Ⅰ 有哪些品牌的凤梨酥比较好吃
凤梨酥相传最早起源于三国时期，凤梨闽南发音又称“旺来”，象征子孙旺来的美好之意，同时也在当代婚礼习俗中广泛食用，同时也因为其香酥的外皮和酸甜的内陷完美结合，征服了无数挑剔的食客，因而扬名天下，成为至今深受民众喜爱的一款经典小食。
奇华饼家的凤梨酥是采用台湾新鲜凤梨果味酱做馅，再加入扁桃仁粉制作酥皮，令口感更加浓郁芳香，结合香港本土特色烘培手法让饼皮薄而细腻，内馅香而饱满，酥皮和内馅的黄金比例，让饼皮酥而不散，馅香清甜而不腻，酸甜度也刚刚好。每一个都是沉甸甸的诚意之作，吃到就是经典口味。
为满足不同食客的喜好，奇华饼家特别出品了多款口味凤梨酥供您任选，如核桃、香芒、蜜瓜、蔓越莓口味，每款各有特色，快来抢购吧。
Ⅱ 哪个牌子的蛋黄酥比较好吃
既然蛋黄酥这么火了，那网络上肯定少不了各类推广，那么在呜呜泱泱的推广中，哪些蛋黄酥是真的好吃，哪些是言过其实拿钱说话的呢？今天，粥粥就来说几个自己吃过的蛋黄酥牌子吧。大多数是手作哦～
一、大仙蛋黄酥
大仙蛋黄酥
被各个美食博主推烂了的大仙家 本来没报太大期望 结果意外的还不错
但酥皮在我心里是零 因为我不喜欢这种脆脆的焦香的酥皮 我喜欢绵软的那种酥皮 各有所爱吧 喜欢的人应该很喜欢 但是我还是喜欢软糯糯的皮
馅料很不错 不会很甜 但是很细腻 抹茶微苦 是蛮正宗的抹茶味 香芋紫薯都很绵密 血糯米是刚出的新品 有点夹生硬硬的 微波炉加热过还是这样 所以不是加热与否的问题
每个都有麻薯 很优秀的麻薯 糯糯的 加热有惊喜 很喜欢了
总体还不错吧 可能会回购
二、王瘦瘦手作蛋黄酥
这家蛋黄酥是小姐姐一个人完成
特别之处在于麻薯是奶酪麻薯！和普通的麻薯口感完全不一样。糯叽叽的同时奶香味十足而且不会粘牙
是回购一万年的一款！
三、不止一食
小编第一次吃不止一食真的被惊艳到
首先这个蛋黄酥个头很大，有普通蛋黄酥1.5倍大（真的毫不夸张）
其次馅料很足，口感也很好，不会过于甜腻
她家除了普通的巨无霸，还有其他独特的口味
为抹茶豆沙蛋黄酥打call 口感很细腻 和红豆还有蛋黄融合得很好 细细抿有茶的清香 不会很甜！我的爱！
四、一叶兰食品
这是最近微博上很多博主推荐的一家，团购很便宜，蛋黄酥3.8元一个，芝士流心酥5元一个。
因为网红推荐所以一开始并不以为会很好吃，只是冲着这令人心动的超高性价比的价格买了十个
结果拿到手之后发现意料之外的好吃
但是这两个都非常小，只有55g左右
里面不是麻薯而是雪媚娘的皮，存在感不高，但微波炉加热20s后口感超级好
芝士流心酥常温状态下就流心，加热更好吃
Ⅲ 淘宝蛋黄酥哪个牌子好
1、轩妈蛋黄酥
轩妈蛋黄酥的招牌，是夹杂各式各类馅料以及雪媚娘皮的蛋黄酥。咸鸭蛋的蛋黄香气扑鼻，整体吃起来甜而不腻，吃完还想吃。光是打开包装，就能闻到很浓的奶香味，蛋黄润甜，与其他馅料搭配的刚刚好，是绝对的网红蛋黄酥。
2、沪耀紫薯蛋黄酥
