① 苹果银耳汤的做法
银耳用清水浸泡两个小时。
2放锅中加足水大火烧开转小火煮一个小时。
3苹果切块,煮至木耳汤汁浓稠时加入苹果。
4加入冰糖和枸杞继续煮五分钟即可出锅。
② 苹果银耳汤可以放黄芪吗
可以的,苹果银耳加黄芪具有滋阴润肺,生津养胃,清热止咳,益心健脑,止血,活血的功效。黄芪建议选用正北芪效果最好,包头固阳产的黄芪最为正宗,是最正宗的正北芪,我用过,效果很好,味道是淡淡的豆香味,比较好喝。
③ 苹果可以和银耳红枣一起煮吗
可以一起煮。
④ 苹果银耳一起炖好还是银耳和梨
苹果和银耳可以一起吃的,是非常好的搭配。苹果和银耳一起吃对润肺止咳有良好功效。只不过味道有点怪。银耳和雪梨的营养物质非常丰富,口感比较好,香味也更加浓郁,银耳和雪梨一起食用有润肺止咳的作用,适合咳嗽不止的人群食用。
步骤
1.银耳温水泡发洗净后撕成小朵。
2.苹果、梨去皮后切成大块。
3.在银耳中加入适量水,大火煮开后十分钟,加入苹果。
4.加入冰糖。
5.再次炖煮三十分钟左右即可。
⑤ 苹果银耳汤的做法和功效
南方人很喜欢食用甜汤,也是一日三餐的最后点缀,适量食用甜汤以后,可以 很好的降低食物中的油腻感,同时对胃肠道黏膜也有很好的保护作用。
其中苹果银耳汤深受女性朋友的喜欢,不仅食用口感甜蜜,而且还具有很好的美容养颜的作用。那么苹果银耳汤的做法是什么呢?
苹果银耳汤的做法
1、将新鲜苹果用适量食盐将表面的蜡质层清洗干净,然后切成小块。
2、将适量银耳用清水充分泡发,然后去根以及表面杂质,撕成小块。
3、汤锅内放入适量的清水,放入银耳、枸杞、红枣等,小火炖煮30分钟,然后加入适量的冰糖、苹果块,炖煮3分钟,就可以食用了。
苹果银耳汤的食用功效
苹果中含有的果胶、维生素以及矿物质等营养物质,被身体吸收利用以后,具有很好的健脾养胃、润肠通便、益气补血的食用功效。
银耳中含有的营养物质具有很好的清热解毒、滋阴润肺、平肝去燥的食用功效。
两者搭配食用以后,具有很好的额滋阴润肺、益气补血的食用功效,特别适合天气比较干燥的时候食用,对呼吸系统以及胃肠道系统有很好的调节作用。
苹果银耳汤的食用禁忌
银耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰浓重的人群要慎食,以免会加重病情。
苹果银耳汤一般贸易什么特别的食用禁忌,要结合自己身体的健康情况,适量食用,以免食用过量,反而会影响胃肠道的代谢。
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⑥ 苹果银耳莲子百合汤的做法和功效
最近流感频发,感冒咳嗽的人比较多,向大家推荐一款润肺止咳的汤:百合银耳莲子汤,百合银耳莲子汤用百合、银耳、莲子等煮制而成,具有养心安神,润肺止咳的功效。
材料:百合10g、银耳10g、莲子40g、冰糖适量,根据自己口味
步骤:
1,准备好食材,百合、莲子洗净,浸泡两小时,莲子去掉莲心,银耳用清水冲洗干净后浸泡15分钟左右,泡至银耳发白膨大,将泡开的银耳去蒂,撕成小块,沥去水分
2,食材洗净后放入锅中,加入适量水,水可以多放一点
3,大火烧开,放入冰糖,改小火慢煮40-60分钟,中间不时搅拌一下,防止银耳粘锅
大功告成!,喝不完放入冰箱冰镇后更好喝
营养价值:
1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4、滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用;
5、银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效 用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品;
6、百合味甘,性微寒,含丰富的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁及多种生物碱,有润肺止咳,补血气,利尿,安神等功能,是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳,咳唾痰血;热病后余热未清,虚烦惊悸,神志恍惚;脚气浮肿等都有良好的效果。
