‘壹’ 冰冻墨鱼仔怎样做好吃
主料:墨鱼仔1袋,卷心菜100克
辅料:葱10克,食用油适量,姜4克,盐少许,味精少许
爆炒墨鱼仔的做法:
1、将墨鱼仔常温解冻2-3小时,冲洗1-2遍,把墨鱼仔腹部朝上,用剪刀从中间剪开,去除内脏,清理干净。
‘贰’ 冰冻小墨鱼怎么做才好吃
泡椒墨鱼仔
原料:墨鱼仔
调料:四川泡辣椒、泡姜葱、
制作方法:
A、将墨鱼仔氽水,把四川泡辣椒、泡姜、葱一起炒香
B、加入调味料、墨鱼仔等速炒、勾芡即可。
特点:健脾开胃、益气祛湿
‘叁’ 冰冻大墨鱼怎么做好吃
食材
墨鱼仔 200g
老干妈 适量
洋葱 1个
料酒 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
1
1.墨鱼仔撕掉外皮,去掉眼睛、牙齿洗净,切块。
2
2.洋葱切圈,辣椒切块。姜蒜切粒。
3
3.热锅放油,把姜蒜炒出香味。
4
4.加入墨鱼仔翻炒,炒至墨鱼仔出水后加入料酒煮两分钟
5
5.加入红辣椒和青椒,并炒熟。
6
6.加入醋,生抽、老干妈、胡椒粉并翻炒均匀。
7
7.起锅,装盘。
方法/步骤
‘肆’ 这种冻墨鱼怎么做才好吃啊
呵呵 解冻。爆炒就不错。本身比较鲜。辣炒也可以。
‘伍’ 冰冻目鱼仔的做法
冰冻的目鱼仔解冻后可以有多种做法,这里介绍酱香目鱼仔的详细做法:
准备材料:目鱼仔、青椒、红椒、黄椒
准备调料:料酒、盐、韩国辣椒酱、姜片、色拉油、砂糖
1、目鱼仔解冻清洗干净,剥去外面的皮;
‘陆’ 冷冻墨鱼怎么吃
主料:墨鱼500克、青椒2个
辅料:油30ml、盐3g、大蒜适量、生姜适量、黑胡椒粒适量、料酒20ml
1、青红椒和墨鱼摘选干净。
‘柒’ 墨鱼仔的做法都有哪些哪些做法简单又易学
墨鱼仔味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。又香又辣的爆炒墨鱼仔,不仅色泽鲜美,而且香味诱人,制作方法简单且易学,快来一起学习一下做给你最爱的人吃吧。
起锅烧油,把蒜,小红辣椒段,葱段,小火炒出香味倒入墨鱼仔翻炒几下,再倒入配料淋入老抽,加入盐,味精,糖,大火翻炒30秒,淋入红油勾芡出锅即可。步骤1:准备工作——先把洋葱洗净切成小块,把墨鱼仔用水清洗干净,并把墨鱼仔里面的内脏和内壳去掉。起锅烧油,把蒜,小红辣椒段,葱段,小火炒出香味倒入墨鱼仔翻炒几下,再倒入配料淋入老抽,加入盐,味精,糖,大火翻炒30秒,淋入红油勾芡出锅即可。