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南瓜鸡翅卷最好吃的做法

发布时间: 2022-06-03 23:10:47

1. 南瓜炖鸡翅的做法步骤图,南瓜炖鸡翅怎么做好吃

用料

鸡翅 六个

南瓜 250克

老抽 1勺

姜 五片

生抽 两勺

鸡精 一点

料酒 1勺

香叶 3片

桂皮 一块

耗油 一勺

南瓜炖鸡翅的做法

  • 姜,酱油,鸡精,耗油料酒,下下去腌制,一个小时

  • 最后收汁

2. 南瓜鸡翅奶油浓做法

用料
鸡翅中 500克
南瓜 一个
盐 7克
葱姜蒜 适量
桂皮 少许
八角 少许
老抽 8克
白糖 5克
南瓜烧鸡翅的做法
鸡翅用清水洗净,用刀在鸡翅的背面划上两刀(这样做不但方便煮熟,还方便入味哦)。

南瓜洗净后去瓢切块,南瓜营养丰富,含有丰富的胡萝卜素和维生素C,还有解毒消肿的功效。

葱姜蒜切好备用。

炒锅置火上放油加热,然后放入鸡翅,注意在此期间要用筷子不断将鸡翅翻面,直至鸡翅两面煎至金黄。

将鸡翅取出放在筛子上,去油。

炒锅放油,烧至5成热,放入八角、香叶、葱段、姜片、蒜片、爆香。

接着放入鸡翅,加入白糖5克,老抽8克,翻炒上色。

接着加入清水注意需没过食材,再放入盐7克,味精6克调味。

之后将葱蒜姜和胡椒拣出,放入南瓜盖上锅盖炖10分钟。

10分钟后开盖,大火继续烧至汤汁浓稠即可。下面美食就可以出锅了,将鸡翅南瓜盛入碗中,撒上香葱点缀。

3. 南瓜烧鸡翅怎样做才好吃

用料

南瓜 400克

鸡翅中 9只

蒜头 几瓣

酱油

白酒

胡椒粉 适量

葱花 少许

南瓜烧鸡翅的做法

  • 鸡翅清洗干净,沥干水分后用牙签在上面扎些小孔,容易入味,用酱油、白糖、胡椒粉、白酒腌入味(我是早上腌的,晚上煮);南瓜去皮切厚片,蒜头切碎

  • 热油锅,爆香蒜头

  • 捞起鸡翅,放进锅里煎至金黄

  • 翻面后,继续煎至金黄

  • 放进南瓜片,翻炒均匀

  • 把腌鸡翅的酱汁倒进去

  • 加入没过材料一半的清水

  • 大火煮开后,转小火煮大概15分钟

  • 酱汁收干后,放葱花,调味

  • 装碟即可享用