⑴ 杏鲍菇怎么做最好吃
杏鲍菇是我们日常生活中很常见的菌菇,它的味道和口感都很不错,杏鲍菇的营养也很丰富,它含有蛋白质、铜、镁、钙、维生素、碳水化合物。有着消食和增加免疫力的功效
杏鲍菇的做法也是有很多种,做法简单省时,大家动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作杏鲍菇的方法,希望对您有所帮助!
【黑胡椒杏鲍菇炒牛肉】
杏鲍菇洗净切小块,牛肉切小片备用
简单又好吃的青椒杏鲍菇炒肉片就做好了,大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论切留言讨论!
⑵ 丝瓜白果烩双菇的做法,丝瓜白果烩双菇怎么做
主料丝瓜2根杏鲍菇1个鸡腿菇100克白果10颗辅料油适量盐适量鸡精适量大蒜瓣3瓣
步骤
丝瓜白果烩双菇的做法步骤11.准备好所有食材
丝瓜白果烩双菇的做法步骤22.杏鲍菇和鸡腿菇洗净,杏鲍菇切片,鸡腿菇切段。丝瓜去皮,切片。白果取仁。蒜瓣切片。
丝瓜白果烩双菇的做法步骤33.热锅放油,放入蒜瓣爆香
丝瓜白果烩双菇的做法步骤44.放入杏鲍菇和鸡腿菇一起翻炒,炒至菇基本熟
丝瓜白果烩双菇的做法步骤55.放入丝瓜,一起翻炒。
丝瓜白果烩双菇的做法步骤66.放入白果,调味。放一点点水
丝瓜白果烩双菇的做法步骤77.加盖焖一会,约2分钟
丝瓜白果烩双菇的做法步骤88.开锅,翻炒收水。加入鸡精
丝瓜白果烩双菇的做法步骤99.装盘。完成!
⑶ 杏鲍菇怎么炒好吃
【黄瓜炒杏鲍菇】
食材:杏鲍菇、黄瓜、蒜瓣、盐、生抽、蚝油。
做法:
1、黄瓜2根,小杏鲍菇几根、蒜瓣3粒准备好。
2、如果是大点杏鲍菇,准备2根就够了,杏鲍菇切掉两头,清洗干净,再切成薄片,这种小个头的口感适合炒着吃,口感鲜嫩,我买了一大袋才4块钱,特别实惠。
3、黄瓜放到淡盐水中浸泡片刻,再冲洗干净,直接切成薄片,有人喜欢黄瓜去掉表皮,其实食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。
4、锅里烧水,然后把杏鲍菇倒入锅中焯水3分钟,然后捞出来沥干水分 ,焯水可以味道更加纯正好吃。
5、蒜瓣提前切成蒜末,炒锅加少许油烧热放入蒜末炒香,再放入焯过水的杏鲍菇片,翻炒水分变少,表面微黄。
6、将黄瓜片放入在锅中,快速翻炒下,看到黄瓜条也微微发软的状态,根据个人的口味加上点,盐、生抽,蚝油调味。
7、继续混合翻炒1分钟左右,食材入味,即可关火,盛出装盘。
8、这菜无肉也下饭,做法好吃营养又快手,这两者搭配在一起,对于清热解暑等都有一定的帮助,大家试试特别好吃,吃多了也不长肉,经济还实惠。
⑷ 素炒三丁用杏鲍菇丝瓜胡萝卜怎么做
主料
杏鲍菇
250g
丝瓜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
红椒
适量
步骤
1.所有的食材。
2.红椒切丝。
3.杏鲍菇切片。
4.丝瓜去皮切片。
5.锅中放菜油,炒杏鲍菇。
6.加入丝瓜。
7.加点盐,继续炒。
8.加点水炒。
9.最后放入红椒丝,炒一会儿出锅。
⑸ 丝瓜杏鲍菇是怎么做的
前言
发现冰箱里还有半根杏鲍菇,老妈说挺喜欢丝瓜的,结果我买回来,她又说不喜欢吃,哎...真无语
结果我一天一根丝瓜,变着花样炒着吃掉了
超没有成就感的,炒的菜居然说不爱吃
材料
主料:丝瓜200g、杏鲍菇80g;
辅料:油适量、盐适量
丝瓜杏鲍菇
1
准备一根丝瓜和半根杏鲍菇
2
将杏鲍菇切片
3
将丝瓜去皮切滚刀块
4
热锅冷油,将丝瓜入锅煸炒至变色
5
然后将杏鲍菇一起放入锅中煸炒
6
然后迅速加入少量的水和盐焖至收汁即可
小贴士
丝瓜清甜,杏鲍菇鲜美,杏鲍菇比较吸水,所以水要稍微比平时多加点
⑹ 杏鲍菇丝瓜炒肉的做法,杏鲍菇丝瓜炒肉怎么做
用料
杏鲍菇 两根
瘦肉 若干
鲜红辣椒 两三颗
生抽 适量
糖 适量
老酒 适量
盐 适量
味精 适量
葱段 适量
杏鲍菇炒肉片的做法
肉片用少许生抽腌制,到少许又,这样是为了锁住肉里的水分,炒出来的肉会更嫩
⑺ 杏鲍菇怎么炒最好吃
杏鲍菇炒出来就像在吃肉,是很多素食爱好者的最爱,杏鲍菇有它独特的香味,搭配任何食材都是好吃美味的
杏鲍菇中的水分是最好提前“杀”掉,这就是为什么在饭店里吃杏鲍菇经常是酥脆、筋道的,在家做老是软软的不好吃的原因。
以上就是此题的全部解答,欢迎留言评论
⑻ 杏鲍菇怎么炒才好吃
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,菌柄和菌盖均可食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”。杏鲍菇因具有如鲍鱼的口感而得名。杏鲍菇味道鲜美而深受大家的喜爱。下面给大家介绍一道素炒杏鲍菇的家常做法。
第一步:准备配料,将杏鲍菇洗净后切成手指长的块,切后改刀成筷子粗细的条。
一道美味的素炒杏鲍菇制作完成,清淡爽口老少皆宜,如果您不知道吃什么的时候可以试一下这道菜,非常下饭哦!
⑼ 丝瓜杏鲍菇的做法步骤图,丝瓜杏鲍菇怎么做
用料
丝瓜 2只
杏鲍菇 1个
蒜蓉 少许
小葱 少许
辣椒 少许
蒸鱼豉油或者味极鲜 两勺
丝瓜杏鲍菇的做法
丝瓜 杏鲍菇 切片备用
葱 蒜 辣椒切末
热锅放少量油,爆香蒜末辣椒和葱花,放入切好的丝瓜杏鲍菇翻炒
食材变色炒软后加入味极鲜或者蒸鱼豉油适量,加热水适量翻炒至熟,加适量盐翻炒出锅