㈠ 凉拌紫甘蓝怎么做怎么做才好吃
首先我们将紫甘蓝切成丝，放入适量的盐加少许的白糖，醋加辣椒油，香油蒜末，搅拌均匀即可，这样做出来的紫甘蓝特别好吃。
㈡ 凉拌甘蓝丝怎么做好吃
凉拌甘蓝丝的做法
用料
主料甘蓝半颗花椒半个
辅料蒜2瓣米醋1勺生抽1大勺白糖少许辣椒粉少许熟芝麻适量
凉拌甘蓝丝的做法
1. 准备材料
2. 甘蓝洗净去老梗切成细丝
3. 红椒洗净切成细丝
4. 蒜瓣切成碎粒
5. 辣椒粉、熟芝麻、蒜碎放入碗中拌匀
6. 泼入热油成小料
7. 甘蓝丝、红椒丝放入碗中浇入小料，最后加入生抽、米醋、白糖拌匀即可食用
㈢ 凉拌紫甘蓝也很好吃的，那么具体的做法步骤是什么
拌凉菜紫甘蓝如何做才美味？少了这一步，怪不得紫甘蓝生涩难以下咽
蔬菜水果是人们在日常生活中需要的营养元素，常常吃蔬菜能够为我的身体填补各类维他命，因此 每回去超市采购，我都是会用心选择各种蔬菜，而紫甘蓝便是我每一次去超市都是会纳入明细内的蔬菜水果。由于夏季气温非常热，家中凉菜吃的比较多，紫甘蓝口感爽脆特别适合拌凉菜，并且紫甘蓝中包含充足的“花青素”，花青素针对女性而言作用是特别多的。
最终汇总：
要想紫甘蓝脆响可口.花青素外流还少，就必须把紫甘蓝用盐和白砂糖来杀水，杀水后不可以用水清洗，控出不必要的水分就可以。