㈠ 用苹果可以做些什么点心啊
吃在广州那一版有个妈妈发香蕉派的贴，可以把香蕉换成苹果
苹果切碎，加入芝士和糖拌匀，用云吞皮包住煎香OK
早上榨果汁时，先把红萝卜汁窄出来，然后放在搅拌机里和苹果一起搅拌，出来就是带有苹果糊的红萝卜苹果果汁。记着要放一点柠檬汁，苹果汁就不会那么快氧化变色。
有空可以试试
㈡ 苹果做法大全点心
苹果最常见的吃法，就是生吃。作为水果，不经任何加工的苹果，最能吃到甘甜和清脆的口感。但是苹果也有很多其他的做法，常见的例如苹果汁、苹果茶、苹果干等。当然，这些都是非常简单的，如果大家喜欢烹饪，还能制作苹果蜜饯、苹果派、苹果酱等各种苹果美味。
香甜苹果圈1、苹果削皮，用水泡一段时间，切成约半厘米的圆片，挖去果核，形成一个圆圈状。2、把生粉、面粉、泡打粉、盐等混合，加水调成糊。3、将苹果圈挂糊然后沾上面包糠，下油锅炸至金黄。4、吃时蘸喜欢酱料即可。
果香奶酪杂粮蒸饼1、燕麦片用清水泡软。2、胡萝卜苹果渣中加入适量面粉。3、再加入泡软的燕麦片。4、将面团捏成合适大小的小饼，放入盘中。5、蒸锅中加水，冷水上锅，中火蒸15分钟即可。
甜爽果蜜茶1.苹果、西柚洗净，苹果带皮切小丁，西柚切小片，菠萝切小丁；2.矿泉水倒入锅中，大火烧开，放入苹果丁、菠萝丁继续加热至水再沸腾，加西柚片，关火；3.加入红茶包或者红茶粉，待红茶融开，将红茶包取出；4.果茶温凉以后加入适量的蜂蜜即可~
苹果鸡蛋饼半个苹果，去皮去核切小丁。黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁，调入少许白糖,盖上盖子闷1、2分钟。当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖,加入少许低筋面粉,搅拌成无颗粒的蛋糊。平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁用锅铲把整张蛋皮对半对折，把边缘压紧。后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上。
苹果川贝糖水1．干百合、川贝、玉竹、南北杏清洗干净，沥干水分备用。2．苹果削去果皮，切成大块。3．锅中加入500ml清水，大火煮开后放入苹果、百合、川贝、玉竹和南北杏，改小火煮45分钟，之后加入冰糖，至冰糖化开即可。
㈢ 苹果能做什么点心
小巧水果塔
1.面粉揉成饼状，多大自己定。要做的好看一点哦。。
2.苹果切薄片，越薄越好，大小嘛，盖在面饼上为宜。
3.枣子去核，剁碎。放在面饼里，裹起来。
4。打一个鸡蛋，蛋黄和蛋清要分开哦。蛋黄蛋清分别打开。
5.在蛋黄里加入牛奶，打开。
6.蛋清里加糖，打开。
7.在锅里热好油，把面饼放进去炸。每一面炸一分钟，再换一面炸，如果你炸30秒也可以，随便的。
8.炸到面饼两面有点金黄了，加入蛋黄牛奶。继续炸。
9.差不多在一分钟，放进蛋清，再炸。炸个三十秒就可以拿出来。
10.在每一个面饼上放上一片苹果，也可以在放一粒枣子。
做好啦。。
提示：根据我的经验，面饼，可以弄得薄一点，这样不腻。但也不要过薄了，会破的。
㈣ 如何用苹果做甜点
如何用苹果做甜点？
家常就有好些方法的，见下图：
一道少油、酥脆、清甜的苹果派就做好了
㈤ 苹果小点心的做法
