A. 玉林哪里的肠粉最好吃
原玉林第二电影院附近，有家好像叫做东门肠粉店的，(附近还有个标志性老建筑--凉亭)是老牌子了，口碑还不错，平时挺多人去吃的，我也去过
B. 玉林有什么好吃的
狗肉，牛巴粉，
C. 肠粉专哪个牌子好
目前在广州做肠粉加盟的三大品牌就是：银记肠粉、老西关拉肠、华辉拉肠。据了解，银记的加盟费是实行首付+按揭的方式，首付15万，每季度按揭2万，缴满5年，这样算下来，加盟费在55万左右，同时需要再支付15万保证金，一共是70万，开个店下来，至少要准备一两百万。如果有实力、大投入，选它准没错。
D. 肠粉要用哪牌子好
肠粉要用哪牌子好 要看你是石磨还是粉泡，两者吃出来的感觉不一样的。石磨的细腻带米浆的味道，建议可以看看（ 老祖宗石磨坊）
E. 玉林有什么好吃的
一> 烤烧
1 玉林市原第二电影院正门处和 右边的那家烤烧不错----注是老板烤的才不错哦
2 公园正门左边处的" 肥二"烤烧"也不错.
3 在北大客运中心的对面的(文化广场那边) 3路会经过地------有家柳州烤鱼不错不错
4、永昌商场对面的喜临门的烧烤鱼
5、东方世纪大酒店门口的阿里妈妈阿炳师傅
二> 牛腩粉
1 福绵有两家 一家是在开发区十字大转盘斜角处 (店里只做牛腩粉,不做其它粉的生意) 二家是在福绵十字街上的一家( 店里只做牛腩粉,不做其它粉生意.)
2 玉林市四中对面的有一家
3 玉林市振林宾馆左角边一家( 2004年曾经获取"玉博会小吃"第二名)
4 玉林市汽车总站一个斜角处(2004年曾经获得"玉博会小吃"第一名,但可惜没去过.)
5 玉林市垌口菜市也有一家 ( 闪电旁旁那个路口进去洞口市场,进去十米这样吧.)
三> 牛巴
1 垌口菜市,也就是上面牛膈粉的第四项他们是一起的.(他们除了做牛膈粉还供应牛巴)
2 西街口处,有一家老字号的,"吴常昌"那一家
四> 辣鸡脚鸡翅食品
1 工会对面的名流这边过来的第一家
2 第二电影院十字口那一家
3 金城商夏旁边"哥弟服饰上去的第一家"
五> "则则粉"
1 十字街新华书店对面----- 最尽头的一家
六> 臭豆腐
1 第二电影字十字路口处-----要有" 对联的那一家" 那家是那个地段最开始做臭豆腐
七> 豆腐花
1 很不错地----在州佩清宁路中段"英文学校"旁,----- 豆腐花是在冰箱里冻过的, 夏天就要来了,吃起来就是爽呀.
八> 云吞
1 州佩小学旁"大兄"云吞，有骨头吃，特别畅销。
2 西街口一家照像馆旁的云吞 (原来他们下面是做游戏机地)
3 城西商场城西电信旁(他们是做鱼肉云吞好几种的，有特色）
九> 狗肉
1 清宁路中段处 (会去不太好说)
2 附中(高中) 下去一些
3、****岭下的大排档10元每位
十> 卷同粉和凉拌粉、肠粉
1 强烈推荐 城中市场对面那家( 君子兰旁边)常常是排队等着买----- 一般只能早上吃得到
2 地委处青云酒店左边小巷处第一家 ---- 一般只能是早上吃得到
3、得利宾馆一楼早餐部
4在垌口,就是闪电再下一个路口的水浸社新区门口,回去大约50米的左边,叫梁昆的老人家开的,他们的牛巴比吴常昌的好吃多了,白切鸭和叉烧也好吃,卷同粉和凉拌粉好吃！
5、东门窿那家和十字街那家的肠粉好吃.
十一>台湾珍珠奶茶
1 第二电影院十字口那家 ( 那个地段开得最早最久的也就是他了.和上面辣鸡食品是连着地)
十二＞凉茶
1 四中对面
2 宁屋角李宁服饰专卖店对面
3 神农居
4 三中"大服院" 对面的小巷处
十三》田螺
1、西街口与十里长街的出口，光头的田螺
2、文化广场三宝鸡田螺煲
十四》桂林螺丝粉
1、玉柴大道的通用公司门口的桂林螺丝粉
十五》垌口腊味店,也就是闪电的那个门口,直走100米,叫杨少腊味是玉林最好吃的,而且也是历史最久远的.听说在解放前就有了.很受老玉林人的欢迎,特别是春节,中秋节,经常脱销.
