1. 西安十大美食排名是怎样的哪个最好吃
西安美食排名：西域椒麻鸡、老金家蛋菜夹馍、杨家粉蒸肉、陈家烩菜、惠记粉汤羊血、老刘家小炒泡馍、宏顺祥卤汁凉粉、biangbiang面、葫芦头、魏家凉皮。个人觉得陈家烩菜、西域椒麻鸡、惠记粉汤羊血、刘家小炒泡馍都不错，其他没试过，但朋友说都很好吃。
1、陈家烩菜
他们家烩菜真的是百吃不厌，汤味也很足，也有配米饭和花卷，里面呢主要是大块牛肉，丸，豆干，粉条，汤底应该是牛肉汤，总之口感真的没得说，忒色，爱吃辣子的小伙伴可以配上一勺油泼辣子，很香。
4、老刘家小炒泡馍
来西安必须要吃泡馍，个人认为普通泡馍太好吃了，也爱吃小炒里面有辣子醋，鸡蛋，炒出来带上汤汁 一口下去，满满的满足，如果你也爱吃重口一点的，就告诉老板 汤宽，味重，辣子多，准没错，他们家也有传统的羊肉泡，味道很正宗，比起回民街主道上的，好吃不知道多少倍。
2. 潼关肉夹馍和白吉馍的区别在哪里
老潼关肉夹馍和白吉馍最大的区别在于馍的做法上，肉都是一样的。老潼关馍是死面饼，它的特点是干酥脆香掉渣渣的，白吉馍是半发面饼，外皮脆里面瓤子很酥，老人小孩都可以吃的，老潼关现在是年轻人比较喜欢吃的，它们加的肉都是一样的。都是卤的腊汁肉。
3. 老潼关肉夹馍和白吉馍的有什么区别，怎么没听说过老潼关肉夹馍
作为一个西安的，个人认为潼关肉夹馍难吃，白吉馍现考的不多，不好找
4. 西安哪个地方的肉夹馍，是最正宗的
选择当地的老字号，老字号一般都有历史，技术也是一代代传承，相对来说味道肯定正宗。
5. 哪个地方的肉夹馍最好吃
肉夹馍，当然得是陕西西安的肉夹馍最出名了，下面给你推荐几个西安比较出名的肉夹馍店
1.秦豫肉夹馍
地址：和平门大差市南200米
推荐理由：他家的肉夹馍真是太好吃了，馍都是现烤的，馍烤的特别脆，里面的肉是那种大块大块的，不是剁成肉泥的那种，口味也超好，酱汁浓郁，肉质软烂
价格：10/位
2.樊记腊汁肉夹馍
地址： 竹笆市街53号(近阿房宫电影院)
推荐理由：他家馍还蛮大的刚烘出来热热的很松脆香酥又带有嚼劲，腊汁肉也是暖暖的非常的酥烂肥瘦相间、夹筋带油，肥而不腻、瘦而不柴，一咬下去鲜咸的肉汁渗透出来唇齿留香。非常地道的西安味，敦实、淳朴、美味。
价格：10/位
3.王魁腊汁肉夹馍
地址：东关南街靠近南口路西兴庆熙园
推荐理由：刚出炉的白吉馍劈开，师傅劈开的位置并不是饼的中间，几乎是2:8比例的位置，加入腊汁肉，香味跟热气都漂出来，白吉馍香脆，少的一半很薄很脆，厚的一侧麦香柔软，香糯多汁，腊汁肉肉烂汤香，炖的非常入味儿已经入口即化了
价格：9/位
4.赵记腊汁肉店
地址：西稍门十字西南角(龙发装饰)
推荐理由：装修比较古香古色，比较大气；他家的肉夹馍，肥瘦的肉煮的恰到好处，肉极嫩，卤汁咸而入味；馍也是刚出炉的，白吉馍外侧被电饼铛烘烤得很脆，很酥很脆，口感很好，酥脆又实在，肉质软香入味。
价格：10/位
5.王华峰肉夹馍
地址：凤城一路72号雅荷门面房(雅荷花园对面)
推荐理由：他家他家的饼是有很多层，外酥里软，口感很好，并且饼里夹的肉放了青椒，外皮脆脆的口感，配上里面糯糯的腊汁肉，吃起来很有满足感，味道还是曾经的味道，馍是现打的，酥脆可口，腊汁肉肥而不腻；
价格：9/位
希望以上答案能够帮助你
6. 盘点西安五大特色小吃，你都吃过哪些
今天我们来了解一下西安的特色美食小吃！
西安肉夹馍：
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。
2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西着名小吃。
外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用，引人垂涎。
肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，独特风味。
7. 陕西小吃都有哪些
陕北特产一：佳县马蹄酥
佳县马蹄酥是陕西佳县的传统名吃，有着悠久的历史，用精粉、猪板油、蜂蜜和白糖等为原料制成，所制作出来的马蹄酥色泽褐黄，纹层清晰，脆酥绵甜，是走亲访友时的特色佳品。
然后将抿节煮熟，浇以素汤，并配以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等，食用起来清淡可口，还带一股豆香味。
8. 肉夹馍哪里的比较特色
肉夹馍比较特色的地方有：陕西肉夹馍、灵宝肉夹馍、老潼关肉夹馍。
1、陕西腊汁肉夹馍：
陕西有个白吉镇，这个地方的饼很好吃，很有特色，所以把这种馍叫白吉馍。白吉馍据称源自咸阳。是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面焦黄即可。我一直以为烹制食物，外焦里嫩是难得的境界。
(8)陕西的白吉馍和老潼关馍哪个好吃扩展阅读：
做好吃的肉夹馍要掌握下面的3招：
1、 做肉夹馍的馍要用半发面，最好不要用发面，发面做好的馍在烙制的过程中饼坯遇热容易鼓起，从而影响馍的形状。
2、 用碱水揣面，烙出的面饼劲道，味道比较香。
3、 烙饼时锅内不能放油，必须是热锅放饼坯，小火慢烙，这样才能皮脆内软。
9. 陕西肉夹馍的种类实在太多了，最好吃的究竟是哪一种
西安的肉夹馍种类真的非常多，有的饼的种类不同，有的是肉的种类不同，不过也不能说哪种最好吃，就是每个人口味都不太一样，所以每个人想法不同。西安最传统的肉夹馍就是腊汁肉夹馍，就是白吉馍夹上卤的肉，然后再浇上卤汁，非常好吃，肥肉香而不腻，瘦肉入口即化，连我这种不喜欢吃肥肉的也可以接受，因为肥肉真的不腻。
还有烤肉夹馍，这个是夜市非常常见的一种肉夹馍，就是白吉馍也要烤一下，然后再配着烤肉吃，再来一扎冰啤，真的绝了！其实现在肉夹馍种类真的非常多，随着人们口味的变化，有很多新的品种，比如夹各种卤菜，或者夹炒肉，都非常好吃。甚至还有一种是夹擀面皮的，擀面皮非常筋道爽口，白吉馍软软糯糯，搭配在一起也让人感觉眼前一亮。