Ⅰ 用怎样的做法，做出来的酥肉好吃
用怎样的做法，做出来的酥肉好吃？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
用猪前腿肉，或是是三线肉都能够的，这二种肉肥夹瘦吃起口味更强。将肉切成块状。依据肉的量来加红薯粉。炸酥肉务必要用红薯粉，那样炸出去咬起更松脆。再加适当生鸡蛋，盐，生抽酱油。
老北京杂酱面应该是一道尤其传统式的特色小吃，针对很多人而言，一碗酱肉包包括了尤其多难忘的回忆，但是也无需去思念这类口感，自身在家里实际上也是可以制造的。
Ⅱ 小酥肉哪个牌子好吃推荐一下。
中粮梅林的小酥肉是我吃过最 好吃的了，外壳很酥脆，里面的肉鲜嫩多汁，肉香四溢。炸熟之后蘸着干碟吃，就是小酥肉最 经典的味道！
Ⅲ 酥肉非常好吃，用五花肉或瘦肉怎么做
1)将新鲜的五花肉或瘦肉去皮，再切成块；2)将鸡蛋、湿淀粉调成糊，葱姜切丝；3)将肉块挂匀蛋糊，下入七分热的油中，炸成金黄色时捞出；4)可以复炸一遍使其更酥脆。
Ⅳ 重庆酥肉是火锅里刷好吃，还是直接吃好吃。希望用300的500字来回答。十分感谢。
酥肉的话，我觉得是直接吃比较好吃，如果再放火锅里面涮的话，那个辣味版那个炸好的酥肉的味道盖掉了。所以我觉得还是炸好的酥肉直接吃更好吃。
Ⅳ 河南酥肉怎么做好吃 做法步骤
五花肉，鸡蛋，面粉 1.鸡蛋打入碗中打散调匀；
1.猪肉去皮，切成差不多大小的薄肉片；
2.切好的肉片放到大碗里，切几片老姜进去，加适量盐；
3.加一点点生抽，要加老抽的话，也只要一点点，增加鲜味，放一点点白糖；
4.加少许白胡椒粉，拌匀腌制一会儿；
5.再打入两个鸡蛋，拌匀蛋液，加入生粉或玉米淀粉100克左右；
6.把肉用筷子隔开碗底部的糊不会马上恢复，看着可能肉片表面有些地方没啥面糊糊的样子，没关系的，下锅炸之后，表面是均匀的挂糊的，你之前拌的时候记得要多拌一会；
7.加适量油烧热，取挂糊了肉片，入锅，可以分次炸一批批来；
8.第一轮炸的时候，不要炸的太老；9.锅大火复炸一次，这一次炸到表面金黄酥脆
Ⅵ 广西有刘志学酥肉吗生意怎么样
那应该是有的吧，我也不知道生意怎样，要不然你去看一下，或者再去当地实践一下，看一下它是否是这样的？
Ⅶ 酥肉是火锅里涮好吃还是直接吃好吃呀
看你个人口味吧，反正我是比较喜欢酥脆的外皮，所以我就比较喜欢干吃，如果你喜欢比较有味道，比较入味的酥肉那我推荐你，可以放在火锅里面，因为火锅可以把任何食材都煮成火锅里面，它自己带有的味道，所以的话，这个还是要看个人口味的，但是如果对我来说的话，我还是会比较喜欢外酥里嫩的口感，因为酥肉嘛，本来就是让你体验外酥里嫩的。
Ⅷ 怎么炸酥肉好吃
好吃的美味的炸酥肉的做法
所需食材
五花肉 400g
鸡蛋 五个
菜籽油 适量
面粉 100g
盐 5g
糖 3g
胡椒粉 2g
花椒面 2g
鸡精 2g
料酒 10ml
炸酥肉的做法
1、把新鲜的五花肉用刀切成大约两到三毫米的肉片。
2、把肉片倒进盆子里，把盐、糖、胡椒粉、花椒面、鸡精和料酒放进去。
3、把所有的食材用手抓匀，然后腌制片刻。
4、把五个鸡蛋打入碗里，用手抓匀。
5.把面粉倒进去。
6、把所有的食材一块拌匀。
7、锅里倒入适量的油，热到六成，把肉片挂上糊，一片一片的放进锅里，炸到定型后捞出来。
8、油继续加热好，再把肉片放进去，慢慢的复炸，炸到外表金黄色酥脆。
9、捞出来沥干油。
10、做好了的成品。
小贴士
1、肉片别切的太厚，可以把肉皮切掉。
2、在炸肉片的时候要注意火候，慢慢的炸，炸到酥脆。
3、面糊里加了椒盐了，可以根据自己的口味决定要不要蘸着椒盐吃。
Ⅸ 天津酥肉哪里吃，天津哪家酥肉好吃，天津酥肉
酥肉是从四川传出来的特色小吃，天津的口味不同，可以尝试一下七叔公的四川酥肉，正宗地道
Ⅹ 推荐一下解放碑好吃的酥肉
这个的话，当然好吃呀，和美味很美味的，其实你们可以去买来尝一下，有的人特别特别爱吃，特别特别的喜欢，有的人呢？他可能不怎么爱，只是因为不习惯，如果很喜欢吃的那些人，这样的多吃，买点来吃啊！