玉州区 牛巴、肉蛋、牛腩粉
福绵区 酸料、野厥菜
北流市 鸭塘鱼、花生豆腐、大容山野菜
容 县 沙田柚子宴、贵妃宴、红菇汤、西山猪脚、白酿猪腰酒、霞烟鸡
陆川县 烧乳猪、白切猪手、扣肉香骨、陆川猪肉系列
博白县 炒蕹菜、三黄鸡、冰花肉、芋荷
兴业县 牛巴、城隍酸料、哈蚧酒
F. 玉林有什么好吃的小吃啊在哪里（城区内）
一> 烤烧
1 玉林市原第二电影院正门处和 右边的那家烤烧不错----注是老板烤的才不错哦
2 公园正门左边处的" 肥二"烤烧"也不错.
3 在北大客运中心的对面的(文化广场那边) 3路会经过地------有家柳州烤鱼不错不错
4、永昌商场对面的喜临门的烧烤鱼
5、东方世纪大酒店门口的阿里妈妈阿炳师傅
二> 牛腩粉
1 福绵有两家 一家是在开发区十字大转盘斜角处 (店里只做牛腩粉,不做其它粉的生意) 二家是在福绵十字街上的一家( 店里只做牛腩粉,不做其它粉生意.)
2 玉林市四中对面的有一家
3 玉林市振林宾馆左角边一家( 2004年曾经获取"玉博会小吃"第二名)
4 玉林市汽车总站一个斜角处(2004年曾经获得"玉博会小吃"第一名,但可惜没去过.)
5 玉林市垌口菜市也有一家 ( 闪电旁旁那个路口进去洞口市场,进去十米这样吧.)
三> 牛巴
1 垌口菜市,也就是上面牛膈粉的第四项他们是一起的.(他们除了做牛膈粉还供应牛巴)
2 西街口处,有一家老字号的,"吴常昌"那一家
四> 辣鸡脚鸡翅食品
1 工会对面的名流这边过来的第一家
2 第二电影院十字口那一家
3 金城商夏旁边"哥弟服饰上去的第一家"
五> "则则粉"
1 十字街新华书店对面----- 最尽头的一家
六> 臭豆腐
1 第二电影字十字路口处-----要有" 对联的那一家" 那家是那个地段最开始做臭豆腐
七> 豆腐花
1 很不错地----在州佩清宁路中段"英文学校"旁,----- 豆腐花是在冰箱里冻过的, 夏天就要来了,吃起来就是爽呀.
八> 云吞
1 州佩小学旁"大兄"云吞，有骨头吃，特别畅销。
2 西街口一家照像馆旁的云吞 (原来他们下面是做游戏机地)
3 城西商场城西电信旁(他们是做鱼肉云吞好几种的，有特色）
九> 狗肉
1 清宁路中段处 (会去不太好说)
2 附中(高中) 下去一些
3、****岭下的大排档10元每位
十> 卷同粉和凉拌粉、肠粉
1 强烈推荐 城中市场对面那家( 君子兰旁边)常常是排队等着买----- 一般只能早上吃得到
2 地委处青云酒店左边小巷处第一家 ---- 一般只能是早上吃得到
3、得利宾馆一楼早餐部
4在垌口,就是闪电再下一个路口的水浸社新区门口,回去大约50米的左边,叫梁昆的老人家开的,他们的牛巴比吴常昌的好吃多了,白切鸭和叉烧也好吃,卷同粉和凉拌粉好吃！
5、东门窿那家和十字街那家的肠粉好吃.
十一>台湾珍珠奶茶
1 第二电影院十字口那家 ( 那个地段开得最早最久的也就是他了.和上面辣鸡食品是连着地)
十二＞凉茶
1 四中对面
2 宁屋角李宁服饰专卖店对面
3 神农居
4 三中"大服院" 对面的小巷处
十三》田螺
1、西街口与十里长街的出口，光头的田螺
2、文化广场三宝鸡田螺煲
十四》桂林螺丝粉
1、玉柴大道的通用公司门口的桂林螺丝粉
十五》垌口腊味店,也就是闪电的那个门口,直走100米,叫杨少腊味是玉林最好吃的,而且也是历史最久远的.听说在解放前就有了.很受老玉林人的欢迎,特别是春节,中秋节,经常脱销.
