主料
奇亞籽
2茶匙
檸檬
半個
白糖
5g
蜂蜜
2茶匙
輔料
冰塊
適量
薄荷葉
適量
步驟
1.備好材料：奇亞籽、檸檬、白糖、蜂蜜、薄荷葉和冰塊
2.用一小過濾勺子將奇亞籽沖洗一下，迅速倒入杯中；還有白糖也放入杯中。
3.沖入半杯開水，快速攪拌均勻，或搖晃。
註：①奇亞籽沾水就粘在一起，因此動作要快，不然就結塊了，很難攪拌開。
②你可以讓奇亞籽多泡一會，至少半小時，或在微波爐里轉1-2分鍾，讓其完全脹開，產生更多的滑潤膠膜。
4.待到水溫熱時調入蜂蜜。
5.待到水徹底冷確擠入檸檬汁攪拌均勻。
6.每杯加入冰塊、檸檬片和薄荷葉即可飲用。
Ⅱ 能否指點下蜂蜜檸檬奇亞籽怎樣做才好吃
1、一勺奇亞籽泡涼白開十分鍾，種子吸飽水份後會變得粘稠，口感也舒適。2、鮮檸檬切片去籽備用。3、蜂蜜備好。4、檸檬和蜂蜜一起放入泡好的奇亞籽汁中拌勻，加入冰塊或者冷藏半小時後口感更好。
Ⅲ 奇亞籽食用方法是什麼
根據研究調查統計表明，每個成年人每日膳食纖維攝入量應該為20-35g。而每100g奇亞籽就含有30~40g膳食纖維，已經完全可以達到一個成人所需量 , 所以也不宜過多食用 。
奇亞籽食用方法有很多種 。
1、 最簡單的就是沖水直接喝 , 感受天然原味 , 取兩匙奇亞籽加入大約250ML 水中 , 攪拌後放三五分鍾就可食用 , 沒有特別的味道 , 但非常有飽腹感。
Ⅳ 奇亞籽能和百香果蜂蜜一起喝嗎
你好
奇亞籽可以說是一種網紅食物了，很多人最開始知道它的都是應該都是聽說它可以減肥，不過奇亞籽在吃的時候還是有很多禁忌的，下面一起來了解下吃奇亞籽要注意什麼吧。
奇亞籽不能和什麼一起吃
奇亞籽不宜與維生素同時食用。
奇亞籽和維生素B補充劑一起食用會導致人體攝入過量的植物營養素而中毒。因此不經醫生允許，服用血液稀釋劑、血壓和癌症的治療葯品的人群不應該食用奇亞籽。
奇亞籽什麼人不能吃
1.腸胃功能弱者
奇亞籽中含有大量的膳食纖維，其中有四分之一纖維是水溶性，而四分之三是不溶性的，不溶性的膳食纖維對於腸胃功能比較薄弱的人來說是一個負擔，並且其中含有大量的蛋白質，消化需要時間，所以很容易給腸胃增加負擔，所以腸胃功能弱的人不適合吃奇亞籽。
2.有過敏反應的人群
奇亞籽是芡歐鼠尾草的種子，其中含有一些成分，可能會導致過敏。如有對芝麻、薄荷或者芥菜籽有過敏症狀的人群，也都是不能夠吃奇亞籽的，因為都是屬於同一個家族，最好不要食用，以免引起過敏反應。
3.血液濃度有問題的人群
由於奇亞籽中含有豐富的脂肪酸，而脂肪酸具有一定的稀釋血液的作用，而對於血液濃度有問題的人群來說，可能會有影響血液濃度的症狀，因此需要多多注意，最好是在醫生的指導下是否能夠食用奇亞籽。
奇亞籽怎麼吃
奇亞籽最常見的食用方式就用泡開水著吃，取一湯匙的奇亞籽放入杯子中，加入300ml的開水，然後攪拌均勻，靜置30分鍾等待其成糊狀後，再攪拌均勻，即可直接食用。也可以加入少量的蜂蜜或者果汁等調味料在其中，增加風味。
也可以不用開水浸泡食用，可以將奇亞籽泡入酸奶或者是牛奶中，這樣不僅可以讓奇亞籽的味道更好，還可以添加其它食物的口感和味道，增加整個食物的營養價值。