同样是混含紫薯馅料的蛋黄酥，沪耀蛋黄酥的包装十分简约素朴，外壳酥脆，蛋黄比较干，口感上差了一点。唯一比较突出的就是红豆沙味道很重，几乎盖过了蛋黄的香味。
3、沈大成墨鱼蛋黄酥
看到黄色的酥皮，估计很难会让人想到是蛋黄酥。沈大成墨鱼蛋黄酥，主打特色就是黑色的墨鱼粉外皮，吃出来有种海鲜的味道。
4、沈大成蛋黄酥
沈大成蛋黄酥的包装十分可爱，蛋黄酥整体比较薄脆，雪媚娘皮也非常薄，蛋黄馅料十足，吃起来有些干，但味道还是不错的。
5、A1雪媚娘蛋黄酥
蛋黄饱满，雪媚娘皮非常有嚼劲，Q弹软糯，非常好吃。唯一就是蛋黄有些腥，味道比较重，吃下去的话，有些抢雪媚娘皮的口感。
6、OSKY淡淡淑奶黄流心蛋黄酥
这款就是大火的流心蛋黄酥，外皮酥脆流油，甜味非常重。整体口感还是不错的，就是说是流心，但整体还没有达到包装那样的大块流心，整体算是中规中矩吧。
7、王瘦瘦手作蛋黄酥
传闻中蛋黄酥制作过程只有小姐姐一个人，最大特色是奶酪麻薯口味的蛋黄酥，与普通麻薯口感完全不一样。奶香十足还不会粘牙，一定要亲自试一试哦。
Ⅳ 凤梨酥品牌排行榜（不要冬瓜馅的伪凤梨酥，要真正的凤梨馅，不要虚名，要真心好吃）
我比较推荐台湾的微热山丘，是土凤梨酥··
Ⅳ 网上哪个牌子的蛋黄酥最好吃
您好
要说好吃的蛋黄酥牌子，饱佑必须进我个人前三。作为一个挑剔的吃货，在追求的美食道路
上，挑选品牌，没有最好，只有更好。一般看蛋黄酥，很多人会说蛋黄怎样怎样，但我觉得这
是基础，假蛋黄、散蛋黄，我是不碰的，又不是吃不到好的，干嘛买那玩意儿让自己遭罪…用
整颗蛋黄的蛋黄酥，还得要酥皮奶香味足，才算完美。饱佑的蛋黄酥，我个人觉得奶香味是很
足的，可莎蜜儿的也是，但可莎蜜儿的酥皮比饱佑的偏干一些。对了，这两个牌子的蛋黄酥都
是用绿豆沙做馅儿，真的建议你们一定要尝尝绿豆沙做馅的蛋黄酥，相信我，保证你吃完不想
再吃红豆沙的啦
Ⅵ 高手们，现成的蛋挞皮用什么牌子的好
蛋挞是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。
蛋挞在台湾称为蛋塔，挞英文tart之音译，意指馅料外露的馅饼，蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。烤出的蛋挞外层为松酥之挞皮，内则为香甜的黄色凝固蛋浆 。广式蛋挞大约出现于1920年的广州，香港大约自1940年有些饼店开始出售蛋挞，1950年逐渐在广式早茶中推出。
二、蛋挞的特点
蛋挞皮有两种：一种是酥皮，英文叫puff pastry，是一种一咬下去面渣四溅的蛋挞皮；另外一种便是牛油皮，英文叫shortcrust pastry，要加很多黄油，因此有一种曲奇的味道。一开始在香港只有酥皮，后来泰昌饼店(一家香港很有名的蛋挞店)用曲奇面团做蛋挞皮，大成功。现在香港做蛋挞做得好的，一家就是泰昌饼店，一家是檀岛饼店。泰昌主要做牛油皮，而檀岛主要做酥皮。香港最后一任总督彭定康(Chris Patten)特别青睐泰昌蛋挞，所以泰昌蛋挞又被叫做肥彭蛋挞。檀岛蛋挞皮有水皮和油皮之分：水皮以鸡蛋为主，油皮则以牛油和猪油为主，蛋挞皮用两层水皮包一层油皮呈一块三明治，这样烘焙起来更有层次。水皮油皮是香港人发明的。香港人做蛋挞还有另外一个特点是只用中国蛋不用美国蛋，他们认为美国蛋没有中国蛋蛋味浓。
