⑴ 羊腰子怎么炒才好吃
羊腰子其实膻味比猪腰子要小，煮过之后基本上没什么膻味了。用辣椒炒出来，简简单单一道菜。
用料
羊腰子 一斤
红椒 一个
杭椒 五个
盐 一勺
糖 一勺
生抽 两勺
藤椒油 一勺
爆炒羊腰子的做法
羊腰子从中间切开，然后把腰骚切掉。就是中间那一层白色的东西。
一片羊腰子切两块或者三块。
汤锅煮开水，放几片姜，然后把羊腰子放进去煮到出沫为止。
羊腰子盛出，沥干，备用。
杭椒、红椒切丁，备用。
炒锅坐火，放油，油温六成热的时候，把羊腰子和杭椒红椒一起放入。翻炒。
放盐、糖、生抽、藤椒油。
再翻炒一分钟。
出锅。
小贴士
一定要煮呀，放了姜的水，煮过之后腰子就没什么腥味了。
⑵ 猪腰和羊腰子有什么区别
羊腰子即羊的肾脏。又称内肾。剖开洗净用。有一定药用价值和食疗价值。中医古籍《名医别录》、《纲目》、《千金》、《外台》中均有记载。
主治：治肾虚劳损，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聋，消渴，阳痿，尿频，遗溺。
⑶ 肾虚吃羊腰子好，还是吃猪腰子好
你好，羊腰子好点，日常生活中多吃点虾仁、牛尾、韭菜；乌鸡、鳖甲、龟板、枸杞子等。动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效，食用动物肾脏具有补肾益精作用，更重要的是要坚持不懈地做到生活规律心情舒畅，还要多活动、多锻炼。满意请采纳喔
⑷ 区分羊腰和猪腰
羊腰子没有猪的大 而且从外观上颜色要浅一点 膻气重 而猪腰没有膻气 剖来的看的话 纹理也不一样 羊的要细 而猪的要粗一点