奇亞籽的功效與作用
1、有利骨骼牙齒
據了解，奇亞籽比多數的乳製品具有更多的鈣。此外，它富含蛋白、磷、鎂、錳，是健康骨骼和牙齒不可少的營養。
2、對心臟有益處
ω-3脂肪酸對心臟是不可少的，因為它可以降低膽固醇，促使血管平順。ω-3脂肪酸常在魚中被發現，但素食者可以從奇亞籽中獲得。
3、富含有蛋白質
高蛋白的飲食可以幫助控制飢餓感，提高肌肉的修復。奇亞籽中的14%都是蛋白質，比其他植物都還來的多。
4、可提高免疫力
奇亞籽充滿了抗氧化劑，可以提高免疫力，幫助人體對抗多種疾病，如癌症，或是自由基引起的細胞損壞。
5、可以幫助消化
富含纖維的奇亞籽可以促進腸道中的有益細菌，幫助控制膽固醇水平，調節排便。此外，它能讓幼兒感覺飽足，阻止垃圾食物的渴望，維持健康的體重。
Ⅳ 奇亞籽和蜂蜜可以一起喝嗎
奇亞籽的吃法：一，可以直接生吃。二，可以每天加入米飯，稀飯中吃。三，以製作成奇亞籽粉，奇亞籽粉可以和各種水果，牛奶一同放入攪拌器中，製作飲品。四，奇亞籽粉也可以用於麵包，餅干，蛋糕等製作。五，奇亞籽可以和麥片一起沖水喝。六，每天吃飯前30分鍾，舀一勺奇亞籽，加適量水攪拌，靜置5分鍾後，成糊狀後，再均勻攪拌，可以直接食用或加蜂蜜，果汁等調味食用。
奇亞籽的功效有很多，具體有以下幾種：1、可以改善消化系統：奇亞籽是人類Omega-3,脂肪酸，抗氧化劑，和膳食纖維的自然植物來源，同時也是所有植物中Omega-3含量最高的;蛋白質，脂質，膳食纖維和能量明顯高於其他植物，經常吃是可以預防腸癌、乳腺癌，肺癌等疾病，改善消化系統的作用。2、可以促進心臟健康，奇亞籽含有多達20%的omega-3 ALA，這也是維持身體健康不可或缺的，人體自身無法製造，所以就需要通過飲食進行補充的脂肪酸。奇亞籽中所含的omega-3ALA對心臟健康尤其重要，研究顯示，omega-3ALA可以幫助降低膽固醇、維護血管功能和減少心血管疾病風險。3、控製糖尿病 奇亞籽遇水可以膨脹，形成的粘膜可以包裹食物，使食物中的碳水化合物緩慢轉化糖分，再緩慢將糖分轉化成能量，從而可以控制血糖高低，恢復胰島功能，是適合糖尿病人來食用的天然食物。
Ⅵ 奇亞籽怎麼吃
加入檸檬一起吃。
一、工具/材料
檸檬半個、蜂蜜2茶匙、白糖5克、薄荷葉適量、冰塊適量、奇亞籽2茶匙。
二、方法/步驟
1、首先將材料准備好
Ⅶ 請教一下奇亞籽羅勒籽輕松泡的做法
小竅門：
(1) 吸水膨脹時，特別推薦可添加蜂蜜50克(約1/10水量)，風味尤佳。
(2) 奇亞籽下蜂蜜水浸泡時，需同時攪拌預防黏結成球狀。
(3) 加入米飯或麵包製成奇亞籽麵包，營養豐富又有飽足感
Ⅷ 奇亞籽怎麼吃
奇亞籽吃法
泡水
取適量奇亞籽放入杯中，然後再往杯子加入適量的溫開水對奇亞籽進行浸泡攪拌，等半小時左右奇亞籽變粘稠之後就能食用了，並且還可以加入適量的蜂蜜增加口感。
放入飲品
奇亞籽還能夠放入飲品當中食用，只要先用溫水將奇亞籽泡發膨脹來，然後再將泡發好的奇亞籽放入飲料或者是甜品中即可，能提升營養又能增加口感，但注意量不能放太多。
