‘壹’ 大家比较喜欢吃店里的螺蛳粉还是自己煮
要是在广西的话当然是现做现吃，袋装的方便携带，出门在外想吃那一口就解个馋，但味道肯定不如新鲜的，但是广西以外的地方，可能还是自己煮的螺蛳粉更好吃一点，个人观点啊。
‘贰’ 第一次买螺蛳粉，你觉得好吃吗
天哪！真的不要太好吃！但是要声明的是：螺蛳粉假的很多，口味差别超大！慎重选择，最好是熟人推荐+你品尝过！
还有就是，螺蛳粉的种类虽不同，但配料都一样，好不好吃取决于它的配料内容，其中，“酸笋、醋包、腐竹、花生、酸豆角”这些该酸的必须得酸的够味，该脆的必须得脆的嘎嘣响才行，那样才好吃。
还有一个关键点是：煮时必须把握好时间。提前泡粉很重要！也可以冷水下锅，煮的差不多捞出，过凉水，在放水，水开放料包（酱料+油辣），水开放粉，烫1分钟左右倒出，放配料，可以烫个蔬菜（菠菜、油菜、油麦菜），牛羊肉卷，卧个鸡蛋都可以。最后放醋！！！
‘叁’ 螺蛳粉干捞好吃还是加汤
螺丝粉干捞的好吃，1.干捞型的制作步骤简单方便，可以快速吃到好吃的螺蛳粉
2.干捞型的味道也很好吃，而且料包十足也很入味
3.干捞型的不带汤，可以避免了辣油烫嘴，也没有水煮型的那么辣
我已经很早就爱上干捞型的
另一个鸳鸯螺蛳粉比较好吃，鸳鸯火锅我倒是吃得多了，鸳鸯螺蛳粉你有没有吃过。有时间试一试。
鸳鸯火锅。一半是干捞粉，另一半是螺蛳粉。一次吃到两种粉的快乐，真的绝了。螺蛳粉里面熬制的汤底，鲜、咸、辣，绝对是重口味的最爱，而且里面真有螺肉。螺肉还超丰盛，浸过汤以后的螺肉还是很有嚼劲。嗦一口粉，喝一口汤，再来一勺满满的螺肉，真的爱了！干捞粉里面的卤菜有很多可以选择，有鸭脚、猪脚、小龙虾、鹌鹑蛋等等。而我加了一个猪脚，猪脚真的好大一块。一口咬下去，猪脚很入味，肥而不腻，软软糯糯的，很好吃。随便说一下，粉可以免费加喔！吃不饱的话，可以去加喔！
自助加料区的小菜也超多，配菜琳琅满目，有酸萝卜、酸菜、香菜、香葱和黄金豆等等，满满的铺在粉上在捞一捞。这份美味震惊味蕾！
‘肆’ 煮的螺蛳粉和烫的螺蛳粉有什么区别你最喜欢哪种
说到螺蛳粉，相信大家也不陌生，很多人在生活中总是喜欢吃螺蛳粉，独特的臭味却吸引了大众的热爱，螺蛳粉里面的酸笋简直就是螺蛳粉的灵魂，臭味弥漫在身旁，有时候吃完螺蛳粉全身都是一个味。煮的螺蛳粉和烫的螺蛳粉有什么区别？你最喜欢哪种？煮的螺蛳粉口感要好一些，新鲜q弹，而且有螺蛳粉独特的风味，烫的螺蛳粉口感比较粘稠，而且没有煮的那么q弹，自己比较喜欢吃煮的螺蛳粉，这样有在现场吃螺蛳粉的口感。以上只是小编个人的看法，那么你喜欢哪一种呢？
‘伍’ 螺蛳粉要煮吗还是直接泡
螺蛳粉怎么煮（宿舍袋装）
小贴士
1.白醋+蒜是关键！
2.配菜一定直接放碗中！
3.自己可以加煎蛋、卤蛋、香肠、青菜、酸萝卜等配菜，更好吃！
4.不吃辣和不吃酸笋的可以不放，但是不辣不酸螺蛳粉就没有灵魂
5.嫌弃不辣的一定要放生的小米椒，然后吃之前咬一口，会辣到怀疑人生的（不吃辣的千万别放）
6.花生米超好吃！
‘陆’ 煮螺蛳粉VS炒螺蛳你最喜欢哪种吃法
煮的螺蛳粉有汤有粉，比炒的要好吃。
‘柒’ 螺蛳粉真的有那么好吃吗
螺蛳粉非常好吃，而且里面的粉也非常的劲道。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。
未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。
螺蛳粉的起源：
上世纪七八十年代，谷端口街菜市成为柳州市内生螺批发的最大集散地，附近工人电影院的观众散场后，喜欢在附近逛，形成谷端口街夜市。
柳州人素来嗜吃螺蛳和米粉，有些夜市老板同时经营煮螺和米粉。一些食客喜欢在米粉中加入油水甚多的螺蛳汤，就此形成了螺蛳粉的雏形。
‘捌’ 螺蛳粉干拌好吃还是水煮好吃
螺蛳粉干拌还是水煮 都要根据个人的口味而定 其实这两个都差不多好吃 ，如果喜欢带汤的就下着吃 如果喜欢干的就煮好把佐料都拌在一起吃 ，个人感觉罗氏芬儿还是下着比较好吃一点 。
‘玖’ 你认为螺蛳粉自己煮的比店里的好吃吗
我觉得店里面好吃 自己煮的也好吃 心理上好吃 关键看品牌
‘拾’ 螺蛳粉干拌还是汤好吃
螺蛳粉当然是有汤才会好吃，因为过于稠就吃不到它鲜美的味道了，口感上面也会差很多很多的营养成分也都会在汤里面去体现，吃口面喝口汤，这感觉实在是太好了，太美味了。