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西红柿大饼的怎么做好吃做法

发布时间: 2022-05-26 09:14:45

A. 西红柿鸡蛋菜饼的做法

鸡蛋西红柿饼的做法一:
1、番茄清洗,在上面划十字刀
2、用开水将柿子皮烫开
3、用力轻轻地撕就把柿子皮拨出来了
4、将袋子里的柿子饼用刀剁碎
5、放进器皿里加适当的小麦面粉调均匀
6、再添加生鸡蛋搅拌
7、加少量白砂糖搅拌
8、锅中倒进少量油,放进适当的面浆摊匀
9、待一面煎至定型后翻过来,煎双面金黄色就可以


鸡蛋西红柿饼的做法二:
1.生鸡蛋打进碗中,并搅拌均匀
2.锅内放进水,煮沸后放进洗完的番茄烫一下,削皮,切成小丁预留
3.蔬菜清洗切割成末
4.将除开植物油之外的东西所有放进碗中
5.搅拌均匀;将电饼档下档开启加热
6.将磨具放到加热好的电饼档上,刷过油
7.将调好的鸡蛋液倒进磨具中
8.将拌和好的原材料放进磨具中,双面煎黄就可以
番茄基本上是我们最常应用的一种蔬菜水果,番茄的味儿是十分的酸甜可口的。因此很多人都非常喜欢这类味儿,并且用番茄做菜式也是特别适合的。尤其是鸡蛋西红柿饼,这类菜式的作法是很多人都了解的。可是做起来有一定的方法,

B. 西红柿炒饼的做法

前言
这个是我做的一个人,
吃的量。
材料
主料:西红柿1个、油饼200g、葱花适量、青椒1个、蒜1瓣;
辅料:油适量、精盐1勺、水少许
西红柿炒饼
1
将油饼切好备用。
2
所有菜洗好,切好备用。
3
锅中加入适量油,油热后,放葱花爆锅,加入西红柿辣椒翻炒几下,西红柿炒出汁,加入饼,炒两下后加入盐和少量水,焖2分钟,即可加味精出锅。
小贴士
剩下的饼,
这样做起来很好吃的。

C. 西红柿鸡蛋饼的做法大全图解

番茄鸡蛋煎饼是较为普遍的一种作法,做起来非常简单,可是营养成分却十分的非常好,特别适合早饭来吃,我们了解番茄的里边带有胡罗卜素,带有丰富多彩的维他命和别的的一些矿物,在早饭的情况下吃有非常好的,推动胃口的功效,有推动动能被身体消化吸收的实际效果,是很好的一道美味可口的早饭。

鸡蛋西红柿煎饼的做法
主要材料:番茄适当
辅材:生鸡蛋适当、盐适量、葱适当、面适当
鸡蛋西红柿饼的做法流程1番茄清洗剁碎丁。2葱切葱末。3生鸡蛋加适当盐划散,添加小麦面粉拌和。4搅拌均匀,无颗粒物。5再放进切完的番茄丁跟葱末。 6将全部原材料搅拌均匀。 7底锅抹一层油倒进面浆摊平。 8煎至双面金黄色打花刀摆盘。

作法二
主要材料:小麦面粉100g、生鸡蛋2个、番茄一个辅材:大葱二颗调味品、盐适量、十三香料适当、味精适当、植物油适当详尽流程1、番茄一个,清洗。2、生鸡蛋2个。3、把番茄剁碎,放进碗中,生鸡蛋嗑入碗中,放进切完的葱段,放进十三香料,盐,搅拌均匀。4、提前准备小麦面粉适当。5、把小麦面粉一点点的放入拌和好的鸡蛋液中。6、拌和好小麦面粉的面浆,放进味精拌和一下。7、苋菜摘洗干净。8、苋菜切割成粉末。9、切完的苋菜放进拌和好的面浆中。10、把苋菜与面浆搅拌均匀。11、平锅放进植物油,烧开。12、用汤勺舀一勺面浆,放进烧开的锅中。13、用铁铲迅速的摊平面图糊。14、煎好一面翻过去煎另一面。15、鲜美爽口的煎饼果子就搞好了。

