❶ 檸檬蜂蜜現泡好還是腌制好
檸檬蜂蜜現泡好還是腌制好？
都可以，其實挺簡單的！
檸檬蜂蜜水不僅具有良好的美容、通便作用，它還可以幫助消除體內多餘脂肪，非常適合肥胖的人群飲用。對於有高血壓、高血脂的人來說，長期堅持喝檸檬蜂蜜水還可以幫助緩解病情，對身體益處頗多，但對於有糖尿病或是血糖偏高的人來說，一般不建議長期服用檸檬蜂蜜水，因為蜂蜜當中含有一定的糖分，長期飲用會導致血糖上升。
❷ 腌制蜂蜜檸檬怎麼做
腌制蜂蜜檸檬做法
用料
檸檬
蜂蜜
將檸檬在水裡泡半個小時，然後再用粗鹽或者刷子仔細搓干凈檸檬，去掉表面的蠟，避免腌漬的過程中檸檬發霉變質。然後再放鹽水裡浸泡30分鍾，再用清水洗凈，把表皮乾燥。
找一個干凈的容器，容器一定要徹底清潔開水燙過然後晾乾，准備切檸檬。由於我家沒有切水果的砧板，所以直接在蓋子上切了，所有接觸的工具都要確保干凈無水。
家裡切菜的砧板不建議使用，一般建議生食和熟食不通用一個砧板。
切檸檬的刀和夾檸檬的筷子使用前都可以用白酒消毒。
然後放一片檸檬倒點蜂蜜，蜂蜜一定要沒過檸檬，不過檸檬會上浮。最後密封儲存，一般陰涼處即可，我夏天是放入冰箱。
❸ 蜂蜜腌檸檬水的做法 蜂蜜腌檸檬能放多久
一、檸檬蜂蜜水，放在容器里密封後放入冰箱，可以保存3個月以上。
二、檸檬蜂蜜水的做法：
食材：檸檬3個，蜂蜜500克、鹽適量。
1、用鹽將檸檬表皮反復搓洗，這樣可以起到殺菌的作用，可以洗去檸檬表面的農葯和臘。
2、用鹽搓洗完後，最好將鹽水浸泡淹沒過檸檬半小時，這樣檸檬就基本洗干凈了。
3、洗干凈的檸檬撈出，用快刀將檸檬切成薄薄的片。
4、然後找來一個能夠密封的容器或有蓋子的容器，按照一層檸檬倒入一層蜂蜜的順序放好，蜂蜜的量要超過檸檬。
5、將容器蓋上蓋子後，或者用玻璃瓶等，密封後就可以放入陰涼處，等一周左右時間就可以泡水喝了。
6、一周後，用無水無油的干凈筷子，夾一個檸檬片放入杯子中，加入溫開水就可以飲用了。檸檬水挺酸的，也可以加點蜂蜜或冰糖放於杯子中改善酸味。
❹ 鹽泡檸檬的做法大全
鹽泡檸檬
材料：鹽 20g、海鹽 60g、檸檬 5個
方法：
1、檸檬用鹽搓洗干凈後，放到鹽水中浸泡1小時。
2、將檸檬從鹽水中撈出瀝干水分，用刀切去頭尾部。
3、將檸檬立起，豎向切開至2/3處。
4、再倒轉過來，刀刃保持向下，水平轉90度，豎向切開至2/3處。這樣的檸檬，雖呈四瓣，但依然連接不斷。
5、取一個檸檬切成兩半，擠出檸檬汁待用。
6、在准備好的密封玻璃容器中，把切好的整顆檸檬放入瓶底，撒上海鹽，淋上些檸檬汁。
7、以一層鋪海鹽、一層放檸檬的順序交疊裝滿容器。
8、裝滿後，用力擠壓，盡量擠出汁水，再撒一層海鹽，淋上剩餘的檸檬汁。
9、瓶滿後密封，標上日期，放置陰涼處。室溫中發酵2個月後即可食用。
營養價值：
鹽腌檸檬會讓檸檬的消炎殺菌能力明顯提高，人們用這種檸檬泡水喝能消除身體內的細菌與病毒，並能阻止炎症滋生，它能讓人類的氣管炎和肺炎等著很快緩解，也能讓人體因這些炎症導致的咳嗽痰多和氣喘等症盡快減輕，它能提高人類呼吸系統健康也能防止上呼吸道感染發生。
❺ 腌制蜂蜜檸檬放點鹽好喝嗎
俗話說要想甜，放點鹽，
所以腌制蜂蜜檸檬的時候可以放一點點鹽。
❻ 新鮮檸檬能用鹽腌制嗎
不建議用鹽腌制，建議蜂蜜
材料：新鮮檸檬（3個)＋蜂蜜（1瓶）
做法：檸檬洗凈切片，一層檸檬一層蜂蜜，放入容器內。容器底部先鋪了一層蜂蜜，最上層的檸檬片多放些蜂蜜蓋著了。沒有加水，就是純粹用蜂蜜腌制檸檬吧！容器蓋上蓋子，放入冰箱冷藏，工作就完成了！可以腌制很久呢，最後檸檬就腌製成了蜜餞了，真是一舉兩得呀！
蜂蜜本來就是會有防腐的功效的,只要是你的保存方法得當,那樣就能保存很長時間,要完全淹沒檸檬,不能露在外面,防止更空氣接觸,做好密封工作就好了