注意禁忌:
1.银耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食,若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免引起血黏度增高。
2.选购时银耳以干燥、色白微黄、朵大、有光泽、胶质厚者为上品。颜色过白则常是经加工漂白的,色黄暗浊者则是储存过久,均不宜选购。
3.银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡20至30分钟,然后用清洁水反复冲洗几次后
⑦ 苹果银耳红枣汤的功效
用苹果、红枣和银耳一起煲汤,不仅营养丰富,味道甜美,还能润肤养颜。
1.苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用,多吃苹果还可使皮肤免受外界的损伤。
2.银耳中富含胶质,可以润泽肌肤,袪除面部色斑。
3.红枣具有健脾益胃,补气养血安神等功效,还可以增强人体免疫力、抗癌等作用。
4.用苹果、红枣和银耳一起煲汤,不仅营养丰富,味道甜美,还能润肤养颜,补血安神。
主料:苹果1个、红枣12颗、银耳15克
辅料:冰糖100克
1.食材准备。
⑧ 养生别光吃枸杞了,试试苹果银耳汤,做的时候要注意什么
来看不论是古代人或是我们都都难以割舍对苹果的钟爱。常言道:“每日一个苹果,医师摆脱我”,尽管这句话说得不全方位可是却顺口与此同时体现了苹果对身体的关键营养成分。
根据我所知道,全国各地区域内栽种苹果的强省有陕西,山东及其甘肃。陕西以红富士苹果和洛川苹果为主导,而山东则以冰糖心苹果出名。
最终还需要和我们讲解这苹果枸杞银耳汤的作用:银耳:养肝,润肺止咳,补阴养颜祛斑,提高免疫力能这三种食物全是对身体有很好的营养成分,更何况苹果枸杞银耳汤制做简易不用耗费许多思绪,因此 喜爱喝的小伙伴们虽然走入餐厅厨房试着着做苹果枸杞银耳汤喝吧。
⑨ 银耳苹果汤的功效
苹果银耳汤具有补脾益气、养颜润燥、生津除烦的功效。
也可以按喜好加入瘦肉熬制,这样熬出来的汤其性味温和,味道甘润可口,老少咸宜,尤其适合气血不足、皮肤干燥、口鼻干痒、咳嗽不止人群食用,另外,经期及产后妇女也可常饮用。
苹果营养丰富,味道鲜美,性平,味甘酸,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效,所以被誉为“养心开郁佳果”。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,有“菌中之冠”的美称。银耳是一味滋补良药,性平,味甘、淡、无毒,特点是滋润而不腻滞,有补脾益气和胃、养阴润燥的作用,是可以长期食用的润肤良品。
(9)苹果银耳汤可以润肺止咳吗扩展阅读
做银耳汤苹果,泡发银耳很重要,要注意以下事项:
1、把银耳放入凉水中浸泡1到1.5小时(冬季可用温水),然后整理洗净污物。
2、个别银耳泡发后会变很多,故请根据食量泡发。
3、银耳苹果汤煮完后当天食用最好,但所谓银耳汤过夜后其营养成分减少,并产生有害成分亚硝酸盐的说法是谣传。
⑩ 雪耳+苹果+红枣+枸杞子+冰糖可以一起煲糖水吗
可以。
银耳苹果红枣枸杞汤,是一道很好的养生美食。
夏季若冰镇后食用,风味更佳。 特色:滋补清润,香甜糯软。
红枣味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
枸杞为常用的滋补物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
银耳红枣枸杞汤是一道滋补的汤,银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。
是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。