隐形蛋糕的名字来源是因为蛋糕中水果占主要比例，而面糊比较少，苹果片很完美地融入了整个蛋糕，就让蛋糕如同隐形了一般，不但造型抢眼，制作也很简单。苹果的清新香气十分浓郁，吃起来满满都是水果，特别细致绵软，而且还多了苹果烘烤后浓缩的香甜，重要的是少糖少油，又那么甜香的低脂蛋糕，吃起来没负担，不怕胖，绝对是下午茶的首选！
苹果隐形蛋糕
【材料】：苹果 2个、低粉 80克、盐 1.5克、牛奶 100ml、黄油 20克、泡打粉 3克、鸡蛋 2个、细砂糖 30克、桃仁片 适量
【做法】：1、把鸡蛋敲到碗里和白砂糖一起混合；
2、用打蛋器打至起泡，发白；
3、倒入融化了的黄油和牛奶，还放盐搅拌均匀；
4、筛入低粉和泡打粉；
5、用刮刀搅拌到无颗粒；
6、把苹果去皮，去掉苹果芯，切成薄片，尽量均匀；
7、把苹果片倒入面糊里面搅拌到苹果片全部沾上面糊，糊里基本上浸不进多余的苹果片，量就够了；
8、把面糊倒入模具里面整理好，面糊表面抹平，上面撒上桃仁片，入烤箱上下火180°烤45分钟烤至表面金黄。
入口绵软又果香馥郁，看起来也很美味对吧。
【小提示】：
1、我用的是6寸的分体的模具，底部铺上一层油纸，因为面糊不是很浓稠的，会流出来，如果模具下面不是分体的就不用铺；
2、烤的时候观察表面上色情况，达到自己的上色要求后就盖上锡纸以免烤糊；
3、热的时候好吃，但是如果要切得漂亮的话必须彻底冷却后才切，要不容易散；
4、苹果本身有甜味，可以按照个人口味适当调整白砂糖的分量；
㈥ 用苹果做的简单小点心
有时候人就是这么的奇怪，在上班的时候就想着休息，真正到了休息的时候又觉得无聊，刚好看着家中的水果吃不掉，就趁着假日的时候给大家带来一道简单小点心的教学，决定了！今天的主题就是苹果派！
其实今天我是打算休息一天的，但莫名的觉得有一点无聊，老是想找一些事情来做，但看了一眼，家中并没有什么事情，就在发呆之时，突然闪过了一个念头，就是想做一道点心的小攻略送给大家，想了想这的确是一个打发时间的好办法，所以也没有多想，就开始行动了起来，正好家中还有一些苹果吃不掉，上次制作面包时还剩下了一些面粉，所以就选择了苹果派这个点心来作为今天的主题。
1《简单介绍》
苹果派，起源于欧洲，在美国发扬光大，逐渐成为了美式点心的经典代表，制作材料为苹果，面粉，白砂糖，然后利用烘焙制作而成的一道小点心，味道香甜细腻，口感丰富。
2《营养价值。》
苹果，为这道点心的主料，富含多种营养物质，其中以维生素A为主，同时还含有大量的糖分以及一些人体所需的矿物质，并且还有非常好的抗氧化作用，经常食用能有效缓解高血压等症状。
同时苹果派之中还含有大量的糖分，碳水化合物，能够快速补充人体所需的能量，但由于糖分过高，不适合糖尿病患者食用，以及一些肥胖人群也要少吃。
2《制作过程。》
在制作之前，小编先将所需材料与用量分享给大家，主料： 低筋面粉200克，黄油70克，蛋黄一个，白砂糖30克，清水适量，苹果100克，柠檬15克，白砂糖60克，黄油30克。
二，将这些材料准备齐全后，我们就可以开始苹果派的制作了。
三，首先取一个盆子，里面放入融化后的黄油与面粉，先搅拌成颗粒状，再放入白砂糖，蛋黄，清水，慢慢搅拌，揉成面团。
四，面团成型后用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏两个小时。
五，苹果清洗干净，切成小块备用。
