⑴ 哪些水果可以冷冻吃
1.
冻梨。
冻梨是我们东北的特色美食,冻梨的表面虽然黑乎乎、硬邦邦的,但是“缓”好之后的梨却截然不同,这是一个奇妙的反差:原本粗糙而厚的果皮,在冰雪的侵蚀后,似乎变得轻盈而有韧性,恰好裹住丰沛的汁水,果肉也变得细腻而绵软,吃起来一股砂砂的感觉,口感味道都是绝佳。
2.
冻柿子。
冻柿子同样是东北的特色美食,柿子一般在深秋才会完全熟透,在东北的低气温下,化了冻,冻了化,反复几次,形成我们东北的冻柿子,绝对没有一点的涩味,剥去柿子皮,质地绵密,口感就像冰沙一样。
3.
冻荔枝。
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,这说的就是荔枝,为了保持荔枝鲜露欲滴的口感,我们东北人把买回的鲜荔枝放到冰箱里冷冻,到过年时吃鲜,口感会更上一个档次,愈发的清甜可口,让人欲罢不能。 这也是保存荔枝的一个好方法。
4.
冻香蕉。
⑵ 水果太多类型,什么水果放冰箱里冻一冻好吃
总结:在这炎热的夏天把5种水果冰冻着吃更加好吃,尤其是第5个冷冻香蕉和第四个冻榴莲。吃起来口感就像纯天然的冰淇淋,而且吃起来味道又甜又糯,味道特别好吃,越吃越上瘾!
⑶ 哪些水果适合冻着吃
夏天最热的时候,相信很多人都喜欢把一些水果放到冰箱冻着吃,当然,适合冷冻起来吃的水果也有很多,有些水果冻起来甚至比冰棍还好吃呢。
一、哪些水果适合冻着吃- 1、荔枝
现在正是荔枝成熟的季节,去市场上选购一点,然后放进冰箱冷冻,过一会拿出来吃简直就像冰淇淋一样。其实除了一整个冷冻,我们也可以把荔枝的皮一个个剥掉,里面的核也一个个去掉,洗干净放在盘子里再冷冻也是不错的吃法(需要注意的是冷冻时间短一点,大概2~3个小时就可以了,否则冻太硬会影响口感)。
- 4、草莓
很多人都喜欢吃草莓,但很少会有人把草莓冻着吃,其实冻草莓也别有一番风味,特别是把泡过糖水的草莓冻着吃,口感会更加香甜可口。此外,据说冷冻的草莓至少可以存放半年的时间,所以爱吃草莓的小伙伴如果想在其他季节吃到草莓,不妨冷冻一些存着哦。
- 5、杨梅
南方盛产杨梅,但由于杨梅不耐运输和储存,所以很多人就会把杨梅放进冰箱冷藏起来。一般冷冻的杨梅(特别是小果的)不需要化开来吃,硬邦邦的一口一个,口感更加甜蜜。需要注意的是:把杨梅冻起来之前,别忘了把它清洗干净(可以用盐水侵泡一下)。
- 6、芒果
冻起来比冰淇淋还要好吃的水果肯定少不了芒果,像我本人就特别喜欢吃冻芒果,每次取2~3个芒果,去皮切片(块),然后放入盘子里进冰箱冻1~2个小时拿出来,口感别提有多好了,特别是刚从外面回来,一盘不过几分钟就吃完了。
- 7、香蕉
冻着吃的水果怎么能少的了一年四季都可以吃到的香蕉呢?通常冷冻了差不多2个小时左右的香蕉只需要晾一晾就可以吃了,此时香蕉的奶香味十足,如果再在外面裹上一层巧克力(或者坚果)口感可能会更加香脆可口。
- 8、哈密瓜
哈密瓜可能没有西瓜那么甜,但冻了以后的哈密瓜却别有一番滋味。买来的哈密瓜去皮切块,然后装入盘中,放进冰箱冻上一会拿出来,用牙签插着,或者用勺子挖着吃,其口感绝对不输冰淇淋。
- 9、蓝莓
带“莓”字的水果除了草莓、杨梅,其实蓝莓也可以冻着吃,蓝莓冷冻不会损坏它的细胞组织(营养价值),而且还保证了蓝莓的口感和香味。此外,我们还可以把蓝莓做成蓝莓山药来进行食用,味道十分不错。
⑷ 哪些水果冰冻过后,会比新鲜的口感好
论南北方的差异,冻柿子、冻梨、冻海棠即可见一斑。吃过柿子饼的胖友不在少数吧,在这里壹周君建议你们以后改吃冻柿子吧,绝对立刻取代柿子饼的地位。最爱嘬破柿子皮的那一刻,沙绵冰爽的汤汁流进嘴里吃冰冻的东西是人们在温度较高季节的喜爱和追求;但是,不管是那一种水果,冰冻的时间都不宜大长,而且水果在进行速冻后,都会产生以下的变化:1,水果的保鲜期得到延长和提高;2,会使水果变硬;3,会减少水果的酸度
买一个大小合适的西瓜,一刀切成两半,然后放冰箱(如果是冷藏就一个小时后随便好久吃都可以 ,如果是冷冻那就半小时到一小时左右,这会吃就是最合适的。冰冰凉凉但是不惊牙齿 只有那么好吃了)
⑸ 榴莲冷冻好吃还是冷藏好吃
榴莲冷冻保存比较好,因为如果放在冷藏室里面,它最多只能保存3天左右的时间,且味道也容易发生变化。而如果是放在冷冻室里面,能极好的延长保存时间,但是需要注意使用正确的保存方法。
榴莲这种水果,自身带有很强烈的味道,口感也比较独特,喜欢吃的人很多。但是一般榴莲个头比较大,买回来一时吃不完的话,是需要放在冰箱里面进行保存的,以免变质影响食用。
榴莲通常都是放在冷冻室里进行冷冻比较好,这样它能存放的时间会延长,如果放在冷藏室里面的话,只能保存3天左右,而且味道也容易发生变化。
在冷冻保存的时候,也是要好,再装到塑料袋或者是保鲜盒子里密封,最后放在冷冻室冷冻,这样想要吃的时候直接拿出来解冻就行了,味道基本不会发生变化。
榴莲可以冷冻保存吗?榴莲是可以冷冻保存的。
榴莲打开后,将柔软的果肉取出来,用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好,再装入保鲜盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷冻室内冷冻,每次食用时取出一块解冻即可,味道和新鲜的一样。
榴莲放冰箱是冷藏还是冷冻?