蛋挞作为一种休闲美食，已慢慢在大陆流行开来，去蛋挞店吃蛋挞已成为一种时尚。人们逛街的时候，往往首先会被蛋挞的诱人香浓气味所吸引过去。在第一次吃过蛋挞后会被它那外酥里嫩、丝滑可口、香甜浓郁的味道所征服，成为它的忠实拥护者。
三、蛋挞的营养和功效
蛋挞的热量非常高，一个蛋挞的热量相当于一碗饭。而且蛋挞口感又酥又软，很容易就会吃多。一个蛋挞的热量是300卡左右，一下子吃下两三个蛋挞，要慢跑一个小时才能把这些热量消耗掉。
蛋挞含有很多脂肪，而且大部分是不饱和脂肪酸。所以吃蛋挞你会吃进去非常多的油脂，不容易消耗，加上它不容易有饱感，一不小心就会吃多了。蛋挞所含的脂肪中，饱和脂肪酸占56%，根据有关研究表明，蛋挞的成分非常不利于心血管健康。
所以，即使蛋挞再美味，吃蛋挞一定要有个度，不能经常吃，一次也不能吃太多。
Ⅶ 哪个蛋挞皮牌子好
披萨酱、马苏里拉奶酪碎最好吃。
步骤
步骤 1
食材准备：蛋挞皮、蔬菜、胡萝卜、黄瓜、水果玉米、披萨酱、马苏里拉奶酪碎。
步骤 2
玉米脱粒、胡萝卜和黄瓜切丁。
步骤 3
把除了蛋挞皮以外的食材全部放到一起，搅拌均匀，蔬菜丁预留一点。
步骤 4
用勺子把步骤3舀到蛋挞皮里，压实，九分满。
步骤 5
在上面均匀的撒一层奶酪丝，把预留的蔬菜丁放到奶酪丝上。目的是烤好后可以提色。
步骤 6
把蛋挞小披萨放到烤盘上，烤箱提前预热200度，预热好，200度，烤12分钟。（暂时请忽略左边的蛋挞~~~）
步骤 7
烤至奶酪变为金黄色就可以了，出烤箱。
步骤 8
烤好的蛋挞小披萨：
哇塞，拉丝了~~~
好了，开吃喽~~~注意，刚出烤箱的披萨非常烫，千万温度合适了再给宝宝吃。给宝宝吃之前最好大人先试一下，特别是蛋挞里面也不能太热。
Ⅷ 哪个牌子的蛋黄酥好吃又不贵
1.可莎蜜儿蛋黄酥
:糕点的颜值与口感都在线。不止蛋黄酥，面包、吐司、饼干、甜点都让人念念不忘。淘宝店名:可莎蜜儿食品旗舰店口碑好店。2.芝士乳酸蛋黄酥
是不是看见名字，看见这个搭配被劝退了！别急！本来是去买它家的蛋黄酥的，这个是附带买了一盒，本来以为会踩雷的我简直被惊艳到！你们快看啊！扎实的外皮和一层雪媚娘的冰皮提升口感，里面
3.北月湾蛋黄酥F3（每款都是一盒6个）
1.红豆麻薯蛋黄酥
每个都是独立包装，而且包装还蛮高大上的（因此我一直怀疑包装这么好，还这么便宜，真的不亏本吗？哈哈哈）一层酥皮，一层雪媚娘，一层豆沙和一整颗蛋黄，一口下去满满都是馅料和满足感！爱了爱了！内陷是肉松、咸鸭蛋黄、麻薯和红豆沙做成的，一层夹着一层;
（喜欢有肉松的点心！最喜欢肉松多到呼之欲出，塞得满满的）；外皮松软不油腻。