玉州区 牛巴、肉蛋、牛腩粉
福绵区 酸料、野厥菜
北流市 鸭塘鱼、花生豆腐、大容山野菜
容 县 沙田柚子宴、贵妃宴、红菇汤、西山猪脚、白酿猪腰酒、霞烟鸡
陆川县 烧乳猪、白切猪手、扣肉香骨、陆川猪肉系列
博白县 炒蕹菜、三黄鸡、冰花肉、芋荷
兴业县 牛巴、城隍酸料、哈蚧酒
G. 肠粉专用粉那个牌子好吃
肠粉专用粉主要由占米粉、淀粉组成，有些肠粉专用粉加了萝卜粉或者蕃薯粉等，口味上又少少的不同。
使用方法：用1斤肠粉专用粉加2斤水搅（或者按1：1.4的比例，自己看着情况加水），拌均匀直接上蒸炉拉即可出成品。
产品特点：好拉、米香味重、够白、够透明，吃起来口感爽滑、软有咬劲、不堵胃、冷后不发硬。
H. 什么牌子的肠粉专用粉最好
推荐实体看机，单靠说是说不出哪个好的，广州国研的也不错，你也可以参考一下，他们北京，广州都有分公司，实体考察他们做河粉的过程吧，这样可以避免很多问题
一.抽屉式肠粉的制作工艺：
米浆制作：水磨米肠粉（又称都城肠粉，于粤西肇庆，云浮盛名）原料：老包米或糙米500G（盛产郁南，广西一带），小麦生粉50G，清水600G左右（要看老包米的质量），沸水100G，精盐10克使用工具:抽屉式肠粉机
制作方法：
1、将老包米500G和清水600G混合泡三个小时以上（目的是使老包米吸收适量水分，磨出来的米浆更细腻，磨浆机的使用寿命延长）。 2、将等量的老包米和清水磨，注意出浆的速度要均匀，要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。 3、将小麦生粉50G勾兑适量清水，和2步骤的的米浆勾兑均匀。 4、冲生熟浆：比例为：生浆比熟浆=10：1左右，加入精盐。 5、抽屉里先上点花生油或者烧鸭油，然后将适量的生熟浆滔到抽屉里面均匀摊开（可适当添加碎肉或鸡蛋等），其厚度在2.5毫米左右为佳，旺火蒸约1分钟左右，用肠粉专用铲子把肠粉从前到后，或者从后到前起屉。特点：软润爽滑，入口弹口，色白甘香，回味无穷。（都城肠粉主要的品尝肠粉味道，馅料比较少，肠粉比较细条）
二.布拉肠粉的制作工艺：
使用工具:布拉肠粉机 将制作好的米浆（现在餐厅为了图方便,一般是使用肠粉专用粉按1：1.5比例调配而成）置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，然后分别铺上其它配料（传统上多为已经预先切碎的牛肉或猪肉、鱼片、虾仁、油条等），蒸熟后卷成长条，切断上碟。因其形状为长条形，与猪肠相似，故取名肠粉。有加入馅料的叫牛肉肠、猪肉肠、猪肝肠、鱼片肠、虾肠或炸两等等；而不加馅的则称斋肠；米浆中加入糖或者芝麻的叫甜肠
[编辑本段]种类:
广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠，另一种是抽屉式肠粉，由于使用的制作工具不同，所以导致做出的肠粉都不相同，布拉肠粉是以品尝馅料为主（肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面,粟粉和生粉），而抽屉式肠粉（肠粉浆是使用纯米浆做成）主要品尝肠粉粉质和酱汁调料！现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同，但是由于配料不同，因而口味也有较大的地区差异。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。广州经营布拉肠粉比较着名的店家有银记、大可以等。抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主，其中粤西地区最出名的是“都城肠粉”,在肇庆,云浮一带久负盛名。在香港，肠粉亦是传统粥店中早餐常见的食品。通常早餐吃的肠粉是在表面加入虾米的斋肠；亦有炸两滑肠粉，是在肠粉内包上油条。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠，近年已大部份转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。注意，猪肠粉与肠粉并非同一类食物，但某些食客会将之混淆。猪肠粉虽然同是米浆制作，但是却与肠粉不同，味淡的猪肠粉并无馅料，是由米浆卷成卷状然后切粒，每粒的横切面有如树木的年轮般成不规则的圈状，配以不同风味的酱油而成。 调味 在香港广东等地，多配以生抽或者辣酱加花生油。而新加坡和马来西亚等地区则多加添芝麻以及甜酱，这对于粤港的食客可能会有不习惯，但是却有不错的地方特色。
