❶ 冬瓜炒鸡的简单做法 冬瓜炒鸡怎么做最正宗
1.冬瓜去皮切成块状,鸡切成块,
2.锅中放入油,油热后放入鸡,大火翻炒
3.炒至鸡皮微卷,鸡油淅出时加入少许生抽、调味
4.放入冬瓜,翻炒均匀
5.加入适量的水,煮开
6.炒至冬瓜变软,加入适量的盐,翻炒均匀即可
小贴士
喜欢吃甜的可以放些糖,但冬瓜本身就含有一定的糖份,要适量的放哦
❷ 冬瓜炒鸡块的做法,冬瓜炒鸡块怎么做好吃,冬瓜
1.香料准备好
2.鸡腿洗净切块,用流动的水冲去血水,控干水备用
3.胡萝卜洗净切块,冬瓜去皮洗净切块
4.锅中倒入适量油,油热将香料炒香,放入豆瓣酱炒出香味
5.倒入鸡块,翻炒一会儿
6.鸡块炒至收缩,放入生抽、老抽继续翻炒
7.倒入啤酒盖上锅盖,焖煮约10分钟
8.倒入胡萝卜继续焖煮约5分钟
9.倒入冬瓜块、香菇把,放入盐中小火焖煮至冬瓜熟
10.撒些小葱叶,翻拌两下就可以出锅了
❸ 鸡腿炖冬瓜的家常做法
工艺:炖
口味:家常味
时间:<30分钟
热量:较高热量
配料:
烹饪步骤:
1.食材备齐
2.鸡腿剁块,撂下开水去血水。冬瓜切厚方块待用
3.锅底倒油烧热爆葱姜蒜
4.倒入鸡腿块大火翻炒几下
5.加入料酒和生抽再翻炒几下,加水半碗盖锅焖煮
6.大约中小火15分钟后,看肉有点脱皮就是炖的差不多了,可以加入冬瓜翻炒几下,如果感觉有点干可以再加半碗水盖锅小火焖煮十分钟左右
7.冬瓜熟了就可以加盐,味精调味出锅啦!
❹ 鸡腿烧东瓜怎么做好吃
主料
鸡腿
200克
冬瓜
200克
尖椒
50克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
鸡精
适量
糖
适量
大蒜
适量
葱花
适量
步骤
10.倒入冬瓜
11.加入适量盐,鸡精,糖。加入适量清水。待汤汁粘稠即可出锅。
❺ 冬瓜,可以和鸡肉一起炒菜吗
冬瓜和鸡肉可以一起炒菜,可以一起吃,两者可以做成鸡肉冬瓜汤,是一种大补营养汤类。
不能和冬瓜一起吃的东西:
1、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
(5)鸡腿炒冬瓜最好吃的做法扩展阅读:
冬瓜的好处:
1、有助预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。
2、抗癌
冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
❻ 冬瓜烧鸡块怎么做好吃
用料
主料
❼ 冬瓜与鸡腿怎么做好吃
❽ 鸡肉炒冬瓜怎么炒好吃
肉炒冬瓜怎么炒好吃?首先先把鸡肉切成块,起锅烧油,放鸡块炒变色,放入冬瓜炒熟即可。
❾ 冬瓜炒鸡肉怎么好吃的
原料:
鸡肉100g ,冬瓜500g
配料:
葱、生姜、八角和青椒
调料:
盐、酱油或香油。
做法:
1、首先把鸡洗净剁小块然后焯水备用
2、锅烧热多倒些油,把鸡倒入煸炒炒出金黄色盛出
3、这时把锅重新涮洗干净,把锅烧热倒油放配料炒香再把鸡倒入一起煸炒加料酒炒、加酱油上色炒然后加盐最后倒水没过鸡既口,开大火烧滚,这时候把冬瓜倒入锅里,拌匀,再转小火慢炖直到冬瓜熟了即可。