㈠ 冰糖雪梨好吃吗
有些人喜欢这种味道，有些人可能不喜欢。
冰糖雪梨的功效与作用：
1、冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用，经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
3、冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
4、冰糖雪梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
5、冰糖雪梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。
6、冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。
㈡ 冰糖雪梨是用哪种梨比较好
冰糖雪梨水是经常被人们煮出来用来解渴和止咳的糖水，而在做冰糖雪梨水的过程中是用的哪一种类型的梨呢?
普通的就可以梨一般分为鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨。这只是梨的品种不同而已。雪梨比普通梨果大核小，色泽微黄透白，皮薄肉细，肉质脆嫩，汁多味香，甘甜化渣。梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。
用来炖冰糖雪梨、香梨、鸭梨都可以的，一般都用雪梨或鸭梨炖的。
原料：
雪梨700g(尽量选汁多皮薄的)，冰糖50g，清水2000ml。
做法步骤：
1、雪梨洗净，去皮，切成块。在锅中加入少量的水，刚没过梨即可，把梨放进去，大火烧开。
2、加入冰糖，改中火，冰糖完全融化后改小火炖20分钟。关火，焖10分钟左右。
这款饮料冷热喝均可，冬季更适合热饮，一杯下肚，能让寒冷的身体整个都温暖起来。
提醒：
梨性寒冷，所以内火较盛的人不妨经常喝喝冰糖雪梨。而脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。
补充说明：
1、冰糖雪梨只有用真正的雪梨来做，才有更好的治咳嗽效果，有一种皇冠梨和雪梨非常相似，大家在购买雪梨时要注意识别。
2、如果在冰糖雪梨中加入川贝同煮，其治疗风热咳嗽的效果会更好。
梨的营养价值梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
㈢ 是雪梨好吃，还是酥梨好吃
个人的喜好和口感不一样。总的来说：酥梨和雪梨它们口感上是不同的，酥梨多汁酥脆。酥梨和雪梨在外观上也有不同，酥梨的外表很美观、光滑，而雪梨的外表则比较粗糙。它们两者生存环境的不同，酥梨比较耐寒，而雪梨要求相对较高，喜阳喜温。
㈣ 冰糖雪梨和冰糖红梨那个治咳嗽比较好
冰糖雪梨和冰糖红梨我觉得是冰糖雪梨。治咳嗽比较好。冰糖雪梨可以润肺，可以清热解毒。治咳嗽是比较有效果的。
㈤ 什么品种的梨口感脆甜多汁，而且败火，止咳化痰的效果最好
各种梨子都具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效，
其中败火、止咳化痰的功效最好的当属以下两种梨子：
（1）雪梨
，也称为雪花梨，它的肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名。着名的川贝雪梨膏就是以其为原料。
（2）莱阳梨
，也称为烟台梨、着名品种是五九香，果皮绿黄色。汁较少，味酸甜，以山东烟台莱阳市出产的最为出名。莱阳梨止咳糖浆为历史悠久的中成药。
㈥ 梨是生吃好还是与冰糖煮好,哪种梨更好
分不同人群：
因为其性寒，食之过多则伤阳气。冠心病、糖尿病、身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤煮熟后再吃。
A、生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑，以及便秘尿赤等症状。
B、冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用，“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。由于梨有保护喉咙黏膜的作用，现代的人还利用梨为喉咙做SPA。
㈦ 做冰糖雪梨黄皮梨好还是雪梨好
做冰糖雪梨最好用雪梨，雪梨水分大，有清凉解渴的作用
冰糖雪梨
主料雪梨1个
辅料冰糖少许
冰糖雪梨的做法
1.挑选新鲜雪梨，一个人吃的话，炖一个就好
2.雪梨去皮，去皮后炖出来的雪梨口感更好
3.将雪梨削成片状，不用太薄也不要太厚，看自己的感觉就好
4.准备少量冰糖，这个看个人口感，喜欢甜一点的可以加多一点冰糖
5.将削好的雪梨片和冰糖倒入电炖盅的内胆中，加适量水没过冰糖就可以，水不用加太多，雪梨本身也会出水
6.插好点，按下电炖盅的功能键，定时1.1小时，也可以炖得更久一点
7.1个小时过后即可
㈧ 炖冰糖雪梨用哪种梨好的呢
冰糖雪梨的做法有很多，很受人们喜欢。而市面上，一般都会有好几种梨，那做冰糖雪梨时，应该选用哪种梨比较好呢？
那我们在制作的时候，完全可以根据自己的喜好进行选择，这样不仅可以使得制作出来的冰糖炖雪梨更有味道，在制作上，也不会迫害雪梨的营养价值，冰糖炖雪梨适合各类人群选择，尤其是对中老年，是不错的营养补充佳肴哦!
梨一般分为鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨，最适合的是雪梨，也叫雪花梨，这种梨润肺、止咳效果最好。雪梨是一种美味可口的水果，它含有的营养元素较多，对人体的帮助较大，尤其是它含有的维生素，更是人体每日的所需，它对促进人体营养吸收有着很好的帮助，而且雪梨在制作方式上，也是有着很大方式，冰糖雪梨的做法就是其中一种。
雪梨其颜色黄中稍带绿色，较粗糙，果皮摸上去有蜡质感。这种梨吃起来肉有点粗糙，感觉味道也不是特别甜。据资料记载，雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。
雪梨是比较老的梨品种，以前市场上比较多见，但最近几年由于新品种梨上市比较多，雪梨的口感被比了下去，所以现在市场上比较少见。
但是，由于雪梨鲜食口感一般，目前雪梨的销售在所有梨中排名靠后，零售市场上也不多见，其实雪梨是最适合做冰糖炖梨的。