榴莲的保存一般是冷冻比较好,而且可以存放的时间比较长,如果仅仅是冷藏的话,一般只能保存3天左右,而且榴莲的味道也会发生一丝变化。关于榴莲的保存方式有很多小技巧
1、可以先把榴莲肉取出来,但是不要全部取出来,取出来一部分,其余的还在榴莲壳里,一块放起来冷冻;
2、将果肉剥出后,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,防止串味,放入冰箱的冷冻层,等到要吃的时候,一般取出大概100克,稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味,会有独特的口感;
3、榴莲也有很多不同的吃法,可以做成奶昔或者进行煲汤都会非常滋补的。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。
⑹ 都有什么水果可以冷冻的
梨和苹果都可以冷冻以后再吃,而且这种吃法在东北很盛行。冷冻它们原本是因为以前东北地区冬天很难有新鲜水果,冷冻比较好保存,以便冬天吃。可是流传到今天,已经都像吃稀罕物一样了。
冷冻的时候不用洗,直接放冷藏里就可以了,冻实了以后,用凉水泡一下,表面会生出一层冰壳,把冰壳弄掉,就可以吃了,味道酸酸甜甜的,很好!
我离开家很多年了,有时候还是想念那种味道,所以用冰箱冻来吃,你可以试试的。不知道你喜欢不喜欢。
⑺ 哪些水果适合放冰箱冷冻,比雪糕还好吃呢
这两天真是阳光正好的日子,外面的烈阳让我们不敢出门,很多人都自己家里面屯了很多的冷饮和雪糕,就是为了能够随时随地都能舒爽。但是雪糕和冷饮的含糖量都是比较高的,长期且大量的食用对我们的身体都有着不小的隐患,所以想要凉爽过夏,可以多囤这几种水果。
第四个:葡萄
最后一个就是我们的小葡萄了,说起冻水果我最钟爱的还是葡萄,葡萄是一个保质期比较短的水果,尤其是从葡萄藤摘下来的葡萄,如果没有吃完的话基本上第二天就不能吃了,所以我们一定要做好保鲜措施。
⑻ 哪些水果“冻”过之后更好吃
有一首歌叫《冬季到台北来看雨》,我要说的是:冬季到东北来看雪,东北承包了国内冬季90%的美景,不仅能看到千里冰封,万里雪飘的美景,更能体验滴水成冰、呵气成霜、雪没过膝的感觉。到东北不仅仅是看雪,还要体验一下东北的美食,我们东北可是无冻不欢,有一系类冻字当头的美食等着你去品尝,冻柿子、冻梨等。
1、冻梨
冻梨是我们东北的特色美食,冻梨的表面虽然黑乎乎、硬邦邦的,但是“缓”好之后的梨却截然不同,这是一个奇妙的反差:原本粗糙而厚的果皮,在冰雪的侵蚀后,似乎变得轻盈而有韧性,恰好裹住丰沛的汁水,果肉也变得细腻而绵软,吃起来一股砂砂的感觉,口感味道都是绝佳。
5、冻草莓
冻草莓可是草莓的一种新吃法,这样做不仅可以延长草莓的保质期,同时也能保留住草莓的营养成分和风味,最重要的一点是好吃,寒冷的冬天吃上几枚那真是爽透了。
⑼ 哪些水果冰冻起来更好吃
现在正是荔枝成熟的季节,去市场上选购一点,然后放进冰箱冷冻,过一会拿出来吃简直就像冰淇淋一样。其实除了一整个冷冻,我们也可以把荔枝的皮一个个剥掉,里面的核也一个个去先把葡萄从藤上取下来,尽量不要去破坏葡萄的蒂和皮,然后洗净后,挨个放到一个容器中,然后放入冰箱中,可以用保鲜膜包一下,放置一个晚上后,即可取出食用。
⑽ 放冰箱冻一冻更好吃的水果都有哪些
最近天气越来越热了,一到大热天就嘴馋想要吃一些冰凉降温的食物,各种冷饮、冰棒、冰淇淋也就成了孩子们夏季最爱的零食小吃了,冰淇淋虽然很美味,但里面添加了奶油、糖、香精等等各种添加剂,偶尔吃一点解馋还说可以的,不建议多吃。其实夏天很多水果,我们买回来先别着急吃(或者是吃不完的)我们不妨拿来放冰箱里冷冻几个小时,吃起来味道还会有惊喜哦。
冻榴莲
有不少人不喜欢吃榴莲,是由于有一种特别的“臭味”。但是也有很多朋友对于榴莲也是非常热爱,把榴莲冰冻后,榴莲的气味变得很淡,口感还变得又香又甜,而且甜甜的糯糯的,冷冻榴莲和冰淇淋的口感非常像,味道香醇甜糯。用勺子刮着吃,真的是越吃越好吃。