‘壹’ 焖五花肉排骨的家常做法怎么做好吃
焖五花肉排骨的家常做法：
1.
准备好辣椒
蒜
豆豉
切好的五花肉片和腌好的五花肉块和排骨
2.
用蚝油
酱油
鸡精
腌好的五花肉排骨倒入电饭煲焖十五分钟即可
3.
五花肉片下锅煎炒
4.
加辣椒
蒜
豆豉和绰过水的豆角翻炒片刻加入调味料
5.
豆角肉片炒好后倒入焖好的排骨放点葱一起加热一分钟即可
‘贰’ 五花肉和排骨怎么做
‘叁’ 排骨五花肉一锅出的做法,谢谢
‘肆’ 五花肉排骨一起煮好吃吗
好吃。但是做法需要考究。下面我给你介绍一下：
总觉得单烧排骨不香，都是瘦肉，单烧五花肉呢，又太腻，吃不了几块，所以我们家都是五花肉排骨一起烧，想吃荤的有肉，想吃不太荤的有瘦肉排骨~
1.排骨买的时候都会让商家切好，然后回家洗洗，五花肉切块儿，准备葱两段，大蒜两瓣，姜两片，八角两个，辣椒两根，花椒20粒左右。如图：
希望您能够满意！
‘伍’ 五花肉排骨怎么做
五花肉排骨可以做成红烧肉的，这样做出来的味道会更好吃的。
‘陆’ 排骨炖五花肉汤的做法，排骨炖五花肉汤怎么做
材料：白萝卜一大根、小排骨
做法：
1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。
2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟
4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。
5、再20分后，放盐。
6、尝尝好喝么，好了，就即可了。
提示：
1、褒汤，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
2、放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色。
‘柒’ 五花肉和排骨在一起怎么做
一、排骨五花肉怎么炖好吃呢
做法：
1、排骨和五花肉改刀切成麻将块大小备用，然后将排骨和五花肉一起放到容器里。加入清水浸泡，拔出肉里面的血水，期间要换几次水，将肉清洗到没有血水即可，这样可以很好的缓解肉的腥味。准备一口锅，首先将肉焯水，肉类食材焯水一定要用冷水，这样水温缓慢升高的过程中，血水会从内往外渗出来。
2、加入3片生姜，50g料酒，改成大火将水烧开，开锅后，用勺子撇出表面的浮末杂质。然后大火继续煮3分钟左右，将肉彻底煮透，煮透后将肉捞出来，洗干净粘连的浮沫杂质备用。锅里加入少量的食用油，开始炒糖色，滑匀锅底，油温5成热后，加入冰糖，用勺子轻轻的将冰糖敲碎。
3、糖色炒到深咖色即可，然后将洗干净的肉和排骨放进锅里，迅速和糖色翻炒均匀。将肉煸炒上色，加入葱姜蒜，继续中火煸炒，炒出香味后，加入一个干辣椒，一片香叶，一小块桂皮，一个八角，继续中火煸炒。将香料的香味炒出来，炒香后加入10g生抽酱油，然后加入热水。
4、水要末过食材一倍左右，如果中途缺水，可以加热水不要加冷水，盖上锅盖。打开锅盖，食盐放的太早，肉不易炖软。打开锅盖，汤汁收浓后，根据自己的口味调味即可，排骨红烧肉就做好了。
排骨五花肉
二、排骨烧薯仔的做法
（一）主料：
排骨、薯仔、胡萝卜、姜、蒜头、八角、香叶。辅料：盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、白砂糖。
（二）做法：
1、把排骨洗干净，排骨里面的血水要挤干净，然后烧开水，把排骨放进去焯10分钟，等水面上有白沫漂浮的时候就可以把排骨捞起来了。捞起来之后要再过遍凉水，把排骨表面的浮末冲洗干净。
2、薯仔、胡萝卜、姜去皮洗净，分别切成小块，放在一旁备用。放入少许的油，烧热后放姜跟蒜头爆炒出香味然后再把排骨放下去，翻炒一会，使排骨裹上姜蒜香。然后放入清水再放入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、八角、香叶。开中火，先煮五分钟。
3、五分钟过后锅里开始沸腾，把薯仔跟胡萝卜放下去。然后开大火开始煮。煮到锅里水剩不多的时候，加入适量的白砂糖，搅拌均匀，最后开大火收汁。收完汁，薯仔烧排骨就可以上桌了。
‘捌’ 排骨五花肉怎样做好吃