帝王酥表皮有大片的花生碎，评论里最多的评价就是外皮闻着奶香味比较浓。
不管是过节送礼，还是当早点、配下午茶都是很不错的选择噢！
Ⅸ 哪个牌子蛋黄酥好吃
作为半个广东人，探访美食之旅可以说是必修功课啦，蛋黄酥真的是茶点灵魂之一啦。经常在公司备一堆蛋黄酥，一遍工作一遍大快朵颐，而网购蛋黄酥之路我也是步步为营。我可以给楼主分享一些我最中意的品牌，都是答主亲自鉴赏过的哟。哈哈哈。
一、台式蛋黄酥
第一个是我们去台湾时候，品尝到的一个类，可以统称为台式蛋黄酥。哈哈，当时我和老公是在仕林夜市的小吃铺子买的，感觉非常赞。回来之后在淘宝也想找找看，感觉口味最像的有这么牌子，分别是 毛老爹、犁记饼店。最值得称道的是酥皮入口即化，有冰皮的清爽，馅料有很饱满。
我还买过一个台式蛋黄酥的牌子，叫做 大甲师是实在是一口流苏香意浓啊
此外还有香芋泥口味的蛋黄酥，它可以结合香芋的丝滑，还有蛋黄的咸香，简直美味至极。
如果楼主喜欢芋头口味，也可以选择 芋头蛋黄麻薯口味，但相较于上面两个，容易发腻哦。
二、螺滋螺味蛋黄酥
哈哈哈，这个蛋黄酥虽然其貌不扬，但口味真的很赞，而且还很便宜哦。可以在淘宝店搜索 螺之螺食品专营店。
它家的蛋黄酥最大特点是口感酥脆，很有弹性，豆沙很绵并且蛋黄非常新嫩顺滑，哈哈哈，入口即化。
再推荐一种吧
三、百饼园帝王酥
这个蛋黄酥肉松好多，同时又有咸蛋黄和豆沙，出层次感非常好，吃完绝对很有满足感。最可贵的是，所酥皮下有一层糯米糍，如果放在冰箱冰镇一下，夏天吃起来简直是神仙美食。
Ⅹ 香港蛋黄酥哪个牌子最好吃
在烘焙点心的世界里，有这样一个可爱的存在，外观圆圆的，表皮泛着亮泽的黄色，还有一些芝麻粒，你知道TA是谁了吗？
没错，这个可爱的存在就是蛋黄酥~蛋黄酥属中西结合的点心，是一款比较少见的能够将甜与咸结合的恰到好处的点心。蛋黄酥的做法由来已久，味道自是不必多言，肯定是符合大众口味的。那么，蛋黄酥是什么味道？蛋黄酥味道怎么样？
来看一下汉糕堂金牌蛋黄酥，大多数蛋黄酥口感都是“太干、太硬”这款蛋黄酥选用的咸蛋黄和市面上的不太一样选取海边自然放养长大的鸭子主要吃小鱼小虾海洋生物鸭蛋腌够45天出油，散发咸香富得流油，起沙透心。
咸蛋黄经过了烤制又秘制加工，红豆沙更是自家手工制作（从精选红豆开始）再加上一层香甜软糯的麻薯皮…配上湿润度酥软度都刚刚好的酥皮，还有那层看似不起眼又有着点睛之笔的蛋液…一切都是恰到好处…
外皮层层叠叠一口咬下去酥掉渣咸蛋黄的油润咸香与豆沙的甜美渐渐泛上舌尖.......每一层独特的口感在唇齿间旋转跳跃咸甜适中、甜而不腻、恰到好处 蛋黄的绵沙遇上酥皮的鲜软奶香好吃到要飞起来。
香甜，酥软，细腻，丰富……
怎么形容这种味蕾的满足感…
一口蛋黄酥咬下去…就一个感觉…幸福！
多余话不说了，正在流口水的小天使们…看这里~
VX关注“汉糕堂金牌蛋黄酥”有你意想不到的惊喜！
不谢，传说中的雷锋日记！
好了我要去美美的咬一口我的蛋黄酥了