六，起锅，然后在锅中放入黄油，将处理好的苹果一并放入翻炒均匀，再加入白砂糖，柠檬汁，翻炒两分钟即可出锅备用。
七，面团发酵完成后取出排气，往后用擀面杖将面团擀制薄饼状。
八，面饼完成后举出苹果派模具，将面皮放入其中，底部用叉子叉出小孔。
九，然后将炒好的苹果线放入模具之中，将模具外的面皮重新擀成薄饼，然后用刀切成长条状。
十，最后将这些长条状的面饼铺在苹果馅之上，最好呈现出一种编织的效果。
十一，然后烤箱预热190度，温度达到后将苹果派送入烤箱之中，烤制45分钟，在表面呈现出金黄色即可。
十二，苹果派烤制完成后脱模即可使用。
以上就是这道原味苹果派的全部制作过程，希望大家能够喜欢，如果喜欢这道点心的朋友可以回去动手制作一番，有任何不明白的问题都可以通过私信来联系小编。
注意事项。
一，在制作苹果牌子时，苹果尽量选用成熟度较高的，这样才能更加香甜。
二，如果苹果派在烤制完成后表面不好看，可以在烘焙之前，刷上少许蛋黄液丰富表面颜色。
好了，这篇蛋黄派的制作教学就到这里结束了，小编也要和大家说再见了，但不要担心明天小编就会给大家带来非常美味的点心教程，我们下期再见，谢谢大家。
㈦ 用苹果做小点心
孩子平时喜欢吃小零食，买的又不健康，在家里自己做点这种小零食，干净卫生，又好吃。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。下面让我们用苹果做一个好吃又营养的点心。
一、拔丝苹果
1.把苹果洗净，削皮，切成小块，备用。
2.把鸡蛋打入碗中，加淀粉搅拌均匀做成淀粉糊。
3.把切好的苹果放入淀粉糊中， 均匀的裹上一层淀粉。
4.锅中倒入油 ，油温六成热。放入裹上淀粉的苹果，炸至金黄捞出沥油。
5.锅里倒入适量油，倒入白糖， 白糖和水的比例是 2:1，小火熬制不停的翻炒 ，待糖有白色变为浅黄色时关火。
6.趁热倒入炸好的苹果， 将苹果均匀的沾上糖浆即可装盘。
二、苹果派
1、将盐放在水中溶解。黄油从冰箱中取出，无须回温，切成边长2.5cm左右的方块，放入面粉中，使其表面沾满面粉。
2 、加入盐水混匀后团成团，放入冰箱松弛1小时以上。
3 、将冷藏后的面团取出，擀成长方形，自两边各1/4处向中间折，然后对折，完成一次4折。注意保持派皮低温，擀制和折叠时，可使用极少量的薄面，但用量不能过多，否则会影响成品的口感。
4 、如此再进行3次，共完成4次4折，折过2次后的面团入冰箱冷藏30分钟以上再操作。
5、将苹果去皮去核后切成小丁。将苹果丁、细砂糖和柠檬汁放入锅中熬煮，开始汁液会比较多，慢慢熬至水分变稠收干、苹果呈金色半透明状后关火，加入肉桂粉拌匀。如不喜欢肉桂粉，也可以不放。
6、注意：水分越熬越少时要注意搅拌，免得熬焦。
7、将冷藏后的派皮取出，擀至2mm厚，再切成16片比4寸派盘稍大的面片，放入冰箱冷藏15分钟。
8、将派皮取出，分别放在心形派盘上，按压使派皮与派盘结合紧密。
9、将海绵蛋糕屑分别撒在派皮上，然后再放上苹果馅。
10、在苹果馅上再覆盖一层派皮，将边缘与下层派皮捏合好，用手按压模具边缘，切去多余的面皮。
11、在派皮边缘涂上蛋液，使派皮边缘粘合好。用小模具从剩余的派皮上切出一个小叶子的形状，放在苹果派上面做装饰。
12、在派皮表面刷蛋液，放入预热至200℃的烤箱，中下层，上下火，烤制25分钟左右，即可。