Ⅰ 陕西哪些面食最好吃
1、biangbiang面
面扯的有裤带宽,油泼辣子再油墨重彩地点缀,这个就不用多说了,有多好吃,陕西人都懂。
2、岐山臊子面
岐山臊子面具有3000年的历史,最早始于周代。制作时以大肉“臊子”(即肉丁)加豆腐、黄花、木耳,烹汤浇面而成。岐山臊子面以“薄、盘、光、酸、辣、香、煎、稀、汪”的特点而闻名遐迩。
3、腊汁肉夹馍
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,在陕西有腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍、粉蒸肉夹馍等等。最出名的还是这腊汁肉夹馍,几乎和凉皮、泡馍等成为陕西美食的代名词。
4、杨凌蘸水面
好的蘸水面要达到“薄”“筋”“光”。汤汁的味道也很讲究,汤内突出油泼生姜大蒜泥和油泼鲜红辣子,再加上鲜醋和炒熟的西红柿鸡蛋花,即使只是小尝一口汤,也会觉得香味满腹,食欲大增。
Ⅱ 陕西哪些面食比较好吃
陕西的面食当中比较好吃的有名的就是陕西的油泼辣子面。陕西的臊子面也非常好吃,还有肉夹馍,陕西的肉夹馍也是非常好吃的,陕西的担担面也很好吃,还有陕西的biangbiang面。
Ⅲ 淘宝买陕西擀面皮,哪个牌子的好吃
我好像在一家叫“嘿嘿”的店买过五十几份,不知道现在店铺还在不?
Ⅳ 淘宝上有哪些好吃的面(非方便面)
淘宝上好吃的面多着呢,如同超市一般,选择可多呢,以下这几款中国有名的面食,在淘宝上都有成品可卖,可方便呢。
6、四川担担面。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。
Ⅳ 陕西的美味面食中,哪六款最让人欲罢不能
我国的面点美食可以说是历史悠久,各个地区有着各种各样的风味,品种也是有很多。不过,我自己很喜欢陕西地区的面食。接下来,我们为大家简单说一说六款让人欲罢不能的陕西美味面食,越吃越香,孩子们都抢着吃。
(1)岐山臊子面
食材:中筋面粉,牛腩,茄子,小白菜,酸菜,红烧汤头 ,葱花
做法:1、将水与盐加入中筋面粉中混合拌匀,揉至光滑的稍硬面团即可。
2、煮一锅滚水,将面团削入滚水中煮熟,即成刀削面,装碗备用。
3、将牛腩与茄子切斜厚片,一同加入红烧汤头炖煮约50分钟至入味。
4、将作法3的汤与料加入刀削面碗中,并加入汆烫过的小白菜、酸菜,撒上葱花即可。
Ⅵ 国内最好吃的面条排行陕西有哪些上榜的
油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于周代,并以咸阳油泼面最为着名,口味分别有鲜香味、酸辣味、香辣味。
只听见满堂吸吸溜溜、呼呼噜噜的进食声。这种旁若无人,汪洋恣肆的场面,用豪壮来形容,一点也不为过。这让初到西安的南方人,惊得连连摇头。
Ⅶ 陕西的面中,你们认为最好吃的是哪个
。。。这刀削面好像是山西的吧,陕西好吃的面食有很多种,最出名的就是油泼面啦,还有岐山的臊子面,咸阳的biangbiang面,杨凌蘸水面等等,你都可以去尝尝。
Ⅷ 淘宝上最好的陕西小吃凉皮宝鸡擀面皮谁家的比较好吃,给乡党介绍一下来个名称或链接!!!谢谢亲!!!
宝鸡的宝宝擀面皮还不错!而且淘宝上有网店!去淘宝一搜就能看到!
Ⅸ 陕西最好吃的面馆是哪家
没有最好吃。
我们学校有家面,挺好吃,叫岐山面馆。
连我对面不感冒的人第一次吃之后连续去了一个星期。