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饭店拌汤最好吃的做法西红柿

发布时间: 2022-05-22 23:07:37

㈠ 西红柿鸡蛋拌汤的做法步骤图,怎么做好吃

步骤
西红柿鸡蛋拌汤的做法步骤11.准备适量的面粉,一个鸡蛋一个西红柿
备用
西红柿鸡蛋拌汤的做法步骤22.把面粉加上适量的水,用筷子搅拌起来成絮状
西红柿鸡蛋拌汤的做法步骤33.上锅烧水,等水开了,把拌好的絮状面疙瘩倒进去
西红柿鸡蛋拌汤的做法步骤44.等锅开了
,加入切好的西红柿丁一起煮
西红柿鸡蛋拌汤的做法步骤55.然后在把鸡蛋磕到碗里,搅拌起来,倒进锅中
西红柿鸡蛋拌汤的做法步骤66.等锅内的拌汤煮好了,加上少许的盐和香油
西红柿鸡蛋拌汤的做法步骤77.最后把拌汤盛到碗里,把切好
韭菜撒到上面,搅拌起来,就可以喝了

㈡ 西红柿拌汤做法

用料

西红柿 2个

鸡蛋 2个

面粉 100克

香葱 2根

食盐 一勺

生抽 一勺

蕃茄酱 一勺

西红柿拌汤的做法

  • 西红柿洗净切块,鸡蛋打散,香葱切段备用

  • 面粉加入少许水,拌成疙瘩状(不要一个方向搅,容易拌成一坨)

  • 上锅添油,一部分香葱碎炒香,加入西红柿,炒30秒加水,炒出汁液,加入食盐,生抽,番茄酱

  • 分两次倒入面疙瘩,搅拌注意勿糊底,加入蛋液持续搅拌

  • 8-10分钟关火,散上剩余香葱碎,起锅盛盘,(个人爱好,加少许陈醋)

㈢ 西红柿和什么一起做汤最好喝

能。下面给你推荐几种做法。
一、准备原料:西红柿、冬瓜、葱末、姜末、香菜末、食用碘盐;
做法:1、将西红柿和冬瓜洗净去皮切块儿;
2、锅中烧热油,将葱末和姜末下锅,翻炒两下,随后加入冬瓜翻炒至半熟;
3、将西红柿块儿倒入锅中,和冬瓜肉末一起翻炒至八成熟时,随加入适量水,同时加入适量食用碘盐;
4、煮沸时,撒入香菜末即可。
二、1.把西红柿切小块,然后放到油锅里炒炒
2.为了入味、好煮,冬瓜要切成小的薄片
3.给炒西红柿的锅子加入烧开的水,然后把冬瓜片放进去开始煮,直到汤沸腾,冬瓜有些煮化。
4.汤煮的差不多就可以放青菜、粉丝……(依据个人口味决定)
5.最后放入盐和鸡精即可。
三、原料:冬瓜500克,番茄150克。
烹调步骤:冬瓜去皮、子,番茄滚水烫后去皮,切片,加盐、食用油一起煮汤食用。
四、番茄冬瓜汤
做法:番茄切块,放入油锅煸炒,炒出红色为止,加鲜汤,冬瓜块,和浸去咸味的榨菜片。烧开后,撇去浮油,再用小火焖烧15分钟即可。
五、西红柿冬瓜汤
材料:冬瓜,西红柿,金针菇。
作法:把冬瓜线成薄片,西红柿切丁。锅中倒入少许的油,热后把金针菇放入油中煎一会。加入西红柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一会,加水,放盐。
其他的调料最好不要放,因为有西红柿,可出自然的酸味。开锅后,盛入碗中就可以了。

㈣ 汤家常做法,正宗西红柿鸡蛋拌汤怎么做

主料
面粉
200g
西红柿
100g
鸡蛋
1个

辅料
香油
适量

适量
韭菜
适量

步骤

1.准备适量的面粉,一个鸡蛋一个西红柿 备用

2.把面粉加上适量的水,用筷子搅拌起来成絮状

3.上锅烧水,等水开了,把拌好的絮状面疙瘩倒进去

4.等锅开了 ,加入切好的西红柿丁一起煮

5.然后在把鸡蛋磕到碗里,搅拌起来,倒进锅中

6.等锅内的拌汤煮好了,加上少许的盐和香油

7.最后把拌汤盛到碗里,把切好 韭菜撒到上面,搅拌起来,就可以喝了

㈤ 西红柿拌汤怎么做如何做好吃

1.先把面用水慢慢淋湿,可以根据个人口味打一个鸡蛋进入更有营养,淋水时千万不要急,要不然就燃成大疙瘩了,要用筷子顺时针搅,
2.水烧开倒入锅里搅拌开
3.菜切好,等锅里面疙瘩煮差不多了,放入锅里
4.切这个大小比较好吃
5.先放入空心菜,然后煮熟放西红柿
6.可以放点火腿肠和紫菜虾皮
7.快出锅时依次放入胡椒面,盐,花椒面,鸡精,香油

㈥ 西红柿拌汤怎么做好吃

西红柿

西红柿拌汤的做法步骤

1.1 油加热后 爆炒西红柿 加水 待水开后 将面疙瘩加入水中 里面打一颗鸡蛋 出锅的时候放点香菜!

㈦ 正宗西红柿鸡蛋拌汤怎么做

西红柿鸡蛋拌汤
材料
西红柿1个,面粉100克,鸡蛋1个,香菜1棵,食盐(适量,鸡精适量,五香粉适量,山西老陈醋少许
做法
1、西红柿洗净,用刀切成小块。
2、锅内放油,烧至七成热,放入葱花爆香。
3、放入西红柿块,翻炒1分钟,沿锅边淋入少许山西老陈醋,炒至西红柿出红油。
4、加入约500ml左右的清水,大火烧开。
【烧水的过程就该开始拌疙瘩了】这种做法适用于新手,有利于水的掌握。
1、塑料盆内放入适量的面粉。
2、用汤勺舀一汤匙冷水,均匀的分散淋入面粉内。
3、将筷子倾斜成45度角,用筷子在面粉上小幅度的搓打,朝一个方向来回搓。
4、搓到面粉与水混合后,形成无数不规则的小片絮状。
5、再重复2、3、4的步骤约2~3次,直至所有的面粉都形成不规则的小片絮状,而且不粘筷子,不粘盆底,不互相粘连,要保留些粉末,这样面粉就拌好了。
6、这样拌好的面粉,做好后汤汁清亮。
【面粉拌好后水也开了,就该下面了】
1、左手托面盆,右手握筷子,用筷子挑一些面放入锅中,并用筷子迅速的将面划散开。
2、重复1的步骤数次,直到将所有的面絮都下入锅内。
3、到锅再次煮开后,将鸡蛋打散倒入锅内。
4、加入盐、鸡精、五香粉,撒入香菜段即可。