奇亞籽炒熟了的吃法
【做成奇亞籽堅果麵包】
材料：奇亞籽、麵粉、酵母粉、蛋、椰子油、鹽、松子 做法：
將以上料均勻混合成為面團,並靜置30分鍾等待發酵。
將發酵過的面團放入烤箱(以180度烘烤約35分鍾至表面呈現金黃色即可)
烤好之後就可以食用了。
【做成麥片】
將奇亞籽與燕麥、小麥可一同製成奇亞籽麥片，吃的時候直接放入熱水沖泡即可。
【 飲 料 】
材料：奇亞籽、檸檬、白糖、蜂蜜、薄荷葉和冰塊
將奇亞籽用凈水沖洗一下，倒入杯中，把白糖也放入杯中。
沖入半杯開水，快速攪拌均勻，或搖晃。
待到水溫熱時調入蜂蜜。
待到水徹底冷卻擠入檸檬汁攪拌均勻。
每杯加入冰塊、檸檬片和薄荷葉即可飲用。
食用奇亞籽的好處
改善便秘
奇亞籽當中含有豐富的膳食纖維成分，食用後這種成分能夠吸收胃內的水分，從而能夠膨脹變重、這樣能刺激腸道的蠕動。從而能有利於腸道內宿便的排出，起到改善便秘的作用，很適合經常性便秘人群食用。同時還能起到一定的幫助減肥作用。
控制血糖
奇亞籽當中的碳水化合物主要的存在形式是纖維素，而纖維素很難被分解成葡萄糖，進入人體之後不會升高血糖濃度，從而能夠維持血糖的平衡起到控制血糖的作用。
美容養顏
奇亞籽當中含有豐富的維生素C以及維生素E，這兩者都具有抗氧化性，能夠幫助清除體內自由基，淡化和抑制黑色素，有助於保持肌膚年輕狀態，起到美容養顏的效果。
奇亞籽什麼時候吃最好
飯前半小時。
吃飯前半小時左右非常適合吃一點奇亞籽，因為奇亞籽當中含有大量的膳食纖維成分，這時候適量吃一點能夠帶來較好的飽腹感，這樣就能減少正餐時高熱量食物的攝入，從而能夠起到減肥的效果。
Ⅸ 奇亞籽怎麼吃
奇亞籽/奇異籽的7種吃(食)法
1·初次食用建議可富試原味,將兩大匙約30克的奇亞籽加入300cc的水中,靜置5分鍾會呈現膠狀物質,攪拌後即可食用,雖然沒有味道,不過諧有嚼勁的,也,非常有飽足感
7.作為蛋的替代品,蛋在烘培糕點或麵包是不可或缺的成分,假如你因為某些原因 ,不能吃蛋或是因為宗教因素,則可使用奇亞籽來替代蛋,方法是1大匙奇亞籽(需先磨成粉狀) ,加上3大匙的水,兩者均勻混合後為1顆蛋的效果。
拓展資料
奇亞籽(Chia Seed)是薄荷類植物芡歐鼠尾草(Salvia Hispanica L.)的種子，原產地為墨西哥南部和瓜地馬拉等北美洲地區。
奇亞籽較小，一般為長1.87±0.1mm，寬1.21±0.08mm，厚0.88±0.04mm，呈橢圓，表面光滑，顏色從米黃色到深咖啡色，表面帶有大理石紋脈絡線 。淺色的種子在重量、寬度、以及厚度上略比黑色的種子飽滿 。
奇亞籽富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸，多種抗氧化活性成分(綠原酸，咖啡酸，楊梅酮，槲皮素，山奈酚等)，是天然omega-3脂肪酸的來源，並含有豐富的膳食纖維、蛋白質，維生素，礦物質等 。
膳食纖維
根據美國糖尿病協會(ADA)調查統計，膳食纖維的日推薦量為20-35g/天。每100g奇亞籽含有30-40g的膳食纖維，可以達到成人的每日膳食推薦量 。
