⑴ 溜肥肠的家庭做法是什么求大神告知好吗
首先就是将肥肠洗干净之后，将它切成小段放入锅中爆炒，之后再加上一些酸菜，放上自己喜欢的配料，翻炒均匀，之后加上一些清水，大火收汁，再加上一些陈醋，非常的好吃。
⑵ 溜肥肠怎么做好吃
⑶ 溜肥肠的做法，怎么做更好吃
溜肥肠
原料：
野猪大肠、青红椒、洋葱、青蒜。
调料：
料酒、葱段、姜丝、八角1个、花椒少许、白糖适量、酱油、盐、水淀粉。
做法：
1、虽说是免洗的猪大肠但还是要拿盐醋搓洗一下，清洗干净。将洗好的猪大肠放入凉水下锅，放入葱段、姜片、八角、绍酒、盐、胡椒粉；
2、待锅开，水冒出白沫，撇去沫子，加入绍酒，煮40分钟；
3、将煮好的肥肠捞出待用；
4、将捞出的肥肠晾凉切段待用；
5、重要的溜就在这时候出现了，热锅温油放入肥肠煸炒捞出（保持油温使肠子里的不健康的油逼出来，大肠也变得爽脆）；
6、热锅温油放入洋葱、青椒块炒出香味；
7、放入红椒、肥肠翻炒加入酱油、高汤、胡椒粉、盐调味炒匀；
8、调好水淀粉，勾芡，放入青蒜段，翻均匀出锅即可。
⑷ 溜肥肠是很好吃的家常菜，怎样才能做出下饭的溜肥肠呢
溜肥肠
但是随着猪肉价格的上涨，猪肉大肠价格也在持续上涨。以前只有15元1斤，现在需要28元1斤。卤制品更贵。请给我48元一斤。
综上所述：
1.这是一种非常经典的家庭方式。方法其实很简单，几乎没有困难。重点：猪大肠的清洗，喜欢干净的就一定要洗干净，喜欢有猪粪味道的朋友就不用洗干净。
2.的脾脏和感冒的朋友要少吃大肠。
⑸ 桓仁谁家溜肥肠好吃
恒仁城东的肥肠店很好吃
⑹ 溜肥肠的家庭做法是什么哪些调味品是必备的
做法是葱姜蒜炒香后肥肠下锅，倒入料酒，再加点酸菜一起炒更好吃，必备调料品是料酒去腥和酱油提味。