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排骨海带虫草的做法怎么做好吃

发布时间: 2022-06-04 15:40:06

A. 求,海带能和鲜虫草花一起煮排骨汤吗

1.虫草花择洗干净。


烹饪技巧


1、虫草花择好,浸泡清洗。

2、排骨焯水,可以去除血沫。

3、因为是傻瓜版,所以材料一齐放入,一起出锅。如果有时间照顾,可以先炖排骨,过半小时再放玉米和虫草花,再过半小时,再放枸杞,烧10分钟关火即可。

4、倒入少许盐调味即可出锅,其他均不用放。


营养功效


虫草花并非花,是北冬虫草的简称,俗名不老草,是虫、菌结合的药用真菌。虫草花含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。

虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人都可以放心食用。多用作汤料和药膳,是药膳中的新宠,备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。

B. 海带排骨汤怎么做好吃

海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。

  • 5

    加入海带再煮20分钟

  • 6

    最后加入适量盐和鸡粉调味就可以了

  • 7

    煲好的汤

  • 小贴士

    干海带在水中浸泡的时间不宜过长,一般洗海带只需随手轻轻洗去一些细沙粒就可以了。 泡发后海带上的粘液是很有营养的,无须清洗掉。

    C. 排骨炖海带怎么做好吃窍门

    鲜美的排骨加上海带的劲道,配合料汁的香甜,这是一道很经典的菜,虽然耗时长,但是可以一次炖很多,慢慢享用,全家美味,排骨可以选用长肋条,胸叉骨或者脊骨,新鲜即可,红烧汁可以用老抽代替,喜欢吃甜的朋友可以多加糖。干货调料少放一点就行,特别是桂皮,放一小块儿就行,放多调料味太重,不喜欢吃调料的人可以不放,下面一起来制作这道菜吧。


    一、海带炖排骨

    主料:排骨三斤 海带若干 肉蔻一个

    辅料:食盐一勺 红烧汁适量 香叶三片或四片 桂皮1块 八角三到四个 大葱一根切成段 鲜姜片三片 色拉油适量

    制作工艺:

    海带炖排骨的做法,共9个步骤


    1. 新鲜肋骨三斤,大约一小盆,备用


    2. 准备大葱段一碗, 姜片数片,干红辣椒若干(数量视口味而定),八角三个、肉蔻一个,香叶四片,桂皮一块。


    3. 鲜海带切成片状 ,准备一碗,如果水发海带,请提前水泡8小时。


    4. 排骨下温水锅焯一下,颜色变了即可捞出备用。


    5. 焯水锅弄干净,放油,(略比炒家常菜多一些), 将葱姜干辣椒爆香。


    6. 将排骨倒入爆香葱姜的锅内,翻炒,过油。


    7. 过油后的排骨锅内添水,湮没排骨, 然后倒入海带,加入红烧汁、八角、桂皮、香叶、肉蔻,搅匀,汤水颜色发棕色即可。


    8. 大火烧开,小火炖大约一小时,可以尝一尝觉得肉质比较烂即可出锅,出锅时加一小勺盐,盐不可多加,因为红烧汁本身就咸。


    9. 然后出锅盛入大汤碗里,可以稍微放点鲜葱花点缀颜色。这样,一碗香喷喷的大骨头就可以吃啦。

    D. 求,海带能和鲜虫草花一起煮排骨汤吗

    摘要 您好,很荣幸为您解答。

    E. 排骨海带汤可以放虫草花吗

    当然可以啊。只不过颜色不好看而已,其实对味道没有多大影响的。

    F. 虫草排骨汤的做法大全

    主料3人份
    虫草花20克
    猪大排250克
    辅料
    玉米(鲜)1根
    枸杞5克
    姜3片
    食盐4克
    步骤1
    虫草花择洗干净
    步骤2虫草花排骨汤的做法大全
    姜切薄片,排骨焯水,玉米切段
    步骤3
    材料全部放入电压力锅里面,倒入足量的清水
    步骤4
    设定电压力锅为煲汤的程序,设定预约时间
    步骤5虫草花排骨汤的做法图解
    烧好后,放入盐调味,捞出即可
    成品图

    烹饪技巧
    虫草花择好,浸泡清洗
    排骨焯水,可以去除血沫
    因为是傻瓜版,所以材料一齐放入,一起出锅。如果有时间照顾,可以先炖排骨,过半小时再放玉米和虫草花,再过半小时,再放枸杞,烧10分钟关火即可
    倒入少许盐调味即可出锅,其他均不用放

    G. 虫草排骨汤怎么做好吃

    排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其含有丰富钙质可维护骨骼健康。吃虫草对增进体力,增强免疫力都有好处。两者都对人的身体大补,那么如何搭配能够既美味又不失丰富的营养呢?虫草排骨汤该什么做呢?下面的内容告诉了我们这个问题的答案,我们一起来看看吧。

    食材明细:
    排骨适量
    虫草适量
    生姜适量
    盐适量
    虫草又称冬虫夏草、冬虫草等。麦角菌科的真菌(虫草菌)与蝙蝠蛾幼虫在特殊条件下形成的菌虫结合体,子座出幼虫的头部、单生、细长如棒球棍,长4~11cm。冬虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西,冬天是虫子,夏天从虫子里长出草来。
    做法:
    排骨剁小块洗净,放锅里焯水后捞起冲凉水后沥干水。
    生姜切片。
    沙锅中放入排骨、生姜、适量清水。
    把虫草用凉水冲一下放入锅中。(我放的有点少,其实可以多放一些的)
    盖上盖子炖两个小时放盐调味即可。
    这道美味又营养丰富的虫草排骨汤您学会了吗?通过学习以上文章内容,相信您已经基本掌握了。但需要注意的是糖尿病人不宜多喝排骨汤,糖尿病患者较容易产生饥饿感,应注意控制饮食,排骨汤太油了,不宜大补,而且,肥胖、血脂较高者不宜多食。