2.脂肪及其組成
奇亞籽富含的亞麻酸，是一種多不飽和脂肪酸，也是omega-3 的前體物質。據研究表明，奇亞籽含有的不飽和脂肪酸占總脂肪含量的80.5%，且n-6/n-3比例合理。(人類膳食中n-6與n-3PUFA攝取比例失衡會導致心腦血管疾病、癌症、炎症以及自身免疫性疾病的發生)。
3.蛋白質
奇亞籽蛋白質含量在15-23%之間，含量與生長地域有較大的關系。奇亞籽蛋白質含量比傳統穀物，小麥，大米等要高。值得一提的是，奇亞籽蛋白質不含麵筋，所以對於麵筋過敏的人群來說，是非常好的蛋白質來源。奇亞籽含有人體所需的8中必需氨基酸，且氨基酸組合接近FAO/WHO理想模式，有較好的營養價值。
4.維生素
奇亞籽是B族維生素的優質來源。與其他穀物相比，尼克酸(VB3)含量高於玉米，大豆，燕麥，小麥等 。
5.礦物質
奇亞籽礦物質含量豐富。與100g的牛奶相比，奇亞籽含鈣量為牛奶的6倍，含磷量為牛奶的11倍，含鉀量為牛奶的4倍，除此之外還含有鐵、鋅、銅等。與其他穀物如小麥、大米、燕麥、玉米等相比，奇亞籽的鈣含量約為13-354倍，磷含量約為1-12倍，鉀含量為1.6-9倍。
6.抗氧化物質
奇亞籽含有多種抗氧化活性物質，含量較多的是綠原酸和咖啡酸，其次是楊梅酮，槲皮素，山奈酚、生育酚等，這些抗氧化物質相互作用，使得奇亞籽的抗氧化活性高於單一的VC和VE 。
Ⅹ 如何吃奇亞籽快速減肥
不能快速減肥，甚至達不到減肥的目的。
乾的奇亞籽像芝麻大小，泡發後體積會膨脹12倍。其具有減肥功能的原因是含有豐富的可溶性膳食纖維，泡水後溶脹，可增加飽腹感，降低食慾。
但在一項長達12周的試驗中，研究人員每天給超重人群吃奇亞籽，實驗結束後發現，奇亞籽不僅沒能使這些超重人群的體重有所下降，而且也沒能控制住他們的食慾。
因此，單純的靠吃奇亞籽是不能快速減肥的，甚至達不到減肥的目的。在攝取奇亞籽的同時，必需要以均衡飲食為前提，同時還需要有良好的飲食生活習慣和規律性的運動。
客觀認識奇亞籽：
奇亞籽營養豐富，它的omega-3不飽和脂肪酸含量堪比三文魚油；同時含有綠原酸、咖啡酸、楊梅酮、槲皮素、山奈酚等多種抗氧化活性成分；鈣的含量比牛奶高6倍。
不可否認奇亞籽的抗氧化活性的確很強，但抗氧化物質在大多數食物如果蔬、植物種子中都存在，因此也沒有什麼特別之處。亞麻籽、紫蘇籽中的omega-3含量也完全可以媲美奇亞籽。
另外，雖然乾的奇亞籽和牛奶相比，鈣含量雖然會高很多。但是我們每天可以輕松攝食300克的牛奶，即獲得了300毫克的鈣，要想獲得同樣的鈣，每天需吃奇亞籽50克。
但奇亞籽含有天然氰甙，如亞麻苦苷等。這些氰甙能釋放氰酸酯，可與硫分子結合形成硫氰酸鹽。而過量的硫氰酸鹽，可能對甲狀腺功能有影響，因此目前推薦的每日攝入量是1至2湯匙。
同時奇亞籽膳食纖維含量高達37.3%，成人每天的推薦攝入量一般為15克。因此我們不可能每天攝入50克奇亞籽。
以上內容參考：人民網-不要過分迷信所謂超級食物（奇亞籽）