番茄的营养成分
番茄带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命C和B族维生素等,被称作奇妙的菜中之果。番茄含的“番茄素”,有抑止病菌的功效;番茄里的苹果酸、柠檬酸钠和糖原,有促进消化。番茄含有的维生素D原,在人体内转换为维生素D,能推动骨骼生长发育,对预防佝偻病、眼干燥症、夜盲症及一些皮肤病有优良作用。
番茄含有维生素D、维他命C、维生素b21、维生素b22及其胡罗卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种多样原素,还带有蛋白、糖原、柠檬酸、甲基纤维素。据营养专家科学研究测量:每人服用50-100克鲜番茄,就可以考虑身体对几类维他命和矿物的需要。每100克番茄所含营养元素以下

D. 西红柿的各种饼做法

我们知道,很多食物都可以用来做成饼吃,比如常见的薯仔饼、南瓜饼等等。但是大家知道吗,西红柿也可以做成饼,而且营养还很高。具体怎么做,大家一起来看下吧。

食材:西红柿、鸡蛋、面粉

做法:

1、将西红柿去蒂,清洗干净后切成小块备用。

2、将准备好的面粉放入一个深口的盆中,磕入鸡蛋、加入少许的清水调成糊状。

3、将切好的西红柿倒入面糊中。

4、准备一个平底的不粘锅,在不沾锅内刷上一层薄薄的油,烧热后,取适量的面糊倒入平底锅内,轻轻转动平底锅,使面糊均匀的倒在平底锅上。

5、等到面糊表面凝固了之后,再反过来煎另外一面。

6、等到面糊全部熟了就可以了。

窍门:

1、用来制作西红柿饼的西红柿一定要切成非常小的块,这样的话,才能很好的融入到面糊中,不至于在煎的时候,西红柿块太大,影响成品的外观。

2、大家可以根据自己的需求,倒入适量的面糊,如果想做的饼个头大一些,那么可以倒入的面糊多一些,反之,可以倒入的面糊少一些。

3、觉得味道淡的话,可以在做面糊的时候,加入少许的食盐之类的调一下味。

4、煎西红柿饼的时候,一定要用小火,不然会糊的。而且还可以根据自己的喜好在面糊里面再加一些食材,能增加口感。

以上就是西红柿饼的具体的做法,其实做法是很简单的,而且也很快,作为一种快手早餐是很适合大家早晨来做的。喜欢吃的朋友可以有时间试一试。

E. 西红柿烙饼怎么做好吃

西红柿饼步骤1

西红柿切丁,香肠切丁,培根切碎,香葱切碎,面粉少许

步骤2

把所有材料放入盆里,加少许水,然后放入盐,五香粉,鸡精,生抽,黑胡椒粉,搅拌均匀

步骤3

电饼铛预热,然后用勺子舀入面糊,煎成圆饼,注意翻面

步骤4

煎好后放入盘内,再放上自己腌制的黄瓜,美美哒

西红柿饼成品图



烹饪技巧

放入少许胡椒粉,味道会更美

F. 西红柿饼怎么炒的做法

用料

西红柿 一只

鸡蛋 4个

面粉 适量

玉米油 50g左右

小葱

松软香嫩的西红柿鸡蛋饼的做法

  • 西红柿切成偏薄的碎片,有的人喜欢先焯水去皮,也可以不去。

  • 把4个鸡蛋打到一个大点的盆子里,用打蛋器打散。然后把玉米油倒进去继续搅匀。再把切碎了的西红柿放进去弄散。

  • 将适量面粉筛进混好了油的蛋糊里,用硅胶刮刀拌匀到无颗粒。如果喜欢吃硬点结实点的,面粉可以多放一点。喜欢吃松软的话,就面粉少一点,面糊稀点,有较大的流动性。

  • 加少许盐,不想吃咸的话大约2g就够了。口重的可以自行调整。撒上葱花拌匀

  • 倒一半到平底不粘锅中,刚好铺满直径24cm的小平底不粘锅,稍微晃动锅体让面糊摊平。不用再放油,直接小火煎。当下面凝固,轻微摇动锅时饼开始滑动就可以翻面,再煎两分钟即可。剩下的还能再做一个。此步骤注意,要冷锅下面糊!不然容易糊成一坨摊不开!

  • 小贴士

    看到有小伙伴说不会翻面,其实有个笨办法。把饼滑到盘子里,或者倒扣盘子或者倒扣锅,总之再倒扣回去就行了。保证一次成功绝不会碎。

    ps1:加培根,炒过的肉沫,火腿片等都能增加饼的香味,还可以根据个人口味增加口蘑,把西红柿换成茼蒿等蔬菜都可以。

    ps2:加盖有助于上边那面熟得更快。

    ps3:下面糊时,锅保持冷锅状态。否则直接粘到锅底摊不开!