A. 豬蹄營養非常豐富，黃豆香菇煲豬蹄都需要用到哪些配菜
兩種不同的做法，黃豆都需要提前浸泡，不然黃豆很難煮爛。給豬腳焯水時要冷水下鍋，開水下鍋，肉質會立即收縮，骨頭裡面的血水不容易被煮出來。根據個人口感，選擇自己喜歡的做法。先用小鑷子將豬蹄上的毛拔干凈（本人吃不了帶毛的豬蹄），然後將豬蹄剁成小塊，洗干凈後，鍋里放水，放入豬蹄，水開後煮5分鍾，撈出豬蹄，再用溫水洗干凈，這一步為了去除豬蹄中殘留的血水。
把黃豆泡好，先把豬蹄洗凈，加薑片花椒料酒過水撈出備用，把薑片蒜片大蔥花椒豆瓣醬生抽老抽蚝油備用，鍋適量油，油熱加入冰糖，再加入豬蹄和准備好的調料，把調料和豬蹄炒香加入黃豆後加水燉，豬蹄和黃豆軟糯加少量雞精小蔥起鍋裝盤。
B. 豬蹄黃豆枸杞可以一起燉湯嗎
豬蹄和黃豆還有枸杞可以放在一起燉湯的，而且這道湯是非常有營養的，老少皆宜。
C. 燉豬蹄加黃豆山葯平菇能加枸杞嗎
能的， 這樣做會更加有營養。
D. 磨茹,黃豆燉豬蹄可以嗎
這個東西燉豬蹄當然可以呀！可以說是絕配了
E. 豬蹄，花生，黃豆和香菇可以一起燉嗎
可以，不過最好就是先放黃豆，隔十五分鍾再放花生，在關火前15分鍾再放香菇，這樣就很好吃啦。燉豬蹄的時候放薑片，白醋，料酒，白糖，醬油一起燉起來很好吃的哦。這個是傳統名菜黃豆香菇煲豬蹄。
其做法如下：
一、材料：黃豆，香菇，豬蹄，姜，鹽，料酒少許
二、做法
1.豬蹄洗凈，鍋里燒水放點薑片和少量料酒，水開後放豬蹄過血水撈起。
2.香菇黃豆泡發洗凈。
3.之後黃豆、香菇、豬蹄、薑片一起放電壓鍋里煲就好了。
4.開關扭到煲食物的標志，就等著吃豬蹄了，出鍋前放鹽調味。
F. 白色的蘑菇能和豬蹄一起燉著吃嗎
可以的，豬蹄不可與以下食物同食：
豬蹄+黃豆：腹脹
豬蹄+梨：傷腎臟
豬蹄+杏：腹痛
豬蹄+杏仁：腹痛
吃豬蹄注意事項：
禁忌人群：患有肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者食應以少食或不食為好；凡外感發熱和一切熱證、實證期間不宜多食；胃腸消化功能減弱的老年人、兒童每次不可食之過多。
適宜人群：一般人群均可食用，適宜血虛者、年老體弱者、產後缺奶者、腰腳軟弱無力者、癰疽瘡毒久潰不斂者食用。
G. 豬腳可以和香菇黃豆一起燉嗎
這個當然是可以在一起燉著吃的啦，不管是用醬油燉那種紅燒的。還是多加一些水燉湯喝都是可以的。而且我們傳統習俗還認為吃這樣的湯，對哺乳期的婦女是很有好處的呢，可以催奶的呢，非常有營養。所以說豬腳可以和香菇黃豆一起燉。
H. 平菇跟豬蹄一起燉可以嗎
我們都知道豬腳含有大量的膠原蛋白多人們的身體非常的有好處，因此好多人都特別的喜愛。但說道吃豬腳就得提到燉豬腳了，但是燉豬腳也有好多的方法，有的方法燉出來是非常的油膩的讓人有種望而怯步的感覺。那麼今天我就教您幾種蘑菇燉豬腳的製作方法，通過我的這幾種方法燉出的豬腳會很美味的哦。
一食材豬蹄、菌菇
輔料鹽、油
做法1、豬蹄洗凈切塊備用。
2、冷水下鍋煮開。
3、煮開後，撈出表面的血沫。
4、撈干凈血沫以後，繼續用大火煮開。
5、菌菇洗凈，切小塊備用。
6、待鍋內煮開後加入切好的菌菇繼續煮。
7、煮開後，開小火繼續煮一個小時。
8、煮到湯汁稍稍少點以後即可食用。
二主料：豬蹄，香菇
配料：油菜心
調料：鹽、味精、醬油、胡椒粉、蔥、姜、大料、料酒
做法1、先將沖洗干凈的豬蹄用刀剁成小塊。
2、將發好的香菇用刀片切成片。
3、炒勺上火，放底油放入蔥、姜、大料炒出香味。
4、放入剁好的豬蹄，烹料酒、醬油，加老湯、鹽、味精，燒開後，把香菇放入勺內一同煮20分鍾。
5、放入油菜心，點明油，盛入湯碗中即可。
三食材豬腳、干蘑菇、銀耳
輔料油（適量）、鹽（適量）、醬油（適量）
做法1、豬腳洗凈備用，蘑菇和銀耳泡發，銀耳撕小朵。
2、把豬腳和蘑菇放進燉鍋里，加水沒過蘑菇豬腳，加薑片。
3、燉1個小時後加入銀耳。
4、加入鹽，醬油再燉一小會就好了，肉很嫩。
相信您通過我以上介紹的三種蘑菇燉豬腳的辦法以後就可以完全不用吃油油膩膩的燉豬腳了。豬腳里的膠原蛋白很有利於我們的皮膚，而蘑菇對我們的身體有很有益處，然而二者的結合就更加有利於身體的健康。如果您學會了我教您的豬腳的製作方法不僅能吃肉還可以喝湯哦。
I. 豬蹄能把花生，黃豆和香菇一起燉嗎
可以，不過最好就是先放黃豆，隔十五分鍾再放花生，在關火前15分鍾再放香菇，這樣就很好吃啦。燉豬蹄的時候放薑片，白醋，料酒，白糖，醬油一起燉起來很好吃的哦。
J. 豬蹄，大棗，枸杞，黃豆能一起煲湯嗎
能一起煲湯的。
用在一起可以起到滋補強壯的作用，葯食同源，更何況上述大棗和枸杞子本來是葯食兩用的東西，服用絕對安全，補氣養血、補益肝腎，亞健康的人值得服用！但要注意的是黃豆和大棗皆有滯氣礙脾的作用，服用過多或脾胃虛弱者服用後果會有腹脹氣，矢氣多，或者不思食的表現，應該配伍一些理氣的東西如陳皮（即年久的桔皮、新剝下的桔皮不宜用）、砂仁、豆寇、木香等！再服用就不會出現脹氣了！
豬蹄營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等成分。豬蹄還含有豐富的膠原蛋白，它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長都具有特殊意義。因此，人們把豬蹄稱為「美容食品」。