❶ 油炸小方块的做法
用料
内脂豆腐一盒
炸粉（100克面粉➕100克淀粉➕50克脆炸粉➕一勺鸡精➕一勺孜然粉➕50克面包糠）
炸豆腐小方（外脆里嫩😋）的做法
搅拌均匀（自己随意调的量）
❷ 柠檬奶油小方块的做法，柠檬奶油小方块怎么做
换个方法吃戚风。这款蛋糕其实就是戚风啦，只不过平时我们看到的都是中空或者是在纸杯里的样子。今天，我给换了个样子。
主料
柠檬汁
半个
黄油
80克
糖粉
20克
鲜奶油
20克
辅料
原味戚风
1份
柠檬奶油馅
适量
柠檬皮屑
1个
步骤
17.再盖上最后一份蛋糕片，挤上夹馅，入冰箱冷藏。吃的时候切块就可以了。
小贴士
1、馅的甜度可以自己掌握，喜欢酸的多加些柠檬汁，不喜欢的少加些就可以了。
向你推荐：柠檬汁的做法黄油的做法糖粉的做法鲜奶油的做法
食材
❸ 小方块的做法，水果冰淇淋小方块怎么做好吃
水果冰淇淋小方块的做法
1.
食材准备，芒果、火龙果去皮取肉。
2.
500克淡奶油倒进干净无水的厨师机搅拌桶内，加入30克细砂糖。
3.
启动4档打发几分钟至纹路清晰。
4.
冰冻芒果肉放碗里，用勺背压成芒果泥，加入大约120克打发好的淡奶油拌均匀。
5.
拌好的芒果泥倒入模具底部，抹平，放入冷冻室10分钟。
6.
取出模具，第二层放入适量打发好的淡奶油，继续放入冷冻室。
7.
红色火龙果肉和打发好的淡奶油放入料理杯内，1档搅打混合。
8.
取出模具，把红色火龙果泥倒进，抹平，继续冷冻1-2小时。
9.
取出模具，用干净硬质刮刀沿着模具边缘刮，使冷冻的冰淇淋跟模具分离，再用格子刀把冰淇淋切成小块，把格子刀移走，模具送入冷冻室继续冷冻1-2小时至完全凝固，食用时从最外边开始取用。
❹ 求古代那种小方块糕点的做法
水晶凉糕的特色：此糕味道鲜美，清凉爽口。
水晶凉糕的制作材料：主料：稻米300克
辅料：车前草25克,
调料：白砂糖500克
水晶凉糕的做法：
1.将大米淘洗干净、车前草洗净，切成细粒。
2.将大米、车前草加入水，磨成细浆。
3.将锅内倒入水烧沸，放入米浆，搅拌均匀，煮熟后倒入木制模子内，晾凉收干，淋少许水，以免硬皮。
4.将糖放入碗内，倒入水化开，备用。
5.将凉糕切成薄片，放入碗内，倒入糖水，即可食用。
鸽蛋核桃酪的特色：补脑润发，甜香鲜嫩。
鸽蛋核桃酪的制作材料：主料：核桃150克
辅料：糯米50克,鸽蛋200克,
调料：白砂糖50克
鸽蛋核桃酪的做法：
1.
核桃仁用开水泡片刻捞出剥皮，用油炸脆；
2.
用温水泡好糯米，放入小型电动粉碎机粉碎成泥状，倒入碗中；
3.
干净员放入清水1000毫升，烧开后加白糖和搅拌好的核桃酪，搅成稀糊状；
4.
分10个小碗，或装在一个罐子内；
5.
碗盛清水打入鸽蛋，另烧开一锅水，推起漩涡后离开火口；
6.
将鸽蛋轻轻滑入锅中，放回火上，减小火力不使大开，慢慢浸熟后捞在盛核桃酪的小碗内即可。
杏仁饼
原料配方
富强粉6.1公斤
白糖2.4公斤
黄油3公斤
鸡蛋2公斤
苏打20克
辅料：杏仁，核仁
工艺流程
和面→制作成型→烘烤
制作方法
(1)和面：在大批生产中可以用机器和面，这里主要介绍用手工操作和面。首先把面摊开，把鸡蛋和糖放入拌匀再加油，拌匀后再和面，和好即可。在和面中注意两点：①放料要按顺序；②和面要快，不宜时间过长，时间长了面容易出现“走油”的现象，影响质量。
(2)制作成型：把面擀开约0.7厘米厚，用圆模子刻成型，面上粘一半杏仁。
❺ 奶小方块的家常做法大全怎么做好吃视频
食材
主料纯牛奶220克淡奶油30克砂糖40克玉米淀粉40克辅料油适量盐适量椰丝适量
步骤
牛奶小方块的做法步骤11.分70克牛奶与玉米淀粉搅拌均匀静放
牛奶小方块的做法步骤22.剩余的牛奶放去电饭锅，加入淡奶油、砂糖，搅拌溶解煮开来。
牛奶小方块的做法步骤33.当牛奶煮开时迅速倒入搅拌好的玉米淀粉浆，快速搅拌直到粘稠即可出锅。
牛奶小方块的做法步骤44.倒入铺好椰丝的盘子里冷却后冷藏5个小时以上。
牛奶小方块的做法步骤55.切块后各面粘椰丝即可品尝。