘇打鹼液(1：25)在60攝氏度時浸泡枸杞鮮果1—2分鍾，撈置於匾內用水沖洗，再進行晾乾、曬干或熾烤至干。注意在浸泡過程中操作宜輕柔，避免枸杞的破損。
用本方法加工處理，可節約工時和能源，枸杞果色鮮美。此法加工時不破壞維生素，氨基酸等營養成分，不影響產品質量，且產品色澤鮮紅，在市場上有競爭力。
❸ 枸杞潮濕怎麼處理方法
枸杞潮濕怎麼處理方法：
1.曬干，把潮濕的枸杞攤晾在竹席上，放在太陽下曬干。再裝入袋中，扎緊袋口，放置在通風的地方保存。
2.放入冰箱冷藏，一般用保鮮袋密封後放入冰箱冷藏室，隨吃隨取，但一定要密封，避免落入其他雜菌和串味。
3.微波爐烘烤。將受潮後枸杞，用微波爐小火烘烤，冷卻後再密封保存即可。
4.放入食品乾燥劑保存。
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枸杞的優劣辨別如下：
1. 從顏色上辨別
①鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同，但顏色很柔和，有光澤，肉質飽滿；而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質較差，無光澤，外表卻很鮮亮誘人，所以，買枸杞的時候一定不要貪「色」。
②特別是染色的枸杞整個都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的，而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色，用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色，用硫磺烘烤過的呈深褐色。
③由於用色素染過的枸杞特別怕水，建議大家在選購枸杞時可以把幾粒枸杞放進水中，或者是故意用潮濕的手搓一搓，如果出現掉色，就說明用過色素。
2. 從形狀上辨別
枸杞子自古以寧夏枸杞為地產葯材，葯用價值最高。寧夏枸杞尖處大多有小白點，這個外地枸杞是沒有的，寧夏枸杞尖處有白點可以達到85%。寧夏枸杞放入水中90%不下沉，無論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的。
3. 從氣味上辨別
對於被硫磺熏蒸過的枸杞，只需要抓一把用雙手捂一陣之後，再放到鼻子底下聞，如果可聞到刺激的嗆味，那麼就可以肯定被硫磺熏蒸過。
4. 從口味上辨別
寧夏枸杞是甘甜的，吃起來特別甜，但是吃完後嗓子里有一絲苦味；而內蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩，白礬泡過的枸杞咀嚼起來會有白礬的苦味，至於打過硫磺的枸杞，味道呈現酸、澀、苦感。
❹ 枸杞子受潮還能吃嗎
沒關系，受潮，拿出來在太陽底下晾曬一下就可以食用的。記住枸杞只要不生蟲子、表面無黑色的斑點和裡面無霉變就可以繼續食用。
建議你今後將買回的枸杞在太陽光下晾曬半天之後，放入不漏氣的塑料袋中，將口用橡皮筋扎實，放在通風、乾燥、無陽光直射和無異味的地方保存就可以了，不要放入冰箱。
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1、晾乾容易保存，普通袋裝的一般為七到八成干，不宜大量堆積庫存，要經常取出陽光下面晾曬，否則時間久了會粘黏變質。
2、可用食品乾燥劑保存，即在裝枸杞的容器中放入小包食品乾燥劑，就能起到防潮的作用。
3、可用塑料真空保存，即在塑料袋中放入裝有生石灰的小袋子，再將枸杞放進塑料袋中，烤封塑料袋口，並抽出袋中空氣，然後放置在陰涼處保存。
❺ 潮濕的枸杞怎麼弄乾
枸杞幾乎每戶人家家裡都會備的東西，枸杞可以用來泡茶或是熬湯等。枸杞袋子打開要是很久沒用或是袋子的口子沒有封好，很容易受潮的。那麼枸杞受潮變黏了該怎麼辦好?下面就來看看讓枸杞變乾的方法。
枸杞受潮變黏了怎麼辦，教你變乾的方法 三聯
枸杞變潮了該怎麼辦好?
1、陽光曬干
當枸杞返潮粘在一起，不要用手一個個去分開，直接把枸杞放在陽光下曬，直到曬干為止。
把曬乾的枸杞裝進一個自封口的袋子里，放入冰箱的冷藏室，24小時後取出。
不用把袋子打開，隔著袋子用手輕輕一掰，原來粘在一起的枸杞就會一個個分開了。
2、微波爐
將枸杞平鋪在烤盤上，烤箱溫度控制在60攝氏度，將烤盤放入烤箱，直到烤箱中的枸杞變得足夠干之後，可以關火，將枸杞留在烤箱中晾涼，降至室溫之後裝袋保存即可。
平時儲存枸杞，最好用能封口的袋子，或者是有蓋的容器存放在冰箱冷藏室，這樣枸杞才不易變質。
枸杞怎麼保存?
①乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然後用無毒性的塑料袋裝好，排除空氣，封口存放，隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀，又可以使其色澤鮮艷如鮮品。
②塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。應用此法，需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其它情況而定。
③冷藏法：將枸杞子葯材置於冰箱或其它的冷藏設備中0~4℃保存，此法是簡單、實用的一種貯藏方法。
枸杞受潮變黏了怎麼辦，教你變乾的方法 三聯
枸杞怎麼吃效果好?
1、炒菜、做粥的時候放一把
枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有葯物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。
用枸杞泡水喝是最常見的，對健康養生有益，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。
我推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一樣吃
枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等營養元素，俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲 症，常使用枸杞。
枸杞受潮變黏了怎麼辦，教你變乾的方法 三聯
吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜餚里邊，不僅滋補，而且不會上火。不過，枸杞並不適合所有人，那些體質虛弱、抵抗 力差的人可多吃點。
但因其溫熱身體的效果挺強，一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃了。此外，枸杞也有「保質期」，有酒味的枸杞已經變質，不能再吃 了。
3、打豆漿的時候放一些
枸杞是個好東西，最近英國人在研究中也發現了枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但我一般不這樣做。因為僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生 素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。
4、直接嚼著吃效果更好
用枸杞子泡水或煲湯時，其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。
❻ 枸杞放著受潮變軟了，還能喝嗎
枸杞受潮變軟了還能吃。枸杞如果只是輕度受潮，不超過一個星期是可以繼續食用。但是如果變色了，這種情況就是發生了氧化反應，建議還是不要吃。
變色，有酒味的枸杞已經變質，不可以服用。不但沒有原來的補益作用，使用變質的枸杞還會產生不良反應。 指導意見：建議枸杞置陰涼乾燥處，防悶熱，防潮，防蛀。晾乾容易保存，普通袋裝的一般為七到八成干，不宜大量堆積庫存，時間久了會粘黏變質。
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枸杞食用價值
嫩葉可作蔬菜，在廣東、廣西等地，枸杞芽菜已經非常流行，可在菜市場買到枸杞芽菜，但南方基本為中華枸杞，沒有寧夏枸杞。在寧夏等西北地區，使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。
枸杞子被衛生部列為「葯食兩用」品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
種子油可制潤滑油或食用油，還有加工成保健品，枸杞子油。