潮州肠粉
据说潮州的肠粉是十几年前从广州这边传过去的，但又相当不同。潮州人有潮州人的口味，那肠粉也就自然有新的造诣。一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁，加香菇丝，加切碎的白菜片或豆芽或笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤，那味道实在让人怀念。一样的肠粉，不一样的口味。 制作 主料：米浆，猪肉或牛肉或虾仁，青菜，鸡蛋，菜脯粒。 做法： 肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。
丰顺肠粉
当地称之为“捆粄”，丰顺特色小吃。丰顺肠粉(捆粄)制作 将做好的米浆舀一小勺到特制的托盘中，不要太厚，大约2~3毫米左右，放入抽屉式蒸架中蒸熟，取出用竹片划成矩形，在上面加入预先炒好的肉馅以后卷起来就完成了。也可以在蒸的时候加入生肉馅，出锅以后浇上特制酱料直接放入碗中食用。 特色 皮少馅多，味道丰富 丰顺捆板味道鲜美，一般肉馅有：豆干、咸菜、香芋、萝卜、瘦肉、豆角、鲜笋、萝卜干等，还可以根据个人喜好加入不同的肉馅，变换出不同的口味。丰顺肠粉制作简单快捷，口味丰富，在丰顺地区已经成为日常饮食的重要部分！
I. 玉林有什么出名的地方小吃
多喽，从早餐说起，早餐，你可以去第二电影院
，也叫“二院”那里吃那滩肠粉，我刚刚去吃回来，那的生意非常好，肠粉也正，你也可以选择去乞丐街那里吃糯米饭，那的糯米饭是比以往贵了一半，不过那的东西还是很香的，也有很多人去吃。中午，你可以到龙船吃碗“宾哥”云吞，玉林最有名的云吞其中一间，那的猪筒脚骨还可以，7-9块钱一副，云吞也不错。。你也可以到振林宾馆左侧的小巷子那里吃碗牛喃粉，以前那的牛喃粉是很出名的，现在很多顾客反映那的东西少，不过还是吸引一部分老顾客去吃滴，那的牛巴粉可以的哦，肉蛋也是很新鲜，脆口的。。还有我们这边很出名的生料粉，玉林人喜欢吃用猪筒骨熬出来的汤煮的东西，在玉州宾馆左侧小巷有一滩，下午5点多就开始营业了，晚上10点多在恫口市场正门口也有一滩以前是蛮好吃的。。。总而言之，玉林好吃的东西多，我只介绍比较出名的几个地方，我们这的肉蛋，牛巴，都是出名滴，建议你有机会来这边一定要玩玩玉林,Goodluck
J. 广西玉林 有什么美食
广西玉林美食有玉林肉丸、玉林牛巴、玉林牛腩米粉、玉林白散、蒲塘卷粉等。
1、玉林肉丸
玉林肉丸，又称肉蛋，是广西玉林市的着名特色小吃，有牛肉丸、猪肉丸之分。玉林肉丸主要制作原料有黄牛肉、猪肉、精盐、味精、胡椒粉、枧水，生粉等。做好的肉丸可以煮汤，可以热炒，还可以将肉丸配入米粉。
2、玉林牛巴
玉林牛巴，是广西玉林市着名的传统特色小吃。玉林牛巴选用黄牛肉为主料，腌制佐料有白酒、精盐、味精、白糖、酱油、蒜白、葱白、姜汁、硝水、小苏打等。烹制配料有八角、桂皮、桔皮、草果、姜、丁香、桂花、花椒、茅根、蒜白、香菇、清油等。
3、玉林牛腩米粉
玉林牛腩米粉，是广西玉林市的特色小吃之一。牛腩米粉以牛腩、米粉为主要制作原料，配以花生油、腐乳、葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖、味精、香料等佐料制作而成。
4、玉林白散
玉林白散，也称米花，是广西玉林市的特色小吃之一。玉林白散以糯米、白糖、黄糖、茶油等为制作原料。
5、蒲塘卷粉
蒲塘卷粉，是广西玉林地区的特色小吃之一，已有一百多年的历史。蒲塘卷粉用优质纯白粘米为主料制作而成，可以制成卷馅粉、凉拌粉、汤粉、炒粉等。不同的吃法配上不同的佐料。